輝輝
吃飯很重要,要吃出健康,吃出幸福,外賣從來都不是首選。最好的方法,當(dāng)然是自己做了。幸福生活,就藏在做飯這件小事里,而做飯,就要從娃娃開始抓起。
學(xué)會(huì)做飯,就是學(xué)會(huì)謀生
2018年年初,一個(gè)頭頂風(fēng)霜上學(xué)的“冰花男孩”引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。他頭發(fā)和眉毛已經(jīng)被風(fēng)霜粘成雪白,臉蛋通紅,看得讓人好心疼。
記者問這位男孩:生活上的問題怎么解決?
他說:“我們兩個(gè)(我和姐姐)在家,自己煮飯,自己照顧自己。有時(shí)候姐姐作業(yè)多,就我來煮飯,我作業(yè)多就姐姐煮,就這樣。”
記者問他生活苦嗎?
他回答:“生活不苦,我會(huì)做飯……”
是啊,會(huì)做飯,能糊口,食物帶給我們溫暖和動(dòng)力,就有了抵御艱難的勇氣,生活也沒那么苦了。
另一個(gè)日本小女孩阿花的故事,曾感動(dòng)無數(shù)人。 媽媽千惠在女兒阿花出生后不久得了重病,她意識(shí)到自己在世的時(shí)日不多了,為了自己走后女兒能照顧好自己,決定教給女兒一些生活的技能和本領(lǐng)。
2007年夏天,阿花4歲生日那天,媽媽送她的禮物是一條漂亮的碎花圍裙,而爸爸的禮物更酷,是一套小學(xué)生用的刀具。而第二天清晨5點(diǎn),千惠就狠心地把女兒從被窩里拽了出來,她決定讓女兒學(xué)習(xí)切菜。第一次看阿花用刀的樣子,千惠說:相當(dāng)嚇人,可還是忍住沒出聲,也沒伸手。因?yàn)樗J(rèn)為,會(huì)做飯就意味著能活下去,學(xué)習(xí)可以放在第二位,只要身體健康,能夠自食其力,將來無論走到哪里,做什么都能活下去。
2008年千惠走了,留下了5歲的女兒和丈夫。阿花學(xué)會(huì)了做飯,她說:“當(dāng)我做飯的時(shí)候,我會(huì)覺得自己是最幸福的人!當(dāng)然,這也是媽媽教給我的?!?/p>
會(huì)做飯的孩子走到哪里都能活下去,學(xué)會(huì)做飯,就學(xué)會(huì)了謀生,好好活著,生活就有了希望。
做飯,是一個(gè)家庭最好的儀式感
生活需要儀式感,做飯,就是一個(gè)家庭最好的儀式感。
同事小文特別喜歡做飯,她女兒耳濡目染,也喜歡做飯。女兒上初中后住校,每個(gè)周六休息,必定會(huì)給全家人做頓飯。頓時(shí),所有學(xué)習(xí)的壓力和生活的煩惱,都會(huì)拋之腦后。做飯是女兒的人生樂趣,因?yàn)樽鲎约合矚g的事,她一點(diǎn)兒也不累。
女兒喜歡逛菜市場,周六上午學(xué)習(xí)完,她就和媽媽一起逛菜市場,看看生雞活鴨、新鮮的瓜果、紅彤彤的辣椒、綠油油的小青菜,還有熱熱鬧鬧、熙熙攘攘的人群,讓人感到一種生之樂趣。
下廚房,她享受做飯的每一分鐘,遠(yuǎn)離喧囂的世界,給自己留出一片小天地,思考、創(chuàng)作,每一盤飯菜都是一個(gè)精心制作的小作品,大大的成就感填滿了學(xué)習(xí)帶來的枯燥與煩悶。精心準(zhǔn)備每一頓飯菜,讓父母開心而健康地用餐,可口的飯菜讓家人胃口大開,是女兒最大的幸福。
當(dāng)然,小文夫婦也不會(huì)白吃,做飯的時(shí)候,小文常給女兒打下手,比如,擇菜、洗菜、切菜……減輕點(diǎn)兒她的勞動(dòng),而洗碗就落到了小文丈夫的肩上。好不容易全家聚在一起的周末,一家人在廚房里勞作,這是一天中最美好、最輕松的時(shí)光了。
小文洗洗切切,女兒煎炒烹炸,她們一邊各自忙碌,一邊傾訴交流。彼此都打開心扉,盡情訴說最近的所見所聞、學(xué)習(xí)和工作生活,開心的、傷心的、疑惑的、郁悶的……統(tǒng)統(tǒng)都可以一股腦地傾吐出來,沒有任何壓力。
做飯時(shí)輕松快樂的交流,是最好的排憂解壓方式。一家人一起分享快樂與煩惱,日子過得有滋有味。人生,處處都可以有儀式感。過儀式感的生活,先從簡簡單單的一頓飯做起吧!
幸福的孩子,從做飯開始
每個(gè)孩子都應(yīng)該學(xué)會(huì)做飯。美國約翰·霍普金斯大學(xué)研究結(jié)果顯示,經(jīng)常自己動(dòng)手做飯吃的人,比不做飯的人幸福感更強(qiáng)。因?yàn)樵讷@取食物時(shí)付出的努力,會(huì)增加人們的價(jià)值感;吃飯時(shí)的快樂感覺和美味感受,會(huì)持續(xù)24小時(shí)。
幸福的家,離不開一個(gè)熱氣騰騰的廚房。幸福的孩子,從做飯開始。等孩子放寒假有時(shí)間了,教教孩子做飯吧!春節(jié),一家人團(tuán)圓的日子,必定要吃餃子,那就從最簡單的包餃子開始教吧!搟皮、包餡、下餃子,讓孩子一起參與家庭勞動(dòng)??赡芎⒆訐{的皮厚薄不均,包的餃子丑陋無比,那也沒關(guān)系,寒假的時(shí)間挺長,慢慢來別著急。當(dāng)孩子吃上自己包的餃子,當(dāng)自己的勞動(dòng)成果惠及父母與親人,那份喜悅與驕傲,會(huì)讓孩子感到無與倫比。
如果你真的愛孩子,就教他從做飯或干家務(wù)開始吧,讓孩子在做飯與干家務(wù)中感受成長的快樂,感受自己被需要,感受自己付出帶給親人的幸福。
盼望著,盼望著,春節(jié)的腳步近了。孩子,這個(gè)春節(jié)的年夜飯里,你做的是哪樣?
(責(zé)編 宋行軍)