生物農(nóng)藥應(yīng)用現(xiàn)狀及在無公害蘋果生產(chǎn)中的使用效果

李奇峰

生物農(nóng)藥是指直接利用生物產(chǎn)生的生物活性物質(zhì)或生物活體作為農(nóng)藥，以及人工合成的與天然化合物結(jié)構(gòu)相同的農(nóng)藥，它又被稱為天然農(nóng)藥，生物農(nóng)藥包括微生物農(nóng)藥、生物化學(xué)農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因生物植物源農(nóng)藥及天敵生物等生物農(nóng)藥。目前我國(guó)已登記的生物農(nóng)藥有3095個(gè)產(chǎn)品，其中抗生素占了多數(shù)，有2218個(gè)產(chǎn)品，其次是生物化學(xué)類和微生物類的分別擁有344、312個(gè)產(chǎn)品，第三個(gè)便是植物源類生物農(nóng)藥，它有217個(gè)登記的產(chǎn)品，最后一個(gè)就是天敵生物被登記的產(chǎn)品僅僅有4個(gè)。相對(duì)于化學(xué)農(nóng)藥來講，生物農(nóng)藥有效成分的來源、產(chǎn)品的殺蟲作用方式和防病機(jī)理、工業(yè)化的生產(chǎn)途徑等方面，有著根本的區(qū)別。生物農(nóng)藥具有強(qiáng)選擇性，對(duì)人畜安全，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境有著很大的幫助，可利用農(nóng)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)，可誘發(fā)害蟲間的流行病，使害蟲不易產(chǎn)生抗性等優(yōu)點(diǎn)，拓寬了綜合治理途徑和有害生物的綠色防控，成為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)需要，有利于健康發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)，有利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，保障人民健康和生命安全。

近年來，我國(guó)對(duì)生物農(nóng)藥的發(fā)展非常重視，逐漸落實(shí)生物科技基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作，生物農(nóng)藥已被列為我國(guó)中長(zhǎng)期科技規(guī)劃的重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目。經(jīng)過近幾十年的發(fā)展和努力，我國(guó)已經(jīng)握了上百種生物農(nóng)藥的關(guān)鍵技術(shù)以及產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)研發(fā)路線，其中中蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、乙烯利、赤霉酸、苦參堿等產(chǎn)品在田間應(yīng)用廣泛，深受農(nóng)戶喜歡。生物農(nóng)藥在實(shí)際應(yīng)用中也存在著不少的問題，生物農(nóng)藥見效慢，而且受到環(huán)境因素影響較大，當(dāng)田間的紫外線過大容易殺死生物農(nóng)藥，所以在使用生物農(nóng)藥時(shí)宜在下午4點(diǎn)左右進(jìn)行，為了使生物農(nóng)藥達(dá)到良好的防治效果，土壤的要求也很重要，如果土地的水分太低，將達(dá)不到預(yù)期的效果，為了達(dá)到更好的藥物價(jià)值，可以在藥物中加入一些高分子物質(zhì)或者濃度物質(zhì)等，特別是淀粉、草木灰等，在降低藥物的噴霧量的同時(shí)還可以降低藥物的干燥速度。在農(nóng)民中仍存在一些心里抵觸生物農(nóng)藥的，因?yàn)樯镛r(nóng)藥的性價(jià)比低，因?yàn)槠渖a(chǎn)過程的比化學(xué)農(nóng)藥復(fù)雜的多，所以使其的價(jià)格比化學(xué)農(nóng)藥高。但是在長(zhǎng)期發(fā)展上看，生物農(nóng)藥是環(huán)境友好型，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境有著很大的作用，這些效益在短期內(nèi)難以體現(xiàn)，農(nóng)民的高額投入的成本，無法達(dá)到預(yù)期的回報(bào)，最終導(dǎo)致在農(nóng)民心中生物農(nóng)藥的使用性價(jià)比低。生物農(nóng)藥的選擇性強(qiáng)，既是它的優(yōu)點(diǎn)，也是它的不足。因?yàn)樯镛r(nóng)藥的強(qiáng)選擇性，除了對(duì)靶生物有著良好的作用，對(duì)其他害蟲可能就會(huì)沒有效果。

為了降低蘋果中的農(nóng)藥殘留，現(xiàn)已在蘋果的生長(zhǎng)發(fā)育成熟的階段使用上了生物農(nóng)藥。例如陜西省彬縣在推廣使用低毒生物農(nóng)藥后降低了防治成本，增加了收入，減少果農(nóng)對(duì)農(nóng)藥的年投入70萬元左右;減輕了病蟲害的危害，提高蘋果的產(chǎn)量，改善蘋果的品質(zhì)，比之前畝增產(chǎn)了90多公斤。同時(shí)由于低毒生物農(nóng)藥防效好、持效性強(qiáng)、沒有殘留，使得蘋果口感更好、果面平滑、色澤漂亮，品相好，價(jià)格就高，比正常蘋果每公斤多出0.4元;在掙錢的同時(shí)也改善了生態(tài)環(huán)境。