蘋果樹高產(chǎn)栽培技術(shù)實(shí)踐探析

韓敏

摘 要 蘋果為人們喜食的一種常見水果，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，市場(chǎng)需求量大，所以很多地方的果農(nóng)紛紛進(jìn)行了蘋果樹的栽種，為了確保栽種的蘋果樹高產(chǎn)，則需要果農(nóng)利用高產(chǎn)栽培技術(shù)，有效開展蘋果樹的栽培管理工作，獲得預(yù)期的栽種效果。所以本文研究期間，以山東省濰坊市果農(nóng)栽培的蘋果樹為研究對(duì)象，概述了蘋果樹生長(zhǎng)特性，深入探究了蘋果樹高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望濰坊市總體的蘋果樹栽培成效顯著提高。

關(guān)鍵詞 蘋果樹；高產(chǎn)；栽培；技術(shù)

蘋果樹栽種期間，受到多種因素影響，會(huì)出現(xiàn)果實(shí)產(chǎn)量低、品質(zhì)不佳的問題，不利于果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益的有效獲得，所以基于此種情況，要求果農(nóng)對(duì)于蘋果樹高產(chǎn)栽培技術(shù)有著深入的了解與把握，以此可以充分利用該技術(shù)做好蘋果樹栽種培育工作，有效提升蘋果產(chǎn)量與質(zhì)量。

1 蘋果樹生長(zhǎng)特性概述

蘋果樹在我國(guó)有著悠久的栽培歷史，多在北方地區(qū)進(jìn)行栽種，例如陜西省、山東省等，屬于經(jīng)濟(jì)作物的一種，該果樹屬于落葉喬木，栽種后對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)性非常強(qiáng)，如果土地較為貧瘠，蘋果樹仍然可以健康生長(zhǎng)，總結(jié)蘋果樹生長(zhǎng)的必要條件為環(huán)境寒冷干燥、日照量充足，以此在此種環(huán)境中栽植的蘋果樹可以健康的生長(zhǎng)發(fā)育，果實(shí)甜度、質(zhì)量、產(chǎn)量較好，但是僅僅有這些適宜條件是不夠的，同時(shí)輔以科學(xué)合理的栽培技術(shù)進(jìn)行果樹栽種，有助于進(jìn)一步增強(qiáng)蘋果樹的栽植產(chǎn)量、質(zhì)量，所以濰坊市的蘋果果農(nóng)要基于上述蘋果特性，有效掌握利用蘋果樹高產(chǎn)栽培技術(shù)，提升果樹產(chǎn)量品質(zhì)。

2 蘋果樹高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 栽培

首先前期準(zhǔn)備工作，即濰坊市果農(nóng)進(jìn)行蘋果樹培育時(shí)，需要先確定果樹種植地點(diǎn)，一般情況下需要選擇沙質(zhì)土壤種果樹，此種土壤的土層非常深厚，其中含有較多的有機(jī)質(zhì)，土體松軟度高，酸堿度適中，適宜蘋果樹健康生長(zhǎng)，并且在果園選址時(shí)，要求果農(nóng)對(duì)于這一地區(qū)的日照情況加強(qiáng)研究，可以咨詢當(dāng)?shù)貧庀蟛块T獲得準(zhǔn)確的年度日照資料，了解選擇的果園地址日照度是否達(dá)標(biāo)，若這一地方年日照時(shí)間超過(guò)2000小時(shí)可在此處建設(shè)蘋果園；待果園選址工作結(jié)束后，要求果農(nóng)注意提前對(duì)果樹栽種區(qū)域的土地進(jìn)行整平、翻耕、施肥等處理，以此為蘋果樹健康生長(zhǎng)提供有利條件[1]。

其次繁育幼苗與剪枝，在蘋果樹幼苗繁育期間，要求果農(nóng)在種植區(qū)域進(jìn)行繁育苗圃的構(gòu)建，以此培育幼苗，促使幼苗茁壯成長(zhǎng)，待達(dá)到移栽標(biāo)準(zhǔn)后，再將幼苗整株移栽到蘋果園中， 要求苗圃內(nèi)培育果苗行間距為1×0.5米，不可有植株行距低于標(biāo)準(zhǔn)的情況，以免影響果苗發(fā)育，降低果實(shí)質(zhì)量參差不齊、晚熟等問題發(fā)生率，在培育蘋果幼苗的過(guò)程中，如果舊有的蘋果園一直處于閑置的狀態(tài)，那么果農(nóng)可以在果園內(nèi)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行玉米、大豆等農(nóng)作物的栽植，以此可有效提升該處土壤的肥力，如果果園為新建則提前進(jìn)行土地翻耕、育肥處理，等待繁育果苗長(zhǎng)成后直接移栽即可；在蘋果樹修剪方面，當(dāng)蘋果樹在果園內(nèi)健康生長(zhǎng)期間，果農(nóng)要每天對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)觀察了解，如果枝蔓繁多且已經(jīng)影響果樹總體生長(zhǎng)情況時(shí)，及時(shí)進(jìn)行剪枝，保證果樹生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)充足，果實(shí)可以有效發(fā)育，總結(jié)常用的剪枝方法主要為兩種，其一截放剪枝法，即果農(nóng)要選擇在果樹擴(kuò)冠期對(duì)其進(jìn)行枝干修剪，以此使得果樹直立枝生長(zhǎng)狀態(tài)良好，其二拉枝與扭梢修剪法，即果農(nóng)采用該法時(shí)，要在蘋果樹生長(zhǎng)期最開始、最末時(shí)進(jìn)行剪枝處理，其他生長(zhǎng)階段盡量不要過(guò)多的剪枝，注意剪枝期間可以利用多效唑、乙烯利等生長(zhǎng)激素，促使修剪過(guò)的蘋果樹可以正常萌芽生長(zhǎng)[2]。

最后授粉，常規(guī)情況下蘋果樹授粉，主要由自然界的蜜蜂來(lái)完成，但是該方式的授粉效率、質(zhì)量易受外界因素影響，具有不可控的特點(diǎn)，所以需要果農(nóng)在種植蘋果樹期間，利用人工授粉途徑，控制蘋果樹授粉質(zhì)量、效率，確保蘋果果實(shí)產(chǎn)量達(dá)到預(yù)期值；每公頃蘋果種植區(qū)域的授粉蜜蜂一般為1500只以上較合理，注意蜜蜂為蘋果樹授粉期間，不可噴灑農(nóng)藥，避免蜜蜂因農(nóng)藥而死，人工授粉期間要注意授粉品種有著較高的親和度，在其處于花蕾階段，便可以直接授粉，每公頃果園果樹授粉量約為25千克，待授粉結(jié)束后，果農(nóng)要將花藥及時(shí)去除。

2.2 管理

首先澆水施肥，在澆水方面，果農(nóng)要把握好蘋果樹生長(zhǎng)特性來(lái)澆灌果樹，不可過(guò)多澆灌，依據(jù)果樹不同生長(zhǎng)時(shí)期的需水情況合理灌溉，其中在果樹春季生長(zhǎng)時(shí)期，要對(duì)樹根與土地進(jìn)行灌溉，從而提升土壤濕潤(rùn)度，保證樹根處的水分充足，確保果樹能夠健康長(zhǎng)大，待蘋果樹開花期時(shí)，要在開花之前對(duì)其進(jìn)行灌水，以此可保證果樹坐果率高，若蘋果樹馬上進(jìn)入膨大期，此時(shí)要加大灌水量，確保果實(shí)順利進(jìn)入該生長(zhǎng)階段；在施肥方面，要注意分兩步進(jìn)行施肥，其一基肥，此項(xiàng)施肥工作集中在每年的9月-10月，保證蘋果樹在有機(jī)肥、化肥有效成分的影響下健康生長(zhǎng)，其二為追肥，此項(xiàng)施肥要依據(jù)蘋果樹生長(zhǎng)階段來(lái)施肥，肥料主要為氮肥，分為溝施、鋪施兩種方式，待施肥后要及時(shí)為果樹澆水，確保土壤穩(wěn)定性高，如果蘋果樹的果實(shí)已經(jīng)成熟且采摘完畢，則需要果農(nóng)將農(nóng)家肥、生物肥在果樹處進(jìn)行施用，保證樹木營(yíng)養(yǎng)。

其次防治病蟲害，在蘋果樹病害方面，要做好輪紋病防治工作，如果該疾病在果園內(nèi)大肆發(fā)生，會(huì)對(duì)果實(shí)產(chǎn)量造成極大的不良影響，防治期間若在生長(zhǎng)期，要給果實(shí)套袋，并且使用噴克（80%）、大生M-45（80%）、甲基硫菌靈藥物在果樹花謝之后、套袋之前進(jìn)行噴灑，可有效預(yù)防干預(yù)該疾病，如果套袋果實(shí)由于藥物未噴灑均勻患病，則需要繼續(xù)進(jìn)行藥物的噴灑；防治蘋果樹蟲害時(shí)，要求果農(nóng)對(duì)于常見的害蟲加強(qiáng)關(guān)注，例如蚜蟲、卷葉蛾、舟形毛蟲等，多利用生物手段進(jìn)行殺蟲，比如可以在果園內(nèi)多放置一些殺蟲燈，吸引害蟲后直接將其殺滅，杜絕使用農(nóng)藥殺蟲，以此確保蘋果品質(zhì)良好，食用時(shí)的安全性高，果農(nóng)還需要在一年的冬季，應(yīng)用鹽水與白石灰溶液來(lái)預(yù)防老鼠對(duì)于果樹樹根的啃食，避免果樹營(yíng)養(yǎng)大量流失，有效提高果樹生產(chǎn)量。

3 結(jié)束語(yǔ)

當(dāng)前我國(guó)蘋果樹栽培時(shí)，增產(chǎn)為眾多果農(nóng)關(guān)心的問題，所以濰坊市在大力發(fā)展蘋果樹培育產(chǎn)業(yè)期間，要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)管理部門對(duì)于果樹增產(chǎn)問題予以高度的關(guān)注，有效掌握關(guān)于蘋果樹高產(chǎn)栽培技術(shù)，面向本地區(qū)廣大果農(nóng)進(jìn)行先進(jìn)栽培技術(shù)的宣講教育，從而使得果農(nóng)可以全面掌握這些技術(shù)，做好蘋果樹高產(chǎn)栽培工作，助推濰坊市的蘋果栽培工作可以健康穩(wěn)健的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫永霞.蘋果樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)探索[J].農(nóng)民致富之友，2018（22）：102.

[2]程遠(yuǎn)洋.山東地區(qū)蘋果樹高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（16）：96.