夜經(jīng)濟(jì)，歷史與新潮

王燕青

廣州，游客在廣州塔上乘坐摩天輪，觀賞夜景

夜市起于漢代、興于唐代、盛于宋代

“火樹(shù)銀花合，星橋鐵鎖開(kāi);暗塵隨馬去，明月逐人來(lái);游伎皆秾李，行歌盡落梅;金吾不禁夜，玉漏莫相催”，這是唐代詩(shī)人蘇味道所描述的大唐夜市盛況;到宋代，蘇味道的后人蘇軾也曾以“牙旗穿夜市，鐵馬響春冰”等句描寫(xiě)當(dāng)時(shí)夜市的情景。

被夜生活激發(fā)了詩(shī)情的文人騷客在中國(guó)古代詩(shī)歌史上有很多，如唐代詩(shī)人杜荀鶴寫(xiě)姑蘇夜市：“夜市賣(mài)菱藕，春船載綺羅”，王建寫(xiě)揚(yáng)州夜市：“夜市千燈照碧云，高樓紅袖客紛紛。如今不是時(shí)平日，猶自笙歌徹曉聞”……據(jù)史學(xué)家考證，中國(guó)夜市萌芽于漢代，盛于唐代，在宋代繁盛，繼而在明清成為常態(tài)。學(xué)者倪根金據(jù)東漢桓譚《新論·離事》及東漢許慎《說(shuō)文解字》考證，認(rèn)定漢代已有夜市。在《后漢書(shū)·孔奮傳》中曾有“市日四合”的記載，唐代李賢對(duì)此注曰：“古者為市，一日三合，《周禮》曰：‘大市日側(cè)而市，百族為主;朝市朝時(shí)而市，商賈為主;夕市夕時(shí)而市，販夫販婦為主，今既人貨殷繁，故一日四合也?！薄吨芏Y》中的“一日三合”即為：大市、朝市、夕市，漢比《周禮》中多出來(lái)的一個(gè)“市”，應(yīng)該就是最早的夜市。

不過(guò)，在文獻(xiàn)中尚未發(fā)現(xiàn)漢代夜市存在商品交易和夜市形貌的具體記載，更多是一種如《史記·滑稽列傳》中寫(xiě)到的景象：“日暮酒闌，合尊促坐，男女同席，履舄交錯(cuò)。杯盤(pán)狼藉，堂上燭滅”，大家夜晚在酒店喝酒消遣。

到唐代，在嚴(yán)厲的“宵禁”政策下，卻出現(xiàn)了夜生活遍布大唐各州府的景象，酒樓、妓院盛況空前，官僚士大夫、仕子及行商是夜生活的絕對(duì)主角。

東都長(zhǎng)安、西都洛陽(yáng)的夜市更是盛況空前：“一街輻輳，遂傾兩市，晝夜喧呼，燈火不絕，京中諸坊，莫與之比”;“洛陽(yáng)風(fēng)俗不禁街”、“千燈夜市喧”、“夜市橋邊火”、“蠻聲喧夜市”……

大唐的夜市并不止于在長(zhǎng)安、洛陽(yáng)和揚(yáng)州這樣的大城市，甚至在巴南、巴西、江南、長(zhǎng)洲、峽中等地鄉(xiāng)村集市中也出現(xiàn)了夜市。

北宋夜市更加興盛。公元965年，宋太祖下令開(kāi)封府：“京城夜市，至三鼓已來(lái)，不得禁止?！钡奖彼沃泻笃冢故锌梢酝ㄏ_(dá)旦。宋代夜市高度繁榮，出現(xiàn)了以北宋東京、南宋臨安為典型代表的大中型城市夜市，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。在夜市形態(tài)上，出現(xiàn)了商圈夜市、流動(dòng)夜市，夜市不但提供飲食、娛樂(lè)，還有文化、休閑、旅游等消費(fèi)品類(lèi)。夜市成為體現(xiàn)宋代發(fā)達(dá)的城市化進(jìn)程和商品經(jīng)濟(jì)的一個(gè)鮮明特征。孟元老曾在《東京夢(mèng)華錄》中，對(duì)北宋開(kāi)封的夜市有過(guò)詳細(xì)記載。歐陽(yáng)修在《生查子·元夕》中寫(xiě)過(guò)“去年元夜時(shí)，花市燈如晝”，后來(lái)被鄧麗君改編成歌曲，傳唱度極高。

夜市在元代經(jīng)歷過(guò)低迷，在明清時(shí)期再度興起。清人宣鼎曾在《夜雨秋燈錄·古泗州城》中記載：泗州城“人物往來(lái)貿(mào)易若夜市”、“夜市三條人似蟻”。夜市一直繁榮到民國(guó)，“天涯歌女”周旋傳唱度極高的《夜上海》就反映了民國(guó)上海灘的夜生活盛景：“華燈起，車(chē)聲響，歌舞升平”、“夜生活，都為了衣食住行?！?h3>西方夜經(jīng)濟(jì)和中國(guó)夜經(jīng)濟(jì)

最早從政府層面推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的國(guó)家是英國(guó)。20世紀(jì)70年代，英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)界提出了夜間經(jīng)濟(jì)（night-time economy）的概念，它是指發(fā)生在當(dāng)日下午6點(diǎn)到次日早上6點(diǎn)，以本地市民和外地游客為消費(fèi)主體，以第三產(chǎn)業(yè)，如休閑、旅游觀光、購(gòu)物、健身、文化、餐飲等為主要形式的現(xiàn)代城市消費(fèi)經(jīng)濟(jì)。

河南開(kāi)封鼓樓夜市

1995年，英國(guó)正式將夜間經(jīng)濟(jì)納入城市發(fā)展戰(zhàn)略，打造“24小時(shí)城市”（The 24-Hour City）。2016年，倫敦地鐵實(shí)現(xiàn)了周末24小時(shí)運(yùn)營(yíng)制，同時(shí)為了解決城市布局、治安、噪音、垃圾等問(wèn)題，還設(shè)立了專(zhuān)職管理夜生活的公務(wù)員。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)到2030年，僅倫敦市的夜經(jīng)濟(jì)收入將可以達(dá)到300億英鎊。

舊金山是美國(guó)較早推行夜經(jīng)濟(jì)的城市，繁榮了城市的畫(huà)廊、夜店、音樂(lè)及舞蹈表演場(chǎng)館、餐廳及酒吧等消費(fèi)形態(tài)。

2017年，紐約市長(zhǎng)白思豪（Bill de Blasio）專(zhuān)門(mén)成立了“紐約夜生活”辦公室。該部門(mén)的報(bào)告顯示，紐約的夜生活每年能創(chuàng)造約290億美元的經(jīng)濟(jì)收入、25萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位以及110億美元的薪酬。其中，73%的工作崗位、68%的發(fā)放薪水和63%的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)自于餐飲;文化藝術(shù)提供的工作崗位為9%，經(jīng)濟(jì)收入為16%。為了推動(dòng)夜生活發(fā)展，紐約的地鐵24小時(shí)運(yùn)行，夜晚出行的人，不用擔(dān)心晚歸沒(méi)有交通班次。

除倫敦、舊金山、紐約，荷蘭阿姆斯特丹、澳大利亞悉尼、日本東京、韓國(guó)首爾、中國(guó)香港、法國(guó)巴黎和里昂等城市都是夜經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市。

中國(guó)的夜經(jīng)濟(jì)早在上世紀(jì)90年代初就已興起。它的最初形態(tài)是燈光夜市，主要圍繞“食、游、購(gòu)、娛、體、展、演”等消費(fèi)品類(lèi)展開(kāi)。夜經(jīng)濟(jì)早期主要以營(yíng)業(yè)場(chǎng)所延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間為主。后來(lái)，新興業(yè)態(tài)開(kāi)始出現(xiàn)，比如酒吧、KTV、迪廳、舞廳等。

隨著夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有些地方開(kāi)始圍繞夜經(jīng)濟(jì)打造夜經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)，比如，南京“夜泊秦淮”依托“一江一河”，以城市夜景燈光和兩岸的地標(biāo)性建筑為特色，將餐飲休閑、觀光表演及互動(dòng)娛樂(lè)融于夜間游船，結(jié)合游船碼頭的商街夜市，形成綜合性的夜游產(chǎn)品;陜西省西安市委、市政府出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)夜游西安的實(shí)施方案》等。

在政策文件頒布上，早在2004年，青島市就出臺(tái)了加快發(fā)展市區(qū)夜間經(jīng)濟(jì)的實(shí)施意見(jiàn);2006年，杭州市旅游委員會(huì)發(fā)布了《杭州市夜間娛樂(lè)休閑生活發(fā)展報(bào)告》，在全國(guó)率先啟動(dòng)了推動(dòng)夜間旅游休閑發(fā)展的序幕;2007年《中國(guó)優(yōu)秀旅游城市檢查標(biāo)準(zhǔn)（2007修訂本）》第八項(xiàng)“城市的現(xiàn)代旅游功能”中第五條明確提出了“城市夜景與晚間旅游活動(dòng)”的要求;2010年河北省專(zhuān)門(mén)召開(kāi)發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》;2012年11月遼寧省政府對(duì)全省夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出全面部署;2014年8月，寧波市下發(fā)《關(guān)于發(fā)展月光經(jīng)濟(jì)的指導(dǎo)意見(jiàn)》;同年，《重慶市人民政府關(guān)于發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì)的意見(jiàn)》發(fā)布;2017年11月，南京市政府辦公廳下發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》;2018年4月，西安市正式發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)夜游西安的實(shí)施方案》;2018年5月，北京市商務(wù)局發(fā)布了《支持“深夜食堂”特色餐飲發(fā)展項(xiàng)目申報(bào)指南》;2018年11月，天津市人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》。

夜經(jīng)濟(jì)可以延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)時(shí)間、提高設(shè)施使用率、激發(fā)文化創(chuàng)造、增加社會(huì)就業(yè)等，蘊(yùn)藏著繁榮城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大商機(jī)。此外，在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的背景下，夜經(jīng)濟(jì)可以創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn);在國(guó)人消費(fèi)形式和生活方式日益豐富的背景下，夜經(jīng)濟(jì)又可以滿(mǎn)足民眾消費(fèi)的多元化需求。

2018年12月19日，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出“促進(jìn)形成國(guó)內(nèi)強(qiáng)大市場(chǎng)”。提振夜間經(jīng)濟(jì)、繁榮夜間消費(fèi)，成為許多城市的共同選擇。以北京市為例，據(jù)北京市發(fā)改委的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，自2006年以來(lái)，北京市消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率超過(guò)投資，10年來(lái)消費(fèi)率不斷提高，2015年達(dá)到63%，高于投資率26個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率接近七成。滴滴、餓了么等平臺(tái)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，北京的夜間出行（晚上10點(diǎn)至次日早上6點(diǎn)）占比排國(guó)內(nèi)各大城市前列，夜宵經(jīng)濟(jì)排行全國(guó)第六，有較高的夜間消費(fèi)需求。2019年1月，北京市政府工作報(bào)告中提到，將出臺(tái)繁榮夜間經(jīng)濟(jì)促消費(fèi)政策，該政策是北京“激發(fā)新一輪消費(fèi)升級(jí)潛力”的重要舉措。7月，北京出臺(tái)“夜間13條”，進(jìn)一步繁榮夜間經(jīng)濟(jì)。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2019年上半年中國(guó)GDP增長(zhǎng)6.3%，其中消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率超過(guò)60%，成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一動(dòng)力。以服務(wù)消費(fèi)為主要內(nèi)容的“夜經(jīng)濟(jì)”在城市GDP中所占的比重也不斷加大，京、滬、穗、深等城市的夜間消費(fèi)甚至約占全天消費(fèi)額的一半，并還在逐步上升。

進(jìn)入2019年，各地政府密集出臺(tái)了推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策。2019年濟(jì)南市政府工作報(bào)告中提出，要建設(shè)一座具有獨(dú)特韻味的“不夜城”;上海設(shè)立“夜間區(qū)長(zhǎng)”“夜生活首席執(zhí)行官”，進(jìn)一步優(yōu)化夜間營(yíng)商環(huán)境;天津提出打造“夜津城”，2019年底前形成六個(gè)市級(jí)夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū);南京提出到2020年，力爭(zhēng)夜間經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)區(qū)域新增經(jīng)營(yíng)收入占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到4%左右;成都出臺(tái)加快建設(shè)國(guó)際消費(fèi)城市行動(dòng)計(jì)劃，明確提出挖掘夜間消費(fèi)新動(dòng)能;西安提出構(gòu)建“品牌化、全域化、特色化、國(guó)際化”西安夜游經(jīng)濟(jì)。

2019年8月16日，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》，明確提出了“活躍夜間商業(yè)和市場(chǎng)。鼓勵(lì)主要商圈和特色商業(yè)街與文化、旅游、休閑等緊密結(jié)合，適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，開(kāi)設(shè)深夜?fàn)I業(yè)專(zhuān)區(qū)、24小時(shí)便利店和“深夜食堂”等特色餐飲街區(qū)。有條件的地方可加大投入，打造夜間消費(fèi)場(chǎng)景和集聚區(qū)，完善夜間交通、安全、環(huán)境等配套措施，提高夜間消費(fèi)便利度和活躍度”。夜經(jīng)濟(jì)成為國(guó)家層面促進(jìn)消費(fèi)的20條意見(jiàn)之一。隨著政策層面的放寬和支持，夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將越來(lái)越蓬勃，成為推動(dòng)中國(guó)城市化進(jìn)程、繁榮社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)重要手段。