秋季這樣吃橘子不上火

別看橘子個(gè)頭不大，但它渾身都是寶，橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”。

橘絡(luò)保護(hù)血管。橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素，所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃，也可用來(lái)泡水喝。

橘核緩解痛經(jīng)。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅(qū)寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶，一般用3～5克;如果疼得厲害，可以用到10克。

橘子吃多了容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。那么如何能既享受美味，又不上火呢？

熱橘子就是理想選擇。首先將1～2個(gè)橘子洗干凈，在40℃～50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無(wú)水分，放入微波爐內(nèi)，熱1～2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容的效果，又不會(huì)上火。

秋天是心血管疾病的高發(fā)季節(jié)。而根據(jù)研究表明，柑橘具有能夠降低動(dòng)脈血管當(dāng)中的膽固醇作用，秋天適當(dāng)食用，能夠降低冠心病、動(dòng)脈硬化的疾病出現(xiàn)。

黑色素是女人的天敵，也是造成衰老的元兇。而橘子當(dāng)中不僅有豐富的維生素C成分，起到美白效果。同時(shí)，橘子還能抑制黑色素的形成，減緩皮膚衰老的速度。（據(jù)人民網(wǎng)）