王姝瑋
皮立翁的高山跋涉和沙灘海岸相組合
放眼望去,四周植被茂密,我連忙掐了自己一把,不確定眼前的一切是否是一場夢。我剛從土地貧瘠、烈日暴曬的基克拉澤斯群島來到這里,感覺就像來到了另一個(gè)國家。
我正在希臘中部的塞薩利,皮立翁山陡立在一個(gè)魚鉤形的半島上,它的東側(cè)面向廣闊的愛琴海,而西部的斜坡則聳立在帕加斯蒂克灣上。這個(gè)灣被海灘環(huán)繞,就像一個(gè)深邃而靜謐的湖泊。
此行之前,我就已經(jīng)知道自己會對這里有什么樣的期待,因?yàn)槲乙郧皝磉^這里。我的父親喜歡山林,而我的母親喜愛大海,所以皮立翁的高山跋涉和沙灘海岸這對組合,完美地迎合了他倆的喜好。
但即便是我童年的記憶,也無法還原出當(dāng)?shù)刂Ψ比~茂的森林斜坡之景。在這里,沒有一寸土地是貧瘠的,大樹一棵挨著一棵,肩并著肩,高聳入云。
皮立翁是希臘神話中的半人馬傳奇王國。神話里,半人半馬的怪物漫游在這里不可測知的樹林之中。
據(jù)歷史學(xué)家推測,塞薩利人馴養(yǎng)馬匹的歷史由來已久,而半人馬的神話則源于平原民眾對其震懾力的反應(yīng)—也許平原民眾在面對騎士時(shí),那種油然而生的敬畏,非常接近阿茲特克人面對西班牙征服者時(shí)的恐懼。
粗暴騎兵的襲擊,肯定非常符合關(guān)于半人馬的傳說。半人馬與拉庇泰人的斗爭,和古希臘所有的血腥榮耀,共同被記錄在了埃爾金大理石雕塑上。
皮立翁位于希臘中部,地中海灌木叢與巴爾干半島原始森林交匯于此。當(dāng)我們穿過皮立翁西面呈“之”字形蜿蜒的岔口時(shí),眼前的一切就似乎是為我精心安排的植物學(xué)課程。
皮立翁位于希臘中部,地中海灌木叢與巴爾干半島原始森林交匯于此。
在海平面高度,常見的是橄欖樹林和松樹,以及引進(jìn)的桉樹所組成的柔美景觀。繼續(xù)往上走,經(jīng)過叢生的西班牙金雀花,就來到了果園區(qū)域,這里有桃子、無花果、核桃、櫻桃、柑橘,以及生長在樹叢中的蘋果樹,其中有些還是野生的。皮立翁地區(qū)自豪地宣稱,當(dāng)?shù)負(fù)碛歇?dú)特的蘋果種類,是呈小桶狀薄片的。
用賓格樹芽腌制而成的地方美食tsitsiravla
我的朋友斯塔西斯·卡塔若普洛斯,是一個(gè)徒步旅行者和專業(yè)建筑師。他喜歡在開車的時(shí)候,向我解說一路所經(jīng)過的樹木。他從小就居住在這里,格外熱愛這個(gè)地區(qū)。
到目前為止,我們已經(jīng)攀爬進(jìn)入了高度超過1500英尺的栗子區(qū)。在此期間,我們也看到了冷杉和奇形怪狀的山毛櫸。斯塔西斯難以置信地說道:“看!在這一海拔高度,栗子竟然在夏末才開花?!?/p>
繼續(xù)攀爬了500英尺的上坡路,我們到達(dá)了圣喬治亞海灘旁的村莊。在這里,斯塔西斯設(shè)計(jì)了4棟別墅,每一棟窗外的風(fēng)景都讓人不可思議。它們由當(dāng)?shù)氐氖^建造,在此可以欣賞到帕加斯蒂克灣的眩目景色。
圣喬治亞海灘具有一種懷舊屬性,在這里,隨處可見片巖砌成的房屋、大理石噴泉、跨越波光粼粼山谷的橋,還有一個(gè)被3棵巨大梧桐樹遮蔽的大型公共廣場。皮立翁山上幾乎每個(gè)村里的廣場旁,都長著巨大的梧桐樹,據(jù)說最古老的一棵位于桑加拉達(dá),已經(jīng)有1000多年的歷史了。
餐廳老板迪米特里斯·斯特羅斯告訴我們,兩棵較小的梧桐樹大約是125歲,但體型較大的梧桐樹的年齡則誰也說不準(zhǔn)了。
迪米特里斯讓我們品嘗了一些地方美食,都是由當(dāng)?shù)睾苋菀渍业降牟菟幾龀?。其中一個(gè)特色菜,希臘語名叫tsitsiravla,是用賓格樹芽腌制而成的,味道像酸豆,經(jīng)常撒在沙拉上。在海邊的小酒館,它們也取代了芳香物海蓬子(希臘語名為kritamo),成為非常受歡迎的小食。
這些食物都是典型的希臘菜肴,外國游客的到來以及他們國際化的口味還未影響到當(dāng)?shù)夭讼?,大部分的菜肴都保留著原始的希臘風(fēng)情。除此之外,我們還品嘗了另一道很棒的菜肴,希臘語名叫spetzofa?,是用當(dāng)?shù)氐那嘟窡跸隳c。
晚餐后,我們回到了錯(cuò)綜復(fù)雜的小巷,木蘭、榕樹和繡球花相伴左右。之后我們爬上了寬闊的鵝卵石臺階,這條路最開始并不是為人類建的,只是為了讓馱馬可以更快地到達(dá)目的地。在皮立翁,有很多這種縱橫交錯(cuò)的路徑。
第二天的艱苦跋涉,環(huán)繞著茲拉馬峰展開。這條山路被稱為“半人馬徑”,因?yàn)閭髡f中的野獸應(yīng)該居住在這些高聳的山峰中—古人害怕黑暗骯臟的樹林,而在海邊會讓他們感覺更安全。
從位于3000英尺高度的山間小屋出發(fā),我們沿著毫無遮蔽的巖石叢生之地行進(jìn),之后很快進(jìn)入一片高聳的山毛櫸林地。這片區(qū)域在喀爾巴阡山脈中,看上去并不會顯得格格不入。山毛櫸樹干上覆蓋著爬行植物和苔蘚,以及奇形怪狀的野生蘭花。在皮立翁山,你可以找到一些歐洲最稀有的蘭花。然而,四周彌漫的氣味絕大部分是來自百里香,而不是潮濕的樹葉,因?yàn)樯值孛娴娜~子和煤渣一樣干燥。
神話里,半人半馬的怪物漫游在皮立翁不可測知的樹林之中
為了體驗(yàn)完整的皮立翁之旅,我們決定開往零海拔高度,在大海中暢游。
我們在途中并沒有遇見半人馬怪獸,但我們發(fā)現(xiàn)了野豬出沒的確切跡象:洞穴、泥濘的道路和成堆的糞便,讓我們很容易便找到了它們的蹤跡。這里還有很多狐貍和松鼠,但它們跑得太快了,我們只能捕捉到它們在林間噼里啪啦的穿梭聲。
當(dāng)我們走到山頂?shù)目盏貢r(shí),最大的驚喜出現(xiàn)在我們眼前—在山的東面,可以看到愛琴海的掠影。斯塔西斯說:“這就是斯基亞索斯,而在遠(yuǎn)處的就是斯科派洛斯?!彼贿呎f,一邊組裝起他的無人機(jī),用來記錄我們的此次壯舉。我們爬到了4800英尺的高度,并將在兩個(gè)半小時(shí)內(nèi),完成中等強(qiáng)度的5英里環(huán)路。
隨后,為了體驗(yàn)完整的皮立翁之旅,我們決定開往零海拔高度,在大海中暢游。
在茂密的森林中,安靜地矗立著一座大教堂,那里氣溫是21攝氏度,而附近不遠(yuǎn)處,田園風(fēng)光濃郁的維琴察則有28攝氏度。我們在赫斯帕里得斯合作社,品嘗了許多冰鎮(zhèn)蜜果。一位老太太正在給酸櫻桃去核,商店貨架上擺滿了蜜餞和果醬,包括木瓜、無花果、佛手柑、櫻桃、核桃、葡萄、橙子、橘子和蘋果。在皮立翁山上生長的任何水果都將被貯存起來,為冬季作準(zhǔn)備。
在一場“蜜餞風(fēng)暴”后,我們繼續(xù)前往卡里夫泰里海灘,這兒遍地都是日光浴床和遮陽傘。斯塔西斯說:“在跋涉之后,你會感受到更多的熱度?!痹捯魟偮洌銤撊氪蠛:成钐?。
我絞盡腦汁想要找到一個(gè)詞,以便恰到好處地描述帕加斯蒂克灣水域這愜意平和的深藍(lán)色。在互聯(lián)網(wǎng)上查找各種色調(diào)名詞之后,我找到的詞是“藍(lán)釉色”(zaffre blue)。與此同時(shí),我懷揣著難以置信的心理,在心中問道:今天是過得多么不真實(shí)?在景色絢麗的地方徒步之后,還能無比美妙地暢游在湛藍(lán)的大海中?
希臘可能是一個(gè)充滿未知樂趣和秘密角落的國家,但肯定沒有比皮立翁半島更隱秘的旅游天堂??梢姡肴笋R果真將此地看守得很好。