花馃馃是甘肅省東鄉(xiāng)族自治縣的一種傳統(tǒng)面點,也是縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為了將這種在全國名不見經(jīng)傳的小吃推廣開來,馬娟放棄在大城市工作的機會,回到家鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè),并實現(xiàn)了年收入700多萬元的銷售額。
上大學(xué)期間,每次放長假返校,馬娟都要帶上家鄉(xiāng)的花馃馃給寢室的同伴們吃,大家總是一哄而上,很快就會搶光。這些吃貨們讓她看到了商機,她知道,如果肯下苦功,花馃馃一定大有文章可做。她盤算著要將家鄉(xiāng)好吃的花馃馃推向全國的市場。
2017年碩士畢業(yè),馬娟毅然放棄了在大城市工作的機會,回到了家鄉(xiāng)。她心里早已做好了創(chuàng)業(yè)的方案,卻遭到了家人的一致反對。經(jīng)過耐心的勸說,馬娟最終做通了家人的工作,成立了一個做花馃馃的小廠,并決定用自家的8間平房做生產(chǎn)用地。
她又挨家挨戶登門拜訪,找那些在家打理家務(wù)的婦女,讓她們一起做花馃馃。在她的努力下,最終有13名婦女上崗,成了第一批生產(chǎn)工人,正式進入車間進行生產(chǎn)。
馬娟不敢有絲毫的馬虎,她自己不僅學(xué)會了做花馃馃,所有的原材料,她都要親自采購,而且對質(zhì)量的把關(guān)異常嚴格。為了提高產(chǎn)量,她擴大了生產(chǎn)規(guī)模,又召集了一批有手藝的工人,并請專門的技藝師傅對他們進行培訓(xùn)。為了打開市場上的銷路,馬娟又外出學(xué)習(xí)產(chǎn)品的包裝,并發(fā)揮自己所學(xué)的設(shè)計專業(yè)優(yōu)勢,設(shè)計出了具有民族特色的產(chǎn)品外包裝,然后趁熱打鐵,注冊了“馬半半”花馃馃商標。
回到家鄉(xiāng)后,她又召集大家對花馃馃進行改良生產(chǎn),經(jīng)過多次的反復(fù)試驗,最終做出全新的品種,色澤、口感、規(guī)格有了極大的改進,再進行包裝,花馃馃立馬變得高端起來。
為了打開銷路,她外出多省跑推銷,吃盡苦頭的她漸漸打開了局面。她又在網(wǎng)上注冊平臺進行銷售,經(jīng)過艱難的打拼,很快,網(wǎng)上的銷售局面打開了,訂單慢慢從全國各地飛了過來,銷售收入也在猛漲。
馬娟沒有沾沾自喜,更不敢有絲毫的懈怠。她知道,創(chuàng)業(yè)難,特別是女子干大事,九苦一份甜。如今是苦盡甘來,她手下的工人已經(jīng)有150多名,銷售收入每月有60多萬元。
在自主創(chuàng)業(yè)的過程中,馬娟歷盡了艱辛。她覺得,那是人生成功不可或缺的調(diào)味劑,邁過了艱難這道門檻,創(chuàng)業(yè)離成功就為時不遠了。
(摘自《思維與智慧·上半月》 2019年第11期 夏福琴/文)