畜牧生產(chǎn)中環(huán)境污染存在的問題及應(yīng)對(duì)措施

李薔 李淵楠

摘 要：經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)畜牧業(yè)的進(jìn)步，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中，畜牧業(yè)已經(jīng)成為其重要的組成部分。隨著國家對(duì)生態(tài)環(huán)境重視程度的提升，生態(tài)養(yǎng)殖觀念和零污染排放已經(jīng)成為未來畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，而越來越多的養(yǎng)殖戶也認(rèn)識(shí)到養(yǎng)殖過程中環(huán)境污染所造成的問題，尤其是畜牧養(yǎng)殖的藥物殘、糞便的排放和臭氣等都造成一定的環(huán)境問題。

關(guān)鍵詞：畜牧生產(chǎn);環(huán)境污染;問題;應(yīng)對(duì)措施

一、造成環(huán)境污染個(gè)因素

1.獸藥殘留的污染

在畜牧養(yǎng)殖的過程中，一些養(yǎng)殖戶經(jīng)常在飼料中添加抗生素的藥物，抗生素的使用能夠降低動(dòng)物疾病的發(fā)生和提高經(jīng)濟(jì)利益，但是長期濫用抗生素的話將造成藥物殘留問題。養(yǎng)殖戶需要定期對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒處理，而消毒使用的藥物可能和空氣中某種物質(zhì)相互作用，在雨淋和日曬的作用下出現(xiàn)有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)被畜禽飲食之后將對(duì)身體造成傷害。

2.有害氣體的污染

在一般的情況下，畜禽飼料經(jīng)過消化之后可能分解成氮?dú)饣蛘叱魵猓@些物質(zhì)排放到空氣中的話將造成污染。此外，在畜禽養(yǎng)殖的過程中也將產(chǎn)生一些刺激性的氣體，而這些氣體排放到空氣中的話也對(duì)空氣造成嚴(yán)重的污染。

3.動(dòng)物尸體的影響

政府越來越重視養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，這在一定程度上增加了畜禽養(yǎng)殖的數(shù)量，相關(guān)的研究顯示，在畜禽養(yǎng)殖的過程中經(jīng)常出現(xiàn)一些疾病，同時(shí)種類比較多，其引起的死亡率也較高。一些畜禽死亡之后沒有進(jìn)行科學(xué)的無公害處理，不僅造成環(huán)境的污染，同時(shí)也使疾病傳播和擴(kuò)散，更為嚴(yán)重的是威脅人類的健康。動(dòng)物尸體腐敗將造成大氣污染、水污染等，造成嚴(yán)重的生態(tài)問題。

4.動(dòng)物糞便造成的污染

在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過程中將產(chǎn)生大量的糞便，適當(dāng)?shù)募S便是良好的肥料，但是如果糞便過剩的將對(duì)土地造成一定的負(fù)擔(dān)。相關(guān)的研究顯示，一頭豬產(chǎn)生的糞便將達(dá)到3噸左右，如果是一千頭豬的話將產(chǎn)生三千噸的糞便。一些養(yǎng)殖戶不重視對(duì)糞便的處理，或者不對(duì)糞便進(jìn)行有效的利用造成其四處流淌，不僅影響附近的水源，同時(shí)造成空氣污染。糞便中含有大量的微生物質(zhì)，這些物質(zhì)在空氣中進(jìn)行傳播，不僅影戲空氣質(zhì)量，嚴(yán)重的話將威脅人們的健康。此外，糞便可能滲入地下，造成地下水資源的污染，威脅人類的飲水安全。

二、應(yīng)對(duì)畜牧生產(chǎn)中環(huán)境污染問題的措施

1.養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)需要提升

為了改善畜牧養(yǎng)殖而造成的環(huán)境污染，提升空氣的質(zhì)量，養(yǎng)殖人員應(yīng)該不斷轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，在養(yǎng)殖的過程中堅(jiān)持生態(tài)性原則，不斷提升養(yǎng)殖者的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。相關(guān)的工作部門應(yīng)該重視環(huán)境保護(hù)意識(shí)的宣傳力度，結(jié)合新媒體的力量采取多種形式從傳播，可以通過報(bào)紙、電視、微信和QQ等形式進(jìn)行傳播，讓更多的養(yǎng)殖人員認(rèn)識(shí)到生態(tài)養(yǎng)殖的重要性，進(jìn)而積極投身到畜牧養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的建設(shè)發(fā)展上，為人們提供健康和諧的生活環(huán)境。

2.加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖環(huán)境的治理力度

在畜牧養(yǎng)殖的過程中應(yīng)該提升環(huán)境治理的力度，采取科學(xué)的手段解決養(yǎng)殖過程中存在的環(huán)境問題。第一，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步為環(huán)境污染的治理提供的前提和保障，重視高科技技術(shù)的利用，如采取生態(tài)養(yǎng)殖法;第二，重視資金的投入，尤其重視對(duì)基礎(chǔ)上設(shè)施的建設(shè)，通過基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)現(xiàn)對(duì)糞便的科學(xué)處理和回收利用。

3.建立新型的養(yǎng)殖模式

在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中應(yīng)該重視新型科學(xué)技術(shù)的使用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)化養(yǎng)殖的關(guān)鍵是建立新型的養(yǎng)殖模式。為了很好的發(fā)展新型的養(yǎng)殖模式，應(yīng)該抓住發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，采取生物凈化的方式，重視循環(huán)利用;其次，重視綠色養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，對(duì)糞便和有害物質(zhì)進(jìn)行及時(shí)的處理，保證畜牧業(yè)的生態(tài)化。

4.加強(qiáng)畜牧生產(chǎn)衛(wèi)生管理

為了解決在畜牧養(yǎng)殖過程中造成的環(huán)境污染，應(yīng)該對(duì)養(yǎng)殖中的各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生進(jìn)行合理的管理。為此，相關(guān)的工作人員應(yīng)該重視飼料的科學(xué)與合理的搭配，在飼料選擇的過程中應(yīng)該選擇腸道好消化的飼料。此外，重視養(yǎng)殖場(chǎng)日常的衛(wèi)生清理工作，將動(dòng)物排除的糞便及時(shí)的清理干凈，保證養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境的衛(wèi)生和通風(fēng)條件的良好。定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒處理，或者進(jìn)行除臭處理，盡量降低寄生蟲存在的可能，提升養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生條件。

5.合理的利用飼料和添加劑

飼料對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)和發(fā)展和關(guān)鍵，一些養(yǎng)殖者為了獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益而使用飼料和添加劑促進(jìn)畜禽的生長。為了降低飼料中的氮、磷等物質(zhì)可以在飼料中添加酶等物質(zhì)提高畜禽對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，或者采取措施釋放飼料中的蛋白質(zhì)和氨基酸來降低飼料中氮的排放量。

三、結(jié)語

在我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中，畜牧業(yè)有著重要的地位，尤其是對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到關(guān)鍵的作用。在畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展的過程中常常出現(xiàn)一些問題，如環(huán)境問題。而隨著人們對(duì)生態(tài)環(huán)境重視程度的提升，養(yǎng)殖過程中的環(huán)境問題愈加凸顯，對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的治療非常必要。為此，相關(guān)的養(yǎng)殖人員應(yīng)該不斷提升自身的環(huán)保意識(shí)，重視養(yǎng)殖場(chǎng)的選址，重視科學(xué)的養(yǎng)殖手段，進(jìn)行科學(xué)的糞便處理，在養(yǎng)殖的過程中重視各個(gè)環(huán)節(jié)的環(huán)保工作，降低環(huán)境污染的同時(shí)為人類提供健康的生活環(huán)境。

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