中班科學(xué)活動(dòng)環(huán)境初探：“尋找水的秘密”

葛晶晶

水是幼兒每天都能接觸到的、熟悉的、喜歡的東西?？茖W(xué)活動(dòng)選取幼兒日常生活中熟悉的水作為載體，讓幼兒通過眼、腦、手等多種感官實(shí)際感受，體驗(yàn)水對于生命的重要性，使幼兒知道水是所有生命存在的重要條件，以激發(fā)幼兒對周圍事物的探索興趣，使幼兒變被動(dòng)學(xué)習(xí)者為主動(dòng)探索者，從而萌發(fā)愛科學(xué)的情感。

1 活動(dòng)來源

水被稱為人類生命的源泉，老師提醒他們要用水勤洗手，爸爸媽媽提醒他們每天要多喝水。幼兒對于水有著天然的興趣，他們特別愛玩水，樂此不疲，在玩水的過程中體驗(yàn)著自由和快樂。

2 活動(dòng)思路

《指南》中指出：“幼兒的思維特點(diǎn)是以具體形象思維為主，應(yīng)注重引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)?！贝蟛糠趾⒆又皇菃渭兊亍巴嫠?，幼兒對水的特征了解有多少？水的三態(tài)是什么？哪些東西浮于水面，哪些東西沉下去？什么東西溶于水，什么東西不溶于水？水的主要用途有哪些？圍繞著水的特征，我們確定了“尋找水的秘密”的科學(xué)探究主題，積極創(chuàng)設(shè)班級“科學(xué)活動(dòng)環(huán)境”，想重點(diǎn)通過科學(xué)區(qū)域活動(dòng)維持幼兒的活動(dòng)興趣，讓幼兒進(jìn)一步觀察水的特征、探究水的秘密。

3 科學(xué)實(shí)驗(yàn)區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)

水作為生命之源，普通又神奇。它能變化成氣、液、固三種形態(tài)，還有浮力、溶解性等神奇特征……教師搜集資料，重點(diǎn)創(chuàng)設(shè)科學(xué)區(qū)環(huán)境，和孩子一起做一些適合中班寶寶的小實(shí)驗(yàn)，讓孩子們在探索中獲得更多認(rèn)知。

實(shí)驗(yàn)1 氣態(tài)變液態(tài)

“老師，為什么天會(huì)下雨？”“老師，為什么河里的水有時(shí)少有時(shí)多？”“老師，天上的云是棉花糖的味道嗎？”，水具有流動(dòng)性，云和雨有什么關(guān)系呢？雨和地上的水是否有聯(lián)系？云、雨、水如果通過單純的說教，孩子們可能相當(dāng)于“聽天書”，我們只需要熱水、冰塊、玻璃瓶、盤子就可以通過小實(shí)驗(yàn)?zāi)M大自然中水的變化。

投放材料準(zhǔn)備：熱水、冰塊、玻璃瓶

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：孩子們，你們知道天上的云和雨有什么關(guān)系嗎？地上的水會(huì)不會(huì)變成雨呢？感興趣的小朋友可以來科探區(qū)找找答案哦。

玩法：我們只需要熱水、冰塊、玻璃瓶、盤子。下一步，在玻璃瓶中倒入熱水，熱水只要瓶子的一半再少點(diǎn)，然后，將一盤冰放在瓶口。當(dāng)我們逐漸向盤子里增加冰塊的時(shí)候，仔細(xì)看哦，會(huì)發(fā)生什么事情？“哇，瓶子上有小水珠！”

“瓶子里下雨啦！”（科學(xué)原理：瓶里的水就相當(dāng)于我們地面上的海水、河水，當(dāng)太陽照射，水吸收熱量就變成水蒸氣，水蒸氣上升遇冷又會(huì)變成小水滴，天上的云都是小水滴聚集而來。）

實(shí)驗(yàn)2 物體在水中的沉浮

投放材料準(zhǔn)備：塑料、木制積木、泡沫、小石頭、硬幣、玻璃珠、乒乓球等;筐子、水盆、毛巾若干;筆、實(shí)驗(yàn)記錄單等

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：科學(xué)區(qū)里來了好多小客人，他們想到水里去玩一玩。小朋友猜一猜塑料串珠、硬幣放進(jìn)水里，會(huì)怎么樣。

玩法：幼兒操作實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)沉浮現(xiàn)象。如泡沫浮在水面上，小石頭到水底了。幼兒把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下來，沉下去的東西放到標(biāo)有“↓”框里，浮起來的東西放到標(biāo)有“↑”框里。幼兒通過親身體驗(yàn)，知道重的物體會(huì)沉下去，輕的物品會(huì)浮起來。教師總結(jié)區(qū)域游戲時(shí)出示記錄表和幼兒實(shí)驗(yàn)照片。（我們通過實(shí)驗(yàn)，知道了有的東西放在水里會(huì)沉下去，有的東西放在在水里會(huì)浮起來。這就是物體在水中的沉浮現(xiàn)象。怎樣讓沉下去的東西浮起來，浮起來的東西沉下去？還有很多關(guān)于沉浮的問題等著我們?nèi)ヌ剿鳎乱淮卫蠋熯€會(huì)投放新的材料，我們再去試一試。）

實(shí)驗(yàn)3 溶解不溶解？

孩子們經(jīng)常會(huì)問：“老師，為什么有些東西放到水里就不見了，比如鹽、糖，它們?nèi)チ四睦?？為什么有的東西放在水里還在呢？”讓他們實(shí)際操作找答案不是最好的嗎？

投放材料準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一些家庭常見的顆粒狀食物：面粉、鹽、小米、糖、油、醋、醬油……每一樣食物上做好標(biāo)記。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

（1）在測試鹽、糖等可溶解的物體時(shí)可以選用小的容器，更易飽和，便于觀察。

（2）可以換多種溫度的水，體驗(yàn)溫度對溶解速度的影響。

問題思考：

（1）孩子們，可以記錄下哪些食物溶解于水，哪些不溶解水？

（2）嘗一嘗溶于水的食物是什么味道？

（3）如果一樣被溶解的東西加入更多的量，還能被溶解嗎？

（4）不同溫度的水，對食物的溶解速度有影響嗎？

4 其它區(qū)域齊頭并進(jìn)：

幼兒園區(qū)域活動(dòng)是“教師根據(jù)幼兒興趣和發(fā)展需要，在幼兒園中為幼兒設(shè)置一定的教育環(huán)境即活動(dòng)區(qū)，讓幼兒通過主動(dòng)活動(dòng)來學(xué)習(xí)，從而促進(jìn)幼兒身心健康和諧全面發(fā)展?！薄吨改稀分幸P(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的整體性，兒童的發(fā)展是一個(gè)整體，要注重領(lǐng)域之間、目標(biāo)之間的互相滲透和整合?？茖W(xué)區(qū)與表演區(qū)、自然角、閱讀區(qū)、生活區(qū)、美工區(qū)等的學(xué)習(xí)也可以齊頭并進(jìn)，拓展幼兒關(guān)于水的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。

表演區(qū)：

材料準(zhǔn)備：角色云、雨、小河、大海的水頭飾、錄音機(jī)、故事磁帶。

玩法：播放故事錄音《小水滴的旅行記》、《小水珠找家》，請幼兒扮演角色，進(jìn)行故事表演，感受水的三態(tài)。

自然角：

（1）感受水對生命的重要性;提供水壺等為自然角的植物澆水，為小魚、小烏龜、小倉鼠等換水。

（2）做一些關(guān)于植物與水關(guān)系的實(shí)驗(yàn);比如“探究水培和土培的植物”、“根的吸水性”、“水培豆豆芽芽”等。（從自然中選取幼兒熟悉的資源充實(shí)科學(xué)探究）

閱讀區(qū)：

（1）投放一些關(guān)于水的科學(xué)圖畫書;如《水的作用大》、《水的秘密》等。

（2）繪本創(chuàng)編;如《水的奇妙旅行》、《水的保護(hù)記》等。

生活區(qū)：觀察水、玩水，把認(rèn)識水，節(jié)約用水滲透到一日生活中去。比如用水洗襪子、洗手帕，給小寶寶洗澡等。

美工區(qū)：

（1）水畫;了解水的特性，利用水來畫畫。

（2）水娃娃漫游記。

5 會(huì)說話的主題墻環(huán)境：

為了讓幼兒能夠更快樂地學(xué)習(xí)和游，教師必須準(zhǔn)備一個(gè)與探究主題相適應(yīng)的環(huán)境，控制環(huán)境，并根據(jù)幼兒的興趣、需要、能力以及客觀條件及時(shí)地調(diào)整環(huán)境。

水從哪里來——水的神奇特征——水的作用——怎樣保護(hù)水是本次展開主題活動(dòng)的主線，也是主題墻內(nèi)容的預(yù)設(shè)。學(xué)習(xí)的過程即為主題呈現(xiàn)的過程，隨著探究主題的深入，主題墻的環(huán)境相應(yīng)而生，它的進(jìn)入是循序漸進(jìn)，由淺入深的。

6 環(huán)境創(chuàng)設(shè)反思：

6.1 科學(xué)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的必要

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。如果科學(xué)教育沒有與幼兒的日常生活密切聯(lián)系，學(xué)習(xí)的知識就難以被幼兒掌握、內(nèi)化。

好玩的水使得幼兒開啟探究水的旅程，從玩水，到了解水的三態(tài)、物體沉浮和水的關(guān)系、物質(zhì)在水中的溶解性，我們希望這是幼兒經(jīng)驗(yàn)不斷拓展和提升的過程，同時(shí)他們能獲得語言、健康、社會(huì)等其他領(lǐng)域相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)。

孩子們的探水之旅需要教師積極創(chuàng)設(shè)科學(xué)環(huán)境，培養(yǎng)科學(xué)精神，并且去關(guān)注孩子、發(fā)現(xiàn)、提問、引導(dǎo)與支持孩子的想法。

6.2 科學(xué)實(shí)驗(yàn)區(qū)需及時(shí)調(diào)整材料

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出幼兒要具有“初步探究能力”，對于中班孩子來說，具有一段時(shí)間的深入探究能力是必要的。此次科學(xué)活動(dòng)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的重點(diǎn)區(qū)域是科探區(qū)。在科學(xué)區(qū)域活動(dòng)中，幼兒主要是通過與材料的互動(dòng)獲得經(jīng)驗(yàn)的，材料是幼兒學(xué)習(xí)和探索的刺激物、中介和橋梁，是教師引發(fā)、支持幼兒探究，實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)和內(nèi)容的載體。

各個(gè)實(shí)驗(yàn)是根據(jù)幼兒的活動(dòng)興趣和中班幼兒的年齡特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)的。隨著幼兒的深入研究，教師也要對環(huán)境作出調(diào)整，投放更多探究的材料，運(yùn)用各種手段，更深層次地支持幼兒的個(gè)別化學(xué)習(xí)。

比如“物體在水中的沉浮”實(shí)驗(yàn)中除了探究哪些物體沉，哪些物體浮，還可以進(jìn)一步提供材料探究怎樣使沉的物體浮起來，使浮的物體沉下去，是不是要改變物體的體積、輕重，改變水的密度等，可以深入的點(diǎn)很多很多，再借助于多媒體教學(xué)探究人類利用沉浮現(xiàn)象制造的一些東西，小至游泳圈大至潛水艇。

6.3 孩子積極參與班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)

此次班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)起到宣傳環(huán)保的作用，讓孩子們知道水的重要性。孩子們用稚嫩的筆去記錄，去表達(dá)自己的想法，共同創(chuàng)設(shè)主題環(huán)境。比如水是萬物之本，滋養(yǎng)著萬物。沒有水，地球上就沒有絢麗多彩的動(dòng)植物，乃至我們?nèi)祟悺Ｔ诤秃⒆右黄鹛剿魉拿孛軙r(shí)，也要告訴孩子淡水資源的珍貴。雖然水看似取之不盡、用之不竭，但其實(shí)水是不可再生資源，人類可用的淡水資源并不多，有很多地方還缺水。如果不加以節(jié)約，可用的水將會(huì)越來越少。

（作者單位：江蘇省常州市鐘樓區(qū)運(yùn)河之星幼兒園）