烤煙新品種（系）西南煙區(qū)生態(tài)適應(yīng)性研究

曾昭松　吳才源　鄒光進(jìn)　左成鳳　王定斌　吳傳華

摘要 為全國(guó)烤煙新品種（系）篩選、鑒定、推廣提供科學(xué)依據(jù)，2017年在貴州省興義市開(kāi)展全國(guó)烤煙品種生產(chǎn)試驗(yàn)，對(duì) 4個(gè)烤煙品種（系）的農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、常規(guī)化學(xué)成分含量等方面進(jìn)行分析。結(jié)果表明，在興義煙區(qū)相同的生態(tài)條件和栽培管理下，烤煙新品種（系）間生育期、農(nóng)藝性狀以及植物學(xué)性狀存在明顯差異;云煙207株高最高，為143.3 cm;YATAS8有效葉片數(shù)最多，但白粉病發(fā)生率最高，其上等煙比例和均價(jià)最高。云煙207和YATAS8油分含量以及身份較對(duì)照差，化學(xué)成分均在適宜的范圍內(nèi)。

關(guān)鍵詞 烤煙;新品種（系）;適應(yīng)性;生育期;農(nóng)藝性狀

中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2019）17-0044-03

Abstract To provide scientific basis for the screening， identification and promotion of new fluecured tobacco varieties， national fluecured tobacco variety production test was carried out in Xingyi City， Guizhou Province in 2017. The agronomic characters， economic characters and conventional chemical content of four fluecured tobacco varieties were analyzed. Results showed that under the ecological condition and cultivation management in Xingyi Tobacco Growing Area， there were significant differences in growth period， agronomic characters and botanical characters of different varieties. Plant height of Yunyan 207 was the highest （143.3 cm）， YATAS8 showed the greatest effective numbers， but the incidence of powdery mildew was the highest， and its proportion of first class tobacco and average price were both the greatest. Oil contents and status of Yunyan 207 and YATAS8 were poorer than those of control. And the chemical components were all within the proper range.

Key words Fluecured tobacco;New varieties（lines）;Adaptability;Growth period;Agronomic characters

烤煙品種是煙葉產(chǎn)質(zhì)量和彰顯煙葉風(fēng)格特色的決定因素之一[1]，相同的烤煙品種在不同的生態(tài)條件下具有明顯的地域特征和品種特異性[2]。王毅等[3]對(duì)云南主栽烤煙品種K326在不同海拔高度的初烤煙葉卷煙煙氣特征分析，結(jié)果顯示不同海拔高度初烤煙葉卷煙煙氣的主要指標(biāo)值差異很大;劉培玉等[4]對(duì)不同烤煙種植生態(tài)區(qū)與烤煙中性揮發(fā)性香氣物質(zhì)的關(guān)系研究表明，煙葉中的致香成分在不同生態(tài)條件存在較大差異;高家合等[5]對(duì)不同生態(tài)環(huán)境與煙葉內(nèi)在質(zhì)量的關(guān)系研究表明，生態(tài)環(huán)境能較大地影響煙葉的內(nèi)在質(zhì)量，但可以通過(guò)栽培措施來(lái)提高煙葉質(zhì)量。因此，生態(tài)環(huán)境條件是影響煙葉品質(zhì)的重要因素，優(yōu)質(zhì)烤煙品種在具有特色生態(tài)環(huán)境條件下能最大潛力地彰顯該品種的煙葉風(fēng)格特色[6-7]。對(duì)烤煙新品種（系）在不同生態(tài)環(huán)境條件的適應(yīng)性研究能更好地篩選出具有產(chǎn)高、質(zhì)優(yōu)、抗性和適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良新品種（系），同時(shí)為烤煙新品種（系）的鑒定、推廣、種植利用提供科學(xué)依據(jù)[8-9]。鑒于此，在貴州省興義煙區(qū)生態(tài)條件下，筆者對(duì)4個(gè)烤煙新品種（系）的生長(zhǎng)發(fā)育狀況、農(nóng)藝性狀、抗病性、經(jīng)濟(jì)性狀、工業(yè)利用價(jià)值等進(jìn)行研究，旨在為全國(guó)烤煙新品種（系）篩選、鑒定、推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于黔西南州興義市萬(wàn)屯鎮(zhèn)貢新村紅巖洞組，土壤以黃壤為主，土層深厚，土壤質(zhì)地疏松、通透性好，土壤肥力中上等，呈微酸性，有機(jī)質(zhì)含量豐富，雨量充沛，光熱水氣協(xié)調(diào)，適宜烤煙種植。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為云煙207、NCYATAS8、K326、云煙87。其中，K326（CK1）和云煙 87（CK2）為黔西南主栽品種，分別為主對(duì)照和副對(duì)照。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采取品種大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)方式，不設(shè)重復(fù)，其中，云煙207種植0.80 hm 2、NCYATAS8種植0.67 hm 2、K326種植1.33 hm 2、云煙87種植1.33 hm 2。行距1.2 m，株距0.5 m，全部品種連片集中種植基肥：采用12∶12∶24復(fù)合肥300 kg/hm 2+油菜籽粉150 kg/hm 2，實(shí)行條施，深度達(dá)到25 cm以上。追肥：第1次移栽時(shí)，使用2.5 kg專用水溶肥，濃度為1%作為定根水。第2次在移栽后15～20 d，使用135 kg/hm 2專用水溶肥，濃度4.5%對(duì)水距煙株莖基部10 cm處用專用施肥槍施肥;第3次在移栽后30～35 d，煙株生長(zhǎng)至團(tuán)棵期時(shí)，使用180 kg/hm 2專用水溶肥，加225 kg/hm 2硫酸鉀，濃度5%對(duì)水打孔追肥，同時(shí)進(jìn)行培土上高廂。

1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查

1.4.1 生物學(xué)性狀調(diào)查。

按照YC/T 142—2010 煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法進(jìn)行調(diào)查記載，移栽后觀測(cè)記錄各處理現(xiàn)蕾期、中心花開(kāi)放期、腳葉成熟期、植物學(xué)性狀、農(nóng)藝性狀。

1.4.2 經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查。

以各品種（系）為單位單獨(dú)采收烘烤、分級(jí)計(jì)產(chǎn)、單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙比例、中等煙比例等經(jīng)濟(jì)性狀，按照國(guó)標(biāo)42 級(jí)進(jìn)行分級(jí)測(cè)產(chǎn)，依據(jù)當(dāng)年國(guó)家收購(gòu)價(jià)格統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)和上等煙比例、中上等煙比例等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

1.4.3 抗病性調(diào)查。

在打頂后7 d，統(tǒng)計(jì)各品種（系）的黑脛病、花葉病、氣候斑、赤星病、青枯病、白粉病等常見(jiàn)病害發(fā)病株數(shù)，按GB/T23222—2008[25]計(jì)算發(fā)病率。

1.4.4 煙葉品質(zhì)鑒定。

煙葉品質(zhì)包括化學(xué)品質(zhì)、外觀質(zhì)量和內(nèi)在感官評(píng)吸質(zhì)量由鄭州煙草研究院檢測(cè)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同烤煙品種主要生育期的比較

由表1可知，烤煙新品種（系）云煙207現(xiàn)蕾期比主對(duì)照K326晚2 d，比副對(duì)照云煙晚1 d，中心花開(kāi)放較對(duì)照推遲2 d，腳葉成熟與主對(duì)照相當(dāng)，比副對(duì)照晚1 d。 YATAS8現(xiàn)蕾期比主對(duì)照K326晚3 d，比副對(duì)照晚2 d，中心花開(kāi)放較對(duì)照推遲3 d，腳葉成熟主對(duì)照K326晚1 d，比副對(duì)照晚2 d。

2.2 不同烤煙品種植物學(xué)性狀的比較

由表2可知，烤煙新品種（系）中YATAS8和副對(duì)照云煙87株形為筒形，云煙207和主對(duì)照K326的株形為塔形;YATAS8和云煙207的葉形為寬橢圓形;主脈較粗;整齊度均為整齊;移栽后30、50 d云煙207生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。

2.3 不同烤煙品種田間病蟲(chóng)害的比較

由表3可知，品種（系）云煙207感染黑脛病比主對(duì)照高2.0%，比副對(duì)照高2.4%;YATAS8與主對(duì)照云煙87感染黑脛病率相當(dāng)，比副對(duì)照云煙87高0.4%;YATAS8和云煙207感染PVY病情指數(shù)比對(duì)照K326和云煙87分別低2.38%、0.80%;副對(duì)照云煙87感氣候性斑點(diǎn)最高，達(dá)26.0%，YATAS8感氣候性斑點(diǎn)最低，為19.2%;YATAS8和副對(duì)照云煙87均感染TMV，YATAS8比副對(duì)照云煙87感染TMV高1.2%，云煙207和K326未見(jiàn)TMV病情;4個(gè)品種（系）均嚴(yán)重感染白粉病，YATAS8感病率高達(dá)89.0%，這說(shuō)明在興義煙區(qū)生態(tài)條件下烤煙易感染白粉病。

2.4 不同烤煙品種主要農(nóng)藝性狀的比較

由表4可知，云煙207株高最高，為143.3 cm，極顯著高于對(duì)照品種K326（113 cm）和云煙87（116 cm），YATAS8株高為122.3 cm，顯著高于對(duì)照云煙87和K326;有效葉片數(shù)以YATAS8最多，為20.33片，極顯著高于對(duì)照云煙87（18片）和K326（18.33片），云煙207有效葉片數(shù)為18.33片，與副對(duì)照云煙87相當(dāng)，比K326有效葉片數(shù)多0.33片，整體差異不明顯;云煙207的莖圍較粗，為9.83 cm，云煙87較細(xì)，為8.5 cm，云煙207節(jié)距較大，為7.06 cm，K326 最小，為4.12 cm;各品種（系）農(nóng)藝性狀與對(duì)照差異顯著，說(shuō)明在相同的生態(tài)環(huán)境下，烤煙品種的農(nóng)藝性狀受自身遺傳因素影響較大。

2.5 不同烤煙品種主要經(jīng)濟(jì)性狀的比較

由表5可知，云煙207上等煙比例最低，僅為20.78%，比主對(duì)照K326低17.81百分點(diǎn)，YATAS8上等煙比例最高為42.92%，比主對(duì)照K326高4.33百分點(diǎn);云煙207上中等煙比例比照K326低10.38百分點(diǎn)，YATAS8上中等煙比例比K326低，但差異不大，比云煙87高3.56百分點(diǎn);云煙207產(chǎn)量比主對(duì)照K326高86.55 kg/hm 2，比副對(duì)照云煙87低447.30 kg/hm 2，YATAS8產(chǎn)量比K326高194.70 kg/hm 2，比云煙87低339.15 kg/hm 2;云煙207均價(jià)最低，僅為18.78元/kg，比主對(duì)照K326少3.26元/kg，YATAS8均價(jià)最高，為23.83元/kg，比主對(duì)照K326多1.79元/kg;云煙207產(chǎn)值最低，為24 541.65元/hm 2，比主對(duì)照少2 352.60元/hm 2，比副對(duì)照云煙87少14 715.15元/hm 2，YATAS8產(chǎn)值比主對(duì)照K326多6 823.95元/hm 2，說(shuō)明煙葉結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量是影響烤煙產(chǎn)值的主要因素，煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)越高，均價(jià)就越高;產(chǎn)量和均價(jià)越高，煙葉的產(chǎn)值就越高。

2.6 不同烤煙品種初烤煙葉外觀質(zhì)量的比較

初烤煙葉外觀質(zhì)量鑒定結(jié)果顯示（表6），所有品種（系）初烤后葉色均為金黃，成熟度好，葉片結(jié)構(gòu)疏松，色度為中，但云煙207與YATAS8身份稍薄，較主對(duì)照K326的中等35%及副對(duì)照云煙87的中等30%差，云煙207油分有占20%，比主對(duì)照K326低20%，YATAS8油分比主對(duì)照K326低15%。這說(shuō)明在顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)一致的情況下，身份越好，葉片的油分就越好。

2.7 不同烤煙品種初烤煙葉化學(xué)成分的比較

由表7可知，初烤煙葉云煙204和YATAS8的總植物堿分別為1.73%、2.17%比主對(duì)照K326（2.43%）低，但均在適宜的范圍;云煙207的總氮含量最低，為1.16%，較優(yōu)質(zhì)煙葉的總氮含量適宜范圍低[10]，YATAS8總氮含量為1.65%，與對(duì)照差異不明顯，云煙204和YATAS8的還原糖、總糖含量與對(duì)照無(wú)明顯差異;鉀含量分別比主對(duì)照K326高0.13%、0.21%，與副對(duì)照云煙87差異不明顯;氯含量各品種（系）無(wú)明顯差異。

3 結(jié)論與討論

生態(tài)環(huán)境是影響煙葉品質(zhì)和風(fēng)格特色最重要的因素[11]，不同的烤煙品種對(duì)環(huán)境具有不同的生態(tài)適應(yīng)性，相同的烤煙品種在不同的生態(tài)環(huán)境下，煙葉的產(chǎn)質(zhì)量不同，生態(tài)條件的變化是影響煙葉產(chǎn)質(zhì)量的重要因素[12-13]，因此烤煙品種具有一定區(qū)域適應(yīng)性[2]。范幸龍等[14]對(duì)云南騰沖煙區(qū)主栽品種初烤煙葉化學(xué)及理化特性進(jìn)行分析，結(jié)果表明云煙87在騰沖煙區(qū)生態(tài)環(huán)境條件下理化性狀較穩(wěn)定、適應(yīng)性最好。易建華等[15]對(duì)龍山煙6個(gè)烤煙品種進(jìn)行區(qū)域性試驗(yàn)研究，結(jié)果表明HY-3-28 產(chǎn)值最高，而HY-3-11、K326內(nèi)在質(zhì)量較好。侯躍亮等[16]對(duì)山東生態(tài)區(qū)6個(gè)不同基因型烤煙新品種生態(tài)適性研究，結(jié)果表明不同基因型品種的生態(tài)差異性明顯。該試驗(yàn)結(jié)果表明，在興義煙區(qū)相同的生態(tài)條件和栽培管理下，烤煙新品種（系）間生育期、農(nóng)藝性狀以及植物學(xué)性狀存在明顯差異，云煙207株高最高，為143.3 cm，YATAS8有效葉片數(shù)最多，但白粉病發(fā)生率最高，同時(shí)其上等煙比例、均價(jià)最高。云煙207和YATAS8油分含量以及身份較對(duì)照差，化學(xué)成分均在適宜的范圍內(nèi)，這說(shuō)明不同的烤煙品種在相同的生態(tài)條件和栽培管理下，其適應(yīng)性主要受自身遺傳特性的影響，品種自身生態(tài)適應(yīng)性的不同導(dǎo)致煙葉產(chǎn)質(zhì)量的差異。

氣象因素是影響煙葉產(chǎn)量、品質(zhì)的一個(gè)重要因子[1]，2017年興義煙區(qū)移栽后出現(xiàn)20 d以上的干旱天氣，嚴(yán)重影響煙株的正常生長(zhǎng)和田間整齊度。干旱過(guò)后持續(xù)降雨達(dá)50 d以上，導(dǎo)致煙株暴長(zhǎng)、煙葉過(guò)嫩，無(wú)法有效預(yù)防病害，部分中下部葉片嚴(yán)重感染白粉病。雖然YATAS8有效葉片最多，但由于抗白粉病能力差，同樣嚴(yán)重影響其烤后產(chǎn)量。

總體上看，烤煙在興義煙區(qū)易感染白粉病，YATAS8的經(jīng)濟(jì)性狀比云煙207和K326好，2個(gè)品種（系）外觀質(zhì)量都比對(duì)照差，在興義煙區(qū)生態(tài)條件下YATAS8表現(xiàn)比云煙207好，但需有效做好白粉病的防治工作。

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