畜牧養(yǎng)殖業(yè)中傳染性疾病控制與研究

摘要：我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提升，生產(chǎn)技術(shù)相應(yīng)也得到進(jìn)步與發(fā)展，這些因素為我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，對(duì)于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和提升國(guó)際經(jīng)濟(jì)實(shí)力具有重要意義，我國(guó)畜牧業(yè)在近年的發(fā)展中取得了階段性的成就，在產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量方面都有明顯的提升。但同時(shí)在養(yǎng)殖方面也存在嚴(yán)重問(wèn)題，尤其是在傳染性疾病的防治問(wèn)題方面。該文首先從目前畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀人手，結(jié)合實(shí)際情況分析傳染性疾病給畜牧業(yè)發(fā)展帶來(lái)的危害，進(jìn)一步提出具體的解決措施，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖業(yè);傳染性疾病;控制與研究

中圖分類號(hào)：S855

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.05.028

0引言

畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展中的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展不僅能對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程起到促進(jìn)作用，同時(shí)也能使農(nóng)民獲得更大的收益與保障。在現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展中難免會(huì)遇到許多的問(wèn)題和困難，其中傳染性疾病不僅最為常見(jiàn)，因其傳播的特性，現(xiàn)已逐漸成為制約我國(guó)畜牧業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的“興號(hào)公敵”。因此，為實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，對(duì)于傳染性疾病的控制與研究勢(shì)在必得。

1畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

近年，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分也得到一定的發(fā)展，甚至具有趕超其他農(nóng)業(yè)的趨勢(shì)，而云南也難免面臨發(fā)展中帶來(lái)的壓力。由于目前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭炔桓撸貏e是在云南農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)散戶的比例仍舊比較大，其主要表現(xiàn)在技術(shù)支持力度不夠，疾病防控不專業(yè)以及養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)不足等方面。

2傳染性疾病的特點(diǎn)與危害

2.1特點(diǎn)

其中傳染性疾病作為影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展最主要的原因，它主要依據(jù)病原體的情況而產(chǎn)生病變，又由于其潛伏期長(zhǎng)、傳播速度快、傳播范圍廣的特點(diǎn)，使它在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮。動(dòng)物傳染性疾病主要由以下3種類型構(gòu)成：第一，一類動(dòng)物疫病，主要有豬水泡病、豬瘟、口蹄疫等;第二，二類動(dòng)物疫病，主要有狂犬病、布病、弓形蟲(chóng)病等;第三，三類動(dòng)物疫病，主要有大腸桿菌病、絲蟲(chóng)病、豬副傷寒等[1]。

2.2危害

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，畜牧業(yè)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱型產(chǎn)業(yè)之一，其重要性不言而喻。畜牧業(yè)主要通過(guò)對(duì)各種牲畜進(jìn)行飼養(yǎng)并使其繁衍，進(jìn)而得到更多的畜牧產(chǎn)品。隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，在為我國(guó)帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，傳染性疾病也逐漸成為畜牧養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要阻礙。傳染性疾病的主要危害表現(xiàn)在以下2個(gè)方面：一是從畜牧養(yǎng)殖業(yè)自身分析，傳染性疾病如果未能得到及時(shí)有效的控制與根治，便會(huì)逐漸蔓延，使越來(lái)越多的動(dòng)物染病，不僅導(dǎo)致食品安全出現(xiàn)問(wèn)題，同時(shí)給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失;二是從人類角度分析，動(dòng)物所感染的傳染性疾病對(duì)于人類的身體健康也是致命的，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)威脅到人類的生命安全。早在2003年，我國(guó)就爆發(fā)過(guò)一場(chǎng)大規(guī)模的禽流感，不僅對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)造成巨大損害，嚴(yán)重威脅人類的生命安全，同時(shí)更給畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)毀滅性的打擊，因此必須重視畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，積極做好傳染性疾病的控制與研究，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

3控制與研究

由于其傳播速度快的特點(diǎn)，因此針對(duì)傳染性疾病的控制與研究主要從以下幾個(gè)方面出發(fā)。

3.1建立健全疾病監(jiān)測(cè)機(jī)制

在實(shí)際的養(yǎng)殖中，要做好傳染性疾病的防控工作，就必須建立健全對(duì)于牲畜的傳染性疾病監(jiān)測(cè)機(jī)制，對(duì)于動(dòng)物進(jìn)行定期檢疫。在養(yǎng)殖中結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況定期對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢疫，嚴(yán)格按照防疫制度和診斷標(biāo)準(zhǔn)，做到實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、定期檢疫，從疫病源頭遏制其傳播。對(duì)于潛在的病原體，要及時(shí)進(jìn)行遏制并分析其傳染與傳播的可能性;對(duì)于已發(fā)生疾病的牲畜，要進(jìn)行隔離治療或者無(wú)害化處理，防止疾病大規(guī)模傳播。通過(guò)定期的疫苗接種和藥物預(yù)防增強(qiáng)動(dòng)物對(duì)疾病的抵抗力。

3.2確保飼養(yǎng)環(huán)境的安全性

據(jù)統(tǒng)計(jì)，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生傳染性疾病的飼養(yǎng)因素包含飼料營(yíng)養(yǎng)、飲水質(zhì)量、飼養(yǎng)密度、通風(fēng)條件、溫度以及污染物的處理、飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生情況、動(dòng)物圈舍管理、生產(chǎn)管理制度等[2]。只有嚴(yán)格按照飼養(yǎng)規(guī)章完成飼養(yǎng)管理工作，才能有效控制傳染性疾病的發(fā)生、傳播，才能有效避免因飼養(yǎng)環(huán)境的不合理而引發(fā)傳染性疾病的蔓延。如飼料的質(zhì)量與動(dòng)物的健康直接相關(guān)。加強(qiáng)動(dòng)物喂養(yǎng)環(huán)節(jié)，能有助于預(yù)防各種傳染病。首先，在購(gòu)買(mǎi)飼料時(shí)，必須從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)且得到相關(guān)部門(mén)審核批準(zhǔn)的飼料。其次，科學(xué)喂養(yǎng)，增加動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力。此外，飼養(yǎng)者使用的飼養(yǎng)工具也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒，以避免有毒細(xì)菌的繁殖，還必須對(duì)存放飼料的環(huán)境進(jìn)行消毒和通風(fēng)，以避免細(xì)菌滋生，對(duì)未使用的飼料應(yīng)密封后儲(chǔ)存，避免動(dòng)物在食用變質(zhì)飼料后引發(fā)疫病。 3.3加大動(dòng)物傳染性疾病防控工作的宣傳力度

我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍舊存在規(guī)?；潭壬系牟町悺Ｆ渲袑I(yè)程度不高的養(yǎng)殖散戶所占比重依舊不小，在實(shí)際的養(yǎng)殖中，由于受到自身能力和水平的限制，對(duì)于傳染性疾病防控的重要性認(rèn)識(shí)不夠，導(dǎo)致疫病發(fā)生頻率在該類養(yǎng)殖戶中較大。針對(duì)這種現(xiàn)狀，國(guó)家和政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行疫病防控重要性的宣傳。通過(guò)選派合適的人員，深入到各個(gè)地區(qū)進(jìn)行傳染性疾病防控重要性的宣導(dǎo)，通過(guò)列舉實(shí)際案例，引起養(yǎng)殖戶的重視，幫助其樹(shù)立疫病防控的意識(shí)，實(shí)現(xiàn)被動(dòng)防御轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)防御[3]。

3.4加強(qiáng)對(duì)傳染性疾病控制技術(shù)研究的重視

近年，由于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，傳染性疾病的種類也增多，導(dǎo)致養(yǎng)殖管理工作中面臨的問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重，同時(shí)反映出對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病防控研究的重要性，只有進(jìn)一步加大對(duì)其投入，才能有效提升畜牧養(yǎng)殖管理工作的科學(xué)性。大量研究證實(shí)，充分利用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)和相關(guān)先進(jìn)設(shè)備能對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病進(jìn)行有效防控。樹(shù)立“預(yù)防第一”的理念，在充分合理的運(yùn)用科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上制定并落實(shí)相應(yīng)的控制手段，必要時(shí)采取分類隔離和無(wú)害化處理，很好地對(duì)傳染性疾病的傳播進(jìn)行控制。通過(guò)安排有關(guān)人員利用現(xiàn)有設(shè)備對(duì)傳染性疾病的傳播過(guò)程、傳播介質(zhì)進(jìn)行研究，了解疫病爆發(fā)的根本原因，從根本上控制疫病，進(jìn)而有效地控制疫病的蔓延。

4結(jié)束語(yǔ)

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，它在農(nóng)業(yè)中的地位也越來(lái)越重要，在為我國(guó)帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，傳染性疾病所帶來(lái)的危害也越來(lái)越嚴(yán)重，因此為有效地對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的傳染性疾病進(jìn)行控制與研究，就需要從免疫接種和切斷傳播途徑2個(gè)方面人手，切實(shí)做好傳染性疾病的防治工作，有效控制疾病的產(chǎn)生與傳播，保證在最大程度上實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[3]羅遵榮.齋牧養(yǎng)殖的動(dòng)物疾病病因以及控防措施研究[J].農(nóng)民致富之友，2016（8）：271.

作者簡(jiǎn)介：徐永芬（1973-），女，漢族，云南宜良人，大專，畢業(yè)于中央廣播電視大學(xué)，畜牧師。