千年定窯　古老技藝重煥新生

定瓷又稱定州窯陶瓷，是一種古老的制瓷技藝。其產(chǎn)地在今河北曲陽，古屬直隸定州?！肚柨h志》記載：“縣境三面皆山……靈山一帶惟出煤礦，龍泉鎮(zhèn)則宜瓷器，亦有瓷石?！?/p>

定瓷胎質(zhì)堅密、細膩、釉色透明，柔潤媲玉。燒制始于唐、興于北宋、失于元，是中國北方大地上繁衍幾代而影響深遠的一個窯系。眾所周知，定瓷曾經(jīng)同當時的汝、鈞、官、哥窯一起，并稱中國宋代五大名窯。

2008年，定瓷傳統(tǒng)燒制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為一張永不褪色的傳統(tǒng)文化名片……

悠久傳承

定窯獨步各大名窯之林近千年

據(jù)《曲陽縣志》記載，五代時曲陽澗磁已盛產(chǎn)白瓷，官府曾在此設官收瓷器稅，但其實定窯創(chuàng)燒時間最早可以追溯到唐朝中后期，從這時一直到五代初期，主要專燒白釉、黃釉瓷，燒制出的瓷器還較為粗糙簡單，器型以碗為主，正處于粗瓷向精瓷的過渡階段。

到了五代中后期，定窯白瓷出現(xiàn)了一次根本性的飛躍，燒制的瓷器不再施化妝土，胎、釉呈現(xiàn)出精、白薄的特征，制瓷工藝比之前更為精細，所燒制的定瓷非常受當時人們的喜愛。

進入宋代后，定窯的燒制技藝已經(jīng)爐火純青，北宋早期定窯吸收了南方越窯的浮雕技術，后來又在此基礎上發(fā)展出刻花、印花等裝飾，其刻花奔逸，印花典雅，輔以剔花、堆花、貼花各得其趣。而同時期的汝、鈞、官、哥四窯除了極個別的以外，基本不動雕工，以裝飾見長的定窯脫穎而出，成為宋代宮廷御用瓷器中的一員。

元代之后，由于青花瓷的崛起，宋代瓷器百花爭艷的時代結束，變成景德鎮(zhèn)一枝獨秀的局面，而以燒制白瓷著稱的定窯也逐漸沒落，直到明代宣德年間最終落幕。

經(jīng)過千百年的發(fā)展，定窯曾有過無數(shù)個輝煌的時刻，但在元代卻逐漸沉寂，讓人不禁扼腕嘆息。幸運的是，從1976年開始，在周恩來總理的關懷下，退出歷史舞臺長達八百余年的定瓷燒制工藝重新進入人們的視野，并經(jīng)多位定窯前輩的努力，定窯最終得以復燒，千年之窯火在曲陽重放異彩。

一念緣起

大宋定窯文創(chuàng)品牌初創(chuàng)建

2008年，定瓷傳統(tǒng)燒制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。也正是從這時起，無數(shù)定窯燒制傳承人、手工匠人們就鼓足了勁兒，竭盡所能創(chuàng)新定窯產(chǎn)品、推廣定窯文化。

現(xiàn)在的定窯遺址所在曲陽縣澗磁村及東西燕川（山）一帶即屬古代的“龍泉鎮(zhèn)”轄區(qū)，憑借得天獨厚的條件，加上世代相傳的燒制技藝，使曲陽人創(chuàng)造了驚艷世人的定窯文化。

2014年，河北省工藝美術大師高英坡先生和劉會輕女士經(jīng)過幾年的市場調(diào)研和深思熟慮之后，下定決心創(chuàng)建的一個定窯品牌。至2015年9月，由二人共同創(chuàng)建的大宋定窯文化創(chuàng)意有限公司正式成立。

“取之于天然，用之于天然”是大宋定窯的產(chǎn)品理念，為了讓“天工”與“人巧”實現(xiàn)完美結合，大宋定窯的匠人們在設計產(chǎn)品之前，要真正到古定窯遺址保護區(qū)內(nèi)尋找合適的坯料、釉料，切身體驗每一塊礦石的溫度和硬度、感覺每一抒黏土的濕度和粘度。

“共計一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細節(jié)目，尚不能盡也?！边@是明代宋應星在《天工開物》中對于制瓷工序的記載。在制作瓷器時，大宋定窯的匠人們近乎極致地復原這七十二道工序：純手工拉坯、古法純手工施釉、純手工刻劃花、純手工跳刀……“最大限度的保留手工感，做有溫度的定瓷產(chǎn)品?！边@是大宋定窯的匠人們經(jīng)常說的一句話。

步步升級

“新·土定”助力定瓷華麗轉(zhuǎn)身

千年以來，定窯匠人們創(chuàng)作了數(shù)不盡的定瓷作品，其中不乏傳世之作！如現(xiàn)藏于故宮博物院的北宋定窯孩兒枕、在詩詞歌賦中美侖美奐的定窯刻花玉壺春瓶、被藏于日本博物館并視為稀世珍寶的宋代定窯紫釉描金碗……驕傲了國人，更驚艷了世界！

如何在傳承千年的定窯文化的基礎上，與現(xiàn)代審美理念相結合、滿足現(xiàn)代市場消費需求，成為大宋定窯面臨的一個問題。

在古代，定窯白瓷具有“白如玉、薄如紙、聲如磐”的特點，因此流傳最廣。在很多人看來，定瓷就是白色的，甚至白定都已成為定窯的代名詞，其實則不然。

中國陶瓷研究界泰斗、定窯遺址發(fā)現(xiàn)者葉麟趾教授所著的《古今中外陶瓷匯編》提到，定窯窯器“向有土定、白定、粉定、黑定、紅定、紫定之別。土定……是為定窯本態(tài)，即其原始之物也。白定或粉定，乃土定之進步者……”

與白定相比，土定沒有那么高的“知名度”，也沒有白定細白純凈、精致典雅，但土定也有著白定所不具備的優(yōu)勢：

第一，生產(chǎn)土定所用的瓷土，比白定瓷土顆粒更大，燒制成功之后的土定也就有著更好的透氣性，所以用在儲水泡茶時，在軟化水質(zhì)、持久保鮮等方面，就更具優(yōu)勢。

第二，土定的外觀表現(xiàn)比白定更為“粗狂”，在裝飾手法的運用上也比白定更為簡潔，在當今越來越多的人以至簡為美的觀念下，土定產(chǎn)品也就更容易凸顯自身的市場競爭力。

所以，在閱讀了大量有關“土定”的文獻之后，大宋定窯將產(chǎn)品定位于“原生土定”，同時還借鑒燒制白定的成熟技巧，并將現(xiàn)代雕塑工藝與定瓷傳統(tǒng)技藝相融合。就這樣.在大宋定窯諸多能工巧匠的手中，結合當代的設計智慧、審美理念，創(chuàng)新研發(fā)的兼具實用與欣賞價值的“新·土定”產(chǎn)品，最終呈現(xiàn)在世人面前。

“承古創(chuàng)新，器型別致，樣式豐富，風格典雅。其胎骨致密、堅硬，透氣性極強：釉色豐肥厚潤、古樸，‘窯變’萬彩，‘淚痕’垂絕，給人以‘大樸天然之美’?！睂τ诖笏味ǜG的“新·土定”系列產(chǎn)品，中國工藝美術學會雕塑專業(yè)委員會秘書長陳培一給予了這樣的高度評價。

大宋定窯的“新·土定”系列產(chǎn)品投入市場后，迅速受到消費者的熱捧，一位北京的消費者甚至專為大宋定窯寫了一首藏頭詩，“大氣大美中國器，宋韻宋味古風呈。定瓷雅韻神工藝，窯址千年又逢春?！?/p>

為了不辜負消費者的厚愛，大宋定窯必將秉承物的本態(tài)，載入美的感悟，把“讓藝術融入生活”的企業(yè)宗旨落實到地，讓更多精美的定瓷飛入尋常百姓的桌頭案幾。