花生高產(chǎn)種植及田間管理技術(shù)的分析

宋開斌 呂偉 申加孟

摘 要：花生是一種種植價(jià)值較高的高產(chǎn)作物，要想保證其種植效益，科學(xué)有效的種植技術(shù)至關(guān)重要。而本文就主要圍繞花生高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行分析，研究山東地區(qū)在進(jìn)行花生種植時(shí)，使用的花生高產(chǎn)栽培技術(shù)，以及管理花生種植田的方式，旨在提高花生種植產(chǎn)量，更好地滿足市場(chǎng)需求，提高市場(chǎng)花生經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：花生;高產(chǎn)種植;田間管理技術(shù)

中圖分類號(hào)：S565.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190815043

前言

花生既是一種食用食品，又是一種油料作物，具有極高的種植價(jià)值。隨著對(duì)花生更多應(yīng)用方式的研究，市場(chǎng)對(duì)花生種植需求量進(jìn)一步提升，為滿足市場(chǎng)需求，提高種植效益，就應(yīng)合理利用有效的種植技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)花生的田間管理，提高其生長(zhǎng)效率，提高花生種植經(jīng)營(yíng)效益。

1 花生高產(chǎn)種植技術(shù)

1.1 種植準(zhǔn)備

在進(jìn)行花生種植前，應(yīng)提前做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作，為花生種植奠定良好基礎(chǔ)，這樣才能保證種植效果。

1.1.1 選用適合品種

在選擇花生種植品種時(shí)，應(yīng)結(jié)合種植地區(qū)的水土條件、氣候生態(tài)和土壤肥力等因素，并研究不同花生品種抗逆性和抗病性，提高成活率。山東日照位于溫帶季風(fēng)氣候區(qū)、四季分明、溫差下、光照充足，夏季高溫多雨，冬季寒冷少雨，瀕臨沿海地區(qū)。土壤資源豐富，肥沃程度高，有著良好的花生種植條件，可以保證花生種植基礎(chǔ)條件，可以選擇增產(chǎn)潛力大、開花結(jié)果較為集中的耐肥抗倒品種，以此來(lái)提高種植產(chǎn)量。另外，如果種植是花生專門用于食品生產(chǎn)，應(yīng)選擇品質(zhì)和口感良好的種類[1]。

1.1.2 花生種子處理

對(duì)花生種子的處理與其發(fā)芽率有著直接關(guān)聯(lián)，要想保證種植過(guò)程中的發(fā)芽率，就必須對(duì)種子進(jìn)行有效的處理，保證其質(zhì)量。這就需要選用正規(guī)作物種子公司的花生種，或者是秋季自留地中優(yōu)良單株種子，保證種子顆粒飽滿。在處理時(shí)還應(yīng)對(duì)種子品級(jí)進(jìn)行劃分，按照顆粒大小進(jìn)行分裝，將同一大小等級(jí)的花生種子種植在同一區(qū)域中，并將顆粒過(guò)小，將外表狀態(tài)不良種子淘汰掉。另外，還應(yīng)在種植前剝殼晾曬，將晾曬時(shí)間控制在24h左右，并控制晾曬質(zhì)量，避免外皮損壞。

1.1.3 發(fā)芽試驗(yàn)

花生種子的發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，是在進(jìn)行花生種植前檢驗(yàn)種子種植質(zhì)量的重要手段。通過(guò)發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，既可以減少后期種植中不必要的種子浪費(fèi)，又可以提早掌握花生種植價(jià)值，及時(shí)完善花生種植措施，提高種植效果。在試驗(yàn)后，應(yīng)對(duì)已經(jīng)失去發(fā)芽功能種子進(jìn)行調(diào)換，對(duì)發(fā)芽率低種子進(jìn)行提前催芽，以此來(lái)提高成活率。

1.1.4 藥物攪拌

花生種植前應(yīng)使用藥物對(duì)種子進(jìn)行攪拌，這樣可以提高種子生長(zhǎng)率。而使用的藥物可以選擇多菌靈可濕性粉劑，將其與種子控制在一定的比例進(jìn)行均勻攪拌，既可以起到促進(jìn)發(fā)芽率作用，又可以防止花生生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)根腐病、青枯病等病害，提高了花生成活率同時(shí)，降低了后期田間管理的復(fù)雜性。

1.1.5 種植整地

土壤條件會(huì)在很大程度上影響花生產(chǎn)量，在種植時(shí)需要保證種植區(qū)土層深厚、疏松，具有極高的營(yíng)養(yǎng)含量。在進(jìn)行花生種植時(shí)，為了保證其生長(zhǎng)效果，降低土壤肥力等方面帶來(lái)的問(wèn)題，通常會(huì)實(shí)施輪作倒茬，這種方式利于前期壯苗的培育，提高花生抗逆性。在整地過(guò)程中，應(yīng)在前1a晚茬作物收獲后，進(jìn)行土壤冬耕翻曬，提高土壤熟化程度、增加土壤溫度。在春節(jié)解凍后，及早實(shí)施耙耱作業(yè)，提高整地的精細(xì)程度，保證土壤上虛下實(shí)。同時(shí)應(yīng)在雨后土層地表稍干時(shí)及進(jìn)行整地耙耱、起畦。另外，在整地過(guò)程中應(yīng)注意控制土壤肥力條件的均衡度，為花生提供充足養(yǎng)分和水分。而施肥時(shí)可以井氮、磷、鉀肥料比例控制在1∶1.5∶2，并將每667m2花生種植地的腐熟有機(jī)肥控制在60.0～67.5t，對(duì)于尿素、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀或草木灰，可以將每667m2用量分別控制在600kg、105kg、375kg或2100kg。

1.2 播種

1.2.1 確定合理播種時(shí)間

花生屬于喜溫作物，從發(fā)芽發(fā)成熟整個(gè)階段都需要較高的溫，其花期最適宜問(wèn)題為23～28℃，不可以低于19℃，結(jié)莢期間最佳溫度在25～30℃之間，不可低于15℃。因此，為保證花生的種植質(zhì)量，需要考慮花生的生長(zhǎng)特性和生物特征，結(jié)合不同生長(zhǎng)需要的問(wèn)題，在適宜溫度范圍中合理安排播種時(shí)間。同時(shí)在播種時(shí)還應(yīng)在條件允許情況下，堅(jiān)持“適時(shí)早播”的原則，提高播種時(shí)間，為花生的生長(zhǎng)積蓄溫度，盡可能使其避開伏旱期間，提高花生發(fā)芽率。另外，在播種時(shí)，最好安排在晴朗的天氣中，有助于提高花生的產(chǎn)量。

1.2.2 確定播種方式

在種植花生時(shí)，常用栽培方式有露地播種與薄膜覆蓋播種2種，其中，覆膜播種可以提高種花生種植地的溫度，減少內(nèi)部水分流失，保證其生長(zhǎng)效果。種植中可以根據(jù)當(dāng)年的氣候狀況進(jìn)行確定，為花生提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.2.3 合理控制播種密度

花生種植密度對(duì)產(chǎn)量有著很大影響，在種植過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)持合理密植原則，通過(guò)對(duì)花生植株高度、結(jié)實(shí)數(shù)量和葉片大小的研究，確定具體的種植密度。同時(shí)為保證植株生長(zhǎng)效果，還應(yīng)考慮氣候條件、水土條件和品種類型等因素，合理安排密植程度，在最大程度上保證單位面積花生植株生長(zhǎng)效果，提高花生品質(zhì)。

1.2.4 控制播種深度

在進(jìn)行花生種植時(shí)，通常將其種植深度控制在5cm左右，但具體種植中還應(yīng)考慮土壤的性質(zhì)，堅(jiān)持“干不種深，濕不種淺”的原則，具體來(lái)說(shuō)，對(duì)于粘性較大的土層應(yīng)淺種，而對(duì)于沙土地或者是沙性較大地塊，應(yīng)適當(dāng)增加種植深度。同時(shí)，要注意進(jìn)行露地栽培時(shí)，最深種植深度不宜操作7cm，而最淺種植深度不可淺于3cm[2]。

1.2.5 播種后鎮(zhèn)壓

通過(guò)對(duì)花生保重后的鎮(zhèn)壓作業(yè)，可以提高花生的抗旱能力，增強(qiáng)種苗成活率。也就是說(shuō)，通過(guò)鎮(zhèn)壓作業(yè)，可以降低水分蒸發(fā)量，保證土壤中的水含量，提高土塘密實(shí)度，可以為種子提供充足的水分元素。

2 花生種植田間管理技術(shù)

2.1 種苗補(bǔ)缺

花生在生長(zhǎng)的過(guò)程中，受內(nèi)外因素的影響，難以保證全部的發(fā)芽率和成活率，要想保證其產(chǎn)量，就應(yīng)在其成長(zhǎng)至一定階段，進(jìn)行種苗檢查，及時(shí)對(duì)地塊中植株缺少的位置進(jìn)行補(bǔ)種或補(bǔ)苗，盡可能保證花生齊苗。而在補(bǔ)種時(shí)應(yīng)使用過(guò)原種植品種的種子，保證種植品種的一致性。而補(bǔ)苗時(shí)，可以在種子催芽后長(zhǎng)至2片子葉期帶土移栽。

2.2 科學(xué)施肥

肥料的使用可以保證花生生長(zhǎng)條件，為其提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分，有助于提高種植產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)種植，這就應(yīng)做好對(duì)花生的科學(xué)施肥工作。在花期開始時(shí)，需要結(jié)合中耕除草、培土作業(yè)進(jìn)行施肥，通常使用過(guò)草木灰和過(guò)磷酸鈣，并將用量分別控制在25～50kg/667m2、30kg/667m2，這樣不僅可以促花生生長(zhǎng)。在花生的結(jié)莢期，應(yīng)根據(jù)具體植株具體的生長(zhǎng)情況施用壯莢肥，施肥時(shí)間通常是在植物14葉片左右時(shí)，主要施用肥料為尿素，并將用量控制在4～6kg/667m2，此時(shí)施肥可以起到增加結(jié)莢數(shù)量的作用，有助于增產(chǎn)。而花生生長(zhǎng)后期，可以使用混合肥料，不全花生生長(zhǎng)所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，提高生長(zhǎng)效果。

2.3 雜草防治

雜草在生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)與花生爭(zhēng)奪肥料、水分，抑制花生生長(zhǎng)，不利于實(shí)現(xiàn)花生的高產(chǎn)種植，因此，在進(jìn)行田間管理時(shí)，必須做好對(duì)雜草的防治工作，為花生提供良好的生長(zhǎng)條件。在進(jìn)行雜草防治時(shí)，通常應(yīng)在播種后將乙草胺藥劑噴灑在土層表面，這樣可以有效的防止雜草滋生，提高花生的生長(zhǎng)速度，在作物生長(zhǎng)后期可以由于雜草，降低對(duì)花生的影響。另外，雜草的快速生長(zhǎng)會(huì)影響植株的通風(fēng)、透光以及水分、營(yíng)養(yǎng)吸收效果，這就應(yīng)將雜草的清理工作貫穿于整個(gè)生命周期[3]。

2.4 病蟲害防治

花生病蟲害是影響其生長(zhǎng)質(zhì)量的重要因素，常見(jiàn)的病害問(wèn)題有青枯病、葉斑病和銹病等，而蟲害問(wèn)題有蚜蟲和斜紋夜蛾等。在進(jìn)行病蟲害防治時(shí)，應(yīng)以防位置，輔助治理，堅(jiān)持“治早治小”原則，提前做好各種病蟲害預(yù)防工作，一旦出現(xiàn)及時(shí)治理。以常見(jiàn)的青枯病、蠐螬、螻蛄病蟲害為例，在治理青枯病時(shí)，應(yīng)在病發(fā)前期或初期，使用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素4000倍，或者是使用可殺得800倍液灌根。而在治理蠐螬、螻蛄等地下害蟲時(shí)，可以使用高效低毒50%辛硫磷乳油1kg，兌水1～2kg，攪拌麥麩10kg，做成毒餌，在犁地時(shí)撒入溝中進(jìn)行防治。

3 結(jié)論

利用科學(xué)的花生種植技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)花生種植期間的管理，既可以提高種植產(chǎn)量，又可以進(jìn)一步滿足市場(chǎng)對(duì)花生的需求，為農(nóng)民帶來(lái)更多經(jīng)濟(jì)收入。因此，花生種植者應(yīng)重視度高產(chǎn)重視技術(shù)的應(yīng)用，取得相關(guān)部門支持，及其先進(jìn)種植技術(shù)研究，并在種植中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提高田間管理水平，保證花生種植效率，提升產(chǎn)業(yè)種植的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]吳瑞娟.花生高產(chǎn)種植及田間管理技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2019（10）：51.

[2] 程立清.花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)及田間管理[J].農(nóng)民致富之友，2019（07）：35.

[3] 林立依.花生高產(chǎn)種植技術(shù)及應(yīng)用推廣實(shí)踐[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（03）：50-51.

作者簡(jiǎn)介：

宋開彬（1966-），男，大專，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室主任。研究方向：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。