產(chǎn)學(xué)相融，育花育人

侯艷霞 佘波 段鵬慧 張興亮

山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝技術(shù)（花卉方向）骨干專業(yè)前身為商品花卉專業(yè)，成立于1999年，是山西省唯一的花卉類專業(yè)。園藝技術(shù)（花卉方向）專業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研合作，促進技術(shù)技能的積累與創(chuàng)新，推進校企一體化育人，有效提升了專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和綜合競爭實力。

2018年，園藝技術(shù)（花卉方向）成為優(yōu)質(zhì)校建設(shè)任務(wù)中現(xiàn)代園藝專業(yè)群建設(shè)的核心引領(lǐng)專業(yè)，同時被評為山西省高等職業(yè)教育骨干專業(yè)，成為省內(nèi)領(lǐng)先、在全國同類專業(yè)中具有一定影響力的特色專業(yè)。

一、校企互補、雙向嵌入

轉(zhuǎn)變“學(xué)校育人，企業(yè)用人”的教育模式，校企合作開展“雙平臺、雙方向”人才培養(yǎng)。學(xué)生第一、二學(xué)年在校內(nèi)結(jié)合花卉階段性生產(chǎn)任務(wù)，進行專業(yè)單項或?qū)ｍ椉寄苡?xùn)練，同時將一線生產(chǎn)技術(shù)、企業(yè)文化嵌入課堂教學(xué)中，完成公共平臺學(xué)習(xí)；第三學(xué)年實行“雙方向”專門化平臺學(xué)習(xí)，學(xué)生自主選擇花卉生產(chǎn)養(yǎng)護或花藝設(shè)計方向的某一花卉工作崗位，進企業(yè)進行全崗綜合技能訓(xùn)練，將專業(yè)基礎(chǔ)理論、行業(yè)前沿動態(tài)滲透到企業(yè)生產(chǎn)中，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與花卉行業(yè)企業(yè)接軌，與社會需求同步。

專業(yè)做法得到了用人單位的高度好評，省內(nèi)外多家花卉行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)與學(xué)院簽訂校企合作協(xié)議。其中，上海虹華園藝有限公司與學(xué)院簽訂《校企合作訂單式人才培養(yǎng)協(xié)議書》，以冠名“虹華班”的形式，從2018年開始為企業(yè)進行訂單式人才培養(yǎng)。

二、構(gòu)建適應(yīng)崗位需求的“課崗融合”課程體系

圍繞花卉種苗生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、花卉應(yīng)用和花卉營銷4個花卉職業(yè)崗位群，遵循“課程服務(wù)就業(yè)崗位、內(nèi)容支撐職業(yè)能力”原則，打破原有課程結(jié)構(gòu)，重新構(gòu)建了專業(yè)課程體系。開設(shè)了《花卉種苗生產(chǎn)》《設(shè)施花卉生產(chǎn)》《花卉組培快繁與脫毒》《花藝設(shè)計與制作》《花卉造景》《花卉營銷》等適應(yīng)職業(yè)崗位需求的專業(yè)課程及相關(guān)素質(zhì)拓展課程，強化學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的綜合技能培養(yǎng)。

三、產(chǎn)學(xué)融全程貫通，創(chuàng)新“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式

根據(jù)承接的校園花卉生產(chǎn)、造景及花卉花藝產(chǎn)品銷售任務(wù)，核心課程全部開展教學(xué)做一體化實景教學(xué)，將教學(xué)生產(chǎn)兩融合，讓學(xué)生邊學(xué)邊做，既育花又育人。

同時，植物組織培養(yǎng)、花藝設(shè)計與制作等專業(yè)實訓(xùn)場所實行開放式管理，組建了花藝社、花草體驗間、組培DIY等“專業(yè)+”社團，學(xué)生自愿選擇社團，利用課余、寒暑假時間開展課外實踐學(xué)習(xí)；此外，組織學(xué)生開展花卉銷售實踐教學(xué)，參加山西省花博會、農(nóng)博會、系技能比賽等活動，銷售花卉、花藝作品，產(chǎn)品利潤作為學(xué)生學(xué)習(xí)獎勵金和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金。2018年，學(xué)院與太原市林木種苗花卉協(xié)會聯(lián)合主辦，太原景盛園藝有限公司承辦的“景盛杯”花卉組合盆栽技能大賽暨小桔燈兒童關(guān)愛行動在太原市森林公園隆重舉行，園藝技術(shù)（花卉方向）骨干專業(yè)30組學(xué)生選手及企業(yè)的5組專業(yè)選手參加了比賽。這種實戰(zhàn)練兵式的教學(xué)做一體化教學(xué)模式，逐漸形成了“課堂出教室，產(chǎn)品是作業(yè)、‘專業(yè)+’做拓展”的育人特色，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

四、升學(xué)就業(yè)渠道通暢，人才培養(yǎng)質(zhì)量高

近3年，培養(yǎng)全國林科十佳畢業(yè)生1人，全國林科優(yōu)秀畢業(yè)生4人，榮獲國家獎學(xué)金1人，省級優(yōu)秀畢業(yè)生4人，省級以上技能競賽獲獎8人次，專升本率達報考人數(shù)的70%以上，部分升本學(xué)生考入四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校攻讀碩士研究生。

三年來，本專業(yè)學(xué)生炙手可熱。北京花木集團公司、上海虹華園藝有限公司等高端花卉企業(yè)均提前預(yù)定學(xué)生，就業(yè)崗位數(shù)量遠超學(xué)生人數(shù)，比例達3：1；就業(yè)率98.6%，對口就業(yè)率71.5%，67名學(xué)生被實習(xí)企業(yè)高薪錄用，5名學(xué)生工作一年晉升為中層管理干部，2名學(xué)生成為公司業(yè)務(wù)骨干，并被派往國內(nèi)外進修學(xué)習(xí)。

此外，本專業(yè)師生利用專業(yè)平臺和技術(shù)優(yōu)勢，積極開展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作。2016-2018年，承擔(dān)太原市晉祠公園、梅芝小鎮(zhèn)、職業(yè)文化活動周等7項花卉生產(chǎn)栽培、花展布置服務(wù)工作；與晉中苗圃等企事業(yè)單位開展樹莓、椴樹組培繁育等科研合作；承辦山西省首屆花卉零售業(yè)花藝交流會；承辦太原市技能提升工程，開展專業(yè)技術(shù)講座，開展中小學(xué)生科普活動。通過技術(shù)服務(wù)，提高了學(xué)生的專業(yè)能力，也擴大了專業(yè)影響力。