雙語教學(xué)在高職院校國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)中的應(yīng)用探索

周瓊瓊

摘 要：我國(guó)教育部曾于2001年頒布鼓勵(lì)高等院校積極開展雙語教學(xué)工作的12項(xiàng)措施，并于2004年再次提出大力推進(jìn)高校雙語教學(xué)的進(jìn)程。雙語教學(xué)的開展是我國(guó)培養(yǎng)具有國(guó)際性競(jìng)爭(zhēng)力人才的重要保障。本文以上海工商外國(guó)語職業(yè)學(xué)院為例，探索了雙語教學(xué)如何在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中進(jìn)行，分析了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教學(xué)的重要性，指出目前雙語教學(xué)中存在的一些限制因素，繼而提出促進(jìn)提高雙語教學(xué)水平的建議。

關(guān)鍵詞：雙語教學(xué);國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù);應(yīng)用

隨著“一帶一路”倡議的提出和相關(guān)經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的開展，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易在全球的地位日益提高，相應(yīng)地，在國(guó)內(nèi)培育一大批英語水平高、國(guó)貿(mào)專業(yè)知識(shí)扎實(shí)的復(fù)合型人才尤為緊迫。因此，相關(guān)專業(yè)的雙語教學(xué)成為當(dāng)下高校教育教學(xué)改革的熱點(diǎn)，高職院校的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)類課程也不例外。從整體來看，我國(guó)對(duì)雙語教學(xué)模式在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)類課程教學(xué)中的應(yīng)用研究尚處于初始階段，特別是在高職院校。本文以上海工商外國(guó)語職業(yè)學(xué)院為例，探索了雙語教學(xué)如何在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中進(jìn)行，分析了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教學(xué)的重要性，指出目前雙語教學(xué)中存在的一些限制因素，繼而提出促進(jìn)提高雙語教學(xué)水平的建議。

一、雙語教學(xué)的內(nèi)涵

根據(jù)英國(guó)朗曼出版社的《朗曼應(yīng)用語言學(xué)詞典》，雙語教學(xué)（Bilingual education）的定義表述為：“The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects.”具體地說，就是在教學(xué)過程中，采用非母語或者第二語言進(jìn)入輔助教學(xué)的有計(jì)劃、有系統(tǒng)的模式，基本要求是使用兩種語言（在保持母語的情況下）作為教學(xué)媒體，讓學(xué)生順利自然地學(xué)習(xí)文化知識(shí)的過程。

我國(guó)教育部曾于2001年頒布鼓勵(lì)高等院校積極開展雙語教學(xué)工作的12項(xiàng)措施，并于2004年再次提出大力推進(jìn)高校雙語教學(xué)的進(jìn)程。雙語教學(xué)的開展是我國(guó)培養(yǎng)具有國(guó)際性競(jìng)爭(zhēng)力人才的重要保障。作為一所以外語類為特色的高職院校，上海工商外國(guó)語職業(yè)學(xué)院積極推進(jìn)雙語課程建設(shè)，目前國(guó)際商務(wù)專業(yè)已經(jīng)有八門課程（專業(yè)課程，非語言課程）試行雙語（中英）教學(xué)，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是其中一門。雙語課程建設(shè)集中了專業(yè)過硬和外語較好的師資共同打造，建設(shè)內(nèi)容包括課程設(shè)計(jì)、講義、電子教案，部分雙語課還出版了雙語教材。

二、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教學(xué)的重要性

在中國(guó)加入世界貿(mào)易組織（WTO）之后，我國(guó)急需培養(yǎng)一大批國(guó)際經(jīng)貿(mào)相關(guān)的精通英語及專業(yè)知識(shí)牢固的復(fù)合型人才。這一需求落實(shí)到高校教育改革上，就引起了雙語教學(xué)熱潮，尤其需要國(guó)際背景的經(jīng)濟(jì)類課程，如國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際金融等。

1.培養(yǎng)復(fù)合型人才需要雙語教學(xué)

在“一帶一路”倡議的引導(dǎo)下，中國(guó)在國(guó)際貿(mào)易中的地位正在逐步提高并將日趨重要。在這種背景下，各地響應(yīng)“一帶一路”倡議政策的號(hào)召，與沿線國(guó)家開展國(guó)際經(jīng)貿(mào)活動(dòng)相關(guān)的復(fù)合型人才培養(yǎng)成為重要環(huán)節(jié)。在我國(guó)實(shí)行“走出去”與“引進(jìn)來”相結(jié)合的政策下，會(huì)有大量的對(duì)外業(yè)務(wù)，語言作為不同文化背景下交流的工具，在一定程度上影響著國(guó)貿(mào)業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。在此背景下，市場(chǎng)上急需大批量的國(guó)貿(mào)專業(yè)知識(shí)牢固、跨境貿(mào)易技術(shù)過硬同時(shí)又能熟練運(yùn)用外語（英語）的復(fù)合型人才。

2.課程特點(diǎn)本身的需要

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是國(guó)際商務(wù)、國(guó)際貿(mào)易等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和核心課，實(shí)踐性特點(diǎn)鮮明。在國(guó)際貿(mào)易中，從貿(mào)易前的市場(chǎng)調(diào)研、到交易磋商、合同建立、合同履行再到善后工作，這一系列的操作都離不開英語的運(yùn)用，特別是函電磋商和單據(jù)制作。所以，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)采用中英文同步輸入學(xué)習(xí)是課程特點(diǎn)的要求，也是外貿(mào)實(shí)際操作順暢進(jìn)行的必要條件，符合該課程雙語教學(xué)改革的目的。

從另一個(gè)方面來看，高職院校的師資水平在逐年提升，并且，隨著海外留學(xué)熱的興起，國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)出一大批學(xué)歷水平高，既掌握了專業(yè)知識(shí)，又在英語語言上得到錘煉的海歸人才，而有一部分海歸人才就流入了高職院校，這使得高職院校的師資來源呈國(guó)際多樣化趨勢(shì)，使得雙語教學(xué)的開展也能具備一定的條件。

三、高職院校開展國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教學(xué)的限制因素

1.學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱，參差不齊

客觀上講，學(xué)生英語水平的高低，直接影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。就整體來看，目前高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)薄弱一些。我們國(guó)商專業(yè)在試點(diǎn)雙語班的過程中，通過一定的考核將達(dá)到一定水平的學(xué)生分在同一個(gè)班級(jí)。但即使是這樣，在同一個(gè)班里，也會(huì)存在英語水平參差不齊的學(xué)生，在這種情況下，教學(xué)實(shí)施和教學(xué)效果會(huì)受到影響。

2.專業(yè)英語理解困難

因?yàn)樯婕暗綄?shí)務(wù)操作，對(duì)于學(xué)生來說，單是英語好而如果專業(yè)基礎(chǔ)薄弱的話，雙語課程的學(xué)習(xí)也會(huì)有困難，尤其是學(xué)習(xí)能力相對(duì)較差的同學(xué)，可能教師使用中文都聽不甚懂，英語理解起來就更加有困難。對(duì)于我們國(guó)商專業(yè)來說，因?yàn)閲?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程放在了第一學(xué)期，大部分學(xué)生專業(yè)課才剛接觸，這個(gè)問題就更明顯。

此外，部分高職學(xué)生有抵觸情緒，不明確如何平衡學(xué)習(xí)與考試、學(xué)習(xí)與收獲的關(guān)系，會(huì)帶動(dòng)影響其他同學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。以上凡此種種，最終導(dǎo)致教師在實(shí)際教學(xué)過程中英語的使用比例不好確定。

3.教材的不完善限制雙語教學(xué)開展

目前的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教材要么是英文原版的教材，要么是全中文的教材，而現(xiàn)成優(yōu)質(zhì)的雙語教材稀少，高職的雙語教材則基本是空白。原版英文教材由于文化差異和課程的專業(yè)性對(duì)于高職學(xué)生來說難度偏大。因此，我們?cè)陧?xiàng)目實(shí)施的過程中采取學(xué)生購買中文教材、教師提供雙語講義的辦法，以幫助學(xué)生理解專業(yè)知識(shí)，同時(shí)避免與雙語教學(xué)的要求脫節(jié)。一般學(xué)校規(guī)定，對(duì)于一門課程的學(xué)習(xí)，只訂閱一本教材，所以，多種情況導(dǎo)致可選擇的合適的雙語教材很少。因此，高職院校在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語教材編制上需進(jìn)一步努力研究。

4.教學(xué)方法單一

在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語課堂中，有些教師常以翻譯來代替講課。教師將更多的精力放在對(duì)教材原文或講義的翻譯上面，而不是在專業(yè)知識(shí)的講解互動(dòng)上面。這就使得正常的雙語教學(xué)，變成了英語翻譯課。教師在講臺(tái)上講，學(xué)生在下面被動(dòng)地學(xué)。高校在雙語教學(xué)中，這種被動(dòng)式的教學(xué)模式，相對(duì)阻礙了學(xué)生對(duì)于雙語學(xué)習(xí)的興趣。對(duì)于雙語課程的長(zhǎng)期發(fā)展，也起到了一定的負(fù)面影響。另外，由于學(xué)生的英語水平有限，以及教學(xué)資源的匱乏，也導(dǎo)致了教師在進(jìn)行雙語教學(xué)的過程中方法手段較為單一。這嚴(yán)重地影響了教師和學(xué)生之間的互動(dòng)，不僅降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還使得雙語課堂教學(xué)變得沒有生機(jī)和趣味。

四、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語教學(xué)模式的應(yīng)用建議

雖然目前在高職院校國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語教學(xué)存在著限制因素，但是在一定范圍和條件下，雙語教學(xué)的開展也獲益良多。我校試點(diǎn)雙語班學(xué)生無論是在英語水平還是在專業(yè)技能方面均較普通班（非雙語班）更好、更過硬。其中大學(xué)英語四六級(jí)通過率比普通班高一倍，在各類全國(guó)職業(yè)技能競(jìng)賽中雙語班的學(xué)生表現(xiàn)也更突出。為此，針對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語教學(xué)模式的應(yīng)用特提出以下建議。

1.提高學(xué)生的英語水平

教師在進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語課程的教學(xué)當(dāng)中，應(yīng)該努力引導(dǎo)學(xué)生，使他們意識(shí)到英語作為一門工具，對(duì)自身專業(yè)課學(xué)習(xí)的重要影響。讓學(xué)生了解到雖然教學(xué)的重點(diǎn)在于對(duì)專業(yè)課知識(shí)的理解上，但是英語水平的匱乏會(huì)直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和未來的職業(yè)發(fā)展。所以，教師在課堂教學(xué)中，要督促學(xué)生在課后進(jìn)行英語學(xué)習(xí)。還要積極開展一些有益于學(xué)生英語水平提高的活動(dòng)，比如模擬交易磋商、角色對(duì)話等，也可以通過讓學(xué)生講課、匯報(bào)演講等方式來提高學(xué)生的積極性和參與度，進(jìn)而提高學(xué)生的英語水平。

2.課程授課學(xué)期的安排

近些年，由于專科學(xué)校生源的多樣化趨勢(shì)，高職院校引進(jìn)的學(xué)生英語基礎(chǔ)與以前相比有些變化，大部分學(xué)生通過一學(xué)期或一學(xué)年的學(xué)習(xí)，可以通過英語等級(jí)A、B 級(jí)考試，一部分學(xué)生能通過四級(jí)或六級(jí)考試。鑒于此，我們認(rèn)為在大一第二學(xué)期或大二學(xué)期進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語課程的學(xué)習(xí)是相對(duì)比較合適的切入時(shí)機(jī)。這一階段學(xué)生既有英語語言基礎(chǔ)，也有專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，雙語教學(xué)的接受和吸收能力相對(duì)較好。

3.創(chuàng)新雙語課堂教學(xué)形式，注重教學(xué)方法的多樣化

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程專業(yè)性、實(shí)踐性很強(qiáng)，內(nèi)容對(duì)于學(xué)生來說比較深?yuàn)W、枯燥，因此在課堂教學(xué)上，傳統(tǒng)的講授法要結(jié)合其它教學(xué)方法，比如結(jié)合案例教學(xué)、仿真教學(xué)。雙語教師在進(jìn)行教學(xué)的過程中，不僅要兼顧教材的內(nèi)容，更要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，來展開教育教學(xué)工作。對(duì)于教材中過于生澀、難懂且與專業(yè)課知識(shí)關(guān)聯(lián)性較小或者是沒有關(guān)聯(lián)的部分，要進(jìn)行簡(jiǎn)單化處理，相反，實(shí)務(wù)操作部分應(yīng)加強(qiáng)訓(xùn)練。另外，教師在雙語課堂的教學(xué)中，還要注意教學(xué)方法和手段的多樣化，比如通過組織學(xué)生觀看教學(xué)視頻、角色扮演等方式，來豐富課堂教學(xué)的形式，在增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力同時(shí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果。

4.多途徑加深高校教師交流，促進(jìn)雙語教學(xué)水平提升

首先，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)任課教師在專業(yè)水平和外語水平上應(yīng)該自我提升，尤其是專業(yè)外語水平。在校內(nèi)可多向資深教師授課進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，課后虛心請(qǐng)教，交流經(jīng)驗(yàn)，提升雙語教學(xué)水平。其次，學(xué)校層面也可安排雙語教師參加專業(yè)和雙語教學(xué)的培訓(xùn)，或者在條件允許的情況下到國(guó)外相關(guān)院校開展短期學(xué)習(xí)，不僅有助于提升語言水平，也在專業(yè)理論和實(shí)踐方面交流拓展，以促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語課程教學(xué)的建設(shè)發(fā)展。

5.教材“本土化”，結(jié)合學(xué)生水平編寫教材

英文原版教材有其原汁原味的優(yōu)勢(shì)，但由于國(guó)內(nèi)外在課程標(biāo)準(zhǔn)和整體設(shè)計(jì)上存在出入，還無法找到一個(gè)完全適合高職學(xué)生的原版教材。因此，基于這種背景，專業(yè)教師在教材編制上可考慮教材本土化，即根據(jù)高職學(xué)生英語水平和知識(shí)目標(biāo)結(jié)構(gòu)來編訂適合不同地區(qū)高職院校學(xué)生的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教材。

6. 完善考核評(píng)價(jià)體系

完善考核評(píng)價(jià)體系，有助于雙語教學(xué)更加標(biāo)準(zhǔn)化和制度化。高校應(yīng)結(jié)合雙語教學(xué)的實(shí)際情況，對(duì)雙語教學(xué)的評(píng)價(jià)體系進(jìn)行完善。在政策上，不僅要鼓勵(lì)教師進(jìn)行大膽的創(chuàng)新，還要為教師的科研提供充足的經(jīng)費(fèi)，并且可以指定雙語教師的課時(shí)系數(shù)和薪酬制度，對(duì)于雙語教師的勞動(dòng)予以鼓勵(lì)和肯定。

一位教育學(xué)家曾經(jīng)說過，雙語教學(xué)是所有教學(xué)形式中，最為昂貴的。我想這不僅是因?yàn)殡p語課程建設(shè)投入的“固定成本”高，也是和雙語教學(xué)可持續(xù)發(fā)展的“變動(dòng)成本”高有關(guān)。但是，對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程進(jìn)行雙語化教學(xué)具有十分重要的意義。高校在將國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程與雙語教學(xué)模式結(jié)合的過程中，會(huì)遇到一些困難，雙語教學(xué)的效果在一段時(shí)期內(nèi)也可能并不明顯。對(duì)此，專業(yè)教師以及學(xué)校應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，并努力解決問題，為高職院校雙語教學(xué)的可持續(xù)性發(fā)展提供基礎(chǔ)和支持。

參考文獻(xiàn)

[1]尹靖華. 國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語教學(xué)研究綜述[J].中國(guó)教育技術(shù)裝備，2018（03）：65-67.

[2]金潔. 《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語教學(xué)研究——以高職院校為研究對(duì)象[J].湖北函授大學(xué)學(xué)報(bào)，2018（03）：139-140.

[3]陳躍. 雙語教學(xué)模式在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院學(xué)報(bào)，2018（02）：146-147.