水稻綠色“稻+魚”生態(tài)種養(yǎng)對比

曾華

為貫徹落實五大發(fā)展新理念，推進供給側改革，緊緊圍繞建設無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品，服務大扶貧戰(zhàn)略行動，保障糧油生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，確保糧油產(chǎn)品安全，實施“藏糧于地、藏糧于技”糧油發(fā)展戰(zhàn)略。曾在水稻綠色增產(chǎn)增效技術示范推廣項目區(qū)貴州省惠水縣雅水鎮(zhèn)開展稻田生態(tài)種養(yǎng)模式稻田養(yǎng)魚試驗示范。

一、示范試驗目的

1.是通過對稻田生態(tài)種養(yǎng)模式稻田養(yǎng)魚示范，與常規(guī)種植進行產(chǎn)量、經(jīng)濟效益對比，探索出適合當?shù)厮痉N植的綠色增產(chǎn)模式，達到糧食單產(chǎn)提升，立體空間利用率提高，農(nóng)民收入增加，積極確保糧食安全。

2.是讓稻田生態(tài)種養(yǎng)模式得以推廣和普及，實現(xiàn)了在同一稻田內(nèi)既種稻又養(yǎng)魚，一季多收的最佳效果，具有增糧、增肥、增收符合資源節(jié)約、環(huán)境友好、循環(huán)高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要求，提高了農(nóng)民科學種田水平。

二、示范試驗設計

本次示范試驗采用大區(qū)種植對比，試驗示范點放在 貴州省惠水縣雅水鎮(zhèn)大龍村交同組、洋泗組連片水稻田進行實施，面積120畝，其中對比田20畝，稻田水質(zhì)清潔、水源充足、光照條件好、排灌方便、保水保肥性能好，不受旱澇影響，海拔1160米。種植方式與田間管理技術完全相同;水稻品種采用C兩優(yōu)華占，莖稈粗壯，株形中偏上，分蘗力、抗病蟲害能力強的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的單季稻水稻品種，魚苗養(yǎng)殖品種以合適稻田環(huán)境生活的鯉魚，養(yǎng)殖田魚每畝放養(yǎng)尾重50-100克的魚種200-300尾。根據(jù)田塊大小再開挖“十”字形、“井”字形中心魚溝，魚溝橫溝與豎溝的交叉處挖1平方魚坑，溝坑聯(lián)通，便于魚苗的活動，在進、排水口安裝較牢固攔魚柵，配置安裝信息素誘殺器9個/畝、太陽能殺蟲燈4個。

三、試驗處理

1.稻田魚溝處理

5月3日至15日，所有示范試驗田進行井字形魚溝開挖處理，溝寬30厘米，深40厘米，魚溝橫溝與豎溝的交叉處挖1平方魚坑。

2.水稻種植

根據(jù)當?shù)貧夂驐l件采用旱育秧方式育苗，為防止稻飛虱發(fā)生，采用高巧吡蟲啉拌種，于4月3日播種，5月20日移栽，寬窄行（9+6）*6的標準插秧每畝13000窩左右，每窩栽兩株，（1）田水管理，采用淺水保秧苗活棵分蘗，高水位保水養(yǎng)魚，具體7月5日前淺水保秧苗返青成活，有效分蘗增加，7月5日后投入魚苗，提高水位保證魚苗生長成活環(huán)境，（2）施肥管理，基肥施用圈肥1500公斤，45%的西洋復合肥50公斤，追肥用赤天化尿素15公斤于5月30日前施用，（3）病蟲害防治，在6月1至3日防治第一次，用藥核型多角體病毒、井岡臘芽菌復配兌水預防，6月18日至21日，6月28日至7月3日用相同藥防治最后兩次，

3.魚苗飼養(yǎng)管理

魚苗品種是鯉魚，投放按單個重約80克，260尾左右一畝。投放時間7月5日，秧田田間管理基本結束，水溫較好，投放之前對稻田四周進行衛(wèi)生清理，減少鼠害、蛇害的發(fā)生，投放時田水保持20-25厘米深水位，進出水口牢固安放60-80目過濾網(wǎng)片作攔魚柵防止魚逃跑，經(jīng)常下田清理田間衛(wèi)生，把死魚苗、渣質(zhì)等清理干凈，若魚溝有淤泥需清理到田中;按時投放魚料，第一、二周合理投喂魚用顆粒飼料為主，之后主要用米糠、麩皮等下腳料和青飼料等農(nóng)家飼料，實行定點、定時（上午、下午各一次）、定質(zhì)、定量（日投飼量從1.5斤遞增3.6斤，按魚體重的5%投料）投喂。具體根據(jù)天氣、魚吃食情況等酌情增減，飼養(yǎng)90天可開始出售。

本次試驗處理與對照統(tǒng)一按照“預防為主、綜合防治”的植保方針，加上應用殺蟲燈、信息素誘殺的物理防治技術，使用低毒低殘留對魚安全無害的藥劑防治，本次試驗病蟲害發(fā)生未達到防治的安全界線，水稻魚苗安全、正常生長。

四、試驗調(diào)查與統(tǒng)計

本次試驗主要調(diào)查的有水稻生育期、水稻生育性狀，稻田養(yǎng)魚的經(jīng)濟效益、水稻和鯉魚的產(chǎn)量等數(shù)據(jù)。

五、適時晚收

試驗與對照水稻于9月26日進行收割測產(chǎn)，魚苗于10月8日進行捕撈驗收。

六、結果與分析

1.水稻生性狀調(diào)查與分析

經(jīng)對試驗區(qū)與對照區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，水稻的生育期并無較大影響，生育周期均在165天左右，稻田養(yǎng)魚對其無影響;試驗區(qū)與對照區(qū)的平均株高均分別為99.3cm，99.5cm，無較大差異;試驗區(qū)與對照區(qū)的平均穗長分別為22.8cm、22.9cm，無較大差異;試驗區(qū)與對照區(qū)的千粒重分別為23.25g和23.26g，無較大差異。

2.產(chǎn)量

經(jīng)過對多點抽樣測產(chǎn)驗收，產(chǎn)量見表一，稻+魚平均畝產(chǎn)583.5公斤，對照稻田平均畝產(chǎn)575.6公斤，稻+魚生態(tài)模式增畝產(chǎn)7.9公斤;說明了稻魚共生對水稻產(chǎn)量影響不大。

3.經(jīng)濟效益

經(jīng)過驗收，在種子投入上，稻田養(yǎng)魚與凈作用種量、農(nóng)藥施用量、耕整土地、肥水管理一樣，所不同的是勞動力投入不同;而且稻田養(yǎng)魚凈產(chǎn)值要比凈作增效554.3元。

七、稻+魚模式的優(yōu)點與現(xiàn)狀

1.稻田養(yǎng)魚好處

種養(yǎng)結合、互補共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植模式，“稻魚共生”是根據(jù)稻與魚的共生互利特點及兩物種生長發(fā)育對環(huán)境的需求，合理配置時空，充分利用土地資源的一種立體、生態(tài)種養(yǎng)結合模式，實現(xiàn)了在同一稻田內(nèi)既種稻又養(yǎng)魚，一田多用、一水多用、一季多收的最佳效果。具有增糧、增肥、增收的優(yōu)點，符合資源節(jié)約、環(huán)境友好、循環(huán)高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要求。

2.存在問題

現(xiàn)階段農(nóng)村勞動力嚴重不足，給試驗示范順利實施帶來較大難度。水源條件要求較高，供給要及時，發(fā)展規(guī)模受限制。