關(guān)于新形勢(shì)下蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)目標(biāo)與實(shí)現(xiàn)策略分析

查任珍

摘 要 安徽省在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面不僅具有獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)，而且具有較為先進(jìn)的發(fā)展模式及突出的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。因此，新形勢(shì)下，安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者應(yīng)明確蠶桑這一區(qū)域性特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)目標(biāo)。依托自身強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系技術(shù)平臺(tái)，組建特色高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目蠶桑攻關(guān)組，增加新品種、新技術(shù)及新機(jī)械設(shè)備投入。在提升蠶桑產(chǎn)業(yè)水平的同時(shí)，降低養(yǎng)蠶勞動(dòng)強(qiáng)度。

關(guān)鍵詞 新形勢(shì)；蠶桑產(chǎn)業(yè)；轉(zhuǎn)型升級(jí)；一村一品；信息化

安徽省栽桑養(yǎng)蠶歷史悠久，其獨(dú)特的自然條件，為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了天然資源優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)階段蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為安徽省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。但是，在近幾年發(fā)展進(jìn)程中，受外來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及本地產(chǎn)業(yè)變動(dòng)影響，安徽省內(nèi)多數(shù)蠶桑產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了明顯的下滑趨勢(shì)，多數(shù)從事蠶桑產(chǎn)業(yè)人員喪失了工作信心?；诖耍诎不帐∥?、省政府提出的“大力發(fā)展蠶桑等區(qū)域性特色農(nóng)業(yè)”目標(biāo)的指導(dǎo)下，對(duì)安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)策略進(jìn)行深入分析非常必要。

1 新形勢(shì)下蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)目標(biāo)

新形勢(shì)下，安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)目標(biāo)主要為：桑蠶品種優(yōu)良化、桑園伐條電動(dòng)化、桑園耕作施肥機(jī)械化、蠶室蠶具消毒電動(dòng)化、小蠶共育恒溫恒濕電氣化、方格簇營(yíng)繭自動(dòng)化?？傮w發(fā)展思路為：在科學(xué)發(fā)展觀的引導(dǎo)下，以蠶桑產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地建設(shè)為核心，以現(xiàn)代化新型蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)為主要路線。依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、區(qū)域化、多元化發(fā)展方針，重點(diǎn)推進(jìn)蠶桑良種良育[1]。同時(shí)利用先進(jìn)機(jī)械化技術(shù)，驅(qū)動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為整個(gè)區(qū)域內(nèi)蠶桑產(chǎn)業(yè)水平提升提供依據(jù)。

2 新形勢(shì)下蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)策略

2.1 完善頂層設(shè)計(jì)，完善的頂層設(shè)計(jì)是安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要指導(dǎo)。

2.1.1 安徽省相關(guān)部門首先應(yīng)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。綜合利用電視、廣播等傳統(tǒng)媒體及微信自媒體、抖音自媒體，從多個(gè)視角出發(fā)，擴(kuò)展蠶桑產(chǎn)業(yè)宣傳渠道，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)影響力。同時(shí)利用近幾年自身在蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范基地建設(shè)機(jī)遇。以發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，以促使農(nóng)戶增收作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展切入點(diǎn)，有計(jì)劃的開(kāi)展全省“一村一品”蠶桑產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)。在這個(gè)基礎(chǔ)上，增加資金投入，逐步完善打井排灌、道路等配套設(shè)施。

2.1.2 在高規(guī)格領(lǐng)導(dǎo)示范基地設(shè)置的基礎(chǔ)上，相關(guān)部門應(yīng)以高水平種養(yǎng)為主導(dǎo)。以青陽(yáng)、岳西等表現(xiàn)突出縣區(qū)為核心，設(shè)置專項(xiàng)發(fā)展基金，為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供充足資金支持。同時(shí)依據(jù)《安徽省蠶種管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定，將蠶業(yè)發(fā)展納入農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼范圍。整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策向蠶桑產(chǎn)業(yè)傾斜，為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供充足政策支持。

2.2 組建特色高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目蠶桑攻關(guān)組

特色高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目蠶桑攻關(guān)組是安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的保障。

2.2.1 應(yīng)積極鼓舞蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者組建具有本區(qū)域特色的蠶桑攻關(guān)組，督促其主動(dòng)參與蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)更新、實(shí)踐。同時(shí)將蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者納入合作經(jīng)營(yíng)體系。通過(guò)蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者與其他技術(shù)專業(yè)協(xié)作研究，可以進(jìn)一步完善蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、信息服務(wù)體系，為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供技術(shù)支持。

2.2.2 在小規(guī)模特色高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目蠶桑攻關(guān)組組建后，可以技術(shù)專家為主導(dǎo)。以蠶桑產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)人員為骨干，以蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者為基礎(chǔ)，構(gòu)建蠶桑產(chǎn)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。在蠶桑產(chǎn)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行階段，要求技術(shù)指導(dǎo)人員每年抽出1/3的時(shí)間參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，逐步提高其技術(shù)服務(wù)水平。

2.2.3 在蠶桑產(chǎn)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行的前提下，安徽省相關(guān)部門可根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)產(chǎn)業(yè)需求，進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)調(diào)配力度，擴(kuò)展對(duì)外交流空間。同時(shí)定期選配各高校優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)入當(dāng)?shù)丶夹g(shù)推廣團(tuán)隊(duì)。逐步落實(shí)定崗聘任制，優(yōu)化薪酬體系，為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供充足人力資源支撐。

2.3 增加新技術(shù)、新品種及新機(jī)械設(shè)備投入

新技術(shù)、新品種及新機(jī)械設(shè)備投入，是安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的基礎(chǔ)。因此，蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者應(yīng)進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作。在科學(xué)服務(wù)機(jī)制創(chuàng)新建設(shè)的基礎(chǔ)上，與區(qū)域內(nèi)高等學(xué)院合作，開(kāi)設(shè)蠶桑業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化研究項(xiàng)目。隨后利用技術(shù)入股、合作經(jīng)營(yíng)等方式，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)最新研究成果轉(zhuǎn)化。同時(shí)逐步完善當(dāng)?shù)匦Q桑品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制，為標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供依據(jù)。

2.3.1 在新技術(shù)投入模塊，蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者可在傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，引用桑園統(tǒng)防技術(shù)及測(cè)土配方施肥技術(shù)。其中桑園統(tǒng)防技術(shù)主要是以桑園區(qū)域?yàn)閱挝?，固定病蟲害防治標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)低毒類桑保藥劑類型及施加時(shí)間，實(shí)現(xiàn)連片統(tǒng)一防護(hù)，避免大面積病蟲害爆發(fā)及農(nóng)藥濫用；而測(cè)土配方施肥技術(shù)主要是利用土壤養(yǎng)分檢測(cè)的方式，專門研發(fā)與安徽省各地桑樹生長(zhǎng)需求相符合的肥料。逐步改善桑園土壤結(jié)構(gòu)，提高桑園土地可持續(xù)發(fā)展能力。除此之外，根據(jù)現(xiàn)階段蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者也可以與當(dāng)?shù)匦畔⒒瘷C(jī)構(gòu)合作。依托信息技術(shù)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建一套信息化管理系統(tǒng)。同時(shí)利用其技術(shù)指導(dǎo)、短信預(yù)警、信息搜集功能，獲取更加全面的蠶繭收購(gòu)及生產(chǎn)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。

2.3.2 根據(jù)安徽省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，產(chǎn)業(yè)從業(yè)者可與安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所合作，優(yōu)先選擇“皖桑一號(hào)”、“皖桑二號(hào)”、“麻?！薄ⅰ?707”、豐產(chǎn)強(qiáng)桑一號(hào)、工藝桑、飼料桑、果桑、“華明?！钡葍?yōu)質(zhì)品種。并結(jié)合現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，引入轉(zhuǎn)基因家蠶。如引入具有天蠶絲基因的家蠶、家蠶天然彩色繭等，進(jìn)一步提高自身發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供依據(jù)。

2.3.3 安徽省相關(guān)部門應(yīng)在技術(shù)創(chuàng)新推廣的基礎(chǔ)上，引進(jìn)機(jī)械伐條等設(shè)備。同時(shí)借鑒安徽聯(lián)豐制絲有限公司經(jīng)驗(yàn)，增加蠶桑產(chǎn)業(yè)成果加工深度。通過(guò)繭衣、蠶蛹的再度機(jī)械化加工利用，為整體蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值提升、優(yōu)化升級(jí)奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡強(qiáng).以產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展為重點(diǎn) 推進(jìn)四川蠶桑產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階——在全省現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會(huì)上的講話[J].四川蠶業(yè)，2017（4）：1-5.