從果農(nóng)投訴案件談藥害的發(fā)生與預(yù)防

宋民斗

近日，果農(nóng)陳某投訴，他在某農(nóng)資店購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥防治冬棗炭疽病及其他病蟲(chóng)時(shí)出了問(wèn)題，其用藥情況如下：水量150千克，混配的藥劑有25%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）吡唑醚菌酯懸浮劑100毫升1瓶，40%唑醚甲硫靈懸浮劑100毫升1瓶，20%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑50克1瓶，1.8%阿維菌素乳油100毫升1瓶，30%四螨聯(lián)苯肼懸浮劑100克1瓶，5%甲維鹽水乳劑100克1瓶，0.5%噻苯隆粉劑9克3包，葉面肥（花果王精）450毫升1瓶，有機(jī)水溶肥200毫升1瓶。用藥后第三天，發(fā)現(xiàn)藥痕處出現(xiàn)黑斑或者深青色（圖1）。

那么，果樹(shù)常見(jiàn)的藥害有哪些呢？藥害發(fā)生的原因是什么？如何預(yù)防藥害的發(fā)生？藥害發(fā)生后的的應(yīng)急措施是什么？現(xiàn)在，正進(jìn)入果樹(shù)生長(zhǎng)盛期，果農(nóng)頻繁用藥，為了減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失，筆者把近年來(lái)處理的果農(nóng)投訴的藥害案例進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，并進(jìn)行了分析總結(jié)（表1），供廣大果農(nóng)在生產(chǎn)中參考。

1 果樹(shù)常見(jiàn)的藥害

果樹(shù)芽子藥害表現(xiàn)發(fā)芽推遲，不能正常發(fā)芽，嚴(yán)重時(shí)部分芽變黑枯死?；ò晁幒Ρ憩F(xiàn)為花瓣點(diǎn)狀或片狀褐斑。葉部藥害發(fā)生在藥后次日或數(shù)天，葉面出現(xiàn)圓形或不規(guī)則形紅褐色藥斑，葉尖、葉緣變褐干枯，嚴(yán)重的全葉焦枯脫落或葉片部分不規(guī)則變黃，嚴(yán)重的全葉變黃脫落（圖2）。果實(shí)藥害發(fā)生在藥后當(dāng)天或數(shù)天，幼果果面或藥液殘存處出現(xiàn)紅褐色小斑點(diǎn)（圖3），隨果實(shí)發(fā)育膨大成不凹陷黑斑，不脫落;有的噴藥后變成畸形果（圖4），不脫落;有的藥后7～10天，幼果大量脫落，嚴(yán)重的全樹(shù)落光。枝干藥害從地面沿樹(shù)干向上樹(shù)體韌皮部變褐，嚴(yán)重的延伸到2年生或3年生枝;有些藥用后5～7天葉片變黃脫落或干焦在樹(shù)上，輕的部分主枝變黃枯死，重的整株變黃枯死。

2 藥害發(fā)生原因

從表1可以看出，藥害發(fā)生的原因主要有以下三個(gè)方面：

2.1 農(nóng)藥方面的因素

一是農(nóng)藥本身的質(zhì)量問(wèn)題。農(nóng)藥中添加隱性成分、過(guò)期藥、劣質(zhì)藥等。二是新農(nóng)藥品種沒(méi)有經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，便應(yīng)用于未經(jīng)登記的農(nóng)作物及果樹(shù)上。

2.2 作物及環(huán)境因素

一是作物對(duì)藥劑敏感。如櫻桃上使用嘧霉胺、冬棗果實(shí)白熟期使用三唑磷、早中熟蘋(píng)果使用嘧菌酯、部分葡萄品種生長(zhǎng)期使用毒死蜱等，使用后造成的葉片受害、果實(shí)受損。二是作物的敏感期。一般果樹(shù)幼果期，特別是梨、蘋(píng)果、油桃、葡萄，對(duì)藥劑比較敏感，稍不注意，就可能導(dǎo)致果面受損，產(chǎn)生果銹，影響果實(shí)的商品率。三是溫度、濕度。溫度較高（大于35 ℃）果實(shí)的耐藥性較差，濕度較大（大于60%）時(shí)，藥液容易在果實(shí)底部殘存，在高溫期、無(wú)風(fēng)、空氣潮濕時(shí)用藥，提高了藥害發(fā)生的幾率。

2.3 人為因素

一是圖方便，買(mǎi)藥不看使用說(shuō)明。每種農(nóng)藥的使用濃度和適用范圍都是做過(guò)試驗(yàn)的，使用時(shí)要嚴(yán)格按照說(shuō)明操作，不要超出說(shuō)明范圍。比如，礦物油說(shuō)明書(shū)中有一項(xiàng)，不能和高活性金屬離子混用，稍不注意，混用后，就會(huì)造成果樹(shù)葉片脫落等。二圖省事，多藥混用。如案例中防治冬棗炭疽病，吡唑醚菌酯、唑醚甲硫靈、苯醚甲環(huán)唑只要選擇其中之一就可，經(jīng)銷商（或果農(nóng)）為了達(dá)到理想的防治效果，就把三個(gè)藥劑混配。另外防治紅蜘蛛，既用阿維菌素、又用四螨聯(lián)苯肼，葉面肥同樣也選擇了兩種。三是施藥圖快，不管效果。配藥不采用二次稀釋，農(nóng)藥混配不均;噴藥時(shí)隨意擴(kuò)大噴孔，霧化差;噴后不清洗用藥器械。這些都給藥害發(fā)生提供了條件。

3 如何預(yù)防藥害的發(fā)生

第一要對(duì)癥用藥，合理混配。如案例中，防治冬棗炭疽病及其他病蟲(chóng)，比較理想的防治方案是吡唑醚菌酯（或唑醚甲硫靈、苯醚甲環(huán)唑）+阿維菌素（或四螨聯(lián)苯肼）+甲維鹽+葉面肥。有什么病，就選什么藥，不能頭疼治腳，腳疼治頭。第二一定購(gòu)買(mǎi)規(guī)范農(nóng)藥。買(mǎi)農(nóng)藥時(shí)，必須選用合格農(nóng)藥，看“三證”，看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，并注意看農(nóng)藥使用說(shuō)明。第三，重視噴藥的過(guò)程和質(zhì)量。配藥時(shí)采用二次稀釋，讓藥液均勻一致;噴藥時(shí)注意器械使用要規(guī)范，提高施藥技術(shù)，噴藥要均勻周到;噴到為止，不殺回馬槍。第四，要學(xué)習(xí)一些基本知識(shí)。了解哪些果樹(shù)或農(nóng)作物對(duì)什么藥劑敏感，避免犯一些低級(jí)錯(cuò)誤。要知道作物對(duì)藥劑的敏感期，比如果樹(shù)的幼果期，一般盡量不要使用含金屬離子的藥劑，避免使用劑型為粉劑、乳油的藥劑等，防止發(fā)生藥害，影響商品性。

4 藥害發(fā)生后如何應(yīng)對(duì)

一是清水噴淋。輕微的藥害及時(shí)發(fā)現(xiàn)后，要用大量的清水噴洗受害的葉面，反復(fù)2～3次，沖刷葉面的藥液，讓果樹(shù)充分吸水，提高自身的修復(fù)能力。二是噴施植物調(diào)節(jié)劑和葉面肥，緩解藥害，注意濃度不要過(guò)大，少量多次，間隔7～10天噴2～3次。如蕓薹素、細(xì)胞分裂素、磷酸二氫鉀、氨基酸葉面肥等。

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