知識教學 貴在得法

孫秀才

【摘要】科學課堂教學中存在不講知識、不敢講知識、講不清楚知識等問題，影響了學生科學素養(yǎng)的發(fā)展。筆者通過研究，總結出以下解決問題的策略：一是正確認識“科學知識”教學;二是準確理解“知識”與“過程”的關系;三是精確把握核心概念，整合具體概念學習。

【關鍵詞】課堂教學 科學知識 教學度 策略

目前，在很多科學課堂教學中，都不同程度地存在不講知識、不敢講知識、講不清楚知識等問題，影響了學生的科學素養(yǎng)的發(fā)展。筆者以“科學課中如何把握科學知識教學度”作為自己的研究課題，通過相關理論的學習和自身的實踐研究，筆者認為：知識教學，貴在得法。

一、正確認識“科學知識”教學

《科學（3～6年級）課程標準》規(guī)定的課程目標是：“通過科學課程的學習，知道與周圍常見事物有關的淺顯的科學知識，并能應用于日常生活，逐漸養(yǎng)成科學的行為習慣和生活習慣;了解科學探究的過程和方法，嘗試應用于科學探究活動，逐步學會科學地看問題、想問題;保持和發(fā)展對周圍世界的好奇心與求知欲，形成大膽想象、尊重證據(jù)、敢于創(chuàng)新的科學態(tài)度和愛科學、愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感?！?/p>

從中可以看出，它的第一個層次是學習科學知識，第二個層次是學習科學探究方法，換句話就是學習探尋科學知識的方法，第三個層次是在前兩個基礎上形成科學態(tài)度情感和價值觀。也可以看出，尋求科學知識是科學課程學習的目標，方向沒有改變，只是學習方式發(fā)生了變化，不是教學生記住權威人士給的定義，而是帶領學生主動探尋知識的發(fā)生、發(fā)展過程，讓他們學習第一手經驗的東西。

如果教師不講知識、不敢講知識、講不清楚知識，學生就不了解與他們年齡相稱的科學知識，對一些簡單現(xiàn)象不會進行科學解釋，不會用科學方法探索周圍世界的奧秘，那還談什么“能應用于日常生活，逐漸養(yǎng)成科學的生活、行為習慣”？“以培養(yǎng)科學素養(yǎng)為宗旨”就只能是一句空話。

二、準確理解“知識”與“過程”的關系

當前，“以知識為中心”的傳統(tǒng)課程思想和課程結構形態(tài)正接受著現(xiàn)代課程改革浪潮的沖擊，“過程”一詞已被響亮地提出，成為教學的核心，強調關注學生的親身經歷，引領學生經歷探究過程，而“知識”成了我們想講又不敢講的東西。

究竟什么是知識？我們的思維可能會把它同“教科書”“科學事實”“科學理論”等概念聯(lián)系在一起。華東師范大學教育管理學系副教授胡東芳在《教育新思維》一書中指出：“創(chuàng)新教學中的知識至少包括四個層面：一是know-what（知道是什么）的知識;二是know-why（知道為什么）的知識;三是know-how（知道如何獲?。┑闹R;四是know-who（知道誰擁有）的知識”。從中我們可以知道：“知識”既包括認識結果，也包括認識過程（探究方法），科學知識的學習，統(tǒng)領三個維度的課程目標?！翱茖W知識”好比是山頂?shù)撵`芝，而我們要學習和掌握科學探究方法，形成科學的態(tài)度情感，就如同登山的“過程”。

例如，在蘇教版六年級上冊《饅頭發(fā)霉了》的教學中，教學活動可以圍繞“霉菌的認識”讓學生獲得上述四個層面的知識：一是可以通過肉眼看霉菌的顏色，在顯微鏡下觀察霉菌的形狀和結構，以及多媒體資料補充介紹霉菌的種類、霉菌為人類做了哪些好事這三方面了解霉菌是怎樣的，學習“是什么”的知識;二是可以通過開展自主探討“哪些地方見過霉菌”“霉菌會長在什么樣的地方，為什么”等問題，讓學生對現(xiàn)象作出分析，建立科學假設，設計實驗驗證，學習控制變量的方法，這樣使學生在尋找“為什么”知識的過程中，懂得“如何獲取”的知識;三是可以通過針對學生先前認為“霉菌是骯臟的”的觀念進行資料補充，介紹“霉菌在我們生活中的作用”，以幫助學生正確認識霉菌，形成科學情感態(tài)度。

三、精確把握核心概念，整合具體概念學習

中央教育科學研究所郁波老師提出了“在科學探究中關注科學概念”的觀點，以及蘭本達教授關于“科學概念”的理論，都向我們昭示了科學教學的方向，科學教學應該通過探究活動幫助學生形成科學概念，從而達到“教育學生科學地看待自然”的最終目的?？梢姡茖W教師要完成科學概念的教學任務，要讓學生形成科學概念。那么在教學實踐中又該如何去做呢？筆者的看法是：抓住核心，綱舉目張。

抓住了核心概念，那么具體的概念也能隨之理解和建構。例如，蘇教版五年級上冊《簡單電路》要學生形成的概念有：1.一根電線、一個電池，一個小燈泡可以連接成一個小燈泡發(fā)光的裝置，使小燈泡發(fā)光的連接方法有多種;2.只有電流過燈絲時小燈泡才發(fā)光;3.電池兩端直接連接在一起，就會發(fā)生短路，短路時，電池、電線會發(fā)熱變燙。這三個概念中核心的應該是什么？筆者認為是第2個，因為整個單元我們要讓學生建立起“電在電路中流動和工作”的概念。

【課堂鏈接】

師：給你們電池和導線，你們就能讓小燈泡亮起來嗎？

生：能。（齊聲）

師：那你們想如何去連接呢？請你們分小組討論，將你們的連接方法畫在紙上，好嗎？

（教師將學生的設計圖貼在黑板上展示）

師：你覺得你們的設計能使小燈泡亮起來嗎？

生：能。（齊聲）

師：看來大家都非常自信，那請大家按照設計好的連接方法去試一試？看看哪個小組的連接方法能使小燈泡亮起來？

（各小組領取所需要的實驗材料）

（學生嘗試連接，教師巡視）

（成功的小組上臺展示怎樣實驗的，不成功的小組同樣上臺展示）

師：同學們仔細觀察一下成功小組的設計圖，有哪些相同點和不同點？不成功的小組仔細進行對比有什么不同點？

生1：相同的地方是他們都是用了兩根導線，一根導線接在了電池的正極上，一根導線接在了電池的負極上。

生2：相同的地方還有導線的另外一頭都與小燈泡連接。

生3：導線與小燈泡連的位置不同。

生4：不同點在于連接的位置不一樣，這組的兩根導線都連在燈泡的底部，這組的一根導線連在燈泡的側面，另一根導線連在燈泡的底部。

師：哪種方法使小燈泡亮起來了？

生：這種。（手指著設計圖）

師：為什么一定要連在小燈泡的這些部位呢？看看奧秘在誰身上呢？

生1：我覺得可能與小燈泡有關。

生2：我也認為奧秘肯定在小燈泡身上。

師：讓我們一起來仔細了解小燈泡的結構是什么樣的。

（課件展示：燈泡的外部與內部結構圖）

生1：小燈泡外面有個玻璃罩子，燈泡下面有個銅外殼，底部有一個灰色的小點，里面有燈絲，還有兩根撐著燈絲的柱子。

生2：燈絲下面有兩根柱子，一根連在燈泡的側面，另一根連到了燈泡的底部。

師：說得很好。燈泡里面兩根柱子其實就是兩根導線，分別與燈泡外面相連，一個連接到側面，一個連接到底部，所以我們連接的時候也要分開連，讓電流從一端流進經過燈絲后，再從另一端流出回到電池。

師：下面我們一起來看一下電流在電路中是怎么流動的？

（課件展示：電路中電流流動路徑的動畫）

師：誰能上臺來給大家說說小燈泡為什么會亮？

生：（指著電路圖）電流從電池的正極流出，經過小燈泡的燈絲，最后流回到電池的負極，小燈泡就亮了。

師：說得很好，當我們這樣連接好以后，電流就會從電池的正極流出，經過小燈泡的燈絲，再流回到電池的負極，形成一個完整的通路，小燈泡就亮了。請大家再觀察自己的設計圖，連接得有問題嗎？不對的請改正過來。

（學生改正電路連接圖，再次連接，并嘗試不同的連接方法）

（學生們都高興地叫起來“亮了，亮了”，此起彼伏）

反思上面的案例，教學活動的中心是“怎樣連接小燈泡會亮”，而怎樣連接只是一個技術性的問題，是操作層面上的事。要真正發(fā)展學生的概念，應圍繞“怎樣亮，怎樣不亮”“為什么亮，為什么不亮”來展開教學活動，從而引導學生理解看不見的電是如何工作的，建立起“有電流通過，燈泡才會亮”的概念，在此概念的逐步形成中建立短路、連接方法的多樣性等認知。

綜上所述，“知識”擁有廣泛的內涵和外延，要提高學生的科學素養(yǎng)就離不開科學知識的教學，教學有法，但無定法，貴在得法。教師可以在正確認識“科學知識”教學前提下，處理好“知識”與“過程”的關系，抓住核心概念組織教學活動，把握好教學度，促使我們的課堂充滿生命力，高效促進學生科學素養(yǎng)的形成。

【參考文獻】

[1]中華人民共和國教育部.義務教育小學科學課程標準（2011年版）[M].北京：北京師范大學出版社，2012.

[2]胡東芳.教育新思維：東西方教育對話錄[M].桂林：廣西師范大學出版社，2003.