在創(chuàng)新型人才培養(yǎng)背景下植物保護(hù)技術(shù)課程的改革與實(shí)踐

顏霞

[摘? ? ? ? ? ?要]? 植物保護(hù)技術(shù)是涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。但由于教學(xué)過(guò)程中存在重理論、輕技能的弊端，限制了技能型人才的培養(yǎng)，也限制了學(xué)生的創(chuàng)新思維。為了適應(yīng)技能型和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的需求，提高課堂教學(xué)效率，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等方面進(jìn)行了課程改革，提出了具有可行性的意見(jiàn)和建議。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 創(chuàng)新型;人才培養(yǎng);植物保護(hù)技術(shù);課程改革;實(shí)踐

[中圖分類(lèi)號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）19-0030-02

植物保護(hù)技術(shù)是涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，實(shí)踐性和應(yīng)用性強(qiáng)。它的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握防治病、蟲(chóng)、草、鼠害的基本理論和防治技能。在中職學(xué)校農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)“植物保護(hù)技術(shù)”課程教學(xué)中，存在開(kāi)設(shè)課時(shí)少、課時(shí)分配不合理、病蟲(chóng)害標(biāo)本室簡(jiǎn)單、實(shí)習(xí)基地不固定、實(shí)驗(yàn)室不配套、教學(xué)考核方式單一等問(wèn)題，很大程度上限制了課堂教學(xué)效率的提高，同時(shí)也制約了學(xué)生實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，需要在新的人才培養(yǎng)模式中進(jìn)行改革。

一、改革思路

植物保護(hù)技術(shù)課程實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)，需要對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，提高課堂教學(xué)效率，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐操作的能力。改革思路如下：

二、改革內(nèi)容

（一）教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整與改革

植物保護(hù)技術(shù)課程由兩部分組成，前半部分是病、蟲(chóng)以及農(nóng)藥施用基礎(chǔ)理論總論部分，后半部分是農(nóng)作物及果蔬常見(jiàn)病蟲(chóng)害的各論部分。前半部分是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，是為后半部分的教學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在近幾年的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，后半部分的教學(xué)內(nèi)容具有較大的相似性，不管是農(nóng)作物，還是果蔬，其發(fā)生的病害無(wú)疑是真菌性、細(xì)菌性和病毒性病害，同一類(lèi)病害其防治方法也是大同小異。每一種植物有幾十種病蟲(chóng)害，幾十種植物就有幾百種病蟲(chóng)害，再加上課堂教學(xué)沒(méi)有相應(yīng)的實(shí)物圖形和圖像，老師講起來(lái)枯燥無(wú)味，學(xué)生學(xué)起來(lái)也味同嚼蠟，教與學(xué)都疲憊不堪。而如果將這部分內(nèi)容在室外進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生的理解力和趣味性將會(huì)大幅度提高。因此，參照學(xué)校的學(xué)生實(shí)習(xí)活動(dòng)，可以將32課時(shí)的理論課壓縮成28課時(shí)，而將32課時(shí)的實(shí)驗(yàn)課增加到36課時(shí)，即前7周進(jìn)行理論和實(shí)驗(yàn)室教學(xué)，后9周進(jìn)行室外現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)踐教學(xué)，帶學(xué)生進(jìn)田地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的辨認(rèn)、診斷、治療和效果評(píng)價(jià)。

（二）教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整與創(chuàng)新

在教學(xué)的過(guò)程中，需要根據(jù)社會(huì)的需求，生產(chǎn)實(shí)際的需要以及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，準(zhǔn)確及時(shí)地對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和更新。對(duì)中職學(xué)生來(lái)說(shuō)，雖然在生活中見(jiàn)過(guò)各種昆蟲(chóng)，見(jiàn)過(guò)由病蟲(chóng)害造成的病狀或病征，但他們都統(tǒng)稱(chēng)為蟲(chóng)或病，從未進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和總結(jié)。面對(duì)這個(gè)全新的學(xué)科，學(xué)生充滿(mǎn)好奇和新鮮。緒論是對(duì)植物保護(hù)技術(shù)整本書(shū)的一個(gè)闡述，教師要巧妙引入，理清本書(shū)的知識(shí)體系，讓學(xué)生知道保護(hù)植物就是對(duì)病、蟲(chóng)、草、鼠害的防治，所以病、蟲(chóng)、草、鼠就是我們學(xué)習(xí)的目標(biāo)，病、蟲(chóng)，是我們學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。對(duì)病原生物、昆蟲(chóng)的生活習(xí)性、昆蟲(chóng)的分類(lèi)等內(nèi)容，教師可提出學(xué)習(xí)目標(biāo)，分小組讓學(xué)生進(jìn)行討論交流總結(jié)，而各部分的病蟲(chóng)害防治，教師可結(jié)合當(dāng)?shù)刂髟宰魑?，有針?duì)性地在室外進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解。臨澤是全國(guó)玉米制種基地和紅棗生產(chǎn)基地，教師可圍繞玉米和紅棗等主栽植物病蟲(chóng)害展開(kāi)教學(xué)。在臨澤玉米覆蓋率達(dá)95%以上，大斑病、小斑病、玉米螟、玉米紅蜘蛛等是玉米常見(jiàn)病蟲(chóng)害。教師就以這些主要病害為案例，講解病害的癥狀識(shí)別、病原特點(diǎn)、發(fā)病規(guī)律以及防治方法。以主要蟲(chóng)害為例講解昆蟲(chóng)的形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律以及防治方法。通過(guò)講解讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的基本思路和方法，從“預(yù)防為主、綜合防治”的觀點(diǎn)出發(fā)，讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)合理的防治方案，真正掌握該類(lèi)知識(shí)體系的核心。教師還可以結(jié)合地方的鄉(xiāng)土教材以及一些推廣應(yīng)用的新型高科技成果補(bǔ)充到教學(xué)中，讓學(xué)生了解一些科技前沿的技術(shù)，對(duì)知識(shí)進(jìn)行更新。

（三）教學(xué)方法與手段的改革

1.“先學(xué)后教，當(dāng)堂訓(xùn)練”教學(xué)模式

先進(jìn)的教學(xué)方法是提高教學(xué)效率的有效途徑。植物保護(hù)技術(shù)是一門(mén)理論兼實(shí)踐結(jié)合的課程，涉及病、蟲(chóng)、草、鼠害等知識(shí)以及農(nóng)藥、防治方法等知識(shí)，知識(shí)點(diǎn)多、零碎，需要理解記憶的多，而“先學(xué)后教，當(dāng)堂訓(xùn)練”教學(xué)模式是以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，目標(biāo)為主線的教學(xué)模式，能提高課堂教學(xué)效率。其流程為教師先出示本節(jié)課的目標(biāo)，學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)分組進(jìn)行討論自學(xué)，教師適時(shí)指導(dǎo)學(xué)法，點(diǎn)撥疑惑。教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，對(duì)已學(xué)過(guò)的知識(shí)、學(xué)生一看就懂的知識(shí)以及講解后學(xué)生也無(wú)法理解的知識(shí)放過(guò)，而專(zhuān)攻通過(guò)教師點(diǎn)撥學(xué)生能理解和掌握的知識(shí)，整堂課教師只講15分鐘左右。該模式能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生了動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口能力，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生善于發(fā)言、思考、總結(jié)、交流的能力。

2.多載體教學(xué)

多載體教學(xué)是目前非常常見(jiàn)的輔助教學(xué)手段之一，但多載體不僅僅是PPT的使用，應(yīng)該充分利用現(xiàn)代教學(xué)手段，豐富教學(xué)內(nèi)容[1]。在植物保護(hù)技術(shù)中，病蟲(chóng)的教學(xué)是很枯燥乏味的，學(xué)生對(duì)昆蟲(chóng)的認(rèn)識(shí)停留在感性印象上，教師需要靈活應(yīng)用錄像、影碟資料，并結(jié)合實(shí)物標(biāo)本和模型進(jìn)行教學(xué)，多方位調(diào)動(dòng)學(xué)生的感官，提高學(xué)生的參與度。教師平時(shí)通過(guò)各種方式收集、保存資料，以改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)本建設(shè)。定期組織學(xué)生到田間采集新鮮病蟲(chóng)害標(biāo)本，以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。教師也可與當(dāng)?shù)馗咝；蜣r(nóng)業(yè)部門(mén)聯(lián)系，帶領(lǐng)學(xué)生去參觀學(xué)習(xí)，接觸一些新的領(lǐng)域和技術(shù)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

3.現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)

室外現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)是對(duì)理論知識(shí)強(qiáng)化和應(yīng)用的過(guò)程。將學(xué)生帶到實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)，在教師的講解中，學(xué)生通過(guò)觀察、識(shí)別、診斷，掌握課堂的主要內(nèi)容，并通過(guò)調(diào)查、討論對(duì)病蟲(chóng)害的防治提出切實(shí)可行的防治方案。校園里、農(nóng)田里、菜地里，教師應(yīng)根據(jù)植物生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，制定相應(yīng)的計(jì)劃，在不同的時(shí)間讓學(xué)生接觸植物和相關(guān)的活的病蟲(chóng)害，加深理解，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)。

4.項(xiàng)目教學(xué)法

創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，提倡行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法，促成學(xué)生完成解決實(shí)際問(wèn)題和自我管理式學(xué)習(xí)[2]。本課程可以按季節(jié)和作物生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的病蟲(chóng)害實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，臨澤縣是玉米制種基地，對(duì)種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)班的學(xué)生來(lái)說(shuō)，可以根據(jù)玉米的生長(zhǎng)過(guò)程進(jìn)行跟蹤式的項(xiàng)目教學(xué)。苗期病蟲(chóng)害的種類(lèi)、發(fā)生規(guī)律及防治措施，生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害的種類(lèi)、發(fā)生規(guī)律及防治措施，成熟期病蟲(chóng)害的種類(lèi)、發(fā)生規(guī)律及防治措施，經(jīng)過(guò)完整的實(shí)踐過(guò)程，學(xué)生可以掌握常見(jiàn)玉米病蟲(chóng)害識(shí)別、發(fā)生規(guī)律以及防治措施。將學(xué)生培養(yǎng)成“出得去，用得上，留得住，可發(fā)展”的高素質(zhì)技能型和創(chuàng)新型人才，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

（四）考試的改革

在中職教育中，絕大多數(shù)課程的考核都采用閉卷考試，重理論知識(shí)，輕操作技能。在考核重點(diǎn)以分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力為主的原則下[3]，對(duì)現(xiàn)有的考核模式進(jìn)行調(diào)整，按照以下公式分配考核成績(jī)：考核成績(jī)=理論成績(jī)（70%）+技能成績(jī)（30%）。理論成績(jī)=平時(shí)成績(jī)（30%）+筆試成績(jī)（40%）兩部分組成。平時(shí)成績(jī)=課堂表現(xiàn)（10%）+作業(yè)（10%）+課堂提問(wèn)（10%），引入過(guò)程性評(píng)價(jià)，能督促學(xué)生平時(shí)認(rèn)真上課，認(rèn)真寫(xiě)作業(yè)，課堂上能積極思考、踴躍回答問(wèn)題，達(dá)到重過(guò)程、重能力培養(yǎng)的目的。技能成績(jī)=平時(shí)的實(shí)踐成績(jī)（20%）+病蟲(chóng)害的識(shí)別（10%），前者主要是標(biāo)本的采集與制作，防治方案的制訂與防治效果等，后者主要是對(duì)采集標(biāo)本的識(shí)別。這種考核方式雖然比較煩瑣，但能全方位督促學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，為社會(huì)培養(yǎng)技能型和創(chuàng)新型人才。

三、結(jié)語(yǔ)

課程教學(xué)改革是一項(xiàng)復(fù)雜而系統(tǒng)的工程，提高課堂教學(xué)效率是我們的目標(biāo)，傳統(tǒng)的以講授為主的“填鴨式”教學(xué)方法已不能滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)人才的需求，而技能型和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)對(duì)學(xué)校、教師都提出了更高的要求。通過(guò)對(duì)植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)改革的探索和嘗試，希望在學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、綜合分析和解決問(wèn)題的能力以及動(dòng)手和創(chuàng)新能力等方面都有所改觀。當(dāng)然要保證各項(xiàng)改革的實(shí)施，學(xué)校的教學(xué)設(shè)施、實(shí)習(xí)基地都應(yīng)得到相應(yīng)的配套。學(xué)校除了高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的智能溫室和實(shí)訓(xùn)室外，還應(yīng)和校外的種子公司以及相關(guān)的農(nóng)業(yè)部門(mén)建立長(zhǎng)期合作的關(guān)系，以滿(mǎn)足課程教學(xué)的需要，提高中職農(nóng)學(xué)課堂教學(xué)的效率。

參考文獻(xiàn)：

[1]甘麗萍，丁博，石汝杰.在應(yīng)用型人才培養(yǎng)背景下園藝植物病蟲(chóng)害防治課程改革與實(shí)踐[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2015（11）：204-205.

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