高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化探析

杜明彬

【摘? ? 要】高中化學(xué)新課程要求要突出學(xué)生的化學(xué)知識(shí)和核心素養(yǎng)，結(jié)合化學(xué)試題的變更，教師在高中化學(xué)教學(xué)中更應(yīng)當(dāng)注重對(duì)學(xué)生核心學(xué)科素養(yǎng)能力的培養(yǎng)，充分認(rèn)識(shí)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，結(jié)合高中化學(xué)教學(xué)實(shí)際，尤其是實(shí)驗(yàn)教學(xué)，綜合提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)和綜合能力。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)? 優(yōu)化策略

中圖分類號(hào)：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2019.14.057

實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)的重要組成部分，化學(xué)實(shí)驗(yàn)通常具有較強(qiáng)的綜合性。通過對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，可使學(xué)生多方面的能力得到有效鍛煉，還能幫助學(xué)生鞏固理論知識(shí)，提高學(xué)生的核心素養(yǎng)。所以，在對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析講解時(shí)，教師應(yīng)基于核心素養(yǎng)開展教學(xué)活動(dòng)。

一、注重教材實(shí)驗(yàn)

教材中的實(shí)驗(yàn)，是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)，也是重點(diǎn)內(nèi)容，教師要充分發(fā)揮教學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力，并培養(yǎng)學(xué)生隊(duì)伍中的技術(shù)骨干，讓這些技術(shù)骨干帶動(dòng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，從而達(dá)到總體提升的效果。在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技術(shù)骨干過程中，學(xué)生可以自主報(bào)名，利用課余時(shí)間，教師可以先帶領(lǐng)這些學(xué)生將高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)先熟悉一下，了解這些學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的掌握程度，教師只有根據(jù)學(xué)生反饋的數(shù)據(jù)，才能了解學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的問題所在，根據(jù)實(shí)際問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程的準(zhǔn)備，以便讓實(shí)驗(yàn)課程高效、順暢的進(jìn)行。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，實(shí)驗(yàn)骨干可以幫助其他學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)程序的梳理，方便教學(xué)，使學(xué)生能夠利用有效的時(shí)間掌握更多的實(shí)驗(yàn)技能及理論知識(shí)，也是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的一種培養(yǎng)。

例如，在進(jìn)行“三氯化鐵與氫氧化鈉反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)中，正常效果應(yīng)該是將氫氧化鈉溶液滴入三氯化鐵溶液當(dāng)中，溶液會(huì)逐漸呈現(xiàn)紅褐色沉淀物。但通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并非如此，溶液顏色有些發(fā)黑，與課本上描述的并非一致，這時(shí)學(xué)生感到很迷惑。此種情況教師或者學(xué)生中的技術(shù)骨干就可以向?qū)W生解答疑惑，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有很多影響因素，比如試劑滴加的順序、滴加的量、溶液濃度、加熱溫度等都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。

學(xué)生可以通過多次實(shí)驗(yàn)改變這些實(shí)驗(yàn)因素，從而得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并把這些正確的實(shí)驗(yàn)因素記錄下來，以便在以后的學(xué)習(xí)中應(yīng)用。通過掌握課本實(shí)驗(yàn)以及技術(shù)骨干的相互幫助，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生對(duì)知識(shí)敢于質(zhì)疑、敢于實(shí)踐的精神，也使學(xué)生提高了解決問題的能力，從而感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣。

二、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增加學(xué)習(xí)實(shí)踐性強(qiáng)的試驗(yàn)內(nèi)容

在高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，既要有效的提高高中階段學(xué)生的實(shí)踐能力，同時(shí)又要幫助高中階段學(xué)生增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)意識(shí)。高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)老師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，應(yīng)該在原有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)方案中增加一些學(xué)習(xí)實(shí)踐性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。舉例說明：金屬鈉與水的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的目的就是讓高中階段學(xué)生對(duì)金屬鈉與水的反應(yīng)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。在進(jìn)行此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生要提前準(zhǔn)備好所需的試驗(yàn)設(shè)備，如水槽、鑷子、濾紙、玻璃片等實(shí)驗(yàn)所需的設(shè)備。因?yàn)榇隧?xiàng)實(shí)驗(yàn)主要分為三個(gè)步驟并且實(shí)驗(yàn)步驟具有一定的難度。因此化學(xué)老師需要在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)及時(shí)對(duì)學(xué)生作出提醒，特別要提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中要注意安全以及重要步驟的操作。由于與金屬鈉具有很特殊的性質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)操作的過程中老師要提醒學(xué)生將實(shí)驗(yàn)所需的鈉放入盛有煤油的試劑瓶中保存。待學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后，老師要及時(shí)的引導(dǎo)學(xué)生對(duì)此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中的化學(xué)進(jìn)行現(xiàn)象并將觀察到的現(xiàn)象記錄下來。

三、生活化探究教學(xué)

傳統(tǒng)的高中教學(xué)一直側(cè)重知識(shí)的“傳遞”與“灌輸”;因此，高中化學(xué)教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)不斷更新教學(xué)方法和教學(xué)理念，將應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)目標(biāo)，才有助于提高高中化學(xué)教學(xué)水平。獨(dú)立意識(shí)和獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力是一個(gè)具有創(chuàng)新能力的學(xué)生應(yīng)該要具備的一種基本技能，化學(xué)教師應(yīng)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有目的地培養(yǎng)、提升學(xué)生自主建構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu)能力，使學(xué)生能夠自主、獨(dú)立地去獲取更多的化學(xué)知識(shí)，以減少對(duì)教師的教學(xué)依賴。如在《氧化還原反應(yīng)》教學(xué)時(shí)，教師就可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)生活化的“火災(zāi)”教學(xué)情境，使學(xué)生能夠切身認(rèn)識(shí)、理解可燃物與氧氣發(fā)生的氧化反應(yīng)（發(fā)光、放熱）;當(dāng)學(xué)生在了解燃燒（需氧）之余，再適時(shí)地引入“氧化反應(yīng)”、“還原反應(yīng)”反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，并鼓勵(lì)學(xué)生能夠在實(shí)驗(yàn)過程中自主思考，探究在氧化還原反應(yīng)中氧的“得”與“失”，進(jìn)而推斷出氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)——物質(zhì)平衡原理。

四、設(shè)計(jì)實(shí)用而有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)方案

一直以來，化學(xué)教學(xué)過程中偏向理論課輕視實(shí)驗(yàn)課，。結(jié)合我?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)，高中階段在日增的知識(shí)容量和日進(jìn)的高考?jí)毫χ?，?shí)驗(yàn)課得不到師生的重視了。為此，我認(rèn)為要讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂高效，必須配有實(shí)用并且有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)方式。近幾年我校“136高效課堂”的背景下形成了較為完善的小組積分評(píng)價(jià)方案，實(shí)驗(yàn)課的評(píng)價(jià)方案可以在136高效課堂積分評(píng)價(jià)方式的基礎(chǔ)上做以改進(jìn)。做到高效評(píng)價(jià)，有效獎(jiǎng)勵(lì)，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生擁有自我能力的綜合體現(xiàn)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的評(píng)價(jià)應(yīng)該注重在真實(shí)情景或模擬情景中對(duì)學(xué)生知，情，意，智的綜合考查。如理論聯(lián)系實(shí)際的能力，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，是否具備綠色化學(xué)理念，能否發(fā)揮學(xué)習(xí)共同體中每位成員的積極性等。在評(píng)價(jià)內(nèi)容的選擇上，需要結(jié)合化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)制定培養(yǎng)方向。剛開始階段主要目的可以確定為調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生愿意說，敢說，慢慢過渡到會(huì)說，能說出道理。即專業(yè)的規(guī)范性，最后再嘗試著讓學(xué)生小組研究用專業(yè)的術(shù)語去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。

五、結(jié)語

綜上所述，我們的教師在化學(xué)教學(xué)中，不僅重視理論知識(shí)，更要注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。其實(shí)教學(xué)中，理論知識(shí)都只是一個(gè)鋪墊，是為我們動(dòng)手實(shí)踐操作做的一個(gè)準(zhǔn)備，一個(gè)前提。在授課時(shí)，只有在把課本上的理論知識(shí)傳遞給學(xué)生之外，讓學(xué)生懂得去實(shí)踐操作，提升他們的動(dòng)手能力，這才是真正的完成了教學(xué)任務(wù)，做好了一個(gè)教師的教學(xué)工作，沒有辜負(fù)學(xué)生對(duì)我們的期望。

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