喝茶、品茶、嘆茶

歐迪韻

嶺南一帶，“茶”為大重。作為從小在廣東長大的人來說，自然也是“茶不離手”的。周末，一家人總愛聚在一起泡茶、品茶；學(xué)校的閑暇之余，我們學(xué)生也總愛喝上一杯暖茶。

世人愛茶，卻不知其魅力究竟有多大?；蛟S從《水鄉(xiāng)茶居》中，能一探究竟。飲茶，又謂之“嘆茶”。作者的寫作之巧，將“嘆”展現(xiàn)得淋漓盡致。文章從空間以及時間順序?qū)懫?，寫出了水鄉(xiāng)人對于飲茶需求的變化，寫出了茶室由“一盅兩件”到瓷壺名茶的演化。而這不僅僅體現(xiàn)出了茶居的變化，還折射出了人對人生態(tài)度的變化——喝茶，不再為喝而品，而是為品而喝。

若想抓其人，必先抓其舌。伴茶的小點雖僅僅只是被作者淡筆帶過，但卻又喚起了多少讀者對這種生活的向往。生活匆忙，住在鋼筋水泥之中的人們，若想過上這樣悠閑的生活，已然是一個難以實現(xiàn)的心愿。隨著嘆茶的“閑嘮嗑”，伴著精致的小點。讀者的眼睛在隨文而動，心也一同隨著文字開始感嘆了。感慨萬千，雖沒有茶在眼前，但卻也情隨文字，感而嘆之。

而“嘆”茶的真諦，就此也一同體現(xiàn)出來了。一天的操勞，結(jié)束于茶中，釋放于嘆中。連在一起，便被稱作了“嘆茶”。嘆茶之時的所見之景，又是怎樣的呢？一切辭藻在美景之前似乎都顯得有些匱乏了。但作者卻能“巧嘆之”“迷蒙、淡遠(yuǎn)、滿河的香脂、溫柔的暮色”……由遠(yuǎn)到近，靜動結(jié)合。引人遐想，引人向往。如此悠閑，又如何讓人不感嘆一番呢？

楊羽儀老先生曾“面壁”十多年，他早已懂得如何去細(xì)細(xì)思考人生?；赜^《水鄉(xiāng)茶居》，看似是在描談水鄉(xiāng)，談茶居，但同樣難以否認(rèn)的是，其又何嘗不是在嘆人生呢。