歷代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

楊俊艷

孔雀，分為綠孔雀、藍(lán)孔雀等幾種。綠孔雀又名爪哇孔雀，分布在中國(guó)云南省南部;藍(lán)孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里蘭卡。在中國(guó)的古代傳說(shuō)中，孔雀是鳳凰的化身，象征女性的美貌及美滿的愛(ài)情，曾不斷被賦予了幸福、善良、高貴等諸多美好的寓意。因此，孔雀紋較早成為了瓷器裝飾上的吉祥圖案。由于燒造工藝的局限及地域?qū)徝赖牟町?，瓷器上的孔雀紋裝飾技法也不同，由此形成了鮮明的時(shí)代特征，并為我們今天的鑒定提供了重要的依據(jù)。

一、唐代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

唐代社會(huì)太平，百業(yè)興旺，是中國(guó)瓷器史上的大發(fā)展時(shí)期。依據(jù)目前掌握的資料，最早出現(xiàn)在瓷器上的孔雀紋，以唐代長(zhǎng)沙窯青釉褐綠彩繪孔雀紋為代表。長(zhǎng)沙窯是安史之亂（755）之后北方窯工躲避戰(zhàn)亂而南下開(kāi)創(chuàng)的彩瓷名窯。晚唐時(shí)期長(zhǎng)沙窯瓷器中的孔雀紋裝飾（圖1），采用了青釉褐綠二彩繪制工藝，按照《長(zhǎng)沙窯》書(shū)中所繪的圖案，為單只孔雀?？兹割^朝下，尾朝上，做覓食狀。構(gòu)圖簡(jiǎn)潔，筆法簡(jiǎn)練，畫面精美，自然灑脫，具有鮮明的時(shí)代特征與地域特色。這種彩繪技法雖然還較為稚拙，但卻極大拓展了瓷器裝飾的審美視野，豐富了瓷器裝飾的文化內(nèi)涵，開(kāi)啟了瓷器裝飾藝術(shù)的新道路。

二、宋金時(shí)期瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

宋金時(shí)期是瓷器發(fā)展史上的又一高峰時(shí)期。全國(guó)瓷窯星羅棋布，名品迭出。瓷器上的孔雀紋裝飾普及運(yùn)用，不僅技法多樣，且數(shù)量增多，品質(zhì)也有提升。

1.耀州窯青瓷上的孔雀紋裝飾技法與特征。耀州窯青瓷上的孔雀紋出現(xiàn)于北宋時(shí)期，主要見(jiàn)于碗、盒、枕類器物上。裝飾技法有刻花和印花兩種。圖案較為復(fù)雜一些，分孔雀戲蓮紋、孔雀銜蓮紋、孔雀銜瑞草紋。如陜西黃堡窯址出土的這件青瓷盒蓋上的孔雀紋”（圖2）即為典型代表。盒蓋的平頂上采用了耀州窯青瓷最盛行的刻花裝飾技法，所制孔雀銜蓮花紋，布局講究，線條流暢，圖案清晰，風(fēng)格華貴，體現(xiàn)了耀州窯青瓷刻花的重要特征。近年來(lái)，仿制耀州窯刻花青瓷器越來(lái)越多，但工藝水平不高，尤其是刻花線條不夠流暢，顯得呆板無(wú)生氣。

2.定窯白瓷上的孔雀紋裝飾技法與特征。定窯白瓷上的孔雀紋出現(xiàn)于北宋末至金代這一時(shí)期。定窯是我國(guó)北方著名的大型窯場(chǎng)，印花白瓷是其在宋金時(shí)期燒造的最具特色產(chǎn)品之一，胎質(zhì)潔白細(xì)膩，釉色瑩潤(rùn)，多呈乳白色。印花孔雀紋雖然數(shù)量不多，但圖案布局嚴(yán)謹(jǐn)，構(gòu)圖圓滿，層次清晰，頗具鮮明的時(shí)代特征。如臺(tái)北故宮博物院所藏的這件金代白瓷折沿盤的印花孔雀紋”（圖3）即為典型代表。該盤口徑32.3厘米。造型為折沿，淺腹，闊平底，矮圈足。盤的內(nèi)底飾印花孔雀牡丹紋，畫面為一只孔雀口銜花草，展翅飛翔，周圍襯托著牡丹，牡丹枝葉翻卷，花朵盛開(kāi)，布局疏朗，紋案精美，風(fēng)格富麗。

三、元代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征。

元代雖然僅有90多年的歷史，但靖邊擴(kuò)域，南北一統(tǒng)，橫跨歐亞，一躍成為世界帝國(guó)。元朝政府十分重視手工業(yè)和商業(yè)，對(duì)外采取了開(kāi)放政策。空前繁榮的對(duì)外貿(mào)易為瓷業(yè)發(fā)展提供了廣闊市場(chǎng)。瓷窯規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，制瓷工藝不斷改進(jìn)，裝飾品種急劇增加?？兹讣y裝飾在景德鎮(zhèn)窯與磁州窯瓷器上均有突出表現(xiàn)。

1.景德鎮(zhèn)窯青花孔雀紋裝飾技法與特征。元代景德鎮(zhèn)窯的青花瓷，技法嫻熟，圖案精美，是具有典型時(shí)代特征的一類產(chǎn)品。其是以進(jìn)口鈷枓為呈色劑，畫于素胎后施釉，經(jīng)1200℃以上高溫?zé)斐鰜?lái)的釉下彩繪瓷。釉下鈷枓在高溫?zé)珊蟪尸F(xiàn)出藍(lán)色，白地藍(lán)花為其主要特征。其中，孔雀紋裝飾的元代青花瓷雖然數(shù)量不多，但件件精美異常。如伊朗國(guó)家博物館藏元青花孔雀牡丹紋大罐、四系扁方壺及土耳其托普卡比宮博物館藏孔雀紋大盤、大英博物館藏元青花孔雀紋大罐（圖4）等均被譽(yù)為絕品。元青花上的孔雀紋，主要是作為主題紋案繪于大盤里面、四系扁方壺與大罐的腹部。形態(tài)多樣，有的穿飛于牡丹花叢中，充分展現(xiàn)出孔雀的美麗與高貴;有的停立在庭院中，襯以洞石、竹子、芭蕉等，呈現(xiàn)庭院小景中孔雀的優(yōu)雅姿態(tài)。雌雄有別，雌者尾羽簡(jiǎn)單，雄者尾羽華麗，畫風(fēng)細(xì)膩寫實(shí)，技藝精湛高超，達(dá)到了非常完美的程度。以現(xiàn)藏于伊朗國(guó)家博物館的這件元青花孔雀牡丹四系扁方壺（圖5）為典型代表，小口凸唇，短頸，扁長(zhǎng)方形腹，肩部圓弧置四系，平底，橢圓形凹足。壺腹一側(cè)繪蓮花、鳳凰與麒麟紋，另一側(cè)則繪孔雀、洞石與牡丹紋?？兹阜执菩郏捍瓶兹肝灿鸷?jiǎn)單，飛翔在牡丹花叢上，雄孔雀尾羽華麗，停立在洞石上回首張望著空中的雌孔雀，畫面生動(dòng)，繪畫細(xì)膩精致，青花呈色濃艷明快。目前收藏市場(chǎng)上的元青花仿制品較多，其中也有仿制孔雀紋裝飾的制品，其繪畫雖然較為細(xì)膩，但卻缺乏真品那種雄健豪放的氣度。

2.景德鎮(zhèn)窯釉里紅孔雀紋裝飾技法與特征。釉里紅瓷也是在元代景德鎮(zhèn)窯燒造成熟的新品種。其是以氧化銅為呈色劑，畫于素胎后施釉，經(jīng)1200℃以上高溫?zé)斐鰜?lái)的釉下彩繪瓷。釉下銅枓在高溫?zé)毯蟪尸F(xiàn)出紅色，白地紅花為其主要特征。釉里紅繪制的孔雀紋更加罕見(jiàn)，僅以江西高安窖藏出土的這件釉里紅開(kāi)光孔雀紋罐（圖6）為代表。罐高24厘米。造型為直口，圓肩，鼓腹，淺圈足。腹部置有四個(gè)菱形開(kāi)光，開(kāi)光內(nèi)繪孔雀牡丹紋，主題突出，層次清晰，呈色紅艷，代表了元代釉里紅瓷繪藝術(shù)的最高水平。

3.磁州窯白地黑花孔雀紋裝飾技法與特征。磁州窯以對(duì)比鮮明的白地釉下黑、褐彩瓷著稱于世。這是將中國(guó)傳統(tǒng)的繪畫藝術(shù)與制瓷工藝相結(jié)合的一種裝飾技法，頗富筆墨情趣。圖案內(nèi)容豐富，其中即有孔雀圖案。以日本松崗美術(shù)館收藏的這件孔雀牡丹紋罐（圖7）為代表。罐高24.5厘米。腹部繪一只亭亭玉立的孔雀回首振翅欲飛，旁邊襯托著牡丹、翠竹等，散發(fā)濃郁的生活氣息。其雖是采用了白地黑花繪制法，但呈色卻黑中帶褐，頗具藝術(shù)感染力，也更具地域風(fēng)格與特色。

四、明代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

明代是古代瓷器發(fā)展史上的又一座豐碑。明初洪武二年（1369），朝廷在景德鎮(zhèn)設(shè)立御廠，開(kāi)創(chuàng)了一套完整的生產(chǎn)制度，皇權(quán)進(jìn)一步強(qiáng)化。這些瓷器專為宮廷、皇室、官府燒造。御窯壟斷優(yōu)質(zhì)原料，招納最好工匠，宮廷畫師設(shè)計(jì)考究，生產(chǎn)不惜工本，精益求精，嚴(yán)苛揀選，“有明一代，至精至美之瓷，莫不出于景德鎮(zhèn)”。景德鎮(zhèn)成為了全國(guó)瓷業(yè)中心?？兹讣y即流行于明代的正統(tǒng)與成化時(shí)期。

1.正統(tǒng)青花孔雀紋裝飾技法與特征。正統(tǒng)時(shí)期（1436-1449）由于社會(huì)動(dòng)蕩，窯業(yè)衰退，故傳世瓷器較少。又因這一時(shí)期的官窯瓷器多不詈年款而使人們對(duì)其面貌認(rèn)識(shí)不清、了解不夠，故有空白期之稱。但空白期并不空白，正統(tǒng)時(shí)期青花大罐、梅瓶等類器物較為常見(jiàn)，其中便有孔雀紋裝飾。尤其是孔雀與牡丹組合構(gòu)成的孔雀牡丹圖，主題明確，是這一時(shí)期極其具有斷代意義的圖案內(nèi)容。（圖8、圖9）以上海博物館舉辦的“灼爍重現(xiàn)：十五世紀(jì)中期景德鎮(zhèn)瓷器大展”上的青花孔雀牡丹紋梅瓶為例，可見(jiàn)正統(tǒng)時(shí)期的青花孔雀紋與元青花較為相似，也分雌雄，其中雌孔雀形如鴕鳥(niǎo)（圖10），雄孔雀為展翅開(kāi)屏狀（圖11），青花畫法嫻熟，枓彩淋漓，風(fēng)格豪邁，也頗具鮮明的時(shí)代特征。

2.咸化法華孔雀紋裝飾技法與特征。法華，也稱“琺花”。其制作是在器面飾以素面凸起的或堆貼的紋飾，施以藍(lán)、綠、紫等彩。元代創(chuàng)燒于山西，而盛行于明代中期的景德鎮(zhèn)窯。法華器的孔雀紋較為罕見(jiàn)，僅以北京故宮博物館收藏的這件明成化法華鏤空孔雀花卉紋繡墩（圖12）為代表。該繡墩高35、面徑22.3、底徑23.5厘米。繡墩呈鼓式，中空，面微鼓。墩面中心鏤刻牡丹紋。腹上下各飾凸起鼓釘紋，腹中部鏤雕有孔雀牡丹紋。施彩簡(jiǎn)單，僅見(jiàn)白、藍(lán)、紫及孔雀藍(lán)等色，但搭配極其協(xié)調(diào)，風(fēng)格亦十分古雅，顯示了鮮明的時(shí)代特色。

五、清代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

清代，由于統(tǒng)治者采取了一系列改革措施，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)生產(chǎn)又迅速進(jìn)入佳境，尤其是在康熙、雍正、乾隆時(shí)期達(dá)到了史上最高峰?？兹讣y依然是清代瓷器上的常見(jiàn)吉祥裝飾圖案，不僅刻畫了孔雀的各種形態(tài)，還增加了粉彩、廣彩等新的裝飾技法，使得畫面更加生動(dòng)有趣。

1.青花孔雀紋裝飾技法與特征。清代景德鎮(zhèn)窯青花孔雀紋瓷器，無(wú)論官窯還是民窯都有燒造。孔雀紋作為吉祥裝飾圖案，寓意主題更加突出。如牡丹象征富貴，孔雀象征吉祥，二者結(jié)合則寓意“吉祥富貴”或“貴上加貴”等。其中，清中期的青花孔雀紋繪制水平較高，具有一定的藝術(shù)欣賞性。而晚清及至清末民窯出現(xiàn)的孔雀紋撣瓶類器物，則制作粗糙，繪工不精，色調(diào)灰暗。

2.粉彩孔雀紋裝飾技法與特征。粉彩是在康熙五彩的基礎(chǔ)上，受琺瑯彩影響而創(chuàng)燒的釉上彩新品種。也稱“軟彩”。其獨(dú)特之處是在彩枓中摻入了鉛粉并加施含砷的玻璃白，由于氧化砷的乳濁作用而減弱了色彩的濃艷程度，色階繁多，表現(xiàn)力增強(qiáng)，色調(diào)溫潤(rùn)柔和，是清代極具代表性的一類裝飾品種。以北京故宮博物院收藏的這件雍正民窯粉彩孔雀牡丹紋盤（圖13）為代表，盤里采用粉彩裝飾技法繪孔雀牡丹紋，色彩鮮艷，風(fēng)格雅麗。自乾隆以后，粉彩孔雀紋逐漸增多，如北京故宮博物院收藏的清乾隆粉彩孔雀牡丹紋湯盆、托盤（圖14、圖15）即為代表，盆身及盤心均采用粉彩加金的技法繪山石牡丹孔雀紋，一畫面色彩豐富柔麗，主題明快突出，洋溢著富貴吉祥的氣氛。

3.廣彩孔雀紋裝飾技法與特征。廣彩是“廣州織金彩瓷”的簡(jiǎn)稱，因其主要加工地在廣州，故而得名。鼎盛時(shí)期的廣彩大量施用金彩，色彩華麗，也是清代著名的外銷瓷裝飾品種之一。其中偶有所見(jiàn)孔雀紋裝飾的瓷器。以廣東省博物館藏清咸豐廣彩孔雀牡丹紋盤（圖16）及2017年在中國(guó)國(guó)家博物館舉辦的“與世界對(duì)話的景德鎮(zhèn)——?dú)w來(lái).絲路瓷典展”上的這件清代廣彩開(kāi)光孔雀牡丹紋八方盤（圖17）為代表，盤內(nèi)均繪制孔雀牡丹圖，孔雀的形態(tài)生動(dòng)，動(dòng)靜結(jié)合，繪工精細(xì)，色彩豐富，栩栩如生?！?/p>

六、民國(guó)時(shí)期瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

民國(guó)時(shí)期，隨著皇權(quán)的終結(jié)，瓷業(yè)藝人充分享受著前所未有的創(chuàng)作自由，對(duì)瓷器的造型、釉彩及圖案設(shè)計(jì)等方面不斷進(jìn)行探索與創(chuàng)新。景德鎮(zhèn)窯就曾經(jīng)涌現(xiàn)出珠山八友等瓷繪名家，并出現(xiàn)了刷花等新的瓷繪技法。

1.程意亭粉彩孔雀紋裝飾技法與特征

珠山八友之一的程意亭即是以粉彩孔雀紋名動(dòng)一時(shí)。以瓷板畫為代表，畫面上一只開(kāi)屏的孔雀立于洞石之上，尾羽刻畫細(xì)膩，色彩斑斕，鮮活靈動(dòng)，非普通匠人所能及。（圖18）

2.楊子鏡刷花孔雀紋裝飾技法與特征

民國(guó)時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷器藝術(shù)大師楊子鏡的刷花孔雀紋也頗具特色，也是以瓷板畫為代表，雖沒(méi)有粉彩那樣工細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)，色彩也欠艷麗斑斕，但風(fēng)格柔和淡雅，帶有濃郁的裝飾味道，亦開(kāi)啟了瓷繪藝術(shù)的時(shí)代新風(fēng)。（圖19）

3.仿古瓷上的孔雀紋裝飾技法與特征

民國(guó)時(shí)期也是仿制明清兩代宮窯瓷器泛濫成災(zāi)的時(shí)期，尤其是仿康熙、雍正、乾隆三朝的瓷器。各個(gè)品類，無(wú)所不仿。其中帶孔雀紋裝飾的仿古瓷亦偶有所見(jiàn)。以北京藝術(shù)博物館收藏的這件粉彩孔雀紋碗（圖20）為典型代表，碗內(nèi)白釉，外壁以粉彩繪制孔雀、梅花圖案，胎釉品質(zhì)較為精良，形制也較為規(guī)整，但材枓欠精致，繪畫也不夠精細(xì)，孔雀的形態(tài)缺乏美感，畫面缺少藝術(shù)欣賞性。但其器底書(shū)寫“雍正年制”四字楷書(shū)帝王年號(hào)款而仍然具有

定的蒙騙性，希望能引起收藏愛(ài)好者的格外注意。