應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生工程實(shí)踐能力培養(yǎng)對策研究

劉光印，王 琳，喬占平，湯玉峰，謝海泉

(南陽師范學(xué)院化學(xué)與制藥工程學(xué)院，河南 南陽 473061)

當(dāng)前我國正在由制造大國向"智造"強(qiáng)國轉(zhuǎn)變，這就需要更多的人才。然而長期以來我國的高等教育過于注重理論教學(xué)而輕視實(shí)踐教學(xué)，導(dǎo)致培養(yǎng)出的學(xué)生創(chuàng)新能力弱、工程意識淡薄等，很難適應(yīng)企業(yè)的要求?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》指出高校要創(chuàng)新培養(yǎng)機(jī)制，加強(qiáng)應(yīng)用型、技能型人才的培養(yǎng)。在當(dāng)今國家引導(dǎo)部分本科院校向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的背景下，如何構(gòu)建科學(xué)合理的工程實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和工程素質(zhì)的復(fù)合型應(yīng)用人才，已經(jīng)顯得越來越重要[1-3]。

1 應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的特點(diǎn)

應(yīng)用化學(xué)作為一門介于化學(xué)與化學(xué)工程與工藝專業(yè)之間的一門應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，其被劃歸于理科化學(xué)類，但是這不代表在專業(yè)人才培養(yǎng)過程中就不需要工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)。應(yīng)用化學(xué)不但需要掌握扎實(shí)的化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)技能，具有一定的科研能力，而且還需掌握基礎(chǔ)的化學(xué)工程知識，具備初步的化學(xué)工程實(shí)踐能力。因此，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)不能完全等同于工科的化學(xué)工程與工藝專業(yè)，其具有以下幾個特點(diǎn)[2，4]：

1.1 注重工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)性

無論以后學(xué)生是從事于新產(chǎn)品的研發(fā)、工藝的改進(jìn)，還是化工生產(chǎn)的過程管理等都需要掌握"三傳一反"的基本原理和基礎(chǔ)知識，了解常見的化工生產(chǎn)設(shè)備及單元操作技術(shù)。這是從事于與化學(xué)化工相關(guān)的應(yīng)用型人才必備的基本素質(zhì)。

1.2 注重工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的方法論屬性

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的重點(diǎn)在于能夠利用工程實(shí)踐知識指導(dǎo)新產(chǎn)品的研發(fā)，而不在于具體的工程設(shè)計能力，其目的是為了服務(wù)于科研及科研成果的應(yīng)用轉(zhuǎn)化，如果科研人員不懂工程知識，勢必會影響新產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)，這與工科的化學(xué)工程與工藝專業(yè)有本質(zhì)的區(qū)別。因此，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生應(yīng)該具有能夠根據(jù)常見單元操作的技術(shù)特點(diǎn)，優(yōu)化工藝路線的開發(fā)能力。

1.3 注重工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的系統(tǒng)性

學(xué)生工程能力的培養(yǎng)不是一門課或某一個教學(xué)環(huán)節(jié)就可以完成的，需要一個系統(tǒng)的培養(yǎng)體系。因此應(yīng)注重課程設(shè)置和培養(yǎng)體系優(yōu)化，構(gòu)建"知識+實(shí)踐+應(yīng)用"的教學(xué)體系，體現(xiàn)出工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的系統(tǒng)性。

2 應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的對策

2.1 優(yōu)化課程設(shè)置，建立工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系

在課程設(shè)置方面優(yōu)化理論與實(shí)踐課的比例，加大實(shí)踐課的課時量。根據(jù)應(yīng)用化學(xué)工程實(shí)踐能力培養(yǎng)特點(diǎn)，在理論教學(xué)方面開設(shè)了四大化學(xué)(有機(jī)、無機(jī)、分析和物化)、電工學(xué)、大學(xué)物理、化工原理、工程制圖和化工設(shè)備等必修課程，使學(xué)生具備必要的理論知識。在實(shí)踐教學(xué)方面：首先，以電工學(xué)、化工制圖等為基礎(chǔ)，結(jié)合金工實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生基本的工程實(shí)踐能力。其次，以四大化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)為依托，通過化工原理實(shí)驗(yàn)和化工原理課程設(shè)計培養(yǎng)學(xué)生基本的化學(xué)工程實(shí)踐能力。再次，以認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用化學(xué)知識的工程實(shí)踐能力。最后，開展應(yīng)用化學(xué)課程設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計，全面培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，達(dá)到人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

2.2 加強(qiáng)校企合作，建立長效的產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制[5]

產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合是培養(yǎng)學(xué)生工程實(shí)踐能力最有效地措施之一。學(xué)校與企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研合作，把學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)結(jié)合起來，將企業(yè)生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題作為學(xué)生課程設(shè)計或畢業(yè)論文的題目，能夠有效地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)過程與工程實(shí)際的有效對接。利用產(chǎn)學(xué)研平臺，讓學(xué)生參與完成企業(yè)的項目，在實(shí)踐過程中使學(xué)生的各方面能力得到全面鍛煉。另外，通產(chǎn)學(xué)研合作，既解決了企業(yè)的生產(chǎn)中遇到的難題，又鍛煉了教師和學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)的學(xué)生更能適應(yīng)企業(yè)的需求，有助于學(xué)生的就業(yè)。

此外，還可聘請企業(yè)的工程師為學(xué)生做一些講座。以企業(yè)生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題的解決方案為例，培訓(xùn)學(xué)生的思維判斷能力、分析和解決問題的能力及知識應(yīng)用能力。

2.3 積極為學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)提供條件

為了提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，我院設(shè)置了一系列實(shí)踐創(chuàng)新項目，如實(shí)驗(yàn)室開放課題、大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練等，為學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)提供資金支持。鼓勵學(xué)生以課題組的形式，通過查閱文獻(xiàn)、市場調(diào)研等，選擇一種具體的化工產(chǎn)品，進(jìn)行配方設(shè)計、流程設(shè)計、設(shè)備選型和主要供應(yīng)參數(shù)設(shè)計等全過程實(shí)驗(yàn)。該類項目的開展不僅鍛煉了學(xué)生對知識的綜合應(yīng)用能力和產(chǎn)品研發(fā)能力，而且培養(yǎng)了學(xué)生的分工協(xié)作精神。此外，我院每年都積極組織學(xué)生參加"三井杯"化工設(shè)計大賽，并取得了不錯的成績。

2.4 高度重視生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是將專業(yè)理論知識運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐中，并鍛煉學(xué)生的實(shí)際工程實(shí)踐能力。以前的生產(chǎn)實(shí)習(xí)大都是企業(yè)生產(chǎn)人員帶領(lǐng)學(xué)生走馬觀花的走一圈，學(xué)生最終什么也不知道。因此，在每次生產(chǎn)實(shí)習(xí)前都需要有針對性的生產(chǎn)實(shí)習(xí)大綱，并讓企業(yè)配備經(jīng)驗(yàn)豐富的實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員，使學(xué)生通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)能夠繪制出實(shí)習(xí)工段的流程圖，達(dá)到真正實(shí)習(xí)鍛煉的目的。

2.5 加強(qiáng)教師工程實(shí)踐能力培養(yǎng)[6]

注重加強(qiáng)“雙師型”教師的培養(yǎng)，每年選拔2～3名年青教師到企業(yè)掛職或參加培訓(xùn)，并將教師工程實(shí)踐經(jīng)歷作為職稱評定的一個必要條件，以此來激勵教師參加工程實(shí)踐培訓(xùn)的積極性。另外，適當(dāng)引進(jìn)一些具有工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師，使得師資隊伍的工程實(shí)踐能力得到優(yōu)化和提高。

2.6 注重課程教學(xué)過程中學(xué)生工程意識的培養(yǎng)[2，7]

學(xué)生工程意識的培養(yǎng)是一個全面的系統(tǒng)工程，它貫穿于整個課程體系，特別是專業(yè)課程教學(xué)過程。只有堅持理論聯(lián)系實(shí)際，才能真正培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)意識和能力，才能解決為什么學(xué)和學(xué)什么的問題。因此，在專業(yè)課的教學(xué)過程中，注重結(jié)合經(jīng)典的生產(chǎn)案例，培養(yǎng)學(xué)生對化工生產(chǎn)過程及工藝流程認(rèn)知能力，初具工藝設(shè)計和解決生產(chǎn)實(shí)際問題能力，為后續(xù)的頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文設(shè)計等奠定理論基礎(chǔ)。

[1] 尤 飛,胡衛(wèi)東,王建榮,等.大工程教育背景下工程實(shí)踐教學(xué)體系的探索[J].輕工科技, 2012(9): 171-173.

[2] 王知彩.淺談應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才的工程實(shí)踐能力培養(yǎng)[J].安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2014,31(4): 93-94.

[3] 王榮光, 吳景梅, 王傳虎,等. 應(yīng)用化學(xué)本科專業(yè)工程實(shí)踐能力培養(yǎng)體系的構(gòu)建[J]. 赤峰學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版), 2014,30(1): 229-231.

[4] 楊家桂，武 凌，陳勁松. 以工程能力培養(yǎng)為目標(biāo)的實(shí)踐教學(xué)模式探討[J]. 赤峰學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版), 2014, 30(1): 237-238.

[5] 劉長輝,王 鋒,林 立，等. 轉(zhuǎn)型地方本科院校學(xué)生工程實(shí)踐能力培養(yǎng)[J]. 廣東化工, 2017,44(16): 281-282.

[6] 劉學(xué)清,劉繼延,蔡少君，等.注重工程能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù), 2011, 9(5): 82-85.

[7] 趙 紅,趙力民,姚華剛，等. 基于“卓越計劃”的應(yīng)用型化學(xué)化工類專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與實(shí)踐[J].廣東化工, 2014, 18(40)：162-163.