農(nóng)大哥生物肥在梨生產(chǎn)中的肥效對比試驗研究

胡萬芬 陳慕浪

摘 ? 要：為了解農(nóng)大哥生物肥的增產(chǎn)效果，進行了農(nóng)大哥生物肥、西洋復(fù)合肥、人畜糞效果對比試驗，結(jié)果表明農(nóng)大哥生物肥料+西洋復(fù)合肥在梨樹上的應(yīng)用效果優(yōu)于人畜糞，表現(xiàn)為顯著地提高了翠冠梨單產(chǎn)，減少了裂果，果實風(fēng)味濃，可溶性固形物高。在翠冠梨開花前和果實膨大期進行根外追肥，對果實品質(zhì)的影響與土壤施肥具有同等效應(yīng)。農(nóng)大哥生物肥料+西洋復(fù)合肥的增產(chǎn)效應(yīng)和果實品質(zhì)的影響均優(yōu)于單施西洋復(fù)合肥。

關(guān)鍵詞：農(nóng)大哥生物肥;梨;肥效;對比試驗

梨是重慶市開州區(qū)四大主導(dǎo)伏季水果產(chǎn)業(yè)之一，其栽培面積僅次于李，居第二位，現(xiàn)栽植面積有2 000 hm2，產(chǎn)量3.7萬t，產(chǎn)值達1.48億元以上，是開州的支柱性產(chǎn)業(yè)之一[1]。為探索農(nóng)大哥生物肥在梨生產(chǎn)上，特別是對翠冠梨的增產(chǎn)效應(yīng)及特點，進行了一年的肥效對比試驗研究，以利在梨生產(chǎn)中大面積推廣施用[2]，現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 ? 材料和方法

1.1 ? 材料

農(nóng)大哥生物肥+西洋復(fù)合肥（含氮、磷、鉀各15%），西洋復(fù)合肥（含氮、磷、鉀各15%），人畜糞。供試品種南方早熟梨翠冠。

1.2 ? 方法

梨肥效試驗在開州區(qū)鐵橋鎮(zhèn)億世村1社梨園基地進行，供試果園為丘陵地、沙壤土。供試品種為翠冠梨，2012年定植，栽植規(guī)格為2.2 m×3 m，栽植密度100株/667 m2，樹勢中庸。施肥試驗在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，其他栽培管理措施與常規(guī)管理一致[3]。供試品種采取隨機區(qū)組設(shè)計，3個處理，3次重復(fù)，單株小區(qū)。按等量N、P、K為標準，進行3個處理：①每小區(qū)用農(nóng)大哥生物肥0.05 kg+西洋復(fù)合肥0.75 kg;②每小區(qū)用西洋復(fù)合肥1 kg;③對照（CK） 人畜糞25 kg。其他管理相同，試驗地四周設(shè)1行保護行。

1.3 ? 試驗概述

本試驗于2018年5月30日施壯果肥;3月15日和6月5日，在相同梨園基地不同植株上用1%農(nóng)大哥生物肥、1.5%西洋復(fù)合肥浸出原液和0.2%磷酸二氫鉀分別進行兩次根外追肥; 6月30日分別調(diào)查記載裂果數(shù);7月13日采收果實，每小區(qū)產(chǎn)量分別稱重、計果實數(shù)量，并求平均單果重。同時在每小區(qū)里隨機抽樣5個果實進行主要經(jīng)濟性狀分析。

2 ? 結(jié)果與分析

2.1 ? 不同處理對梨產(chǎn)量的影響

各小區(qū)梨產(chǎn)量全產(chǎn)全收，單獨稱重，對比得知處理1單產(chǎn)位居第一，比處理3增加88.4%，處理2居第二位，處理3單產(chǎn)最低。不同處理各小區(qū)產(chǎn)量統(tǒng)計見表1。

2.2 ? 梨果實主要經(jīng)濟性狀

處理1和處理2均無裂果，處理3裂果數(shù)多，裂果率高達25%。處理1和處理2的風(fēng)味較濃、細嫩化渣，可溶性固形物較高，綜合性能優(yōu)于對照，而處理1和處理2綜合性能相近似。不同處理各小區(qū)梨主要經(jīng)濟性狀見表2。

用農(nóng)大哥生物肥和西洋復(fù)合肥進行根外追肥的效果與土壤施肥對果實品質(zhì)的影響具有同等效應(yīng)，農(nóng)大哥生物肥和磷酸二氫鉀綜合性能相似，但西洋復(fù)合肥次之。根外追肥梨主要經(jīng)濟性狀見表3。

2.3 ? 效益分析

農(nóng)大哥生物肥料+西洋復(fù)合肥產(chǎn)值4 860元/667 m2，增幅為1 980元/667 m2，居第一位，比西洋復(fù)合肥產(chǎn)值4 620元/667 m2增加5.2%，扣除肥料費用及工資后，農(nóng)大哥生物肥料+西洋復(fù)合肥純收入4 015元/667 m2，比西洋復(fù)合肥3 800元/667 m2增加5.6%，比人畜糞2 285元/667 m2增加75.7%。農(nóng)大哥生物肥增產(chǎn)經(jīng)濟效益比較見表4（注：梨單價6元/kg;處理1肥料重量80 kg，其中農(nóng)大哥生物肥料重量5 kg，單價20元/kg，肥料價均為試驗區(qū)域零售價）。

3 ? 小結(jié)與討論

綜上所述，農(nóng)大哥生物肥料+西洋復(fù)合肥作翠冠梨土壤施肥（壯果肥），比施人畜糞有良好的效果，表現(xiàn)為顯著地提高了翠冠單產(chǎn)，減少了裂果，果實風(fēng)味濃，可溶性固形物高，在翠冠開花前和果實膨大期進行根外追肥，對果實品質(zhì)的影響與土壤施肥具有同等效應(yīng)。農(nóng)大哥生物肥料+西洋復(fù)合肥的增產(chǎn)效應(yīng)和果實品質(zhì)的影響均優(yōu)于單施西洋復(fù)合肥。

農(nóng)大哥生物肥料+西洋復(fù)合肥可在梨生產(chǎn)上大面積推廣施用，為了充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，農(nóng)大哥生物肥料還需進行與其他種類肥料混用的試驗，這對開州區(qū)梨生產(chǎn)上單產(chǎn)的提高、品質(zhì)的改進、效益的增加必將產(chǎn)生更大的效應(yīng)。

參考文獻：

[ 1 ] 楊麥生，姬秀之.農(nóng)大哥復(fù)合生物肥對桃樹生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2010，26（1）：130-133.

[ 2 ] 景桌.梨樹噴施葉面肥的肥效試驗[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2005（s2）.

[ 3 ] 段九菊，張超，康黎芳，等.葉杯施肥對營養(yǎng)生長期觀賞鳳梨生長及品質(zhì)的影響[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（6）：635-639.

（收稿日期：2019-06-10）