湖南安鄉(xiāng)植棉區(qū)棉田被改種的情況回顧與思考

陳俊杰

摘要：為了實(shí)現(xiàn)安鄉(xiāng)棉花再次飛躍，回顧了近年來安鄉(xiāng)縣棉花生產(chǎn)形勢(shì)。從勞動(dòng)力、收貯政策、天氣條件以及土地流轉(zhuǎn)與新型經(jīng)營主體的興起等方面分析了棉田改種的必然性，并從2014年以來的棉田改種情況入手，結(jié)合國際國內(nèi)形勢(shì)提出了“安鄉(xiāng)棉花現(xiàn)階段仍會(huì)維持一定面積，短期內(nèi)不會(huì)大規(guī)模反彈;要實(shí)現(xiàn)安鄉(xiāng)棉花再次飛躍的前提是棉花品種和栽培方式上的根本性突破以及機(jī)械化的成熟應(yīng)用”的觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：湖南安鄉(xiāng);植棉區(qū);棉田改種;回顧與思考

中圖分類號(hào)：S562. ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ?文章編號(hào)：2095-3143（2019）03-006-04

DOI：10.3969/j.issn.2095-3143.2019.03.002

0 ?引言

安鄉(xiāng)縣位于湖南省西北部，耕地面積53000 hm2，常年棉花種植面積、年總產(chǎn)量均占湖南省的15%左右，是洞庭湖區(qū)重要的棉花生產(chǎn)基地。從2014年開始，安鄉(xiāng)植棉區(qū)棉花生產(chǎn)形勢(shì)急劇下滑，棉田被大幅改種。截至2018年為止，安鄉(xiāng)全縣棉花實(shí)際種植面積已不足6667 hm2。

1 ?棉田改種的必然性

1.1 ?勞動(dòng)力因素

在安鄉(xiāng)縣種植棉花一般需用工數(shù)為345個(gè)/hm2左右，是用工量最多的農(nóng)作物[1]。即便采用棉花油后機(jī)械直播的簡化栽培技術(shù)，用工數(shù)也不會(huì)少于255個(gè)/hm2。

據(jù)2013年安鄉(xiāng)縣安全鄉(xiāng)農(nóng)技站抽查，全鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力的平均年齡為57.3歲。2015年安鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)全縣568個(gè)農(nóng)戶的調(diào)查結(jié)果顯示，在家務(wù)農(nóng)的勞動(dòng)力中沒有30歲以下的年青人，而61歲以上的人數(shù)占39.1%[2]。隨著農(nóng)村人口外流，近年來農(nóng)村勞力老齡化現(xiàn)象還在加劇。不斷惡化的勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)與棉花生產(chǎn)大量用工的矛盾日漸突顯。

1.2 ?棉花收儲(chǔ)政策的變動(dòng)

受2008年金融危機(jī)影響，2009～2010年全球大宗商品價(jià)格暴漲暴跌。2011～2013年國家連續(xù)發(fā)布實(shí)施了棉花臨時(shí)收儲(chǔ)政策，穩(wěn)定棉價(jià)。受此政策影響，安鄉(xiāng)縣棉花面積在這段時(shí)間里降幅不大，但2014年3月國家正式宣布取消臨時(shí)收儲(chǔ)政策，較短時(shí)間內(nèi)棉價(jià)大跌，使安鄉(xiāng)縣棉田面積在2015年銳減大半（見表1）。

2015年開始，為降低紡織企業(yè)的原材料成本，使中國的紡織業(yè)更具有競(jìng)爭(zhēng)力，我國棉花進(jìn)入拋儲(chǔ)政策階段[3]。棉花價(jià)格徹底市場(chǎng)化，國內(nèi)外棉花價(jià)差進(jìn)一步縮小，棉價(jià)持續(xù)在低位運(yùn)行，棉農(nóng)種植積極性進(jìn)一步受挫，安鄉(xiāng)縣的植棉面積逐年遞減（見表1）。

1.3 ?頻發(fā)的災(zāi)害性天氣成為常態(tài)

受全球氣候變暖影響，安鄉(xiāng)縣近10年極端天氣發(fā)生的頻率大增。只有2009年、2012年和2018年相對(duì)棉花來說基本無災(zāi)。其余年份的災(zāi)害性天氣對(duì)棉花生產(chǎn)均產(chǎn)生了不同程度影響。其中2013年是安鄉(xiāng)縣棉花的大災(zāi)之年，棉花品質(zhì)和產(chǎn)量大幅下降，單產(chǎn)為近9年最低值（見表1）。

1.4 ?土地流轉(zhuǎn)與新型經(jīng)營主體的興起

面對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的新形勢(shì)，國家相繼出臺(tái)了一系列相關(guān)政策法規(guī)來引導(dǎo)資金、人才和技術(shù)往農(nóng)業(yè)流動(dòng)。從2007年安鄉(xiāng)縣成立第1家農(nóng)民合作社起，截止2018年底共有登記在冊(cè)的農(nóng)民合作社532家，家庭農(nóng)場(chǎng)568個(gè)，流轉(zhuǎn)面積占總耕地面積的58%。其中從2014年開始新型經(jīng)營主體數(shù)量和土地流轉(zhuǎn)面積迅速上升，耕地向大戶集中的趨勢(shì)非常明顯（見表2）。

為提高生產(chǎn)效益，大戶流轉(zhuǎn)土地后會(huì)優(yōu)先選擇用工少，比較效益高的作物種類。耗工多，不適應(yīng)規(guī)?；?、機(jī)械化生產(chǎn)的棉花首先被淘汰出局。

2 ?棉田改種的引導(dǎo)與實(shí)踐

2.1 ?興修農(nóng)田水利，為棉田改種保駕護(hù)航

水利是農(nóng)業(yè)的命脈。近十年來安鄉(xiāng)縣大力投資農(nóng)田水利，僅從2009年到2012年就籌措2.13億元資金，進(jìn)行溝渠疏洗、改造機(jī)埠，新建水閘等建設(shè)[4]。以此為基礎(chǔ)，棉田旱改水和改種其他對(duì)水土條件要求較高的作物有了更好的保障。

2.2 ?加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與科學(xué)引導(dǎo)

為擺脫棉花生產(chǎn)困局，切實(shí)增加農(nóng)民收入。棉田生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整一度成為政府和農(nóng)業(yè)部門深入研討的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。在這一過程中棉農(nóng)也在不斷自我探尋。但棉農(nóng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，盲目性很強(qiáng)，2014年部分棉田改種后就遭遇了芝麻、高梁價(jià)格崩盤。為此農(nóng)業(yè)部門通過廣泛調(diào)查分析，對(duì)安鄉(xiāng)縣主要農(nóng)作物市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。歷經(jīng)2014年短暫的混亂期后，在農(nóng)戶自愿的情況下，安鄉(xiāng)縣基本確立了引導(dǎo)棉田改種水稻為主，雜糧、蔬菜、水果及中草藥等多種經(jīng)濟(jì)作物共同發(fā)展的路線。

2015年起水稻面積大增，蔬菜（含瓜類）和水果的面積則逐年穩(wěn)步上升。黃豆、玉米等雜糧作物面積年度間有波動(dòng)但整體上也呈上升趨勢(shì)。另外，棉地改種中草藥的情況在近4年里從無到有。2019年最新的調(diào)查數(shù)據(jù)表明全縣以青蒿、瓜蔞、石昌蒲等為代表的中草藥面積已達(dá)到1000 hm2， 發(fā)展勢(shì)頭良好（見表3）。

3 ?安鄉(xiāng)縣棉花生產(chǎn)展望

3.1 ?棉花種植規(guī)模有望在目前水平維持

安鄉(xiāng)有悠久的植棉歷史，一度以來棉花都是全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱。近些年棉花不景氣，對(duì)棉農(nóng)的打擊很大。但從最近的生產(chǎn)調(diào)查來看，2019年全縣棉田與上年相比基本持平或略降，已經(jīng)有觸底跡象。其原因有以下兩點(diǎn)：一是目前安鄉(xiāng)縣種植棉花的農(nóng)戶大多數(shù)都是上了年紀(jì)的老人，這些人在棉花上摸爬滾打了一輩子，種別的作物不在手，與其冒險(xiǎn)不如安安穩(wěn)穩(wěn)摸幾畝地棉花，反正是自已的地，不算地租也不算人工成本，一年下來也能有幾千至萬把塊錢收入;二是條件好的棉地大部分都改種了，剩下一部分實(shí)在是水源或位置條件不怎么好的地塊，除了種棉花暫時(shí)沒有更好的選擇。

3.2 ?棉花面積在近期大幅反彈的可能性低

往大的方面來看，從2015年開始拋儲(chǔ)到現(xiàn)在，國家的棉花庫存已經(jīng)回落到較安全的水平。今后一段時(shí)間的棉儲(chǔ)政策將會(huì)以保障市場(chǎng)供給穩(wěn)定為主，棉價(jià)大幅上漲的可能性小。另一方面，持續(xù)的中美貿(mào)易摩擦對(duì)紡織品行業(yè)的不確定性影響，導(dǎo)致棉花行業(yè)近期內(nèi)難有大的動(dòng)作。

從安鄉(xiāng)縣實(shí)際來看，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力缺乏的影響甚巨。上一代棉農(nóng)漸漸老去而新一代農(nóng)民不太愿意繼續(xù)采用傳統(tǒng)方式種棉花。不解決棉花耗工多的問題，種植規(guī)模就不會(huì)有大的起色。

3.3 ?棉花品種和生產(chǎn)方式需要根本性突破

從20世紀(jì)90年代中期開始，安鄉(xiāng)縣進(jìn)入雜交棉種植時(shí)代。以雜交棉為基礎(chǔ)的稀植大棵的技術(shù)路線一直持續(xù)至今。這種方式種植的棉花生育期長，采收期更是從8月初持續(xù)到12月份。過于繁瑣的農(nóng)事操作已經(jīng)越來越跟不上農(nóng)村生產(chǎn)形勢(shì)的變化。為改變這種情況，安鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一度嘗試在不同農(nóng)事階段實(shí)行機(jī)械化應(yīng)用，走過了不少彎路，也積累了許多經(jīng)驗(yàn)。其中，棉花油后機(jī)械直播技術(shù)通過多年的摸索總結(jié)已經(jīng)較為成熟，能顯著降低人工成本，獲得了業(yè)界專家和示范區(qū)棉農(nóng)的一致好評(píng)。棉花病蟲害的飛防作業(yè)也隨無人機(jī)技術(shù)的進(jìn)步有望得到較快普及。

但是，僅實(shí)現(xiàn)播種育苗和病蟲防控的機(jī)械化還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！目前棉花生產(chǎn)中最耗工的就在采收階段，機(jī)械化的重點(diǎn)和難點(diǎn)也集中于此。南方地區(qū)棉花的收獲期不像新疆那樣干燥，雨水和爛桃直接影響到機(jī)械化采摘的效果。

為了大幅減少用工量，也為了使機(jī)械化采收成為可能，我們要盡可能的使棉花吐絮期縮短并集中起來，同時(shí)要求吐絮的棉花在遇到一段時(shí)間的雨水后不會(huì)使品質(zhì)下降太明顯。然而目前安鄉(xiāng)縣所有的棉花品種很肯定的不能做到這兩點(diǎn)。在縮短吐絮期后要保證產(chǎn)量，必定要大幅增加種植密度。這樣長期以來以雜交棉為基礎(chǔ)的稀植大棵的技術(shù)路線就要被推倒重來。

一旦要推倒重來，適宜品種的選育首先要得到突破。也只有通過棉花品種的突破才有可能真正實(shí)現(xiàn)一地一品，突出地域優(yōu)勢(shì)，解決當(dāng)前生產(chǎn)中品種多亂雜的問題。

從品種的變革開始到配套種植技術(shù)的再度精簡化以及機(jī)械化的成熟應(yīng)用，只有實(shí)現(xiàn)這些條件安鄉(xiāng)縣的棉花才會(huì)有再次飛躍的可能。

參考文獻(xiàn)

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