送你一份農(nóng)產(chǎn)品文化包裝指南

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，品牌化需要對(duì)品牌價(jià)值、文化、理念、歷史等做進(jìn)一步的塑造，以此形成具有可傳播性的農(nóng)產(chǎn)品品牌。那么想要打造獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品品牌，該如何進(jìn)行相關(guān)的文化包裝和營(yíng)銷(xiāo)呢？

指南一：塑造農(nóng)產(chǎn)品的史文化“金光燦燦黃又黃，個(gè)大味鮮甜又香，蜜橙果中第一個(gè)，沙田柚子橘中王。”這是廣西沙田柚的一首民謠;萬(wàn)縣糖水壩蘿卜有關(guān)土母娘娘蟠桃宴的利話故事讓糖水壩蘿卜有“仙蘿卜”的美譽(yù);甘肅秦安長(zhǎng)把梨治好唐太宗李世民的故事，讓長(zhǎng)把梨成為千年“貢品”;山西沁州黃小米因?yàn)槭艿娇滴趸实鄣那嗖A，被奉為皇家貢米，賜為“四大f米”之首，因此，福來(lái)為沁州黃提煉出“黃金產(chǎn)區(qū)，皇家貢米”的品牌價(jià)值訴求，并以“鼎”為載體，把“小米”兩寧融合進(jìn)去，設(shè)計(jì)了全新的企業(yè)logo，大氣、厚重，彰顯文化品位。

一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)歷的時(shí)間越長(zhǎng)，其歷史文化就越豐富多彩，農(nóng)產(chǎn)品的歷史文化，不僅僅是產(chǎn)品本身的寫(xiě)照，更是人們生活方式的歷史寫(xiě)照，是中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)人們?cè)⑶槭?，借物托情的精神文明生活的再現(xiàn)。

指南二：塑造農(nóng)產(chǎn)品的飲食文化

山西應(yīng)縣的大蒜，不但是調(diào)味的上品，當(dāng)?shù)厝诉€把它加工成糖蒜、醋蒜，制醬要加應(yīng)縣紫皮蒜，米醋里也要放這種特色的紫皮蒜，這和南方大蒜一股調(diào)味的吃法顯然不同。又如，安徽的樅陽(yáng)大蘿卜又脆又甜，當(dāng)?shù)厝舜罅康闹苯由?，?dāng)?shù)厝巳缬龈忻啊⒖人?，就用半茶杯或者一茶杯生蘿卜汁，加冰糖，隔水燉熟，臨睡前一次服完，連服3-5次，便可痊愈;“釋之叟叟，蒸之浮浮”（《詩(shī)經(jīng)·生民》）描述的就是古代蒸飯的方法;同樣的“手抓羊肉”，在城里的餐館和草原的篝火旁，是完全不同的飲食文化方式。

正是中國(guó)千萬(wàn)種的農(nóng)產(chǎn)品，以及這些農(nóng)產(chǎn)品各具特色的飲食方式，造就了各地特有的各式各樣的風(fēng)味小吃。本地的人會(huì)習(xí)以為常，而招待遠(yuǎn)方的客人時(shí)，卻可以在農(nóng)產(chǎn)品的特色風(fēng)味里敘說(shuō)本地的特色風(fēng)情和特色故事。

指南三：塑造農(nóng)產(chǎn)品的民俗文化

民俗文化包括當(dāng)?shù)厝说纳a(chǎn)習(xí)俗、各種農(nóng)事節(jié)慶、當(dāng)?shù)厝说慕?、各種生活習(xí)俗以及自然崇拜等。農(nóng)產(chǎn)品的民俗文化，重點(diǎn)是和農(nóng)產(chǎn)品直接相關(guān)的民俗文化。

例如北方民間的婚禮有一種“撒賬”習(xí)俗，新婚夫婦入洞房前，由一名親屬長(zhǎng)輩婦女手執(zhí)盛滿棗栗的盤(pán)子，邊抓棗栗撒向床上，邊唱《撒帳歌》： “一把栗子，一把棗，小的跟著大的跑?！庇眠@種方法祝早生貴子，子孫滿堂。

又如傣族的“嘗新米”習(xí)俗，先將一部分煮熟的新米飯送去寺院供佛，再將一部分用十祭祖.然后全家人再共食。民俗文化是一個(gè)區(qū)域或者一個(gè)民族歷史的見(jiàn)證，是優(yōu)秀歷史的傳承，不管是否和農(nóng)產(chǎn)品直接相關(guān)，都在農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中起著很重要的作用。

指南四：塑造瘞產(chǎn)品的區(qū)域文化

區(qū)域文化根據(jù)和農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)程度可分為三類(lèi)，直接和農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品文化，間接和農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的農(nóng)業(yè)類(lèi)文化，以及和農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有關(guān)系，但能體現(xiàn)區(qū)域特色的文化，例如名山大川、名人故里、重大歷史事件發(fā)生地等。

直接和農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品文化，例如嵩山少林寺里生長(zhǎng)了1000多年的銀杏樹(shù)，就是和銀杏有關(guān)的國(guó)家級(jí)保護(hù)植物。問(wèn)接和農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的農(nóng)業(yè)類(lèi)文化，例如云南的哈尼梯田，對(duì)于梯田產(chǎn)的特色米來(lái)說(shuō)，就是直接相關(guān)的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品文化，而對(duì)十哈尼別的農(nóng)產(chǎn)品如核桃、板栗等來(lái)說(shuō)，就是間接相關(guān)的農(nóng)業(yè)類(lèi)文化。

和農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有關(guān)系的區(qū)域文化范圍就很廣了，例如河南濟(jì)源的土屋山是愚公移山時(shí)住的地方，那么土屋山產(chǎn)的任何農(nóng)產(chǎn)品和土屋山里愚公移山的區(qū)域文化就有關(guān)系了。

農(nóng)產(chǎn)品品牌建立并非朝夕之事，需要對(duì)品牌文化等進(jìn)行長(zhǎng)期的宣傳，以此積累品牌底蘊(yùn)。而以上介紹到的各個(gè)方面都是農(nóng)產(chǎn)品可以進(jìn)行文化包裝的相關(guān)內(nèi)容，如果在這些方面都進(jìn)行了相關(guān)聯(lián)系，那最起碼在品牌可信度上是讓人值得信賴(lài)的。