兩千五百年前的雞蛋

3月24日，考古專家在江蘇省溧陽上興鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)一座春秋時(shí)期的土墩墓里發(fā)現(xiàn)一罐雞蛋。據(jù)了解，目前全國已有上千座土墩墓被挖掘研究，共有5例禽蛋隨葬品出土。而這一罐穿越2500年的雞蛋，則是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最完整、最有考古價(jià)值的土墩墓禽蛋隨葬品。

考古專家介紹稱，該罐雞蛋所在的墓被稱為“子午墩”，建成于西周到春秋中晚期之間，在考古發(fā)掘前直徑40米、高7.4米，共有數(shù)十座墓葬，從上到下共有6層，11號墓位于第5層，經(jīng)過1年的發(fā)掘，共出土文物近400件，其中就包括這罐雞蛋。

11號墓的墓穴并不大，僅能躺下一人，為什么會有一個(gè)大得像小山一樣的封土呢？原來，土墩墓是江南地區(qū)獨(dú)特的葬俗，與中原地區(qū)向地下挖墓穴不同，土墩墓是把死者放在平地或者石床上，再堆成饅頭狀封土，以這個(gè)中心點(diǎn)為圓心，向外擴(kuò)張，其他死者被埋葬在周圍，因此封土越堆越高、越堆越大，有可能是一個(gè)家族的墓地。

從文物的數(shù)量較多來推斷，這座墓的主人應(yīng)當(dāng)是家族中地位較高的人，死后族人們用全套的儲存器、飲器和盛食器陪葬，希望他在另一個(gè)世界不會忍受饑餓。陶器內(nèi)當(dāng)初可能也裝有谷物等其他食物，但因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)，被腐蝕而蕩然無存。

考古隊(duì)員告訴記者，24日上午10點(diǎn)左右，他在清理這座墓葬時(shí)取下一只陶罐的蓋子，驚喜地發(fā)現(xiàn)里面是滿滿的一罐雞蛋，滿滿當(dāng)當(dāng)，大約20多個(gè)，盡管2500多年過去了，罐子里的雞蛋只破一個(gè)，其它的都非常完好。他看了看趕緊蓋上蓋子——這是2500年前的雞蛋，日曬和風(fēng)吹都可能讓脆弱的文物開裂風(fēng)化。經(jīng)過這么長時(shí)間仍較完整保存實(shí)屬不易。

此次出土的雞蛋與現(xiàn)在的草雞蛋差不多大，雞蛋歷經(jīng)2500年時(shí)光，應(yīng)該基本被分解，而蛋殼是鈣質(zhì)，性質(zhì)穩(wěn)定，因此能夠保存下來，所以這罐雞蛋有可能只留下“一罐雞蛋殼”。考古專家說，雞蛋黃和雞蛋清是有機(jī)質(zhì)，但也不排除保存條件好，雞蛋殼里的物質(zhì)仍然有殘留。

這罐雞蛋將被放到恒溫恒濕柜中，在進(jìn)一步的鑒定和化驗(yàn)中，考古隊(duì)將采用三維X光掃描來確定雞蛋具體情況，并通過提取DNA等實(shí)驗(yàn)來確定這雞蛋是腌制的還是新鮮的，同時(shí)也可以知道具體的“蛋齡”。（摘自《奇聞怪事》2019年6月刊）