尋香之旅

李競

不計其數(shù)的人為她撰書立傳，不計其數(shù)的人以她為靈感，不計其數(shù)的人用她的故事激勵自己。而調(diào)香師卻只用一支輕柔柑橘，寥寥數(shù)筆勾勒出她的時尚源起。

時尚圈有數(shù)不勝數(shù)的傳奇，但嘉柏麗爾·香奈兒絕對是屬于這個圈子里被談?wù)摯螖?shù)最多的女性之一。作家們?yōu)樗鲗憰?，更有諸多導(dǎo)演將她的故事搬上大銀幕，演繹出各自的版本。如今你更能用鼻子去“讀懂”嘉柏麗爾·香奈兒的生平?；蛟S也只有香奈兒這個品牌有這等野心與智慧，用香氣來書寫嘉柏麗爾·香奈兒的個人傳記。專屬調(diào)香師奧利維耶·波巨創(chuàng)作了全新香奈兒之水系列，最先三款香氛的靈感都源自于香奈兒摯愛的三個旅行地，并且都與她有著千絲萬縷的關(guān)系。

1912年，嘉柏麗爾·香奈兒在戀人BoyCapel的帶領(lǐng)下來到杜維埃，并一眼愛上了這里。而此時距離她在巴黎注冊成為制帽師剛剛過去三年時間。在這里，嘉柏麗爾·香奈兒不停地觀察著貴族階層的穿衣打扮。在當(dāng)?shù)刂腖aPotinière咖啡館里，聚集著大批名流明星，但她們繁復(fù)的發(fā)飾與緊身胸衣卻束縛著她們的行動。在海灘上也一樣，女士們穿著臃腫地去戲水。嘉柏麗爾決心用自己的設(shè)計改變這一切，讓女士們能夠輕松優(yōu)雅地行動與嬉戲。某個大風(fēng)天，她向一位馬球騎手借了件套頭衫抵御寒風(fēng)。衣服雖然尺寸偏大，但卻十分溫暖。于是，她順理成章地將Jersey這種當(dāng)年不入流的面料運(yùn)用到自己的設(shè)計之中，同時融入的還有生活中常見的靈感—條紋水手服與紳士們的西服。1913年，嘉柏麗爾在杜維埃奢靡賭場的旁邊，開設(shè)了她第一家女裝店。而Jersey面料也迅速成為她標(biāo)志性的設(shè)計元素之一。屬于香奈兒的風(fēng)格就此展開。

香奈兒在這座英吉利海峽旁的度假小城留下太多傳奇的象征符號，但第四代專屬調(diào)香師奧利維耶·波巨卻避免從過往的香氛作品中汲取靈感。巴黎—杜維埃淡香水散發(fā)淡淡苦香，如一股清新的空氣貫徹全身，令人精神為之一振。當(dāng)然拋開這么多背景資料，其實(shí)整個香奈兒之水系列是經(jīng)典古龍水結(jié)構(gòu)的清新風(fēng)格。在夏日高溫之下，巴黎—杜維埃隨性從容，果敢不羈，愜意的優(yōu)雅不過如此。

在藝術(shù)家的眼中，意大利是什么模樣的 ？只用黑白線條，又如何展現(xiàn)這個色彩繽紛的國家呢 ？以流暢水墨線條、畫風(fēng)幽默而為人所熟知的英國插畫家克萊門·艾維登給出了自己的答案。

今年，作為意大利優(yōu)雅香氛品牌的AcquadiParma帕爾瑪之水，與這位屢獲殊榮的英國藝術(shù)家合作，打造了全新的ColoniaArtistEdition克羅尼亞藝術(shù)家限量版古龍水。雖然還是品牌經(jīng)典的Colonia香水，但藝術(shù)家卻為這支年過百歲的經(jīng)典香賦予了全新有趣的新形象。從飛行中的小鳥，到被陽光親吻的意大利宮殿，以及隨風(fēng)飄揚(yáng)的窗簾，這些在藝術(shù)家記憶中的意大利元素，被設(shè)計創(chuàng)作成了一系列可愛的節(jié)日裝飾紋樣?？巳R門在這次合作的系列中，依舊運(yùn)用其標(biāo)志性的視覺筆觸手法對藝術(shù)元素進(jìn)行加工，將新年的和諧與神奇用優(yōu)雅與格調(diào)精心包裝，讓喜慶的樂章自然流暢地躍動在各種明亮黃色的包裝盒間。

原本鋒芒畢露略顯冰冷的Colonia經(jīng)典香水，在這些奇妙元素的點(diǎn)綴下，平添了非凡的歡愉氣質(zhì)?？肆_尼亞藝術(shù)家限量版的圖案，全都是藝術(shù)家親手繪制。仔細(xì)觀察，更會發(fā)現(xiàn)每個圖案都有著些許的不同，或是手工痕跡的不同。這些也印證AcquadiParma帕爾瑪之水在一個多世紀(jì)以來，始終對手工藝傾注耐心，凝聚著時光痕跡事物的欣賞。這些作品中手工的“不完美”感，正是它們蓬勃的生命力。

AcquadiParma帕爾瑪之水品牌的宣言：“禮贈是一門藝術(shù)。”認(rèn)可手工的力量與情緒，這份帶有細(xì)小手工痕跡的禮物，能夠讓每一位收到的人都會心一笑。在打開瓶蓋，噴出香氣的剎那，意大利的陽光明媚就灑在你的鼻息間。

你能想象一個活了百年的他，卻越發(fā)年輕 ？即使時光蹉跎，依然不改那宛若意大利陽光般的燦爛 ？

作為一個百年品牌的專屬調(diào)香師，最大的挑戰(zhàn)或許是來自于，3每一次如何用幾抹氣味去解讀一段磅礴史詩 ？

每一次旅行，都是人生的一段體驗。不僅僅是到達(dá)過什么地方，看過了怎樣的風(fēng)景，旅行更是一種無法抹去的記憶和可以傳遞的感受。陪伴你的還有那只形影不離的旅行箱。隨著第一款極具象征意味的旅行箱的推出，路易威登許下承諾，將常伴旅行者左右，不論何來，不論何往。每一段旅程中的吉光片羽也構(gòu)成了路易威登香水的靈感來源。

這一次的靈感是一個探險家的故事：路易威登最早的一批忠實(shí)用戶—19世紀(jì)傳奇探險家PierreSavorgnandeBrazza，委托品牌為他制作了一個帶有折疊床的旅行箱，用于他在非洲的探險。這個特殊的訂單也和他一樣成為了傳奇：Brazza床箱。在非洲探險故事的啟迪下，這位后來入了法國籍的意大利貴族，將他的全部生命投入到幫助不同民族達(dá)成和解的偉大事業(yè)中，剛果首都布拉柴維爾就得名于他的名字。

這樣的一段豐功偉績，又該用什么樣的氣味來傳遞呢 ？專屬調(diào)香師JacquesCavallierBelletrud在危地馬拉品嘗了一款當(dāng)?shù)仫嬃犀斞徘煽肆?。這是由可可、香料、水和蜂蜜制成的。在調(diào)香師敏感的鼻息間，加了蜂蜜的可可在那一瞬竟比以往任何時刻都要性感撩人。于是，他將產(chǎn)自非洲象牙海岸的可可脂帶回格拉斯香水實(shí)驗室重新加工合成，并成為香水的核心，創(chuàng)制了這款前所未見的東方香調(diào)。為了凸顯可可溫柔的一面，調(diào)香師還采用了源自孟加拉某個小型家庭農(nóng)場的沉香assam來烘托。當(dāng)你以為一切都結(jié)束了的時候，調(diào)香師藏在尾調(diào)中的藏紅花，用一絲辣意給使用者驚喜。香氣帶來的情緒籠蓋全身，如呼吸新鮮空氣帶來的暢快，沉醉于各種凝萃凝結(jié)成的漩渦中。

如果氣味是一幅畫，那瓶身就是裱畫的框。極簡主義設(shè)計師MarcNewson從品牌的歷史資料中找出首款香水的瓶身設(shè)計，用當(dāng)代設(shè)計語言重新解構(gòu)。懸浮式的水滴外形線條簡約，毫無贅筆。黑色字母位于透明玻璃瓶身上，品名低調(diào)地躲藏在瓶身上，只有觸摸時或在光線照射下方能見到。

虔誠的印度教徒日日清晨起床，首件事就要外出采花供奉神明。

恐怕沒有人比印度人民更迷戀茉莉的了。在泰米爾納德邦，婦女們愛在頭上系一串漂亮的茉莉花，只求好運(yùn)降臨。當(dāng)?shù)厮聫R內(nèi)的古老雕塑和繪畫中滿是茉莉花朵，其花形更延續(xù)到各種傳統(tǒng)首飾的設(shè)計上。印度教信徒還會用茉莉花環(huán)裝飾神明佛龕，若是有幸參加當(dāng)?shù)氐幕槎Y，必會被滿庭的茉莉花蕾裝飾震

撼，所謂的滿室芬芳大意也就如此。

而在香水行業(yè)中，茉莉從來就是奢昂的代名詞，不計其數(shù)的調(diào)香師被她多變而馥郁的香氣折服，只想為她譜寫頌歌。調(diào)香師MathildeBijaoui也不例外。當(dāng)他在2016年前往印度時，就被當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的沙巴茉莉所迷。這種獨(dú)特的茉莉帶著馥郁的香氣，當(dāng)他受JoMaloneLondon委托要為品牌創(chuàng)作一款全新香水時，毫不猶豫地將其奉為主角。

調(diào)香師這么解釋自己的意圖：“沙巴茉莉在印度就有花中女王之稱。黎明時分，花朵被婦女們視為珍寶般地采摘，隨后鮮花被運(yùn)送到市場，在那里人們熱切地等待著花朵的到來?；ㄊ兄猩l(fā)著茉莉獨(dú)有的芬芳?！庇谑?，調(diào)香師奉上了他心目中對于茉莉的另一番詮釋，統(tǒng)統(tǒng)糅萃進(jìn)這支JoMaloneLondon的香水之中。靜謐的茉莉花田中，最為珍貴的小花茉莉躍然其中。純白而真摯的花蕾裹挾著水汽和露珠在拂曉時分翩翩起舞。將其新鮮采擷而下，化身為多彩的印度花市上閃耀奪目的寶石。光華洋溢的小花茉莉與生機(jī)勃勃的金盞花糅合異域風(fēng)情的依蘭，一同構(gòu)成了繽紛炫目的動人花環(huán)。馥郁的安息香樹脂綿延纏繞，仿佛徜徉于香草與琥珀溫暖氣息的懷抱。這款香水旨在以露珠般的清新，和令人上癮的溫暖基調(diào)來突出茉莉的清新感。之所以添加金盞花，只因它有著芳香果味的前調(diào)。在香水行業(yè)里，亦是一種不尋常的香料成分。而這也與JoMaloneLondon簽名式的風(fēng)格非常相符。至于該展現(xiàn)誰芳香溫暖的一面，調(diào)香師則選用了蜂蜜、香草和一種特別的依蘭萃取物，完美烘托出剛采摘下的茉莉的純凈。

中國人愛茶，以茶可行道，以茶可雅志，為這片小小的茶葉賦予哲理。而西方人則為茶染上異域的風(fēng)貌，成了他們想象中的東方。

聊茶香，就不能不提前愛馬仕專屬調(diào)香師JeanClaudeEllena。他是一個極度迷戀東方文化的人，同時也愛喝茶，未成名的時候，就常常光顧巴黎的茶葉老鋪MariageFrères。在那里，他為各色茶香癡迷，腦海中嘗試著將茶葉店內(nèi)的各類茶香幻化成一個個的化學(xué)分子式。他更找到了一種叫紫羅蘭酮 （Ionone ）的化合物和另一種化合物希蒂鶯 （Hedione ）混合，用來表現(xiàn)他印象中茶的氣息，于是寶格麗的EauParfuméeauThéVert綠茶香水誕生了。更確切的說是“茶”這種概念的香味誕生了。如今，茶香調(diào)已經(jīng)成為諸多品牌打造異域別致的殺手锏，而各色茶香也幻化為一支支香水，點(diǎn)綴在大眾的生活之中。其中，烏龍茶恐怕是成為香氛靈感最多的茶香之一，而AtelierCologne歐瓏恐怕是其中最會說故事的。

這個創(chuàng)立于2010年的品牌在如此短時間內(nèi)就成功博得中國市場的喜愛，創(chuàng)始人ChristopheCervasel先生善于說故事的本事可謂是關(guān)鍵之一。每一支歐瓏香水都有一個背后的靈感故事，通過這些感性的故事讓消費(fèi)者對于氣味有了不同的感悟。同時Cervasel打造了好幾個不同風(fēng)格的精醇古龍水系列，每一種風(fēng)格應(yīng)對不同的人群。在氣味上，由于借鑒了古龍水的結(jié)構(gòu)，香水本身清新淡雅，但又試圖加入些許反轉(zhuǎn)，創(chuàng)造出他所謂的別致感。Cervasel曾經(jīng)這樣解釋自己的品牌：“對于我而言，我的品牌秉持著所謂的’JoyofLiving’ （享樂生活 ），每一支香水的核心都是中性柑橘調(diào)。我也從來沒有把自己定義成一個小眾的形象。對于我而言，我希望每一個購買AtelierCologne歐瓏香水的人是因為真正喜歡這些產(chǎn)品，而不是因為它的品牌與名氣?！?/p>

說回這支歐瓏的無極烏龍，同樣有著一個非常有趣的故事。一位作家處在了創(chuàng)作瓶頸處，不得不逃離都市躲入鄉(xiāng)間繼續(xù)創(chuàng)作，卻依然缺乏靈感?！八巴猓┗h落在凝固的湖面，呼吸在玻璃窗上凝成了霧。他遠(yuǎn)離都市，追逐創(chuàng)作的思緒來到這里。壁爐里劈啪作響，杯中的冰化了，靈感找到了方向，化作文字，躍然紙上。”

每一個時代，都有著屬于自己的旋律與節(jié)奏。也正因如此，跳脫出彩。

上世紀(jì)60年代是社會大變革的年代。MaryQuant超短裙裝點(diǎn)著一代超模Twiggy登上雜志的封面，引領(lǐng)出全新的時尚風(fēng)潮。年輕人的收音機(jī)里總是回旋著搖滾樂與披頭士的《Revolution》。人們享受自由，追求變革并堅守娛樂至上，這也造就了百老匯音樂劇Hair能夠連演1742場的驚人記錄。隨著思想解放運(yùn)動和藝術(shù)多元化發(fā)展，60年代出現(xiàn)了不同文化的社會群體，嬉皮士文化恐怕是其中最為人所知的。人權(quán)領(lǐng)袖馬丁路德·金發(fā)表了他人生最重要的一場演說，與此同時法國的五月革命也徹底改變了世界。隨著尼爾·阿姆斯特朗和巴茲·奧爾德林在月球上留下了腳印，宇宙好似從未與我們?nèi)绱私咏^。

60年代就連所有的嗅覺感官都美妙無比。NinaRicci的L’AirduTemps香水代表著那個時代的美好意愿，F(xiàn)abergé香檳、催淚瓦斯、Gauloises牌香煙飄蕩的煙草味、力士香皂、虎標(biāo)萬金油等不同的味道，彌散在世界的各個角落......更有廣藿香油和激情的麝香，成為那個時代追隨大膽香調(diào)和異域風(fēng)情的詮釋。而三位藝術(shù)家也在1968年的一個夏日，推出了一支名為L'Eaudediptyque的香水，開啟了小眾香水的紀(jì)元。

為了紀(jì)念那個自由不羈的時代，同時也是為致敬50年前那支驚世創(chuàng)新的永恒之水。Diptyque邀請調(diào)香師OlivierPescheux再次創(chuàng)作一支周年紀(jì)念香氛“Tempo旋律”。之所以以旋律入名，正是為了重新演繹那個時代的無數(shù)音樂片段，好似錫塔爾琴、塔布拉鼓、瓦赫吉他所奏出的音色一般，迷幻異域。

還有什么比廣藿香更能詮釋這樣的主題 ？Pescheux從印度、加德滿都和科倫坡尋來原始的廣藿香材，經(jīng)蒸餾后但仍保持質(zhì)樸的脂質(zhì)，散發(fā)著微妙而獨(dú)特的香氣，好似一種持續(xù)的振動，更猶如縈繞空氣中的一段旋律。60年代又豈是這么簡單 ？調(diào)香師加入紫羅蘭葉的濃香和廣藿香的苔蘚氣息，帶來華麗的對比與強(qiáng)烈的沖突，以展現(xiàn)那個時代的多變復(fù)雜。這是一場嗅覺的盛宴，就如同60年代空氣中混雜著的各色氣味。通過呼吸，將人們帶回到那個紙醉金迷，但又充滿靈感的時代。

意大利的美，不單單只是條條大路通向的羅馬，或是文藝復(fù)興的發(fā)源地佛羅倫薩，抑或是水波粼粼的威尼斯。在這個靴子形的國家，諸多散落在四處的零星島嶼都也有著毫不遜色的獨(dú)特之美。意大利第二大湖馬焦雷湖的風(fēng)光就屬于此。幾個世紀(jì)以來，意大利幾大名門貴族Borromeo和Visconti等控制著這片四面環(huán)山、綠丘環(huán)抱的美景。湖中的小島，更點(diǎn)綴有一座座貴族們建造的花園別墅。

說到Borromeo這個貴族，從七百多年前就在意大利比薩省經(jīng)商。繼而轉(zhuǎn)戰(zhàn)米蘭成為銀行家，很快就被加封阿羅那伯爵，榮升為貴族階層。從此Borromeo家族就成為了意大利的世襲貴族家庭，承襲伯爵爵銜。如今的Borromeo家族主要投資在飯店和金融產(chǎn)業(yè)，即使到現(xiàn)在也依然赫赫有名，家族中的四個女兒，全都嫁入王室或豪門，繼續(xù)維系著這個家族的榮耀。馬焦雷湖中的IsolaMarde島嶼風(fēng)光迤邐，Borromeo家族在島上打造了極為奢華的私家水上秘境。IsolaMadre更因栽培有豐富珍稀植物的植物園而聞名，每到繁花綻放的時節(jié)，滿園的牡丹花海，一望無際。這一盛景也觸動了調(diào)香師Fran?oisDemachy，他流連于熾紅的，如天鵝絨般碩大的花瓣前，感受著色彩的震撼。但牡丹的香氣又是那種悄無聲息，若即若離，對于調(diào)香師而言，這種稍縱即逝的美難以捕捉，需要創(chuàng)造出一種能夠定格并延伸這種花朵感性的氣息。

在Fran?oisDemachy的心中，創(chuàng)作牡丹香氣就像在描繪一幅充滿迷人魅力的女性肖像，只不過需要用一些特殊的“顏料”來完善—錯落有致層次分明的果香調(diào)。草莓和樹莓的果香調(diào)，閃耀靈動，性感誘人，介乎于最輕質(zhì)的木香調(diào)和麝香調(diào)之間，為香氣打磨出透明感。這是關(guān)于牡丹花漾魅力的宣言，花香馥郁，果香濃純，錯落有致，層次分明，好似一道光，勾勒出女性優(yōu)雅曲線。

中國人贊她“真國色”，西方人則傾倒于她的艷美。調(diào)香師則用她的氣味幻化出一幅迷人的女性肖像。

調(diào)香師在日本古老森林中的漫步。那里長著300年樹齡的羅漢柏，在邊走邊欣賞日本郁郁蔥蔥的寺院苔園時，香味便誕生了。熾香水頭香是令人陶醉的煙熏味，然后轉(zhuǎn)為木質(zhì)、苔蘚和濃郁香料的豐富芳香。通過植物提取而出，讓人們在腦海中浮現(xiàn)綠意的自然。

Gucci將自己的神秘主義與迷幻風(fēng)格融入到品牌第一個高端香氛系列之中，創(chuàng)意總監(jiān)AlessandroMichele攜手香氛大師AlbertoMorillas，從中世紀(jì)煉金術(shù)士的奇妙配方中汲取靈感，打造了一系列不同濃度與質(zhì)地的香氛系列。單噴或疊加都極富個性。

細(xì)膩甜美，撩動心弦，讓人意猶未盡，落櫻甜情 （LostCherry ）香水馥郁芬芳，閃爍著悅目微光的撩人外觀，流淌在內(nèi)的是櫻桃果肉的醇美芳香，如夢似幻，令人仿佛踏上神秘誘人的禁地之旅。瓶身綴以櫻桃紅，甜美與性感交織的誘人魅力，整體靈感源于國際象棋立體別致的外觀。

這樽精巧的香水瓶由珠寶設(shè)計師LorenzB?mer操刀設(shè)計，經(jīng)由巴卡拉水晶大師熔制而成。六角形瓶身如鉆石般閃耀，品牌象征物蜜蜂“翩翩起舞”于這方水晶空間。其內(nèi)封存著法國嬌蘭第五代調(diào)香師蒂埃里·瓦瑟創(chuàng)作的香調(diào)記憶。它既融合了嬌蘭的標(biāo)志性香調(diào)：安息香、檀香和依蘭依蘭，又不失當(dāng)下摩登時尚的香調(diào)：香橙、橙花及杏仁等。

KilianHennessy個人最愛的藝術(shù)家克里姆特給予他無限的靈感，他將自己對于《阿德勒·布羅赫-鮑爾像》的感悟，融入到“WomaninGold”香水之中，選用那些好似流動黃金般的香材，打造出宛若鎏金的香氣。用氣味描述這幅經(jīng)典繪畫的神韻。

每年冬日，AerinLauder都要與全家到Aspen滑雪度假。這是一個寧靜而閑適的季節(jié)，有著茫茫山間、皚皚白雪、清新的空氣和室內(nèi)溫暖的夜晚。Aerin的阿斯彭琥珀麝香 （AmberMusk ）營造出溫馨而舒適的一刻，溫暖的香調(diào)如同柔軟的毛毯一樣將自己完全包裹。沒有什么比冬日窩在舒適的家中更愜意的了，在壁爐里生起火，裹著毯子讀書或翻翻雜志就足以讓人滿足。

為了重塑香氛世家的榮光，向品牌創(chuàng)始人ArmandPetitjean先生的調(diào)香技藝致敬，Lanc?me蘭蔻殿堂香水系列在三位調(diào)香大師的努力下誕生，以各色矜貴花朵重現(xiàn)蘭蔻香氛藝術(shù)技法。更力邀以細(xì)節(jié)和創(chuàng)意聞名全球的墻繪藝術(shù)組合Alex&Marine，用浮雕花紋金屬銘牌點(diǎn)綴瓶身。銘牌經(jīng)由法國匠人巧手鏤空，鑲嵌在經(jīng)過6小時淬煉燒制的高定水晶瓶身上。

這個英倫品牌，深深地被本國文化滋養(yǎng)著，倫敦更是其取之不盡的靈感源泉。倫敦鋼筋水泥森林中依然破土而出的蕨類，春季到處可見的蕁麻，屋頂花園里那些勤勞筑巢的蜜蜂......全部萃入香氣之中。同時香水還被賦予以都市覓食主義——在城市中找尋可食用的植物的精神，分別取名為“尋覓”、“隱蜜”與“重逢”。

許多人把它定義為“SergeLutens的香水簽名”。究竟是什么造就了它的地位 ？首先是顏色，SergeLutens應(yīng)該是黑色的。其次是材料，黑色玻璃，看起來像金屬，是保護(hù)其內(nèi)容物的盔甲。第三是形狀，它來自Lutens先生的自我，它塑造了他的夢想和愿望。第四是香水，Lutens先生從自己的個人收藏中選擇了那些特別引以為豪的創(chuàng)作。整個系列瓶身設(shè)計是對FritzLang執(zhí)導(dǎo)的1927年傳奇黑白無聲電影《大都會》 （Metropolis ）的詮釋。

由知名德國香水制造商Symrise為AlanChanCreations制作的Cha?n （禪 ）byAlanChan茶香水系列，是與法國調(diào)香師MauriceRoucel合作出品，融合“東情西韻”設(shè)計風(fēng)格的結(jié)晶。“我一直想創(chuàng)造出一款以中國茶為靈感，代表東方情懷又具巴黎魅力的香水?！碧貏e定制的緞帶瓶身搭配日本手工木盒，體現(xiàn)當(dāng)代茶文化的簡約禪意。

Liaigre作為法式優(yōu)雅家具典范的代表，在生活的方方面面都事無巨細(xì)。由OliviaGiacobetti設(shè)計創(chuàng)作的香水和蠟燭是品牌對細(xì)節(jié)關(guān)注的延伸。香味靈感源自世界各地的旅行記憶，可以嗅聞到森林植被、木炭、泥土等純天然的氣息，濃厚的氣味傳達(dá)著溫暖身心的體驗。