宣州窯瓷器初探

王丹丹 劉東

【關(guān)鍵詞】宣州窯；瓷器；古宣州；唐宋時(shí)期；青白瓷

【摘要】宣州窯是皖南地區(qū)的重要窯場(chǎng)。多年來(lái)，在皖南地區(qū)發(fā)現(xiàn)的宣城市山崗窯、小河口窯，涇縣琴溪窯、窯頭嶺窯，繁昌縣柯家沖窯、駱沖窯，蕪湖縣東門渡窯，銅陵市獅山嘴窯等唐宋時(shí)期古窯址均屬于古宣州的地域范圍，應(yīng)為宣州窯的組成部分。從這些窯址來(lái)看，宣州窯應(yīng)創(chuàng)燒于晚唐，興盛于五代至北宋時(shí)期，在胎釉及裝飾方面具有較為明顯的時(shí)代特征：唐代燒造青釉瓷器，點(diǎn)褐彩裝飾獨(dú)具特色；五代時(shí)期，繁昌地區(qū)創(chuàng)燒了青白釉瓷器，胎體薄而細(xì)膩，部分精品達(dá)到相當(dāng)高的水平，對(duì)景德鎮(zhèn)窯的青白瓷燒造有重要影響。南宋以后，受周邊地區(qū)景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯的沖擊，宣州窯漸趨式微，最終走向衰落。

*本文為2018年度安徽省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“皖南地區(qū)唐宋時(shí)期瓷器窯場(chǎng)考察與研究（課題編號(hào)：AHSKY2018D35）”研究成果之一

“宣州窯”一名最早見于清代藍(lán)浦的《景德鎮(zhèn)陶錄》：“宣州窯，元明燒造，出宣州，土埴質(zhì)頗薄，色白?！盵1]530到民國(guó)時(shí)期，黃矞對(duì)其進(jìn)行研究后認(rèn)為：“宣州窯當(dāng)燒于南唐有國(guó)時(shí)，蓋宣州五代中為南唐所有，入宋改為寧國(guó)府，元明因之，遂無(wú)復(fù)宣州之號(hào)，是宣州瓷器為南唐所燒造，以為供奉之物者?！盵2]106—107近些年來(lái)，“宣州窯”一詞雖然在瓷器研究中時(shí)有出現(xiàn)，但其燒造年代和具體對(duì)應(yīng)哪處窯址，至今沒有定論。

本文嘗試以皖南地區(qū)發(fā)現(xiàn)的十幾座古窯址為研究對(duì)象，結(jié)合安徽省部分博物館收藏的皖南窯場(chǎng)燒造的典型陶瓷器，對(duì)宣州窯的地域范圍、瓷器燒造年代和總體風(fēng)格特征等進(jìn)行初步的探討，以期為今后進(jìn)一步研究皖南各窯場(chǎng)燒造瓷器的特點(diǎn)，及其與同時(shí)代其它地區(qū)窯場(chǎng)燒造瓷器的比較等問(wèn)題奠定基礎(chǔ)。

一、“宣州窯”的時(shí)代及地域范圍

唐宋時(shí)期有以州名命名窯場(chǎng)的慣例，且同一窯場(chǎng)在該州境內(nèi)有一處或多處窯址，如越窯、邢窯、壽州窯、磁州窯等等，宣州窯的命名也是如此。宣州位于今皖南地區(qū)，東漢時(shí)為“宣城郡”，隋開皇九年（589）改為“宣州”，并一直沿用至唐、北宋時(shí)期，南宋乾道二年（1166），“宣州”更名為“寧國(guó)府”[3]2187。由此筆者認(rèn)為，“宣州窯”應(yīng)是指隋開皇九年至南宋乾道二年之間宣州范圍內(nèi)所有窯址的統(tǒng)稱。

皖南地區(qū)多山地丘陵，植被茂盛，自然資源豐富，具備燒造陶瓷的良好條件。多年來(lái)，在該地區(qū)發(fā)現(xiàn)了不少唐宋時(shí)期的古窯址，包括：創(chuàng)燒于晚唐時(shí)期的宣城市山崗窯、小河口窯，休寧縣巖前窯，銅陵市獅山嘴窯；創(chuàng)燒于五代時(shí)期的繁昌縣柯家沖窯、駱沖窯，涇縣琴溪窯，績(jī)溪縣霞間窯，歙縣竦口窯；始燒于北宋的涇縣窯頭嶺窯、蕪湖縣東門渡窯、池州市百牙山窯、青陽(yáng)縣七星橋窯等。要討論上述哪些窯址屬于宣州窯，我們首先就要明確晚唐到北宋期間宣州的地域范圍。

據(jù)史料記載，唐代宣州的轄地范圍極廣，包括宣城縣、當(dāng)涂縣、涇縣、廣德縣、南陵縣、太平縣、寧國(guó)縣、旌德縣等八縣[4]57—58，溧水縣（今江蘇省常州市下轄市）、溧陽(yáng)縣（今江蘇省南京市下轄區(qū)）和秋浦縣（今安徽省池州市、青陽(yáng)縣、石臺(tái)縣等地）也曾屬于宣州管轄[5]1066—1067。北宋時(shí)期，宣州沿襲唐時(shí)舊名。南宋乾道二年（1166），宣州更名寧國(guó)府，所轄范圍較之前有所縮小，包括“宣城、南陵、寧國(guó)、旌德、太平、涇”六縣[3]2187。據(jù)此，涇縣琴溪窯、窯頭嶺窯，宣城市山崗窯、小河口窯無(wú)疑應(yīng)屬“宣州窯”。而歙縣竦口窯、休寧縣巖前窯、績(jī)溪縣霞間窯均在當(dāng)時(shí)的歙州境內(nèi)，顯然不屬于“宣州窯”。

此外，北宋開寶八年（975），宋太祖平江南，以廣德、蕪湖、繁昌屬宣州[6]13，[7]55。由此，繁昌縣柯家沖窯、駱沖窯，蕪湖縣東門渡窯可以歸屬于“宣州窯”。義安縣在唐末屬宣州，南唐保大九年（951）改為銅陵縣，屬升州，宋代屬池州[8]3—4，據(jù)此，銅陵在唐末至五代南唐前期屬宣州，故創(chuàng)燒于晚唐時(shí)期的銅陵市獅山嘴窯也可納入“宣州窯”范圍。

值得注意的是，今池州市和青陽(yáng)縣雖在唐代前期曾屬于宣州，但唐永泰元年（765），析宣州之秋浦縣、青陽(yáng)縣，饒州之至德縣設(shè)立池州[5]1067，故創(chuàng)燒于北宋的池州市百牙山窯、青陽(yáng)縣七星橋窯不屬于“宣州窯”。

綜上，唐宋時(shí)期宣州窯的窯址應(yīng)包括宣城市山崗窯、小河口窯，涇縣琴溪窯、窯頭嶺窯，繁昌縣柯家沖窯、駱沖窯，蕪湖縣東門渡窯，銅陵市獅山嘴窯等。

二、古宣州地區(qū)發(fā)現(xiàn)的古窯址簡(jiǎn)介

上述古宣州窯址中，除繁昌縣柯家沖窯、駱沖窯為20世紀(jì)50年代發(fā)現(xiàn)外，其余窯址均是在20世紀(jì)80年代之后被發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)將各窯址的情況介紹如下。

1.柯家沖窯、駱沖窯，位于安徽省蕪湖市繁昌縣，一般統(tǒng)稱為“繁昌窯”，1954年發(fā)現(xiàn)[9]，隨后幾十年間，安徽省文物工作者對(duì)其進(jìn)行了多次考古調(diào)查與發(fā)掘[10—15]，窯址面貌已基本清晰：為五代至北宋時(shí)期專燒青白瓷的窯場(chǎng)，五代時(shí)期的產(chǎn)品“釉色淺淡純正，白中微泛青色，很少有開片，白胎略泛青灰，結(jié)構(gòu)致密，器形規(guī)整，制坯和上釉工藝講究”[14]。到北宋時(shí)期，產(chǎn)品質(zhì)量有所下降，“釉色常見泛黃、泛綠或泛青，開片比例多于第一期（五代時(shí)期），制作工藝略顯粗疏”[14]。繁昌窯器物在安徽地區(qū)較為多見，器型有碗、盞、托盞、缽、水盂、執(zhí)壺、注子溫碗、盒、爐等。

2.涇縣琴溪窯，位于安徽省宣城市涇縣琴溪鎮(zhèn)陶窯村，1984年發(fā)現(xiàn)，是一處五代至北宋時(shí)期燒造青釉瓷器的窯址。窯爐為龍窯，裝燒方式主要為泥點(diǎn)墊燒法[16]13—16。器型有碗（以五瓣花口碗最具特色）、盞、盤、缽、枕、執(zhí)壺等，多為素面，胎體較薄，胎質(zhì)較細(xì)密，胎色有灰白色、鐵灰色、磚紅色等，多數(shù)器物釉下施化妝土。

3.涇縣窯頭嶺窯，位于安徽省宣城市涇縣琴溪河上游，1985年發(fā)現(xiàn)[17]201—202，為北宋時(shí)期窯址，主要燒造青釉瓷器，器型有碗、盞等，胎體較為輕薄，發(fā)現(xiàn)有漏斗形匣缽。

4.蕪湖縣東門渡窯，位于安徽省蕪湖市蕪湖縣花橋鎮(zhèn)東門渡，發(fā)現(xiàn)于1985年5月，為北宋時(shí)期窯址。窯爐為龍窯，窯具有匣缽、窯柱、墊圈等，器型有四系罐、雙系小口瓶、盆、盞、執(zhí)壺、碾槽及動(dòng)物形玩具等，釉色多為青黃色與醬色。器物底部有托珠痕，裝燒方法多為泥點(diǎn)墊燒。值得注意的是，在十幾件罐的底部還發(fā)現(xiàn)有“宣州官窯”四字刻款或印款（圖一）[18]，引起了古陶瓷界的關(guān)注。李廣寧先生認(rèn)為“這些印有‘宣州官窯’戳記的標(biāo)本是屬于北宋時(shí)代的酒罐類底部，證明至遲在北宋就已有宣州窯的名稱”[19]；劉毅先生提出“宣州官窯”與文獻(xiàn)中記載的“宣州窯”是兩個(gè)概念[20]；楊玉璋、張居中先生指出“東門渡窯器物上刻有‘宣州官窯’款，但其只是由官府控制的生產(chǎn)粗糙酒器的地方窯場(chǎng)”[21]。

5.銅陵市獅山嘴窯，位于安徽省銅陵市天門鎮(zhèn)西垅村，是一座晚唐時(shí)期的窯址，主要燒造青釉瓷器，器型有缽、執(zhí)壺等[22]，為灰白胎，釉質(zhì)較肥潤(rùn)，多裝飾點(diǎn)褐彩。

6.宣城市山崗窯、小河口窯，為晚唐五代時(shí)期窯址，燒造青釉瓷、青釉點(diǎn)褐彩及褐釉瓷，灰胎泛紅，釉質(zhì)透明，玻璃質(zhì)感較強(qiáng)。器型有碗、盤、執(zhí)壺、四系罐、雙系罐等，青釉點(diǎn)褐彩雙系執(zhí)壺是其最具代表性的器物[22]。

三、宣州窯及其瓷器的風(fēng)格特征

結(jié)合上述各窯址的相關(guān)資料，我們可以從窯爐、窯具、胎釉特點(diǎn)、裝飾風(fēng)格等方面總結(jié)宣州窯及其瓷器的風(fēng)格特征。

1.窯爐古宣州地區(qū)多山地，故宣州窯皆使用依山體坡度而建的“龍窯”。龍窯借助坡度自然通風(fēng)，火焰抽力大，升溫快，且窯爐較長(zhǎng)，裝燒面積大，利于提高燒造瓷器的產(chǎn)量和質(zhì)量。如繁昌柯家沖窯址發(fā)掘的一座龍窯，長(zhǎng)度達(dá)38.75米，寬2～3米，頭尾水平高差11.75米[14]。繁昌駱沖窯址發(fā)掘的一座龍窯，長(zhǎng)27米，寬2.25～2.65米，頭尾水平高差7米[15]。

2.窯具晚唐、五代時(shí)期，宣州的山崗窯、小河口窯、獅山嘴窯、琴溪窯等幾處較早的青瓷窯場(chǎng)，窯具相對(duì)比較簡(jiǎn)單，以墊柱、墊圈為主，如涇縣琴溪窯發(fā)現(xiàn)的刻“宣”字款的墊柱（圖二）。碗盤類則多采用泥點(diǎn)墊燒法，在底部見有5至7個(gè)泥點(diǎn)支墊痕跡，與唐代越窯的風(fēng)格接近。之后，涇縣窯頭嶺窯開始出現(xiàn)漏斗形匣缽，繁昌窯則大量使用漏斗形匣缽[23]110。匣缽裝燒不僅可以防止窯爐內(nèi)的窯灰粘到瓷器釉面，也可保持匣缽內(nèi)溫度的相對(duì)穩(wěn)定，保證瓷器燒造的質(zhì)量。漏斗形匣缽在唐代已經(jīng)出現(xiàn)，最早流行于太行山東麓地區(qū)，晚唐時(shí)期定窯即采用此類匣缽，五代時(shí)期傳入長(zhǎng)江流域的繁昌窯等窯場(chǎng)[23]62，這說(shuō)明宣州窯在五代、北宋以后受到了北方制瓷技術(shù)的影響。

3.胎釉特點(diǎn)宣州窯窯場(chǎng)大致可分為兩類：一類以燒造青釉瓷器為主，屬于南方青瓷系，如宣城市山崗窯、小河口窯，涇縣琴溪窯、窯頭嶺窯（少量燒造青白瓷），蕪湖縣東門渡窯，銅陵市獅山嘴窯，產(chǎn)品胎質(zhì)較粗疏，胎色微泛紅，大部分器物施半釉，釉色青中微泛黃（圖三）；另一類專門燒造青白釉瓷器，胎土較為白細(xì)，釉面更為勻凈，工藝明顯更為講究，如繁昌縣柯家沖窯和駱沖窯，自五代時(shí)期開始燒造青白釉瓷器，被認(rèn)為是青白釉瓷器的起源地，著名的景德鎮(zhèn)窯青白瓷就是對(duì)繁昌窯青白釉瓷器的繼承與發(fā)展[12]（圖四）。宣州窯的青白瓷是在學(xué)習(xí)借鑒北方白瓷技術(shù)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，由于南方瓷土含鐵量高，難以淘洗出潔白的黏土，最終才燒造出介于白瓷與青瓷之間的青白瓷，成為中國(guó)陶瓷史中的一個(gè)重要品種。

4.裝飾風(fēng)格宣州窯瓷器的主要器型有碗、盞、缽、蓋盒、執(zhí)壺、熏爐等。其中青釉瓷器多為素面，有花口、出筋、瓜棱等幾種造型裝飾。彩裝飾方面，宣城山崗窯、銅陵獅山嘴窯生產(chǎn)的青釉點(diǎn)褐彩瓷獨(dú)具地方特色，是一種在青瓷基礎(chǔ)上的創(chuàng)新。如望江縣出土的一件青釉點(diǎn)褐彩執(zhí)壺（圖五）[24]62，原認(rèn)為是唐代長(zhǎng)沙窯產(chǎn)品，直到宣城山崗窯被發(fā)現(xiàn)后，才明確了其真正的產(chǎn)地。宣州窯青白瓷則在一定程度上繼承了青釉瓷器的風(fēng)格特點(diǎn)，如盤口執(zhí)壺、喇叭口執(zhí)壺的造型，執(zhí)壺柄部的豎條紋裝飾等，但較之更為豐富，出現(xiàn)了少量刻劃花裝飾以及較為少見的鏤雕技法，安徽博物院收藏的一件繁昌窯青白釉刻花鏤空爐（圖六）[25]73就是其中的典范之作。

四、結(jié)語(yǔ)

總體來(lái)看，宣州窯創(chuàng)燒于晚唐，興盛于五代至北宋時(shí)期。晚唐時(shí)期，宣州窯的窯場(chǎng)主要分布在今宣城市東北部水陽(yáng)江流域，代表性窯址有山崗窯、小河口窯，燒造青瓷、青釉點(diǎn)褐彩瓷等品種，器物基本為平底、實(shí)足，窯具比較簡(jiǎn)單，以墊柱、墊圈為主。五代時(shí)期，宣州窯場(chǎng)擴(kuò)大到?jīng)芸h琴溪，繁昌駱沖、柯家沖等地，不僅燒造青瓷，還創(chuàng)燒出青白瓷，出現(xiàn)了匣缽等窯具。北宋時(shí)期，宣州窯場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大到?jīng)芸h窯頭嶺、蕪湖東門渡等地，開始使用漏斗形匣缽等窯具，但產(chǎn)品質(zhì)量和燒造工藝并未取得明顯進(jìn)步。南宋以后，受周邊地區(qū)特別是景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯的沖擊，宣州窯漸趨式微，產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量都明顯下降，最終在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中走向衰落。

宣州窯持續(xù)燒造時(shí)間長(zhǎng)，胎釉及裝飾特色明顯，對(duì)于我國(guó)陶瓷燒造制度及陶瓷史的研究具有重要意義。由于出土資料較少，加之研究水平有限，本文只是對(duì)宣州窯瓷器做了初步探討，相關(guān)問(wèn)題如“宣州官窯”戳印款四系罐的發(fā)現(xiàn)與古代官窯制度的聯(lián)系，繁昌窯在青白瓷燒造方面對(duì)江西景德鎮(zhèn)窯的具體影響，等等，都可以作為宣州窯未來(lái)進(jìn)一步研究的方向。到目前為止，宣州窯大部分窯址尚未經(jīng)過(guò)科學(xué)發(fā)掘，對(duì)其全貌的把握，仍有待于宣州窯窯址發(fā)掘工作的全面展開。

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〔編輯：張曉虹；責(zé)任編輯：谷麗珍〕