施用不同土壤改良劑對(duì)西瓜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

劉繼培 張揚(yáng) 李颯 郄營(yíng) 李云

摘? ? 要：為了探討不同土壤改良劑對(duì)西瓜產(chǎn)量及改善土壤鹽漬化效果的影響，選取5種土壤改良劑進(jìn)行土壤改良效果試驗(yàn)，5種改良劑分別為松壤水劑、禾康、靠山多霸、松壤粉劑和闊立。結(jié)果表明，土壤改良劑可顯著降低土壤EC，其中施用禾康效果最佳，土壤EC降低了45.54 %;土壤改良劑還能夠顯著降低土壤容重，其中靠山多霸、闊立和禾康對(duì)土壤容重改良效果最佳，土壤容重分別降低了7.04 %、6.34 %和6.34 %，改良效果達(dá)到極顯著水平;同時(shí)還能顯著提高西瓜產(chǎn)量，施用禾康后每667 m2西瓜產(chǎn)量達(dá)到2 539.6 kg，較對(duì)照高9.31 %，顯著高于其他處理。綜合各項(xiàng)試驗(yàn)結(jié)果得出，施用禾康鹽堿土壤改良劑處理的產(chǎn)量和脫鹽率均為最高，且能顯著改善西瓜品質(zhì)，效果顯著，可推廣使用。

關(guān)鍵詞：西瓜;土壤改良劑;脫鹽率;產(chǎn)量;品質(zhì)

Abstracts： In order to study the effect of soil amendments on watermelon yield and soil salinization， five kinds of soil amendments were selected randomly to carry out soil improvement experiment. The five kinds of soil amendments were respectively Songrangshuiji， Hekang， Kaoshanduoba， Songrangfenji and Kuoli. The results showed that the soil amendments could significantly improve soil structure and reduce soil EC， among which Hekang showed the best effect， soil EC of which was reduced by 45.54%. Soil amendments could also significantly reduce soil bulk density， among them Kaoshanduoba， Kuoli and Hekang exhibited better effect， soil bulk density of which were reduced by 7.04%， 6.34% and 6.34%， respectively， the improvement effect reached a very significant level. The yield of watermelon was 2 539. kg per 667 m2 after applying Hekang， which was 9.31% higher than that of control. The results showed that the yield and desalination rate of the treatment with Hekang were the highest， which could be popularized.

Key words： Watermelon; Soil amendments; Desalination; Yields; Quality

農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，而肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最重要的生產(chǎn)資料之一，雖然肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對(duì)糧食增產(chǎn)作用不可否認(rèn)，但是大量投入肥料對(duì)土壤環(huán)境造成巨大負(fù)面影響。目前，由于農(nóng)業(yè)設(shè)施肥料的長(zhǎng)期大量施入和頻繁灌水，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被破壞，土壤大空隙減少，透氣性變差，過(guò)量的肥料以鹽分的形態(tài)積累，保留在土壤表層，形成土壤次生鹽漬化現(xiàn)象，從而影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量。

農(nóng)田土壤由于過(guò)度施用化肥，致使土壤退化、板結(jié)嚴(yán)重，棚室中以土壤鹽漬化最為常見(jiàn)。土壤鹽漬化是指土壤底層或地下水的鹽分隨毛管水上升到地表，水分蒸發(fā)后，使鹽分積累在表層土壤中的過(guò)程，指易溶性鹽分在土壤表層積累的現(xiàn)象或過(guò)程，也稱鹽堿化。改良方法主要有化學(xué)改良、生物改良等方式。一些發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、澳大利亞在鹽漬土特別是堿土上經(jīng)常施用化學(xué)改良劑，如石膏、硫酸、礦渣（磷石膏），因土地類型不同，施入量也不同。施用土壤改良劑改良土壤是在現(xiàn)代化工的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的有別于傳統(tǒng)土壤改良方法的新方法，土壤改良劑在一定程度上能夠松土、保濕、改良土壤理化性狀[ 1]、促進(jìn)植物對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收[2-5]，尤其是最近幾年，高效低用量土壤改良劑的出現(xiàn)、使用方法的不斷改進(jìn)和成本的逐漸降低使土壤改良劑的普遍使用成為可能，而且該項(xiàng)技術(shù)易于推廣、見(jiàn)效快，因此具有越來(lái)越廣闊的應(yīng)用前景。

大興區(qū)是北京主要農(nóng)業(yè)區(qū)縣之一，種植作物以設(shè)施瓜菜為主，大量、頻繁施肥是普通農(nóng)戶追求高產(chǎn)的主要方法，長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)設(shè)施高復(fù)種耕作使土壤存在土壤鹽漬化現(xiàn)象，嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是近年來(lái)一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。筆者探討施用土壤改良劑對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響及對(duì)土壤的改良效果，以期為改善土壤環(huán)境質(zhì)量、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試點(diǎn)概況

供試點(diǎn)位于大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)，棚齡12 a，棚面積667 m2。供試作物：接穗為‘航興天秀2號(hào)，嫁接砧木為‘京欣砧4，由北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心選育。

底肥為1 200 kg雞糞，谷雨復(fù)合肥（15-15-15，生產(chǎn)廠家：北京綠得利工貿(mào)有限公司）每667 m2施用30 kg，追施1次，每667 m2追施圣誕樹水溶性沖施肥（16-8-34，生產(chǎn)廠家：北京樂(lè)天百特農(nóng)業(yè)科技有限公司）5 kg;下茬為西瓜，生長(zhǎng)時(shí)期為8月6日至10月3日，底肥為3 000 kg雞糞（生產(chǎn)廠家：北京一特農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司），每667 m2谷雨復(fù)合肥（18-9-18）的用量為50 kg，每667 m2追施圣誕樹7.5 kg，追肥3次。灌溉方式為溝灌，供試土壤基本理化性狀見(jiàn)表1。

1.2 方法

試驗(yàn)設(shè)置6個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，各處理小區(qū)兩側(cè)均間隔0.5 m以免產(chǎn)生干擾，不同土壤改良劑的施用方法如表2所示，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)面積27 m2，西瓜株距35 cm，行距150 cm，雙行定植，每667 m2株數(shù)為2 540棵。其中禾康施用量每667 m2為2 kg，定植時(shí)先澆水，產(chǎn)品均勻噴于地表，再灌水;靠山多霸施用量每667 m2為2 000 mL，稀釋成100倍液，結(jié)合整地翻于地下;闊立施用量每667 m2為50 kg，定植時(shí)施入;松壤（水）和松壤（粉）施用量667 m2均為2 000 g，松壤（水）溶解于30～40 kg水，在作物整個(gè)生育期隨水沖施3次，松壤（粉） 與20～30 kg細(xì)干土充分混均，定植時(shí)，施入定植穴（表2）。

1.3 樣品采集與測(cè)定

試驗(yàn)采集基礎(chǔ)土樣，收獲后取土。采取“S”混合采樣法，土樣采集0～20 cm土層。用常規(guī)方法檢測(cè)土壤容重、土壤EC和土壤pH[6]。作物產(chǎn)量采用全小區(qū)收獲測(cè)定，西瓜品質(zhì)進(jìn)行硝酸鹽（紫外吸收法）、可溶性固形物（測(cè)糖儀）、總酸（滴定法）及維生素C（2，6-二氯靛酚滴定法）的常規(guī)測(cè)定。西瓜產(chǎn)量根據(jù)小區(qū)產(chǎn)量進(jìn)行667 m2計(jì)算，西瓜全區(qū)收獲稱重測(cè)產(chǎn)。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用Excel 2007分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和圖表制作。應(yīng)用DPS 19.0系統(tǒng)軟件，對(duì)處理間不同參數(shù)進(jìn)行方差分析。統(tǒng)計(jì)后采用多重比較法進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 施用不同土壤改良劑對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響

由圖1可知，施用禾康能夠顯著提高西瓜產(chǎn)量，施用禾康后667 m2西瓜產(chǎn)量達(dá)到2 539.6 kg，較對(duì)照高9.31 %，施用其他土壤改良劑也能夠提高西瓜產(chǎn)量，處理間差異不顯著，但是均高于對(duì)照，松壤水劑、松壤粉劑、靠山多霸和闊立分別較對(duì)照高3.82 %、3.15 %、1.27 %和2.15 %。

2.2 施用不同土壤改良劑對(duì)土壤EC值和土壤pH值的影響

由表3可知，施用土壤改良劑能夠顯著降低土壤EC，其中施用禾康效果最佳，土壤EC值降低了45.54%，試驗(yàn)結(jié)束后土壤EC值為0.28 mS·cm-1，其次為靠山多霸處理，試驗(yàn)結(jié)束后土壤EC值為0.34 mS·cm-1，其他3種土壤改良劑差異不顯著，但是均顯著低于對(duì)照，由表3還可以得出松壤水劑、松壤粉劑和闊立能夠降低土壤pH，其他兩種土壤改良劑對(duì)土壤pH的影響不大。

2.3 施用土壤改良劑對(duì)脫鹽率的影響

由圖2可以得出，采取不同處理的改良劑，土壤脫鹽效果不同，其中禾康和靠山多霸土壤脫鹽效果最佳，脫鹽率均超過(guò)30 %，明顯高于其他處理，其他處理脫鹽效果差異不顯著。其中禾康脫鹽率達(dá)到了45.54 %，顯著高于其他處理脫鹽效果最佳，可推廣施用。

2.4 施用土壤改良劑對(duì)土壤容重的影響

由圖3可以得出，施用土壤改良劑能夠顯著降低土壤容重，其中靠山多霸、闊立和禾康對(duì)土壤容重改良效果最佳，土壤容重分別降低了7.04 %、6.34 %和6.34 %，改良效果達(dá)到極顯著差異水平，松壤水劑和松壤粉劑也能夠降低土壤容重，但是效果不如禾康、闊立和靠山多霸，并且不論是粉劑還是水劑，其對(duì)土壤容重影響差異不顯著。

2.5 施用土壤改良劑對(duì)西瓜品質(zhì)的影響

由表4可見(jiàn)，施用土壤改良劑能夠改善西瓜維生素C和可溶性固形物含量，施用禾康土壤改良劑后西瓜維生素C和可溶性固形物含量分別達(dá)到12.43 mg·100 g-1和12.7 %，顯著高于其他處理;同時(shí)顯著降低西瓜中總酸含量和硝酸鹽含量，施用土壤改良劑后西瓜中維生素C和可溶性固形物含量較對(duì)照均顯著提高，西瓜中總酸和硝酸鹽含量均顯著降低，其中禾康表現(xiàn)效果最佳。

3 討論與結(jié)論

有研究表明，土壤改良劑可顯著促進(jìn)土壤團(tuán)粒的形成，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，增加土壤保水、保肥性能，提高作物產(chǎn)量[2，5，7]。張力[8]研究了禾康鹽堿土壤改良劑在棉田次生鹽堿地的應(yīng)用，認(rèn)為它通過(guò)有機(jī)高分子結(jié)合土壤中鹽離子，結(jié)合灌水，降低鹽堿，可提高棉花出苗率和保苗率;李莉等[2]也通過(guò)對(duì)油葵及馬鈴薯研究了土壤改良劑對(duì)其株高、葉面積及產(chǎn)量等方面的促進(jìn)作用。土壤改良劑在西瓜上的試驗(yàn)結(jié)果表明，土壤改良劑可顯著降低土壤容重和土壤EC，提高作物產(chǎn)量。其中施用禾康效果最佳，土壤EC降低了45.54 %，試驗(yàn)結(jié)束后土壤EC為0.28 mS·cm-1。施用土壤改良劑能夠顯著降低土壤容重，土壤容重最高降低了7.04 %;施用禾康能夠顯著提高西瓜產(chǎn)量，施用禾康后每667 m2西瓜產(chǎn)量達(dá)到2 539.6 kg，較對(duì)照高5.09 %;施用土壤改良劑后西瓜中維生素C和可溶性固形物含量較對(duì)照均顯著提高，西瓜中總酸和硝酸鹽含量均顯著降低，其中禾康表現(xiàn)最佳。施用了禾康鹽堿土壤改良劑的處理產(chǎn)量和脫鹽率均為最高，效果明顯。松壤水劑、松壤粉劑和闊立能夠降低土壤pH，有研究表明，其能顯著提高潮泥田和紅黃泥的土壤pH，其他2種土壤改良劑對(duì)土壤pH的影響不大[9-10]。

筆者選擇了幾種土壤改良劑，僅對(duì)改良劑的脫鹽效果和增產(chǎn)效果進(jìn)行了評(píng)價(jià)和篩選，下一步應(yīng)針對(duì)土壤改良劑對(duì)不同作物及作物性狀等方面的影響進(jìn)行進(jìn)一步的研究。本研究結(jié)果表明，施用禾康鹽堿土壤改良劑的處理產(chǎn)量和脫鹽率均為最高，品質(zhì)最佳，可推廣使用。

參考文獻(xiàn)

[1]陳義群，董元華.土壤改良劑的研究與應(yīng)用進(jìn)展[J].生態(tài)環(huán)境，2008（3）：1282-1289.

[2]李莉，張?chǎng)?，施建新，?不同改良劑對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，7（3）：179-187.

[3]周永金，舒雅瓊，伊力江，等.地佳鹽堿改良劑在油葵上的施用效果試驗(yàn)[J].農(nóng)村科技，2009（6）：35-36.

[4]劉文志，李鵬，姜巍，等.土壤改良劑對(duì)漬澇農(nóng)田作物生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2012（11）：18-20.

[5]高永恒.土壤改良劑對(duì)多年生黑麥草生長(zhǎng)特性和土壤理化性質(zhì)的影響研究[D].蘭州：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2004.

[6]魯如坤.土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)分析方法[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2000.

[7]黃耀蓉，王強(qiáng)鋒，朱彭玲，等.土壤改良劑對(duì)酸性土壤改良的影響[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，（4）：1637-1640.

[8]張力，孫昕路，張莉.禾康土壤改良劑在棉田次生鹽堿地的改良效果[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2007（5）：13.

[9]王仁山，張春華，徐艷玲，等. "闊立"牌酸性土壤改良劑在玉米生產(chǎn)中的使用效果初報(bào)[J].磷肥與復(fù)肥，2009，24（3）：33.

[10]龔海軍，劉昭兵，紀(jì)雄輝，等.新型土壤改良劑對(duì)水稻吸收累積Cd、Pb的影響初探[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（5）：50-53.