朱希西 趙良輝
[摘? ? ? ? ? ?要]? 近年來,我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展發(fā)展的同時帶動了更多的旅游崗位人才需求。因此,高校需要培養(yǎng)更多的旅游專業(yè)人才來平衡市場的供給需求。通過對招聘網(wǎng)站上發(fā)布旅游相關(guān)職位的企業(yè)公司進行網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù),以獲取旅游職位應(yīng)聘能力要求等相關(guān)信息,通過對各項所需能力進行歸類分析,運用成果導(dǎo)向型思維為高校旅游方向碩士研究生的課程設(shè)置進行改進研究。
[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 旅游管理;OBE理念;市場需求;高校培養(yǎng)
[中圖分類號]? G643? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2019)19-0032-02
據(jù)統(tǒng)計,2018年我國旅游業(yè)總收入達5.97萬億元,占我國GDP的11.04%。旅游業(yè)快速發(fā)展的同時,將會帶動更多旅游產(chǎn)業(yè)崗位的人才需求。高校旅游教育發(fā)展過程中,國內(nèi)學(xué)者做出了積極的探索,取得了一系列初步的成果。學(xué)者李開元結(jié)合南開大學(xué)對旅游碩士研究生的培養(yǎng)方式,首先提出了碩士研究生課程體系的三大組成部分。翁鋼民提出碩士研究生課程設(shè)置要兼顧多學(xué)科基本理論和本學(xué)科前沿知識,及時跟進行業(yè)發(fā)展。張燕燕則從體驗感受的角度進行旅游相關(guān)課程設(shè)置分析。胡曉珊在課程探究中直接提出“只學(xué)有用的,用得都要學(xué)”的觀點。這些研究對高校旅游方向碩士研究生的課程設(shè)置起到了一定程度上的指導(dǎo)作用。
國外高等旅游教育始于1893年瑞士洛桑酒店管理學(xué)院,經(jīng)過長時間的發(fā)展已經(jīng)形成相對完善的碩士研究生課程體系。然而相比于國外,國內(nèi)旅游方向高等教育從1979年開始招生,到目前已經(jīng)形成了??啤⒈究?、研究生三個教育層次。目前,國內(nèi)旅游教育在??坪捅究茖用嬉延邢鄬ν晟频恼n程體系。國內(nèi)高等旅游教育起步較晚,人才培養(yǎng)定位問題尚在探索階段,課程體系不夠完善。種種原因?qū)е聦W(xué)校培養(yǎng)與市場需求不協(xié)調(diào),尤其是對碩士生的教育研究相對缺乏。我國雖然在部分高校設(shè)立旅游管理專業(yè)碩士,但發(fā)展緩慢,課程體系不夠完善,與市場對接度不夠。
基于此,本文通過對招聘網(wǎng)站上發(fā)布旅游相關(guān)職位的企業(yè)
公司進行網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)爬取,獲取旅游職位其應(yīng)聘能力要求等相關(guān)信
息,通過對各項所需能力進行歸類分析,運用成果導(dǎo)向型思維為高校旅游方向碩士研究生的課程設(shè)置進行改進研究。
一、市場需求能力分析
成果導(dǎo)向型教育理念是根據(jù)企業(yè)單位對學(xué)生所需要的能力進行反向設(shè)計理論的課程。通過網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)爬蟲技術(shù)獲取招聘企業(yè)對學(xué)生的能力要求信息。首先對智聯(lián)招聘和58同城兩個招聘網(wǎng)站的網(wǎng)頁采用互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)爬取技術(shù),針對企業(yè)發(fā)布招聘信息
的網(wǎng)頁進行大量數(shù)據(jù)爬取,提取出招收旅游相關(guān)專業(yè)的企業(yè)部
門的名稱,對得到的所有信息進行中文分詞處理和詞頻統(tǒng)計處理;根據(jù)關(guān)鍵詞顯示的比例大小,可以得到發(fā)布招聘的熱門企業(yè)類型。對發(fā)布招聘的熱門類型公司進行招聘要求爬取,排列靠前的能力要求分別為英語、專業(yè)能力、形象禮儀、商業(yè)思維和旅游規(guī)劃。
經(jīng)過信息統(tǒng)計可以得到大灣區(qū)招聘旅游相關(guān)工作的公司對畢業(yè)學(xué)生的能力要求,結(jié)合成果導(dǎo)向型思維,可以把這些能力要求進行分類,如下圖所示。
由圖可以看出企業(yè)對旅游專業(yè)人才的要求分為專業(yè)能力要求和社會能力要求兩大類,結(jié)合成果導(dǎo)向型思想逆向設(shè)計研究生課程,可避免學(xué)生畢業(yè)時造成能力的供需錯位。學(xué)校對招聘公司要求的重要能力指標(biāo)應(yīng)當(dāng)設(shè)置與之對應(yīng)的課程,所以每門課程
要明確培養(yǎng)的能力。這樣可以降低設(shè)置課程的盲目性,在達到社會企業(yè)要求的前提下減輕學(xué)生學(xué)習(xí)的壓力。
二、高校理論課程設(shè)置分析
(一)理論課程構(gòu)成要素分析
學(xué)科課程設(shè)置是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ),合理科學(xué)的配置課程直接
關(guān)系到培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)量。根據(jù)研究生所需知識和能力的要求,目前中國高校的研究生課程一般分為公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)方向課和選修課四部分。每個高校對各部分要求比重略有不同。
(二)理論課程內(nèi)容設(shè)置依據(jù)分析
課程內(nèi)容的設(shè)置是學(xué)科特點的表現(xiàn),應(yīng)該包含學(xué)科中特定的
事例、觀點、原理和處理問題的方式方法。旅游方向涉及的學(xué)科領(lǐng)域非常廣泛,在設(shè)計課程中結(jié)合所需要的不同學(xué)科知識對旅游
學(xué)習(xí)進行支撐,培養(yǎng)跨學(xué)科的綜合性人才。
(三)理論課程結(jié)構(gòu)組織分析
理論課程的結(jié)構(gòu)是指課程各部分之間的配合與補充框架。專業(yè)課程內(nèi)容之間存在知識的相交部分,選取課程時需要考慮知
識的互補作用,使知識成果呈現(xiàn)力最大化;提升學(xué)生素質(zhì)及社會能力的課程需要根據(jù)時代的發(fā)展不斷進行更新變化,針對社會企業(yè)的需求對學(xué)生進行一些學(xué)習(xí)技能的培訓(xùn)。課程結(jié)構(gòu)是在課程選擇過程中進行控制課程的協(xié)調(diào)性,平衡學(xué)生各項能力的發(fā)展。
(四)學(xué)校碩士研究生課程安排
學(xué)校對學(xué)生理論課程的安排需要結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)構(gòu)建課程結(jié)構(gòu),綜合國內(nèi)數(shù)所著名高校碩士研究生旅游管理課程進行總結(jié)分析,得到國內(nèi)高校對碩士研究生的整體培養(yǎng)目標(biāo),如下表所示。
三、市場需求與高校培養(yǎng)對比
碩士研究生的理論課程設(shè)置需要結(jié)合學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)進行。在文章的第二部分,根據(jù)大灣區(qū)企業(yè)對旅游方向?qū)W生的技能要求進行分析,可以看到主要能力要求分為專業(yè)能力和社會能力。與第三部分中學(xué)校對學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)對比,可以發(fā)現(xiàn)學(xué)校對專
業(yè)前沿技術(shù)比較重視,對表達溝通等社會能力設(shè)置比重較小,對跨學(xué)科的課程配置較薄弱,結(jié)合以上分析從以下幾個方面提出
建議。學(xué)校應(yīng)結(jié)合成果導(dǎo)向型思想逆向設(shè)置學(xué)生理論課程,使得學(xué)習(xí)成果最大化。
(一)精確具體課程的培養(yǎng)目標(biāo)
學(xué)校安排學(xué)生理論課程是為了培養(yǎng)學(xué)生的具體能力,將學(xué)生
所需課程進行培養(yǎng)目標(biāo)細分,可以降低學(xué)生所選課程的冗余度。學(xué)生根據(jù)企業(yè)招聘要求定位發(fā)展目標(biāo),自主選擇輔助發(fā)展課程,增強對新興市場的適應(yīng)能力。
(二)優(yōu)化課程比例
課程結(jié)構(gòu)設(shè)置決定著學(xué)生的學(xué)習(xí)方向以及學(xué)習(xí)任務(wù)量。在滿足國家和學(xué)校對學(xué)生畢業(yè)要求的前提下,結(jié)合成果導(dǎo)向型思
想改革基礎(chǔ)公共課程,減少傳統(tǒng)公共外語的學(xué)習(xí),增大專業(yè)外語所占權(quán)重。外語交際能力對旅游方向碩士研究生非常重要,適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)學(xué)習(xí)比重,增加學(xué)生就業(yè)機會。在專業(yè)課學(xué)習(xí)中突出專業(yè)研究方法課程,讓學(xué)生接軌學(xué)科前沿知識,靈活適應(yīng)不斷變化的社會。
(三)增添跨學(xué)科選修課程
旅游學(xué)習(xí)涉及的知識橫跨多個學(xué)科,根據(jù)招聘企業(yè)對學(xué)生能力的要求,針對性地設(shè)置不同學(xué)科的課程,讓學(xué)生進行跨學(xué)科學(xué)習(xí)研究。
(四)打造精品課程
碩士研究生的理論課程學(xué)習(xí)時間有限。學(xué)校應(yīng)針對碩士研究生的學(xué)習(xí)打造精品課程,積極提升教師的教學(xué)和研究水平,讓學(xué)生有更多機會接觸國際學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)跨境旅游人才。
(五)開展創(chuàng)新性課程
碩士研究生對理論課程的學(xué)習(xí)應(yīng)達到熟練應(yīng)用的效果。專業(yè)必修課的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生熟練本學(xué)科的思想與關(guān)鍵技術(shù),前沿
性的知識使得學(xué)生可以在新的環(huán)境中運用所學(xué)知識。學(xué)校應(yīng)該注重學(xué)生對學(xué)科前沿性思路與方法的學(xué)習(xí)及使用,增設(shè)創(chuàng)新性課
程,在專業(yè)前沿方法學(xué)習(xí)中進行創(chuàng)新思考與探索,適應(yīng)快速變化的世界。
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