工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)風(fēng)景新解

本刊編輯部

時(shí)下，越來越多的國家和地區(qū)將拓深旅游業(yè)作為區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與助益經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段，其間具有文化性、知識(shí)性、趣味性、現(xiàn)場感與體驗(yàn)感的工業(yè)旅游隨即成為產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)，以“旅游化”思維將各類工業(yè)資源創(chuàng)新成為吸引游人的亮點(diǎn)與賣點(diǎn)，于文創(chuàng)視域下開發(fā)各有特色的工業(yè)旅游產(chǎn)品，成為諸多城市和地區(qū)的力推之舉。

從有形的工業(yè)遺產(chǎn)資源到無形的工業(yè)文化現(xiàn)象，從打卡觀光的單一景點(diǎn)到多重體驗(yàn)的旅游線路，作為對旅游資源、文化資源、城市文脈等深度理解再拓展而產(chǎn)生的旅游新概念和產(chǎn)品新態(tài)勢，時(shí)興的工業(yè)遺產(chǎn)旅游、工業(yè)觀光旅游和工業(yè)博物館旅游讓公眾對城市的工業(yè)文化歷程有了更多認(rèn)知和了解，而其背后更大的潛力與發(fā)展空間仍亟待進(jìn)一步發(fā)掘。

如何讓工業(yè)旅游的發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展方式與產(chǎn)品體系持續(xù)進(jìn)化？各城各地做到因域施策、因需而立、因文而興方可事半功倍。若把視線轉(zhuǎn)至成都，一直致力推進(jìn)工業(yè)文化發(fā)展、引領(lǐng)工業(yè)提質(zhì)升級的成都既有一系列包涵城市記憶并添進(jìn)文化創(chuàng)意元素的工業(yè)遺存，又聚攏眾多現(xiàn)代生產(chǎn)場景展示與品牌體驗(yàn)營銷并行的知名企業(yè)，以文化撬動(dòng)工業(yè)旅游升級，將普通觀光游升級為深度體驗(yàn)游，成都產(chǎn)業(yè)“風(fēng)景”正好。

全域旅游視域下的資源整合

按照慣常的釋義，工業(yè)旅游并不神秘，其是“以工業(yè)生產(chǎn)過程、生產(chǎn)工藝、工廠風(fēng)貌、生活場景等與工業(yè)相關(guān)內(nèi)容為主要吸引物，通過企業(yè)對資源進(jìn)行整合或者二次開發(fā)，滿足旅游者的休閑、度假、觀光、研學(xué)、購物等需求的體驗(yàn)式旅游活動(dòng)”。

雖然發(fā)展時(shí)間較短，但我國的工業(yè)旅游已于近年來“迎來春天”，《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出要推動(dòng)旅游與新型工業(yè)化的融合發(fā)展，《關(guān)于推進(jìn)工業(yè)文化發(fā)展的指導(dǎo)意見》亦提出要“大力發(fā)展工業(yè)旅游”，《全國工業(yè)旅游創(chuàng)新發(fā)展三年行動(dòng)方案》則明確了對工業(yè)旅游的更新、更高要求。當(dāng)下，受益于完整的工業(yè)體系與廣闊的空間分布，我國工業(yè)旅游呈現(xiàn)出資源豐厚、類型多樣、地域均衡的特點(diǎn)，且已開發(fā)出工業(yè)博物館、工業(yè)遺產(chǎn)公園、工業(yè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、觀光工廠和工業(yè)特色小鎮(zhèn)等產(chǎn)品，所設(shè)立的首批國家工業(yè)旅游示范基地形態(tài)多元、內(nèi)涵豐富。

當(dāng)中國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展由“景點(diǎn)旅游”轉(zhuǎn)至“全域旅游”，在大力拓展全域旅游的背景下，以凸顯產(chǎn)業(yè)融合、業(yè)態(tài)創(chuàng)新的工業(yè)旅游為杠桿，撬動(dòng)全域旅游的縱深發(fā)展成為趨勢。于此，厘清在地的工業(yè)旅游資源密度與行業(yè)分布，從“工業(yè)+旅游”融合發(fā)展的角度，將全域旅游理念中的“全要素、全過程、全行業(yè)、全時(shí)空、全方位、全游客、全部門、全社會(huì)”運(yùn)用至工業(yè)旅游領(lǐng)域，使之與文化、娛樂、研學(xué)乃至招商考察、品牌營銷充分結(jié)合，使得游人可全程緊密貼合體驗(yàn)之感。

國內(nèi)外知名工業(yè)旅游勝地的成功經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)證明，政策引導(dǎo)與扶持之外，打造過程中政府機(jī)構(gòu)跨領(lǐng)域的協(xié)同合作尤為重要。今年7月于上海成立的全國工業(yè)旅游聯(lián)盟標(biāo)志著我國工業(yè)旅游擁有了全國性組織，該聯(lián)盟所預(yù)計(jì)搭建的“省自治區(qū)市—地區(qū)—全國”三級網(wǎng)絡(luò)，及有針對性地樹立一批工業(yè)旅游特色景點(diǎn)（區(qū)）標(biāo)桿將有助于工業(yè)旅游發(fā)展風(fēng)勁帆起。

城市更新過程里的價(jià)值重塑

業(yè)界普遍將工業(yè)旅游劃分為工業(yè)遺產(chǎn)旅游和現(xiàn)代工業(yè)旅游兩個(gè)方面，兩者均呈現(xiàn)出有別于傳統(tǒng)旅游的另一面。2003年，國際工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)委員會(huì)第十二次大會(huì)在《下塔吉爾憲章》中對工業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行了概念界定，“工業(yè)遺產(chǎn)是工業(yè)文明的遺存，具有歷史的、科技的、社會(huì)的、建筑的或科學(xué)的價(jià)值。這些遺存包括建筑、機(jī)械、車間、工廠、選礦和冶煉的礦場和礦區(qū)、貨棧倉庫，能源生產(chǎn)、輸送和利用的場所，運(yùn)輸及基礎(chǔ)設(shè)施，以及與工業(yè)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)場所，如住宅、宗教和教育設(shè)施等。”

一般而言，工業(yè)遺產(chǎn)旅游多被視作工業(yè)旅游的初級形態(tài)乃至相當(dāng)長時(shí)段里的主要形態(tài)，各界也對新老工業(yè)建筑的環(huán)境改造與文創(chuàng)化、旅游化再利用掀起實(shí)踐浪潮。在后工業(yè)化時(shí)代，于城市更新過程中，對工業(yè)遺產(chǎn)的人文價(jià)值進(jìn)行再度挖掘與傳揚(yáng)頗為考驗(yàn)執(zhí)行細(xì)節(jié)與技巧。

作為工業(yè)文明的歷史記錄、工業(yè)文化的現(xiàn)實(shí)載體、人類文明進(jìn)程中的重要組成部分，工業(yè)遺產(chǎn)具有多重價(jià)值內(nèi)涵。人類的大生產(chǎn)夢想造就了工業(yè)城市與城市工業(yè)的輝煌繁盛景象，但隨著生產(chǎn)技術(shù)的極速發(fā)展與城市建設(shè)理念的不斷升級，冰冷機(jī)械的工業(yè)建筑漸次退出城市中心舞臺(tái)。如何在新舊之間再度構(gòu)筑城市的靈魂？現(xiàn)代城市建設(shè)中如何面對歷史建筑特別是生產(chǎn)性建筑？工業(yè)建筑如何呼應(yīng)城市更新的主題？更顯摩登的工業(yè)遺產(chǎn)旅游被視為新派工業(yè)空間的正確打開方式。從北京的798到廣州的紅磚廠、上海的楊樹浦水廠、莫干山M50，將工業(yè)廢棄地變身為城市活力中心的案例不勝枚舉，“重新裝載”之后的工業(yè)建筑被賦予當(dāng)代功能，交錯(cuò)共生的人類生產(chǎn)與生活場景，當(dāng)年的氣氛仍是此地的根脈，新的城市地標(biāo)就此誕生，新舊連接轉(zhuǎn)換的極致體驗(yàn)，讓到訪者感受城市不忘過往又積極前進(jìn)的精神魅力。

文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的興起為工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)再利用及工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展提供了新契機(jī)，對此業(yè)界人士這樣總結(jié)道：“通常人們注意的只是經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，但特別強(qiáng)調(diào)生態(tài)品質(zhì)和文化品質(zhì)才是關(guān)鍵?！边@也對城市現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)有所啟示，新的產(chǎn)業(yè)空間與往昔的工業(yè)建筑并無根底上的差別，但在形態(tài)和功能上更趨完善，現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)將不止為工業(yè)產(chǎn)品的制造場地與品牌展示平臺(tái)，還將是人氣旺盛的旅游景點(diǎn)與教育培訓(xùn)基地。

文化認(rèn)同與“品牌力”提升

產(chǎn)業(yè)深度融合是工業(yè)旅游的實(shí)質(zhì)，工業(yè)旅游得以不斷發(fā)展的核心動(dòng)力歸根結(jié)底仍是產(chǎn)業(yè)的持續(xù)有序發(fā)展。品牌打造亦是其重要目的，現(xiàn)代工業(yè)旅游所展示的應(yīng)是別有特色的企業(yè)群像，將企業(yè)資源進(jìn)行旅游化的再次整合與開發(fā)、運(yùn)用，使企業(yè)形象和品牌力再度凝練。毫不夸張地說，只有精煉的企業(yè)文化、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、特質(zhì)鮮明的產(chǎn)品品質(zhì)、傳承有序的品牌故事，才是適合進(jìn)行工業(yè)旅游推廣的企業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，歐美國家有15%的大中型企業(yè)進(jìn)行了工業(yè)旅游拓展，從大規(guī)模制造業(yè)、精密制造業(yè)到服裝、食品、香水等日用快消品行業(yè)，悉數(shù)對游人開放，全面且多元地為游人與消費(fèi)者展示企業(yè)文化、工藝、技術(shù)等，品牌觀念被融入，消費(fèi)潛力被激發(fā)。

工業(yè)旅游體驗(yàn)營銷對企業(yè)品牌形象的正向影響不容忽視，但在此過程中，如若企業(yè)對深入挖掘工業(yè)文化主題與自身文化元素存有規(guī)劃滯后、研發(fā)不足、執(zhí)行不力、創(chuàng)意有限等問題，那么工業(yè)旅游就有淪為產(chǎn)品擺賣的普通賣場的可能。

工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)已演變?yōu)轶w量龐大、產(chǎn)業(yè)鏈長、帶動(dòng)性強(qiáng)的文化產(chǎn)業(yè)之一種，甚至是“以工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值傳播為基礎(chǔ)、以多樣化工業(yè)形態(tài)為載體、以文化創(chuàng)意為手段、以數(shù)字技術(shù)為工具、以品牌打造為特征的全產(chǎn)業(yè)鏈文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”。當(dāng)具有旅游價(jià)值的工業(yè)資源與工業(yè)環(huán)節(jié)交織在一起，相應(yīng)的工業(yè)旅游項(xiàng)目對既有資源就不止于簡單的陳列與宣傳，而應(yīng)是有機(jī)組合之后使之蘊(yùn)含科學(xué)性、藝術(shù)性與娛樂性，從而產(chǎn)生持久的吸引力，滿足游人的求新、求異、求知及體驗(yàn)需求。換言之，拓掘硬核產(chǎn)業(yè)的文藝范兒，別具一格的價(jià)值引導(dǎo)和獨(dú)特內(nèi)涵才是工業(yè)旅游未來發(fā)展的關(guān)鍵所在。