大山深處茶飄香

胡永林

在聳入云霄的云貴山沁園春茶園，清幽的茶室里，雅趣古拙的物件陳設(shè)令人賞心悅目。一桌一幾、一壺一碗，都使人仿佛置身于水鄉(xiāng)的靈氣與柔情中。面對(duì)茶室的主人——貴州遵義市湄潭沁園春茶業(yè)有限公司總經(jīng)理趙吉偉，聽他把這十余年的創(chuàng)業(yè)歷程娓娓道來，你在稱贊他智慧與遠(yuǎn)見的同時(shí)，不由不對(duì)他的執(zhí)著與堅(jiān)韌感嘆，就像他的沁園春系列茶，初嘗一陣清香，細(xì)品更是回味悠長(zhǎng)。

有機(jī)茶：追求的夢(mèng)想

趙吉偉是重慶人，原先在一家軍工企業(yè)上班，收入穩(wěn)定。在改革開放大潮的推動(dòng)下，不甘平庸的他選擇下海經(jīng)商。進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)前，他淘到的第一桶金來自手機(jī)通訊行業(yè)。國(guó)家西部大開發(fā)戰(zhàn)略吸引著他的目光，他開始關(guān)注貴州的茶。

2006年，懷揣著資金與希望，他來到了中國(guó)名茶之鄉(xiāng)——貴州湄潭，開始了人生的第二次創(chuàng)業(yè)。

“在最艱苦的時(shí)候你后悔過嗎？”

“有過，但沒有想過放棄。”

趙吉偉回憶道：那是在開墾荒山的時(shí)候。山上沒有水，沒有電，沒有米，也沒有蔬菜，只在山頂上搭了個(gè)茅棚，人就住在棚子里。有時(shí)回重慶，山上有事半夜里就得趕來，那時(shí)候人累得又黑又瘦。有時(shí)睡在棚子里就問自己，這么受罪，值不值得？但始終沒有放棄，我這人是牛脾氣，犟得很，認(rèn)準(zhǔn)的事情一定要做下去！回顧創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，趙吉偉感慨地說：“賺錢的辦法很多，但要使做的事情更有意義就不容易。”有機(jī)茶托起了趙吉偉的夢(mèng)想，但新的夢(mèng)想又在他的心中醞釀！

創(chuàng)新力：企業(yè)的靈魂

沁園春茶業(yè)公司是一家集生產(chǎn)、銷售為一體的省級(jí)龍頭企業(yè)，同時(shí)開展茶產(chǎn)業(yè)的深度開發(fā)和茶業(yè)與旅游業(yè)的整合經(jīng)營(yíng)。公司的核心茶葉基地在海拔1250米的云貴山上，古代貢茶就出于此。茶樹在云霧繚繞、云蒸霞蔚之中生長(zhǎng)，得天獨(dú)厚的條件造就了沁園春茶獨(dú)特的品質(zhì)，豐富的營(yíng)養(yǎng)含量和良好的保健作用。

創(chuàng)新是一把守住陣地的“鋼槍”，一個(gè)企業(yè)開啟未來的“鑰匙”，更是所有企業(yè)的“靈魂”。趙吉偉從兩個(gè)方面談了他的創(chuàng)新體會(huì)。

一是有機(jī)茶園私人定制。據(jù)了解，私人訂制茶園后，有兩種方案可供客戶選擇，一是完全托管，客戶按協(xié)議支付年費(fèi)、管護(hù)費(fèi)、采摘費(fèi)、加工費(fèi)，公司將分時(shí)令季節(jié)，定期提供相應(yīng)數(shù)量的明前茶、谷雨茶、毛峰茶、白茶等，產(chǎn)品質(zhì)量接受質(zhì)監(jiān)部門定期檢測(cè)，讓客戶足不出戶，即可享受原生態(tài)無公害的湄潭好茶;另外一種就是客戶支付年費(fèi)和管護(hù)費(fèi)，茶園開采后，邀約親朋到茶園自行采摘，體驗(yàn)制茶品茶樂趣、享受高山云霧美景。

二是公司引進(jìn)了先進(jìn)的生態(tài)茶園雞養(yǎng)殖技術(shù)，采取以雞治草、以雞治蟲、以雞施肥的管理方式，幫助茶樹提高產(chǎn)量的同時(shí)還能增加茶園收入。趙吉偉扳著指頭說，“按每畝茶園能放養(yǎng)20只雞算，一只茶園雞市場(chǎng)上至少能賣100元，一畝茶園又能增加凈利1000多元。目前，我們周邊已有數(shù)十戶村民通過飼養(yǎng)茶園雞增收致富了。”

茶文化：陶冶的境界

“你讀過陸羽的《茶經(jīng)》嗎？”談起茶來，趙吉偉似乎有說不完的話，“陸羽的《茶經(jīng)》是古代茶人勤奮讀書、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。我覺得還應(yīng)該有誠(chéng)實(shí)守信的內(nèi)涵?！?/p>

在茶文化的陶冶下，趙吉偉也透露著哲人的氣息，他向記者解釋道：公司名稱“沁園春”，取自偉人毛澤東的著名詩詞《沁園春·雪》，豪邁中透著清新;商標(biāo)“長(zhǎng)相守”，相守一生，長(zhǎng)長(zhǎng)久久，不僅是對(duì)親情、友情、愛情的一種態(tài)度，更是對(duì)做人、做事的一種肯定;“茗花仙子”（茶樹花），早采為“茶”，晚采為“茗”，茶花仙子，映出天人合一的境界;“都濡高株”（白茶），北宋詩人黃庭堅(jiān)最早的茶詩《阮郎歸》：“黔中桃李可尋芳，摘茶人自忙……酒闌傳碗舞紅裳，都濡春味長(zhǎng)?！?/p>

茶園融合云貴山“山、坡、林、谷、園、鄉(xiāng)”的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，圍繞生態(tài)美食、生態(tài)茶飲、生態(tài)住宿、生態(tài)觀光、生態(tài)運(yùn)動(dòng)和生態(tài)療養(yǎng)六個(gè)方面，發(fā)展茶、旅一體化，打造面向高端定制市場(chǎng)的國(guó)內(nèi)一流的茶園生態(tài)度假區(qū)。誰說高山無人行？誰說夢(mèng)想難成真？請(qǐng)看黔北湄潭一個(gè)聳入云霄的茶園已經(jīng)像天堂一般。八方十面的游客將轎車開到山頂，來這兒摸云彩、摘星星，品純天然的沁園春茶，聽千古悠悠的傳奇愛情，在大自然的脈動(dòng)里享受這絕妙人生！