海竿鯉魚(yú)糟食用餌經(jīng)驗(yàn)

郭全剛

今年9月27日夜釣遼河，豐收鯉魚(yú)

我第一次釣遼河鯉魚(yú)是在上世紀(jì)80年代中期，當(dāng)時(shí)本地尚無(wú)海竿，我和師父用手竿在遼河的一級(jí)支流清水河施釣，一些老釣友則使用拉砣主釣鲇魚(yú)。當(dāng)時(shí)的釣餌非常簡(jiǎn)單——玉米面蒸的窩頭，這是按照師父所說(shuō)的“鯉魚(yú)比較喜歡玉米面的味道”而制作的。

當(dāng)天，我們只釣了一上午，師父釣到一條3斤多的鯉魚(yú)。我起初用蚯蚓，結(jié)果釣獲的都是鯽魚(yú)，后來(lái)改用玉米面餌，鯽魚(yú)不咬鉤，鯉魚(yú)咬鉤了，眼看一尾三四斤重的紅尾巴大鯉魚(yú)即將出水，可最終因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足而跑魚(yú)。這是我第一次切身感覺(jué)鯉魚(yú)對(duì)玉米面感興趣。

后來(lái)有一次，我用拉砣雙鉤掛白面餌，于暑期在郊區(qū)遼河旁的坑塘里釣到過(guò)鯉魚(yú)。

進(jìn)入上世紀(jì)90年代初，我不時(shí)和朋友用拉砣爆炸鉤去遼河釣鯉魚(yú)，釣餌依然是玉米面窩頭，只是為了增加黏度而加了少量白面，以防釣餌被流水沖走。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上幾乎看不到鯉魚(yú)商品餌。為了釣到鯉魚(yú)，我向老釣手學(xué)習(xí)，把爆炸鉤餌團(tuán)捏成五角星狀，5枚鉤子都埋進(jìn)五個(gè)角里，也釣到不少鯉魚(yú)。

在該階段，我釣鯉魚(yú)的餌料僅限于玉米面和白面，直到有一年9月初，我和朋友在盤(pán)錦圪塔樓水庫(kù)釣鯉魚(yú)，才對(duì)餌料進(jìn)行了簡(jiǎn)單改進(jìn)，即在玉米面的基礎(chǔ)上加顆粒飼料，這是朋友建議的，因?yàn)樗腋浇B(yǎng)殖鯉魚(yú)的較多，而當(dāng)時(shí)鯉魚(yú)顆粒飼料的價(jià)格要遠(yuǎn)低于玉米面的價(jià)格。在水庫(kù)要打7把海竿，一天釣下來(lái)用餌量較大，為了節(jié)省成本，我就摻了一多半的鯉魚(yú)顆粒飼料。起初我擔(dān)心顆粒飼料可能加多了，入水后容易散落，不易釣到鯉魚(yú)?？蓻](méi)想到的是，當(dāng)天我們釣到十四條鯉魚(yú)，大的有七八斤重，著實(shí)過(guò)了一次癮。此后幾次，我們用同樣的餌料也釣到不少鯉魚(yú)。在此之后，我認(rèn)識(shí)到，這個(gè)飼料顆粒不僅能起到吸引魚(yú)的作用，還容易霧化脫落，這在水庫(kù)這種靜水環(huán)境恰到好處。

2000年前后，為了降低釣鯉魚(yú)的餌料成本，我曾向老釣手學(xué)習(xí)怎樣配餌，得到的配方是：玉米面窩頭+炒香的玉米渣+炒香的豆粕+炒香的麩皮+炒香的黃豆面+小雞飼料。我按照配方給鯉魚(yú)特制了“豐盛大餐”，確實(shí)在遼河釣到不少鯉魚(yú)，只是配餌過(guò)程太復(fù)雜，成本也并沒(méi)有釣友所宣揚(yáng)的那樣有明顯降低，而且效果并不比我在水庫(kù)的簡(jiǎn)單用餌強(qiáng)多少。于是，在后來(lái)配制鯉魚(yú)糟食的過(guò)程中，我不再搞得那么復(fù)雜，照樣釣到不少鯉魚(yú)。

今年9月29日夜釣遼河所獲鯉魚(yú)

今年10月3日，遼河畔擺開(kāi)陣勢(shì)

無(wú)論怎樣精簡(jiǎn)，我認(rèn)為作為基礎(chǔ)餌的玉米面都是不能節(jié)省的，除了價(jià)廉，關(guān)鍵是對(duì)鯉魚(yú)的胃口，還能起到糟食粘合劑的作用。另一個(gè)不可缺的成分就是養(yǎng)殖廠的顆粒飼料。我的考慮是，多年來(lái)本地養(yǎng)殖漁業(yè)一直很興旺，促使生產(chǎn)廠家開(kāi)發(fā)出多種針對(duì)不同魚(yú)種的魚(yú)飼料顆粒，如魚(yú)苗顆粒、鯉魚(yú)顆粒、草魚(yú)顆粒、鯽魚(yú)顆粒等，這些顆粒飼料都含有各個(gè)魚(yú)種喜食的營(yíng)養(yǎng)成分和味型成分，有些甚至含有魚(yú)骨粉、蝦粉和魚(yú)用誘食劑等。既然是喂魚(yú)用的飼料，那么摻在玉米面里釣鯉魚(yú)就絕對(duì)有把握。

因此，我后來(lái)逐漸摸索出相對(duì)簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、有效的鯉魚(yú)糟食配餌方式，基礎(chǔ)餌只有三種：一是玉米面，適量加糖，以增加玉米面的黏性，也更對(duì)鯉魚(yú)的胃口;二是熟豆餅，價(jià)格比飼料低，能增加香味，易于脫落，更能吸引鯉魚(yú)攝食;三就是飼料顆粒。此外，我還會(huì)加一點(diǎn)鯉魚(yú)商品餌，之所以加一點(diǎn)商品餌，是因?yàn)樯唐佛D都是廠家聘請(qǐng)科研人員研究并經(jīng)過(guò)試釣員多次試釣成型的針對(duì)某些魚(yú)種的釣餌，因此，針對(duì)性不容置疑（筆者的糟食配制方法見(jiàn)本丈末）。

10月3日的收獲

初秋到仲秋期間（立秋、處暑、白露、秋分四個(gè)節(jié)氣），我更愿意使用燙熟后密封發(fā)酵成略帶酒酸味的玉米面作為基礎(chǔ)餌，實(shí)踐證明，它更合大鯉魚(yú)（包括草魚(yú)）的胃口。為什么會(huì)這樣？通過(guò)思考，我覺(jué)得原因是，自然環(huán)境中生長(zhǎng)的野生鯉魚(yú)、草魚(yú)吃到鮮嫩玉米的機(jī)會(huì)是非常少的，因?yàn)橛衩咨L(zhǎng)在玉米桿上，鯉魚(yú)、草魚(yú)根本夠不到，只有洪水后期玉米被泡在水里，它們才能吃得到，而且此時(shí)的玉米往往已經(jīng)浸泡在水中數(shù)日了。在高溫季節(jié)，玉米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡就會(huì)發(fā)酵，而非新鮮的原味，久而久之，鯉魚(yú)就形成了具有遺傳性的基因痕跡，這就是個(gè)人認(rèn)為的高溫時(shí)節(jié)大鯉魚(yú)喜歡玉米發(fā)酵餌的原因之一。

深秋時(shí)期（寒露、霜降節(jié)氣）氣溫低，玉米面發(fā)酵較困難，遼河水溫明顯降低，我們直接使用燙熟的玉米面即可，也可以使用膨化的玉米面，但膨化的玉米面較非常粘手，一旦攥餌時(shí)先投入水中的竿子中魚(yú)，不洗手去抓竿會(huì)將竿把弄得非常黏，如果現(xiàn)去洗手，再去抓竿，鯉魚(yú)可能已經(jīng)脫鉤了。

我秋季釣遼河鯉魚(yú)的糟食配料比例大致是：玉米面30%+熟豆餅粉20%～30%+顆粒飼料40%+商品鯉魚(yú)餌10%～20%。此外，我還會(huì)在爆炸鉤上挑幾枚鉤子掛上釣餌。

初秋期間（立秋、處暑節(jié)氣）遼河水溫較高，顆粒飼料要使用成魚(yú)飼料顆粒（規(guī)模養(yǎng)魚(yú)池的飼料，批量購(gòu)買(mǎi)，成本較低;換成草魚(yú)顆粒飼料也可兼釣草魚(yú)）或小雞飼料（上魚(yú)效果稍微遜色一些），商品餌的味型要首選酒香型。爆炸鉤的餌團(tuán)上要掛上2～3粒玉米粒，這樣一旦糟食餌料完全脫落，還有玉米粒在，能始終保證鉤上有餌，提高鯉魚(yú)就餌的機(jī)會(huì)。

中秋期間（白露、秋分時(shí)節(jié)），特別是中秋末期，氣溫水溫都在降低，我會(huì)把酒香型的鯉魚(yú)商品餌換成腥香型的。

深秋（寒露、霜降節(jié)氣）期間，遼河平均水溫低于15℃，我會(huì)把成魚(yú)顆粒飼料換成魚(yú)苗飼料顆粒（到生產(chǎn)廠家批量購(gòu)買(mǎi)成本較低，價(jià)錢(qián)和成魚(yú)飼料顆粒差不多），因?yàn)轸~(yú)苗顆粒是魚(yú)苗由幼魚(yú)攝食蟲(chóng)餌轉(zhuǎn)變成攝食人工飼料過(guò)程中的開(kāi)口顆粒，動(dòng)物蛋白含量高、腥味濃，對(duì)魚(yú)兒吸引力大。如果沒(méi)有魚(yú)苗顆粒，就要適量加一些蝦粉、紅蟲(chóng)粉或蟬蛹粉等腥味重的成分，以補(bǔ)充動(dòng)物蛋白和腥味，這都正對(duì)低溫時(shí)期鯉魚(yú)的胃口。另外，我還會(huì)在爆炸鉤的兩枚或三枚鉤子掛上腥味商品顆?；蝌球尽⑿『游r等。

深秋時(shí)節(jié)，我用4～5把海竿釣上一天，換4～5次餌的用餌量大致是：玉米面1斤（約2元）+熟豆餅1斤（約2元）+2斤顆粒飼料（約5元）+2-3兩商品餌（約1.5～2元），成本不過(guò)10元多點(diǎn)。

需要注意的是，第一，和糟食餌時(shí)，寧可松軟一些、糟一些，也不要過(guò)于黏硬。有些釣友的餌料過(guò)于黏硬，海竿打進(jìn)去兩個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間，提上岸后只有少量脫落甚至完好無(wú)損，這種狀態(tài)的餌團(tuán)的誘魚(yú)效果可想而知。餌料過(guò)黏，我們可以摻入適量顆粒飼料進(jìn)行調(diào)整，如果沒(méi)有顆粒飼料，則可以將爆炸鉤的幾枚鉤子都捏上餌，并裸露在餌團(tuán)的外面。第二，顆粒餌料要新鮮，切勿發(fā)霉。有釣友會(huì)說(shuō)，路亞釣法的擬餌甚至黃色豆粒大的塑料珠珠都能釣到鯉魚(yú)，顆粒發(fā)霉又有何妨？我認(rèn)為，路亞釣法或珠珠釣法釣鯉魚(yú)是特殊水情、魚(yú)情下的個(gè)案，鯉魚(yú)在覓食時(shí)并未察覺(jué)到受騙，于是咬鉤了。而遼河的下游，水底渾濁不堪，能見(jiàn)度極低，海竿投食落點(diǎn)水深至少六七米以上，水底昏暗無(wú)光，鯉魚(yú)覓食不是靠視覺(jué)，而主要是靠嗅覺(jué)，通過(guò)食物散發(fā)出來(lái)的味道來(lái)尋找食物，有資料表明，魚(yú)的嗅覺(jué)靈敏度是人類(lèi)的500倍以上，如果餌料發(fā)霉，產(chǎn)生霉味，鯉魚(yú)就很難主動(dòng)攝食，這是不容置疑的。多年前，我就吃過(guò)這方面的虧。當(dāng)時(shí)，我購(gòu)買(mǎi)的顆粒飼料是被漁具店主事先包好的散裝餌，是否新鮮無(wú)法識(shí)別，結(jié)果到了釣場(chǎng)才發(fā)現(xiàn)飼料味道不對(duì)勁，但還是將就著用了，結(jié)果拋投兩次，換了兩次餌，還是無(wú)魚(yú)吃鉤，這在以往是很少見(jiàn)的，我想來(lái)想去，想到了餌料的味道。當(dāng)時(shí)與我一同來(lái)釣魚(yú)的還有一位比我年紀(jì)稍小點(diǎn)的釣友和他十多歲的兒子，我讓這位釣友聞一聞，他說(shuō)味道有點(diǎn)不對(duì)勁，我又讓他兒子聞，小孩嗅覺(jué)靈敏，聞過(guò)之后馬上就說(shuō)：“叔叔，魚(yú)餌發(fā)霉了，捂了。”我當(dāng)即回去購(gòu)買(mǎi)新的顆粒飼料再去釣，馬上就有鯉魚(yú)吃鉤了，盡管耽誤了一些時(shí)間，但依然釣獲6條鯉魚(yú)。可見(jiàn)，垂釣之前檢查餌料是否新鮮是有必要的，一旦魚(yú)餌發(fā)霉，一股霉味撲鼻而來(lái)，就應(yīng)果斷棄之不用。

根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，秋季海竿釣遼河鯉魚(yú)，用單一的純糧食類(lèi)餌料，比如玉米餌，配以適量的粗料，如飼料顆粒，便于霧化脫落，或配制糟食餌料，都可以釣到鯉魚(yú)，而且要根據(jù)水溫的變化合理調(diào)整餌料的味型。

總體而言，初秋水溫較高，配餌時(shí)要以粗糙的發(fā)酵的酒香型餌料為主，不僅成本低，更能快速釣到大鯉魚(yú);中秋以后，隨著水溫一步步降低，我們就要相應(yīng)地增加腥味餌的含量，深秋時(shí)節(jié)更要以高蛋白的腥味餌為主，這樣更能使大鯉魚(yú)上鉤。