無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害防控技術(shù)

馬潔

摘 要：馬鈴薯是我國(guó)重要的糧食兼經(jīng)濟(jì)作物，馬鈴薯的種植是一項(xiàng)經(jīng)歷了很長(zhǎng)的歷史發(fā)展產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害防控技術(shù)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重大的意義。本文就提高產(chǎn)量，對(duì)無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害防控技術(shù)進(jìn)行了詳述。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害馬鈴薯;病蟲(chóng)害防控;技術(shù)

無(wú)公害馬鈴薯，是經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)和農(nóng)田種植實(shí)踐培養(yǎng)出來(lái)的優(yōu)良品種，相對(duì)于普通的馬鈴薯，其生長(zhǎng)速度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、病蟲(chóng)害防控等都具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，是當(dāng)前種植面積比較大的一個(gè)品種，在栽培過(guò)程中要注意溫度、水肥、光照等要素的科學(xué)搭配，通過(guò)優(yōu)質(zhì)栽培方法不斷提高馬鈴薯病蟲(chóng)害的防控。

一、馬鈴薯常見(jiàn)的病蟲(chóng)害

1.晚疫病

這種病常發(fā)生在連續(xù)的陰雨天或者特別潮濕的環(huán)境里，剛開(kāi)始一般發(fā)生在葉子的邊緣部位，呈現(xiàn)出不規(guī)則的暗綠色的水漬樣癥狀，后來(lái)會(huì)逐漸從葉子的邊緣擴(kuò)散至馬鈴薯葉子的中間乃至整個(gè)葉子，并且呈現(xiàn)出深褐色的癥狀。在根部一般也會(huì)從深褐色的斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)散至整個(gè)根莖，最后會(huì)腐爛枯萎，該病是由真菌導(dǎo)致的。

2.早疫病

該病也是由真菌導(dǎo)致，一般先發(fā)生在老葉子上，開(kāi)始呈現(xiàn)出黃褐色的斑點(diǎn)，隨后呈現(xiàn)出橢圓形的大斑點(diǎn)，最后會(huì)連成片直至枯萎。

3.環(huán)腐病

是一種專門感染馬鈴薯塊莖和根部的細(xì)菌性疾病，從根部開(kāi)始感染，幼苗會(huì)逐漸枯萎，最終導(dǎo)致死亡。主要是感染馬鈴薯的維管束，把感染的馬鈴薯切開(kāi)之后，可發(fā)現(xiàn)維管束已經(jīng)變成了黃色，用力擠壓之后會(huì)出現(xiàn)黃色的流汁，是一種對(duì)馬鈴薯危害比較大的疾病。

4.蚜蟲(chóng)病

蚜蟲(chóng)病傳染性很強(qiáng)，主要吸食馬鈴薯葉片的營(yíng)養(yǎng)，蚜蟲(chóng)一般會(huì)把葉子卷起來(lái)，不斷的吸食，最終會(huì)導(dǎo)致葉子變黃。

二、馬鈴薯病蟲(chóng)害防控措施和技術(shù)

1.加強(qiáng)田間管理預(yù)防

要因地制宜科學(xué)控溫。溫度是馬鈴薯茁壯成長(zhǎng)的催化劑和重要外部條件，無(wú)公害馬鈴薯種植要從育苗階段就開(kāi)始重視溫度的調(diào)控，并要根據(jù)當(dāng)?shù)赝恋厍闆r，合理控制溫度，選擇抗病能力、高產(chǎn)的馬鈴薯種子。馬鈴薯適宜在陰涼的環(huán)境中生存，馬鈴薯抵抗高溫能力較差，在高溫環(huán)境下不容易存活，17-21℃是最適合馬鈴薯生長(zhǎng)的溫度，而塊莖萌發(fā)的最低溫度為4-5℃。如果根莖的溫度超過(guò)27℃，則往往會(huì)造成畸形的小根塊，容易出現(xiàn)病蟲(chóng)害的馬鈴薯。因此種植戶要合理控溫再借助天然的晝夜溫差促進(jìn)莖葉營(yíng)養(yǎng)向塊莖輸送，從而形成高產(chǎn)的有利條件。這就要求在種植馬鈴薯時(shí)，農(nóng)戶要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，因地制宜的做好溫度控制措施。要結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r搞好現(xiàn)地測(cè)量，不但要分析當(dāng)?shù)胤N植馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，更要做好溫度、地形、灌溉等全系統(tǒng)的科學(xué)論證和風(fēng)險(xiǎn)分析，準(zhǔn)確選擇能夠發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)、切合實(shí)際、風(fēng)險(xiǎn)可控的馬鈴薯種植項(xiàng)目。切忌不符合實(shí)際的生搬硬套。對(duì)溫度把握不準(zhǔn)的農(nóng)戶，可依靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門指導(dǎo)進(jìn)行科學(xué)種植，選擇投入少、門檻低、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小、惠及面廣、農(nóng)戶家家戶戶都可實(shí)施的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)項(xiàng)目，盡量擴(kuò)大對(duì)貧困農(nóng)戶的馬鈴薯種植惠及面，使更多貧困戶、貧困人口從中受惠。

2.要進(jìn)行整地防治

加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，必須要加強(qiáng)馬鈴薯地水分供給的科學(xué)管理。播種至出苗，要嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)水的控制，一般不應(yīng)多澆水，即使有少數(shù)土地干的地方，也是適當(dāng)?shù)难a(bǔ)少量水。如果發(fā)現(xiàn)有積水的現(xiàn)象，就要及時(shí)清除或者打開(kāi)地膜晾一晾，否則容易感染早疫病爛根死苗。對(duì)秧苗的施肥也要科學(xué)測(cè)算、精心實(shí)施，絕對(duì)不能大而化之，馬馬虎虎。在馬鈴薯生長(zhǎng)周期中，其中塊莖形成期是最為關(guān)鍵的一個(gè)時(shí)期。此時(shí)馬鈴薯的第一個(gè)花序大部門都已經(jīng)開(kāi)花，馬鈴薯地表上的植物干物重量和地下塊莖的干物重量基本平衡了，馬鈴薯吸收的營(yíng)養(yǎng)往地下塊莖輸送的比例逐漸升高，如果這個(gè)時(shí)期水量和肥料供應(yīng)的充分，則馬鈴薯每株往往容易接觸多個(gè)肥大的馬鈴薯，但如果水肥供應(yīng)不足，則不僅結(jié)出的塊莖少，而且個(gè)頭小，產(chǎn)量往往會(huì)很低。如何把握好馬鈴薯結(jié)果的關(guān)鍵時(shí)期，加強(qiáng)和調(diào)整水肥供應(yīng)，迅速建立通化體系是關(guān)鍵。該期莖葉和塊莖生長(zhǎng)都非常迅速，要及時(shí)進(jìn)行中耕培土，促進(jìn)生長(zhǎng)中心由莖葉迅速轉(zhuǎn)向塊莖。在塊莖形成期要相應(yīng)的增加田間供水量，這個(gè)時(shí)期需水量大約要占到馬鈴薯整個(gè)生長(zhǎng)期的30%左右。雖然有的時(shí)期馬鈴薯生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期需水量會(huì)很大，但是也不是水分越多越好，要始終按照馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律進(jìn)行供水施肥，比如在后期的淀粉積累期，就要相應(yīng)的減少水分供應(yīng)，如果還是按照增長(zhǎng)期的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行供水施肥，則容易造成馬鈴薯水分過(guò)多，容易感染病蟲(chóng)害腐爛，馬鈴薯質(zhì)量會(huì)受到不利影響。

3.平衡光照和營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行防治

陽(yáng)光對(duì)于馬鈴薯的生長(zhǎng)非常重要，據(jù)有關(guān)研究，馬鈴薯90%以上的產(chǎn)量來(lái)自于光合作用， 光合作用好相同重量的葉子中葉綠素含量比較高，單位時(shí)間內(nèi)光合速率好，葉片生長(zhǎng)的時(shí)間較長(zhǎng)，衰老的較慢，為馬鈴薯塊莖生長(zhǎng)提供了充足的能量和營(yíng)養(yǎng)。因此增強(qiáng)馬鈴薯的光合作用，對(duì)于馬鈴薯防治病蟲(chóng)害意義非常重大。日照時(shí)間保持在12個(gè)小時(shí)左右，馬鈴薯生長(zhǎng)旺盛、根系發(fā)達(dá)，防病蟲(chóng)害能力比較強(qiáng)。日長(zhǎng)、光強(qiáng)和溫度三者有互作效應(yīng)。要結(jié)合馬鈴薯生長(zhǎng)的不同時(shí)期合理采取措施條件進(jìn)行調(diào)整。砂土和砂質(zhì)壤土最好，馬鈴薯在這樣的土壤上生長(zhǎng)，長(zhǎng)得快、塊莖整齊，不容易感染病蟲(chóng)害。在營(yíng)養(yǎng)方面還要注意氮元素的補(bǔ)充，目前在我國(guó)土地普遍缺乏氮素的情況下，研究發(fā)展對(duì)氮素吸收效率高的馬鈴薯對(duì)提高馬鈴薯產(chǎn)量至關(guān)重要。通過(guò)及時(shí)補(bǔ)充氮元素，無(wú)公害馬鈴薯與普通馬鈴薯相比，根莖葉代謝強(qiáng)度較大，對(duì)氮素的吸收利用能力明顯增強(qiáng)。馬鈴薯從莖葉器官向塊莖官轉(zhuǎn)移運(yùn)輸?shù)氐哪芰σ裁黠@強(qiáng)于普通馬鈴薯，這就使得無(wú)公害馬鈴薯具備了很好的防治病蟲(chóng)害基礎(chǔ)和成長(zhǎng)條件。對(duì)于已經(jīng)發(fā)生早疫病、晚疫病的田地，要通過(guò)噴撒戴森錳鋅、普力克、殺毒礬等及時(shí)消滅病菌和蟲(chóng)害。

總之，馬鈴薯是世界上重要的糧食和農(nóng)作物，加強(qiáng)無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害防治對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重大的意義。一分耕耘一分收獲，廣大種植戶只有用科學(xué)的態(tài)度、精益求精的精神才能高標(biāo)準(zhǔn)做好無(wú)公害馬鈴薯的病蟲(chóng)害防治技術(shù)。

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