鹽堿灘

齊未兒

故鄉(xiāng)近海，海地多鹽堿灘。姥爺說是“堿疤瘌地”。

我和這里的每一株植物一樣，從根梢到葉緣，甚至影子，都被鹽堿腌著。即便是生活磕碰，頂落血痂高出肌膚的那個(gè)疤，也一半含堿一半漬鹽。想屈服，鹽不肯，堿也不會(huì)點(diǎn)頭。

放學(xué)后，等不及把書包送回家，我們就向野外跑，路上撿拾筷子粗細(xì)的樹枝挖“海蜜精”。海蜜精是鹽堿灘上一種伏地而生的植物，光憑手指頭摳不出來。

天氣越發(fā)暖了。海蜜精的根生出筋骨，甜蜜退隱進(jìn)根髓里，變成力道貫穿莖葉。葉間抽出花梗，向高處托舉聚傘狀的白花?；ㄅc植株均筋枯骨瘦，花似干花無人采，株如老僧向禪風(fēng)。

入夏，腳下那些冒著白泡泡的堿土，再也看不分明。堿蓬草探出胖腦袋，拱裂頭上土蓋，一挺身有半拃高，一鋪展有巴掌大。用鏟刀鐮刀輕剜，連根帶葉到了手里，抖抖扔進(jìn)籃子。掐下梢頭鮮嫩的，滾開的水里，翻幾個(gè)身，入涼水瀝干，包餃子。或者拌蒜末醬油，多下半碗清粥。

堿蓬草結(jié)籽，秋日就到了。慵懶最先落到牛羊身上，走幾步愣愣神，才啃上幾口。秋日草盛，草盛籽多，多籽的秋日脂膏肥厚，微視下的大野，到處都是草們堆積起來的糧倉。人也吃，缺油少菜的日子，多是女人孩子提著袋子捋草籽。

堿蓬草肉乎乎的葉子一天一天散失水分，一副嶙峋樣子，而骨架依然硬挺，無衰敗相。通體變成紅色，赤紅，熊熊燃燒，展目望去，天邊云彩也變得嘹亮。夕陽匍匐在堿蓬草根間，蚯蚓似的爬，做自己夜間的窩。一只灰兔蹦起來，一道一道波紋，紅的，酒紅的，赧紅的，蕩啊蕩，漫向遠(yuǎn)處的林子。

秋風(fēng)吹向縱深，白色蘆花招展成一面綿軟的旗幟。土路上多了愛鉆蘆葦蕩的孩子，他們割葦子，一大片一大片的老綠倒下去，驚起蒲鴨嘎嘎地叫。蒲鴨貼著水面灰黑色的驚飛，留下淡青鴨蛋作饋贈(zèng)。

放倒的蘆葦勒成一大捆，背在背上，太陽在紛披的葦葉間晃呀晃。一個(gè)一個(gè)小孩子背著一團(tuán)一團(tuán)綠，白光下緩緩移動(dòng)，汗水腌漬的小腦袋上，咕嚕著一對(duì)一對(duì)冒壞的黑豆眼兒。

蓑衣草有大人那么高，三棱狀的莖稈頂了栗棕色棗核一樣的籽。割回?cái)傇趫?chǎng)院上，讓陽光揉遍捶透。很多草，要放進(jìn)水里才會(huì)變得服帖，唯有這做成蓑衣后于凄風(fēng)苦雨里穿梭的草與眾不同。父親說，穿上蓑衣，擋雨又暖和。

雨天頂在頭上的，是個(gè)小傘一樣的涼帽。秫秸細(xì)篾編成，里層粗枝大葉，外層細(xì)密工巧。做帽圈的叫馬蜂草，一種匍匐于鹽堿灘上的長(zhǎng)草，尺把長(zhǎng)一個(gè)節(jié)。

蒲草臨水而生的多。春上的每一棒蒲花，都被那些饞饞的小嘴兒惦記著。長(zhǎng)高的蒲割下編蒲包，裝魚，不怕水，又輕又結(jié)實(shí)。蒲扇用的蒲生在鹽堿灘上，一副營(yíng)養(yǎng)不良的樣子，纖弱小巧，團(tuán)團(tuán)繞繞方把蒲草的細(xì)致神態(tài)插折出來。

鹽堿灘上的樹，多是柳槐，沒有一棵高大粗壯。也很少見成排成列，總是孤零零的，受著四時(shí)的風(fēng)。偶有過路的鳥兒歇腳，也只是歇腳，連鳴唱都忘了。拾柴人牧羊人依樹喝水點(diǎn)袋煙，重物并不下肩，借樹干擠著不落。炊煙起自一家，逗引出又一家，將整個(gè)村子淹了。太陽落寞地往山那邊掉。羊們齊齊揚(yáng)了頭等，等著靠在樹上的羊倌兒吐出最后幾口煙，等著那樹彈一下羊倌兒的老脊梁，等那幾聲咳嗽都落在樹根拱起的鹽堿土上?！皨尩?，鹽堿地，找棵直溜樹都難?！睒洳恢绷铮廊豢梢詳Q出柳笛，綠皮中抽出新春返潤(rùn)的柳稈兒，白得含著光似的。

姥爺佝僂著，拄著膝頭慢慢跪下去，右腿，然后左腿。早年在海水中泡著，關(guān)節(jié)不好，雙腿不能同時(shí)彎下。他的頭發(fā)花白，是鹽粒子中那種烏涂得發(fā)灰的白，被風(fēng)吹成一蓬亂草。他沒那么多話，鹽堿風(fēng)嗆，那些旋在腹中的話來不及生長(zhǎng)，就被腌漬起來，如同缸中的咸菜，連綠都是沉老的。咸菜也好，植物也好，鹽堿地上的石頭也好，都有個(gè)命在大野上漂浮，腌漬與被腌漬，再反過來腌漬那些身外物。

刮鹽的鏟子側(cè)面加柄，無需用力，刮鹽的人只需領(lǐng)著鏟子走。一層土刮松，掃成小堆。那是硝土，皮匠們熟皮子，炮仗局拌炮藥才用。鹽堿地分層，響動(dòng)下頭埋著咸淡滋味。

身前身后的土多起來，姥爺慢慢撐起身子。兩個(gè)膝蓋處，各有一塊醒目陰濕的白。他沒白要那些含鹽的土，他給它們跪過。

淋鹽的鍋跟街上喜歡做媒的鄰家大嬸似的——嘴不能太緊也不能太松，多少要有點(diǎn)璺縫兒滴答下水兒來。鹽放進(jìn)鍋里，拍實(shí)，覆一塊席頭兒，鍋底下早就放好了接水的桶。水一瓢一瓢折在席頭兒上，順著縫隙滲進(jìn)鹽土。水在鹽土的縫隙間往鍋底聚，滴答，滴答，從璺縫兒中鉆出來，滴到洋鐵桶的水面上，砸出一個(gè)一個(gè)混濁的乳白蓮蓬。一粒褐黑蓮子自桶底浮上來。蓮子是特意放進(jìn)去的，水里鹽分多，蓮子就在水面漂著。鹽分少，蓮子便靜臥桶底。蓮子終于沒有絲毫上浮的意思，鍋里濕透的土墊到墻角。墻角已經(jīng)有了一個(gè)坡面，釋出鹽分的土松弛下來，容得下野草種子安身。

灶間水汽蒸騰，撲得椽子檁上的塔灰一搖一擺。鍋里的水漸漸少了，雪花鹽鍋巴一樣貼在鍋幫上，水下去一寸，白鍋巴貼出一寸。母親一邊添柴，一邊把鹽刮到罐子里。鍋底剩一個(gè)洼兒，黃混濁濁。母親說是鹵水，點(diǎn)豆腐用。喝了要人命。

鍋底的濕鹽帶著鹵水根兒掃進(jìn)個(gè)布袋子，臺(tái)階的石頭上攤著。灶里的灰涼了，草木灰扒出來，在灶前的地上鋪平。鹽袋子又被提進(jìn)來，扔到灰上拍平，上邊再蓋一層。傍黑時(shí)候，拍干凈沾在袋子外邊的灰，袋子與袋子中的鹽干松爽利。

棉衣褲褥子被子洗過，也要放在草木灰上焙。母親把這叫作“擗一擗”。她信任草木灰，像信徒們信著他們的神。剮破了哪兒，拈起一點(diǎn)灰敷上。父親也信，育稻秧，他把草木灰和沙拌了撒在稻種上。母親則專愛往茄子西紅柿的秧根攘，說治蚜蟲。

鹽堿地上人家蒸饅頭愿意搋堿。堿不需要刮，“掃堿”。堿是浮土，淋鹽一樣淋出來，無需火熬，等足了時(shí)候，就有堿冰生出來。再等，冰就化成粉。熬，是為了團(tuán)成堿坨子存放。

村里人淋了鹽淋了堿，要分幾份，送給外村的親友。有常年刮鹽掃堿為生的人，鹽和堿分裝筐里，挑到遠(yuǎn)些的地方賣。

鹽堿地不適合大莊稼，唯有水稻能活得很好。

種稻要先育秧。稻秧躥起身需要移栽的時(shí)候，準(zhǔn)備插秧的大田要用水漫—— 一次，兩次，上水泄水。水泡著田地和天上的白云，天地中的鹽堿都化到水中又被水帶走。

天藍(lán)得不懷好意。父親站在院子里，望天，“預(yù)報(bào)說有雨??！咋還不下呢？”田里缺水。潛水泵白天黑夜“突突突突”地響，把日子震得恓惶不安。水從高高架起的管子噴出，畫一道銀亮的粗弧線落到渠坑里。一道銀白折曲在大地上，田地吸吮那白色，再攤成一方一方明亮的田，直到那白色宿進(jìn)每一粒米的內(nèi)心。

父親握著趟板從田的這頭推到那頭，他走過的地方，田平了。泡水的土塊，大口大口吐出了鹽堿，不再愣硬。父親伸指探了點(diǎn)水，替秧苗嘗嘗，不咸不澀，便能插秧。

跟著父親，我把全副精神都用來應(yīng)付腳下滑溜的田埂，那么多腳踩過的田埂，比泥鰍背兒都滑，需要趾下長(zhǎng)鉤抓進(jìn)泥里，方才穩(wěn)當(dāng)。端著一盆稻苗，左晃右搖，盆卡在腰側(cè)走，胳膊酸；騎田埂上推著走，腰酸。鹽堿地里長(zhǎng)稻子，也長(zhǎng)酸。

那些日子，人插秧補(bǔ)秧，填充心思里的空白。人與稻在鹽堿地里蹚水踩泥，把鹽堿服帖帖地踩在腳底下。

父親說，畦壟里走走活泛活泛，那些稻苗長(zhǎng)得好，它知道咱惦記嘞。

先人的墳，在稻田中間，青草覆茂。黃綠身子的蛇在田里左右弓游，水面托著它的小腦袋，攪起的波紋被稻秧割得細(xì)碎。水中的泥緩慢沉落，天光安靜地伏在水里。

那一個(gè)秋上姥爺攢了不少葦子，在墻邊垛起老高。挓挲的葉子慢慢枯黃。灘上的葦子，葉子黃了碎了，也不軟。

冬日偶有好天氣，院子里的土可以楔進(jìn)兩根木樁，再搭一根梁，就可以編葦箔。編是農(nóng)人服侍土地之外侍弄禾稈的手藝。鹽堿地之上的豎立物，最終都要以倒伏的姿態(tài)延續(xù)自己——草成了草簾子，菖蒲成了菖蒲簾子，秫秸變成秫秸簾子。只有人例外，人倒了，躍過被“編”的那道程序，埋進(jìn)鹽堿土中，化成鹽堿土。蘆葦一把一把捋順一箍一箍勒緊，地上的葦箔一寸一寸長(zhǎng)著。蘆花與葦葉跟著葦稈，陽光亮得晃眼，三五根一掐的蘆葦帶著蘆花揮過頭頂，天白茸茸的藍(lán)。

姥爺老得只?；貞洝獮┥吓苤醇茭椀娜俗吠米?；光禿禿的樹底下，慌不擇路的兔子一頭撞了上去，不費(fèi)吹灰之力，他給家人改善了一次伙食；他害怕趕夜路，荒墳里狐貍煉丹，鬼火一閃一閃，野梟“喳”一嗓子，頭皮發(fā)奓。在他的講述里，所有得意與慌張都白白淡淡，新奇的顆粒石子般隨著一次次復(fù)述化成鹽堿地上一層灰白屑面兒。

老家房子的房頂要鋪好多層。立大架，砌磚將大架撐足，椽檁之上鋪凈箔——去掉蘆花與葦葉。凈箔之上加葦簾子。

我家房上鋪的是葦席，父親買來的。他在糧庫工作，糧食們需要在葦席之上存儲(chǔ)，以便防潮隔堿。足時(shí)更換。讓父親花錢的地方不多——為房子，為老人，為出嫁的閨女。

房頂要上堿土。挖堿土需出村南行，野地里許多大大小小的坑，像一個(gè)個(gè)懸而未決的心事，冬天承風(fēng)，夏天積水。水是渾黃色，除了蝌蚪，別的什么也沒有，那些蝌蚪在坑水里無聊地活著等日子變身，成了癩蛤蟆。坑邊長(zhǎng)滿枝繁葉茂的堿蓬草。

這種堿土和淋堿用的不一樣，它上面是可以種莊稼的黃土。挖進(jìn)兩鍬深，土變成鴿灰色，有些偏紅。土呈砂性，瀝水。雨后不膠不黏。

土堆在房頂上，小山包一樣。父親把土疊出埂，一家人都在房上，一家的布鞋從這頭到那頭，來來回回，直到踩實(shí)。下雨的時(shí)候，雨水順著壘好的溝埂淌下來，堿土沖到地上，成了灰白色細(xì)沙。

雨天，雞們顯得慌張，嘰嘰咕咕躲進(jìn)棚子里的糧囤底下，東抓西撓找吃的。父親剛把新買的茓子圈圍好，出過風(fēng)的稻谷瓷瓷實(shí)實(shí)藏身其間。趁母親不注意，我抓上一把，揚(yáng)在房檐底下。她看到了就說，別拿好糧食給雞吃啊！那個(gè)時(shí)候，她正扯父親換下來的舊茓子塞到灶下，火呼呼地舔著鍋底。炊煙不緊不慢地升騰，下雨天，炊煙讓塵世安妥。

茓子亦是蘆葦編的。一臂寬，很長(zhǎng)，扯開，能從街頭卷到街尾。糧食倒在木板上。茓子一圈一圈盤著圍，圍一圈倒幾袋糧食，再圍一圈接著倒——糧堆和茓子圈比著長(zhǎng)。

鍋上的蒲蓋亭子帽兒似的。從中間最高的地方開始編起，兩側(cè)有耳。揭鍋時(shí)提耳，“騰”的一下，熱氣直撲到檁箔上。

吃了多年淡青色稠粥，第一次出門，看到碗里慘白的粥清湯寡水，心下難免抵觸。及至入口，真是寡淡無味不如白水。表妹從山里來閑住幾天。每早做的第一要事，是跑去門口小商店，買兩瓶汽水抱回。笑話她嬌氣，她不以為然：“你們的水太咸，拉嗓子?！?/p>

南北二莊左鄰右舍彼此相見，一笑點(diǎn)頭，唇間幾顆暗黃牙齒像在彼此映照。水土滋養(yǎng)著水土上的人，鹽堿滲透生活，也悄然浸入生命的每一個(gè)細(xì)節(jié)。那些細(xì)節(jié)猶若茓子與糧食那樣堆貼著，隱在安靜背后，不動(dòng)便不顯。

砌進(jìn)墻里的紅磚來自遠(yuǎn)處，鹽堿土是燒不下磚的。紅磚從砌進(jìn)墻里的那一刻起就要守衛(wèi)它的紅色，風(fēng)里雨里日里夜里，來自墻基的鹽堿時(shí)時(shí)刻刻往它身上爬，靜靜悄悄往骨子里滲。所以家鄉(xiāng)的磚墻老得快，粉粉面面墻邊堆著。整堵墻，從砌成的第二個(gè)月圓起，就找不到一塊光滑的立面了。

面對(duì)一堵被堿攻擊的墻，父親缺少勸阻和延緩的手段，連事后的補(bǔ)救，也顯得笨拙。他所能做的，是拿一把鍬去院墻外挖些土，和泥，摔在破損嚴(yán)重的地方。紅墻上東一塊赭黃，西一塊赭黃，泥色新的壓著舊的，補(bǔ)丁一樣，打那兒一過，就硌一下眼皮。

小爐匠坐在不遠(yuǎn)處鼓搗手里的家伙什兒，他的手下叮叮當(dāng)當(dāng)響起來，一響便能穿透整個(gè)中午。他不時(shí)覷著眼睛瞅瞅鉚釘?shù)奈恢?。長(zhǎng)了厚厚繭皮的手指，摩挲著那些修補(bǔ)后的器物，絲絲拉拉。

院子里有口大缸裂了璺，排著一拃長(zhǎng)的鉚釘，歪歪扭扭，像多足的大蟲子趴在那兒。同樣磕磕碰碰的，鍋臺(tái)上的盔子卻仍然粗枝大葉地安穩(wěn)著。這家伙敞口大肚，能裝不少東西，平時(shí)用不上，底朝上翻扣著。到過年，母親把它翻過來裝肉和骨頭。正月過了，再謹(jǐn)慎地里里外外擦拭一遍，倒扣在鍋臺(tái)的角落。每天抹，母親怕盔子蒙塵。她說，盔子擱不住堿拿。

盔子黝黑而粗糙的樣子，一張瘰疬皮包身。跟它比，缸實(shí)在幸運(yùn)，有一層厚釉包著，不怕堿，也不怕鹽，這讓它們能夠在日子里留存久遠(yuǎn)，爺爺用了，孫子還能用。

柴草堆后面看到一個(gè)鋁制湯匙，掛滿了白碎的癬粒。手捻顆粒粉落，留一個(gè)坑洼的輕薄金屬片，“勺子”二字窸窸窣窣掉進(jìn)腳邊的土里。堿土吃器皿，堿土吃金屬。

碗櫥上的格子窗油膩臟污。母親溫了一盆水，笤帚蘸了去刷，不一刻就干凈了。“瞧，多好?！?/p>

堿水出新，堿水愉人。

一晃眼，幾十年不知不覺過去了。

責(zé)任編輯：沙爽