河南省小麥高產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)

陳麗萍

一、選用高產(chǎn)潛力品種，建立合理的群體結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

在影響小麥產(chǎn)量增長(zhǎng)的各因素中，品種作用占35%～40%。因此，必須選擇具有高產(chǎn)潛力的品種。

在選好品種的同時(shí)，還應(yīng)建立合理的群體結(jié)構(gòu)。一是成穗率高的多穗型品種。這類品種產(chǎn)量為

10 000 kg/hm2的，其群體結(jié)構(gòu)為：基本苗為180萬(wàn)～210萬(wàn)/hm2，冬前總莖數(shù)為計(jì)劃穗數(shù)的2.8倍，春季最大總莖數(shù)為計(jì)劃穗數(shù)的2～3倍，穗數(shù)為650萬(wàn)～750萬(wàn)穗/hm2，每穗粒數(shù)為40～42粒，千粒質(zhì)量為42～45 g。二是分蘗成穗率較低的大穗型品種。這類品種產(chǎn)量為1000 kg/hm2的，其群體結(jié)構(gòu)為：基本苗為200萬(wàn)～230萬(wàn)/hm2，冬前總莖數(shù)為計(jì)劃穗數(shù)的2.3倍，春季最大總莖數(shù)為計(jì)劃穗數(shù)的2.5～3倍，穗數(shù)為450萬(wàn)～500萬(wàn)穗/hm2，每穗粒數(shù)為45～47粒，千粒質(zhì)量為48～52g。從產(chǎn)量三要素構(gòu)成來(lái)看，高密度、大籽粒、中穗型是高產(chǎn)小麥品種的主要特征。

二、優(yōu)化播種基礎(chǔ)

（一）選擇土壤肥力較高、土層深厚、土壤結(jié)構(gòu)良好的地塊

高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)表明，高產(chǎn)田土質(zhì)以中壤為好，2 m土層內(nèi)沒(méi)有過(guò)沙、過(guò)黏的層次。土壤肥力指標(biāo)是：土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)在1.3%以上，堿解氮90 mg/kg，速效磷27 mg/kg，速效鉀110 mg/kg。土質(zhì)過(guò)于黏重的地塊，適耕期短、坷垃多，難以達(dá)到苗齊苗勻；土質(zhì)偏沙的地

塊，保水保肥能力差，后期供肥水能力不足，也不易獲得高產(chǎn)。土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好，水、肥、氣、熱的狀況才協(xié)調(diào)穩(wěn)定，才能為小麥正常生長(zhǎng)提供良好的條件。

（二）增施有機(jī)肥，平衡施肥

高產(chǎn)田的施肥原則是：增施有機(jī)肥，有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥配合施用；氮、磷、鉀配方施用；在氮肥施用上底肥與追肥各占50%，以延緩高產(chǎn)田后期衰老。

要達(dá)到產(chǎn)量在9000 kg/hm2的高產(chǎn)目標(biāo)，施肥總量為：有機(jī)肥3000～5000 kg/hm2，化肥折純氮（N）16～20 kg/hm2，磷（P2O5）10～12 kg/hm2，鉀（K2O）7.5～10 kg/hm2。其中全部有機(jī)肥、氮的50%，全部磷肥、鉀肥的70%作基肥隨翻耕施入地下，余下30%的鉀肥施于畦面，50%的氮肥在拔節(jié)期追施。

（三）精細(xì)整地

采用機(jī)耕，深耕細(xì)作，足墑下種。耕深23～25 cm，不漏耕，耕耙配套，無(wú)明暗坷垃；平整后做畦，以便澆水。播前墑情不足時(shí)，應(yīng)造墑播種，杜絕灌蒙頭水。

三、提高播種技術(shù)，實(shí)現(xiàn)苗全苗勻

（一）適期播種，培育冬前壯苗

高產(chǎn)試驗(yàn)表明，日平均氣溫下降到16 ℃是小麥最佳播種期。河南省一般在10月7—12日。

（二）精播半精量播種，建立合理的群體結(jié)構(gòu)

精播的播種量要求基本苗數(shù)為150萬(wàn)～180萬(wàn)/hm2，冬前總分蘗數(shù)（包括主莖）為計(jì)劃穗數(shù)的1.2～1.5倍。中穗型品種穗數(shù)600萬(wàn)穗/hm2左右，范圍480萬(wàn)～550萬(wàn)穗/hm2；多穗型品種穗數(shù)750萬(wàn)穗/

hm2左右。

（三）提高播種質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)苗全苗勻

一是播種前進(jìn)行種子精選，采用種衣劑包衣。二是使用精播機(jī)或半精播機(jī)播種。播種時(shí)，精確調(diào)整播種量，嚴(yán)格掌握播種深度，要求播量精確、行距一致、下種均勻、深淺一致，不漏播，地頭地邊播種整齊。

四、科學(xué)田間管理

（一）冬前管理

冬前管理要因苗進(jìn)行，對(duì)遇到異常暖秋或暖冬氣候，麥苗發(fā)生旺長(zhǎng)或超過(guò)合理群體時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取鎮(zhèn)壓、深鋤斷根（7～10 cm）或噴施壯豐安4.5～6L/hm2，對(duì)水4000～6000 kg噴霧，控制旺長(zhǎng)

澆好越冬水。一般在11月底至12月上旬日平均氣溫下降到5 ℃澆越冬水，不施冬肥。澆好越冬水，有利于預(yù)防小麥發(fā)生凍害，同時(shí)有利于越冬后早春保持較好的墑情，以推遲春季第1次肥水管理。

（二）返青期管理

1.劃鋤松土。小麥返青期、起身期應(yīng)控制肥水。主要措施是人工劃鋤，要求劃鋤1～2遍，達(dá)到保墑、增溫、除草的目的，促進(jìn)麥苗早返青、早生長(zhǎng)。

2.起身期化控防倒伏。在小麥起身期選用壯豐安、多效唑、矮壯素等均勻噴霧，控制小麥生長(zhǎng)，控制基部節(jié)間徒長(zhǎng)，防止后期倒伏。

3.化學(xué)除草?？蛇x用2，4—D丁酯、二甲四氯水劑等除草劑

（三）起身期至拔節(jié)期管理

1.拔節(jié)期視苗情合理運(yùn)籌肥水。起身期、拔節(jié)期是小麥生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。春季第1次肥水管理的時(shí)間推遲到拔節(jié)中后期（倒2葉露尖至挑旗期），河南省中北部半冬性品種在3月15日至4月上旬。對(duì)成穗率較低的大穗型品種，春季第1次肥水管理的時(shí)間應(yīng)在拔節(jié)中前期（倒3葉露尖至倒2葉露尖期），利于提高分蘗成穗率。拔節(jié)期追施氮肥，即氮肥后移，防止后期群體過(guò)大，是小麥高產(chǎn)田肥料管理的關(guān)鍵。追肥量尿素一般為300 kg/hm2。

2.噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，防止倒伏。高產(chǎn)麥田，地力過(guò)高和前期施肥過(guò)量是引起倒伏的重要原因之一。管理上除推遲澆水施肥時(shí)間、氮肥后移外，應(yīng)噴施多效唑、矮壯素等控制小麥生長(zhǎng)，達(dá)到矮化株高、防止倒伏的目的。

3.病蟲(chóng)害防治。此期是小麥全蝕病、紋枯病、根腐病等根病和叢矮病、黃矮病等病毒病的又一次侵染擴(kuò)展高峰期，也是危害盛期，應(yīng)加強(qiáng)綜合防治。

（四）抽穗期至灌漿期管理

1.澆好開(kāi)花水和灌漿水。小麥挑旗期至開(kāi)花期是小麥需水臨界期，各類麥田均應(yīng)保證小麥挑旗期有充足的水分供應(yīng)，土壤墑情不足時(shí)應(yīng)適時(shí)澆水。開(kāi)花灌漿期澆水，應(yīng)視土壤墑情靈活掌握，一般在開(kāi)花后15～20 d澆水。

2.搞好病蟲(chóng)害防治和葉面噴肥。重點(diǎn)做好小麥紋枯病、白粉病、銹病、赤霉病、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、吸漿蟲(chóng)等病蟲(chóng)害的防治工作。重點(diǎn)在5月上旬搞好防病蟲(chóng)、防早衰、防干熱風(fēng)的“一噴三防”工作。用磷酸二氫鉀3 kg/hm2和適宜的農(nóng)藥加水混合噴霧，最好做到統(tǒng)一防治。

五、適時(shí)收獲

小麥高產(chǎn)最適宜的收獲期是蠟熟末期。蠟熟末期小麥長(zhǎng)相為植株葉片枯黃、莖稈尚有彈性、籽粒顏色接近本品種固有光澤。