基于核心素養(yǎng)的概念教學(xué)在復(fù)習(xí)課中的實踐探討
——以“免疫調(diào)節(jié)”復(fù)習(xí)為例

張興宇

(福建省福州第一中學(xué) 福州 350108)

“內(nèi)容聚焦大概念”是高中生物學(xué)課程標準的基本理念之一，課程標準的內(nèi)容以核心概念、重要概念、次位概念的形式逐級呈現(xiàn)，構(gòu)建出高中生物學(xué)課程的框架，并將最具有生物學(xué)特色的學(xué)科核心素養(yǎng)——生命觀念蘊含其中[1]，因此積極探索和落實新課程標準下的概念教學(xué)是非常重要的。這里的概念教學(xué)是指圍繞著核心概念或者重要概念的教學(xué)，而不是圍繞具體、零散的概念或知識點的教學(xué)。重要概念既是對形成核心概念、理解生命觀念的支撐，又是對次位概念的統(tǒng)籌和概括。圍繞重要概念展開的復(fù)習(xí)教學(xué)，能幫助學(xué)生建立起良好的知識框架，有助于學(xué)科內(nèi)的融會貫通，提高學(xué)生素養(yǎng)。下面以“免疫調(diào)節(jié)”復(fù)習(xí)為例，從概念的引入、形成、鞏固和深化四個方面[2]，探討在復(fù)習(xí)課的概念教學(xué)中發(fā)展學(xué)生生物學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)策略。

1 概念的引入，要重視情境創(chuàng)設(shè)，引發(fā)學(xué)生共鳴

復(fù)習(xí)課的教學(xué)，學(xué)生對教學(xué)主題已很清楚，對相關(guān)的知識有不同程度的了解。怎樣能把復(fù)習(xí)課上出新意？選擇適合的方式創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)學(xué)生共鳴，激發(fā)學(xué)生思維。情境創(chuàng)設(shè)的方法很多，例如從現(xiàn)實生活中發(fā)掘材料，利用實物、圖像或視頻等直觀教具，通過語言勾勒虛擬的情境，制造沖突激發(fā)學(xué)生思考，等等[3]。情境的創(chuàng)設(shè)可以讓理論與實踐聯(lián)系起來，把抽象和直觀聯(lián)系起來，把新知與舊知聯(lián)系起來，使課堂變得生動，從而有效刺激學(xué)生思維，讓學(xué)生參與到概念的構(gòu)建中來。

對學(xué)生來說，“免疫調(diào)節(jié)”的事實性知識多、調(diào)節(jié)過程微觀、復(fù)雜且動態(tài)，一直是學(xué)習(xí)的難點。因此，概念的引入如果能直觀、形象，可以更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，喚起學(xué)生對已有知識的回憶，并建立起聯(lián)系。筆者從網(wǎng)絡(luò)上找尋免疫相關(guān)的視頻資源，編輯成4分鐘的視頻作為課堂引入，使原本抽象、枯燥的免疫調(diào)節(jié)生動起來，于是那些參與免疫調(diào)節(jié)的細胞在學(xué)生眼里也變得可愛起來。

2 概念的形成，要重視活動設(shè)計，發(fā)展學(xué)科素養(yǎng)

概念的形成需要一個過程，一方面要給學(xué)生提供充足的事實性知識，另一方面要設(shè)計活動以激發(fā)學(xué)生的思維。概念教學(xué)本質(zhì)上也是思維的教學(xué)，恰當(dāng)?shù)幕顒幽茏寣W(xué)生通過思維活動親歷概念的建構(gòu)，有利于概念的形成[4]。

2.1 在活動中讓學(xué)生親歷歸納與概括的思維過程 復(fù)習(xí)課上教師的直接講授看似很有效率，卻使學(xué)生喪失了學(xué)習(xí)的主動性。如果能有課堂活動讓學(xué)生的身體動起來，思維動起來，就能給學(xué)生有更多的實踐和感悟知識的機會。學(xué)生通過對活動的體悟，將知識轉(zhuǎn)化成素養(yǎng)[3]。

“免疫調(diào)節(jié)”專題復(fù)習(xí)在視頻導(dǎo)入后，趁著學(xué)生被點燃的學(xué)習(xí)熱情，開展活動一： 寫出視頻中與免疫有關(guān)的信息，并將其整理、概括。學(xué)生會寫出諸如“皮膚”“黏膜”“吞噬細胞”“B淋巴細胞”“T淋巴細胞”“記憶細胞”“抗原”“抗體”“淋巴因子”“骨髓”“胸腺”“體液免疫”“細胞免疫”等基本概念或者事實性知識，基本上喚醒原有的知識碎片。將這些基本概念進行整理、歸納的過程，既是對學(xué)生“歸納與概括”這一科學(xué)思維的訓(xùn)練，也是形成次位概念的過程(表1)。

表1 從事實性知識概括出次位概念

2.2 在概念圖的構(gòu)建過程中培育學(xué)生的科學(xué)思維 在突破“體液免疫和細胞免疫的過程”這個教學(xué)難點時，開展活動二： 每組學(xué)生有一個信封，內(nèi)裝印有免疫圖片或者文字的卡片，要求2人合作，將卡片用箭頭連接，配合簡要文字(連接詞)，構(gòu)建體液免疫和細胞免疫的概念圖，隨后進行交流和評價。在這個建?；顒又校瑢W(xué)生首先要獲取卡片呈現(xiàn)的信息，不斷地調(diào)整它們的位置，梳理它們之間的相互關(guān)系，搭配合適的連接詞，這種經(jīng)過不斷修正的思維體驗對概念的形成是很有意義的。在這個概念圖的構(gòu)建活動中，先有個人的獨立思考，后有小組內(nèi)的合作探討，還有小組間的評價修正，這樣的合作學(xué)習(xí)能鍛煉學(xué)生科學(xué)探究能力，讓不同層次的學(xué)生各有收獲。

圖1 體液免疫與細胞免疫概念圖

根據(jù)學(xué)生的水平，可以布置不同層次的建模任務(wù)。例如，對于水平較高的學(xué)生，要求他們把體液免疫和細胞免疫的概念圖構(gòu)建在同一圖中，讓同學(xué)們完善出理想的概念圖(圖1)。這樣的任務(wù)有助于學(xué)生認識到特異性免疫的兩種方式的區(qū)別和聯(lián)系，認同機體的各結(jié)構(gòu)是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的，共同完成復(fù)雜的生命活動。

2.3 在重要概念的形成中讓學(xué)生感受生命觀念 重要概念的形成是一個從大量事實性知識逐漸歸納、概括出次位概念，進而再抽象出來的過程。在各層級概念的形成過程中，往往滲透著相應(yīng)的生命觀念，教師要善于在活動中引導(dǎo)學(xué)生感受這些生物學(xué)思想，進而提高學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)。

例如，免疫功能的實現(xiàn)，是以免疫系統(tǒng)的組成為基礎(chǔ)；非特異性免疫與特異性免疫的差異，是因為參與不同防線的器官、細胞等不同；體液免疫和細胞免疫的差異，主要與淋巴細胞的種類有關(guān)；二次免疫能更加有效地保護機體，與記憶細胞密切相關(guān)；免疫缺陷等免疫失調(diào)引起的疾病與相應(yīng)的免疫結(jié)構(gòu)異常有關(guān)……這些事例都滲透著結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性，需要引導(dǎo)學(xué)生認識并體會。

有了上述的體驗作為基礎(chǔ)，教師組織學(xué)生完成活動三： 構(gòu)建重要概念——從結(jié)構(gòu)與功能的角度，用一句話來描述什么是免疫調(diào)節(jié)。表達和交流后，認識到“免疫調(diào)節(jié)是機體通過免疫系統(tǒng)完成防衛(wèi)、監(jiān)控和清除抗原的過程”。通過對比新課標中對“免疫調(diào)節(jié)”的描述，學(xué)生逐漸發(fā)現(xiàn)自我表述的不足： 一是對免疫功能描述得不夠具體；二是缺乏對免疫調(diào)節(jié)意義的描述。學(xué)生認識到第二點尤為重要，這樣穩(wěn)態(tài)與平衡觀——生命體系是一個平衡的體系，機體通過“神經(jīng)—體液—免疫”的調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)，再加上多個器官、系統(tǒng)的密切配合，實現(xiàn)了內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，保障了生命活動的正常進行。

3 概念的鞏固，要重視結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)，構(gòu)建知識體系

學(xué)生認為生物學(xué)學(xué)習(xí)的困難在于知識點多、零碎，易于遺忘。結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)能將知識有序地組織起來，形成網(wǎng)絡(luò)，有助于知識的記憶、理解、遷移和應(yīng)用。在概念的鞏固階段，要展現(xiàn)上位概念的統(tǒng)籌作用，從上往下，層層梳理，構(gòu)建出知識網(wǎng)絡(luò)，形成體系。這樣的結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)讓相關(guān)概念之間的邏輯關(guān)系更加清晰，讓學(xué)生既看見樹木也看見森林，形成學(xué)科知識的整體觀，促進重要概念乃至核心概念的理解。

復(fù)習(xí)教學(xué)中，結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)的方式很多。其中，圍繞重要概念，以它的關(guān)鍵詞作為出發(fā)點構(gòu)建概念圖，是一種常用并且有效的課堂活動方式[5]。這時構(gòu)建的概念圖重點凸顯從重要概念延伸出的枝干，至于細末的枝葉則留給學(xué)生聯(lián)想回憶。有“留白”的知識框架可以帶動學(xué)生的思維，提高復(fù)習(xí)效率。每個學(xué)生的概念圖形式可以不同，詳略自定，只要能幫助自己梳理知識、構(gòu)建體系就是適合的。

例如，免疫調(diào)節(jié)的重要概念是“免疫系統(tǒng)能夠抵御病原體的侵襲，識別并清除機體內(nèi)衰老、死亡或異常的細胞，實現(xiàn)機體穩(wěn)態(tài)”，從這個概念中圍繞“免疫調(diào)節(jié)”抽取“免疫系統(tǒng)”作為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，“抵御、識別并清除”(防衛(wèi)、監(jiān)控和清除)作為功能，“實現(xiàn)穩(wěn)態(tài)”作為目的，構(gòu)建出最核心的概念圖框架，在此基礎(chǔ)上再去延伸、聯(lián)系(圖2)。

圖2 免疫調(diào)節(jié)的概念圖

4 概念的深化，要重視聯(lián)系生活實踐，提升思維品質(zhì)

生物學(xué)是一門與生活密切聯(lián)系的學(xué)科。在生物學(xué)課堂中，概念的深化應(yīng)該與生活聯(lián)系起來，在分析實際問題的過程中理解概念、深化概念，讓核心概念成為幫助學(xué)習(xí)者解決實際問題的思維出發(fā)點。在課堂教學(xué)中，通過真實的情境、結(jié)合問題的導(dǎo)向等教學(xué)手段幫助學(xué)生提升思維品質(zhì)，深化概念理解。

在鞏固了免疫調(diào)節(jié)的重要概念后，教師引導(dǎo)學(xué)生思考生活中有哪些方面的實例體現(xiàn)免疫學(xué)的應(yīng)用？對于每個應(yīng)用實例，設(shè)置問題串，引導(dǎo)他們透過現(xiàn)象看本質(zhì)，使思維更加深刻。例如，在學(xué)生舉例“接種疫苗”時，筆者用一系列的設(shè)問引導(dǎo)學(xué)生思考： ①大家小時候都打過疫苗，你接種過哪些疫苗？②疫苗接種的方式有哪些？③接種疫苗相當(dāng)于給機體輸入什么？④為什么有些疫苗要接種多次？⑤你知道完成接種后，最好能檢查接種是否成功嗎？⑥接種疫苗為什么能更有效保護機體？⑦能描述接種疫苗引起的免疫過程嗎？⑧艾滋病疫苗研制的主要困難是什么？⑨你知道基因疫苗么？⑩你知道假疫苗事件嗎？對此你有什么樣的看法……

通過這些問題，一方面從實踐應(yīng)用的角度幫助學(xué)生梳理免疫的相關(guān)知識，讓他們能夠在真實情境中遷移應(yīng)用；另一方面引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會，審慎地分析生活中的一些生物學(xué)事件，具有辨別力，在社會輿論中傳播正能量。

在對免疫調(diào)節(jié)概念的深化中，通過教師的問題引導(dǎo)還能鍛煉學(xué)生知識的聯(lián)想、遷移能力。例如，讓學(xué)生思考哪些知識與免疫調(diào)節(jié)有關(guān)聯(lián)——細胞增殖、細胞分化、細胞識別(信息傳遞)、細胞凋亡、分泌蛋白的合成與釋放、生物膜系統(tǒng)、基因的表達、利用工程菌生產(chǎn)疫苗、單克隆抗體等。這樣的聯(lián)想可以鍛煉學(xué)生思維的發(fā)散性、靈活性，提高思維品質(zhì)。教師還可以提供“2018年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎——抑制負向免疫調(diào)節(jié)的新型癌癥療法”等資料，讓學(xué)生了解腫瘤免疫領(lǐng)域的新進展，了解科學(xué)家的工作思路，拓展學(xué)生的視野，培養(yǎng)思維的獨創(chuàng)性。