適度飲酒可以讓醫(yī)生遠(yuǎn)離你

黃敏

據(jù)《西班牙華人網(wǎng)》報(bào)道，一項(xiàng)新研究表明，每天飲用1杯葡萄酒可以讓醫(yī)生遠(yuǎn)離你。來(lái)自哈佛大學(xué)、意大利地中海神經(jīng)學(xué)研究所和莫利塞大學(xué)的研究人員調(diào)查了酒精消費(fèi)與住院風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些每天飲用大約1杯酒的人比那些飲酒更多及根本不喝酒的人更少去醫(yī)院看病。

利用Moli-sani隊(duì)列研究的數(shù)據(jù)，研究人員收集了生活在意大利莫利塞地區(qū)的20682名35歲或以上的男性和女性的飲酒習(xí)慣信息，并追蹤他們的住院記錄，為期約6年。受試者根據(jù)他們的狀態(tài)分類(lèi)為飲酒者、終身戒酒者、前飲酒者、偶爾飲酒者（每月飲酒少于2.5杯的飲酒者）或現(xiàn)飲酒者（更頻繁飲酒的人），還根據(jù)他們?cè)趨⒓友芯恐暗囊荒曛忻刻煜牡木凭藬?shù)分類(lèi)：每天1～12克，12.1～24克，24.1～48克和超過(guò)48克（美國(guó)衛(wèi)生當(dāng)局稱(chēng)，1杯典型的葡萄酒含有大約14克酒精）。

整個(gè)研究過(guò)程中，記錄了近13000例住院治療，那些每天喝1～12克酒精的人的就診率最低。與終身戒酒者和前飲酒者相比，那些每天大約一次飲酒的人在所有原因中住院率較低。

“我們研究了以意大利中南部地區(qū)為基礎(chǔ)的成人人群中飲酒與住院風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系，這些人群具有地中海飲食傳統(tǒng)?！痹撗芯康淖髡逽imona Costanzo博士說(shuō)。地中海飲食包括適量的葡萄酒消費(fèi)及其他健康食品，并已被證明有許多健康益處。在這項(xiàng)研究之前，很少有專(zhuān)門(mén)研究那些遵循地中海飲食的人的飲酒量。

當(dāng)然，這項(xiàng)研究并非沒(méi)有注意事項(xiàng)，Costanzo說(shuō)：“盡管適量、低酒精的飲酒會(huì)減少住院的機(jī)會(huì)，但我們不建議成年終身戒酒者僅因健康原因開(kāi)始飲酒?！彼€警告說(shuō)，那些處于重度飲酒類(lèi)別（每天飲酒量超過(guò)4杯）的人患病的風(fēng)險(xiǎn)很高，特別是與酒精相關(guān)的疾病和癌癥，如果重度飲酒者也是吸煙者，則風(fēng)險(xiǎn)更大。

“然而，這項(xiàng)研究再次證明，目前沒(méi)有科學(xué)證據(jù)可以將酒精妖魔化。”Costanzo說(shuō)?！白鳛榈刂泻ｏ嬍车囊粋€(gè)組成部分，包括友好的社交生活方式，適度飲酒并不會(huì)成為一個(gè)消極因素。”

（摘自人民日?qǐng)?bào)海外網(wǎng)）