農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系探析

許玉蘭

文章編號： 1005-2690（2019）04-0021-01 ? ? ? 中圖分類號： F322 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

摘 ? 要：隨著人們生活水平的不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提出了更高的要求。選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物種子是進(jìn)行科學(xué)種植的基礎(chǔ)，不僅與農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量有著很大的關(guān)聯(lián)，且直接影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。隨著現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，選用優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中十分重要。對農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系進(jìn)行了分析，并提出合理的措施，以全面提高農(nóng)作物種子的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物種子;農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;關(guān)系

農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個階段，選擇不同的農(nóng)作物種子與農(nóng)業(yè)種植有著十分重要的關(guān)系。當(dāng)前，人們更加注重綠色自然的農(nóng)產(chǎn)品，其質(zhì)量安全成為作物種植和生產(chǎn)的重要方面。通過對農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系進(jìn)行探析，提出合理的措施，全面提高農(nóng)作物種子的質(zhì)量，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)種植的不斷進(jìn)步。

1 ? 農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系

農(nóng)作物種子是進(jìn)行耕種的第一步，與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有著十分重要的關(guān)系。一方面，農(nóng)作物種子是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要基礎(chǔ)。在種植過程中，一旦選擇了不良的農(nóng)作物種子，首先種子的發(fā)芽率難以得到有效保障，同時，在農(nóng)作物后期的種植過程中，會出現(xiàn)很多不必要的問題。例如，農(nóng)作物抗病性較弱，會加大種植過程中病蟲害藥劑的使用情況，一旦藥劑用量過多，將會對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生一定威脅。另一方面，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是檢驗農(nóng)作物種子的一個必備條件。在對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢驗中，不僅包括對市場產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗，同時，對農(nóng)作物種子的檢驗也是十分重要的[1]。通過檢驗農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，能夠發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物種子是否存在不足，針對存在的缺陷提出切實的整改措施，也能有效促進(jìn)農(nóng)作物種子的研制和發(fā)展。從以上兩個方面來講，農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全兩者之間相輔相成，缺一不可，共同促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

2 ? 做好農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的對策

2.1 ? 選用科學(xué)的種衣劑

基于農(nóng)作物種子對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要作用，做好農(nóng)作物種子的處理工作是十分重要的。在農(nóng)作物種子的處理中，選擇科學(xué)的種衣劑是保證農(nóng)作物種子質(zhì)量的一個重要方面。經(jīng)過種衣劑處理后，能夠有效提高種子的抗病效果。另外，其用藥量對地下害蟲也有著十分重要的作用，在農(nóng)作物種子中具有普適性。但是，現(xiàn)階段一些生產(chǎn)者為了在短期內(nèi)提高農(nóng)作物產(chǎn)量，在選擇種衣劑時存在許多認(rèn)識不足的方面，忽視了科學(xué)種植的重要意識。在種衣劑的選用過程中，應(yīng)當(dāng)避免選擇甲胺磷、久效磷、甲基對硫酸、磷銨以及硫酸等試劑，不僅會對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量造成很大的隱患，同時在種植過程中對土壤、地下水等也十分不利。在種子包衣試劑的選擇中，應(yīng)盡量滿足以下幾個要求：其一，試劑必須保證無毒、無污染，首先不會對農(nóng)產(chǎn)品造成影響，另外也必須保證對生態(tài)環(huán)境無害。其二，種衣劑要求能夠有效促進(jìn)作物的生長，對增強(qiáng)農(nóng)作物的抗病性效果較好[2]。其三，盡可能地保證對種衣劑的配比能夠滿足不同種子的要求，具有較好的普遍性。

2.2 ? 加強(qiáng)監(jiān)管和宣傳

農(nóng)作物種子質(zhì)量的好壞，一方面與種子本身有關(guān)，另一方面也離不開有關(guān)部門的監(jiān)管。省級種子管理部門應(yīng)當(dāng)對各個地區(qū)的作物品種進(jìn)行市場檢查，依法開展種子質(zhì)量的抽樣檢驗活動。不同級別的種子管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)定期或不定期對市場銷售的種子進(jìn)行抽樣檢查，通過相關(guān)的媒體公布抽樣檢查的結(jié)果，讓人民群眾加深對農(nóng)作物種子質(zhì)量的認(rèn)識，維護(hù)市場秩序，督促不良行為的整改工作。在監(jiān)管過程中，農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)加大執(zhí)法力度，對種子的生產(chǎn)和售賣形成全方位的監(jiān)管，保證工商、公安等各個部門實現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，各司其職，共同為作物種子監(jiān)管貢獻(xiàn)力量。另外，對農(nóng)作物種子的宣傳應(yīng)當(dāng)主要集中在種植者方面，通過開展專題培訓(xùn)會等形式，選出優(yōu)秀代表，發(fā)揮模范帶頭作用，有效提高種植者選用優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物種子的思想，從而提高種植者科學(xué)種植的意識，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，為種植者自身經(jīng)濟(jì)收入的提高提供必要的保證。

2.3 ? 加大農(nóng)作物種子研發(fā)進(jìn)度

加大農(nóng)作物種子的研發(fā)進(jìn)度，有效提高農(nóng)作物種子的質(zhì)量。在作物種子的研發(fā)過程中，要密切關(guān)注目前在種子種植中出現(xiàn)的各項問題，并針對問題提出科學(xué)合理的措施，盡可能地利用種子本身達(dá)到良好生長的目的。這就必然要求在研發(fā)過程中注重人才的引進(jìn)，加快培養(yǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展中所需的各種人才，使其具備較好的工作能力和綜合素質(zhì)，為農(nóng)作物種子的研發(fā)提供可靠的人才儲備，從而全面促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷進(jìn)步。

3 ? 結(jié)束語

農(nóng)作物種子的優(yōu)劣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個重要環(huán)節(jié)，與農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全有著十分重要的關(guān)系。從我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程來看，全面促進(jìn)農(nóng)作物種子的發(fā)展是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要方面。另外，在發(fā)展過程中，對作物種子的出口也是發(fā)展我國經(jīng)濟(jì)的一個重要內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 劉長英.農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系探析[J].種子科技，2018（11）.

[ 2 ] 黃殿成，孫君靈，趙翔，等.質(zhì)量——種子生產(chǎn)永恒的話題[J].中國種業(yè)，2017（07）.

（收稿日期：2019-03-18）