王慧
摘要:重慶作為我國(guó)中西部唯一的直轄市,是中國(guó)西部大開發(fā)的重要戰(zhàn)略支點(diǎn),處在“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的聯(lián)結(jié)點(diǎn)上,如何借助“一帶一路”倡議重大歷史機(jī)遇,使重慶品牌“走出去”是亟待理論界和企業(yè)界解決的問(wèn)題。本文在分析重慶本土品牌發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,基于原產(chǎn)地形象理論,提出了推動(dòng)重慶本土品牌發(fā)展的對(duì)策與建議。
關(guān)鍵詞:“一帶一路”倡議;原產(chǎn)地形象;重慶本土品牌
重慶作為我國(guó)中西部唯一的直轄市,是中國(guó)西部大開發(fā)的重要戰(zhàn)略支點(diǎn),處在“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的聯(lián)結(jié)點(diǎn)上,隨著國(guó)家全面改革創(chuàng)新、新一輪西部大開發(fā)、“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶等戰(zhàn)略實(shí)施,重慶正迎來(lái)一系列重大歷史機(jī)遇,而重慶本土企業(yè)如何“走出去”是最值得關(guān)注的問(wèn)題之一。但縱觀近年來(lái),我國(guó)企業(yè)國(guó)際化水平雖不斷提高,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有一定的差距,具有高品牌價(jià)值的企業(yè)寥寥無(wú)幾。如何乘著“一帶一路”的東風(fēng),結(jié)合重慶原產(chǎn)地形象,發(fā)展重慶本土品牌,將是本文所探討的重點(diǎn)。
一、“一帶一路”倡議與重慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
關(guān)于“一帶一路”倡議下重慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題的研究,諸多學(xué)者都進(jìn)行了較為不同的研究。劉莉(2018)認(rèn)為重慶作為“一帶一路”沿線中國(guó)西部?jī)?nèi)陸唯一的直轄市,具有優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和良好的發(fā)展基礎(chǔ),“一帶一路”倡議有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)拓展和深化改革開放;劉亞平、宋澤亮(2015)認(rèn)為重慶擁有豐富的自然資源并且處于“一帶一路”戰(zhàn)略的聯(lián)結(jié)點(diǎn)上,具有承東啟西、連接南北的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì),作為內(nèi)陸開放高地,擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和特色產(chǎn)業(yè)體系。在“一帶一路”機(jī)遇下,重慶需要統(tǒng)籌謀劃,實(shí)現(xiàn)政策的疊加合力,結(jié)合優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的多輪驅(qū)動(dòng);陳文玲(2017)認(rèn)為重慶作為一個(gè)充滿動(dòng)感和活力的城市以及歷史文化名城,需要充分利用自身獨(dú)特的政策集成優(yōu)勢(shì)、對(duì)外開發(fā)開放優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)一體化安排和一體化戰(zhàn)略設(shè)計(jì),打造高度發(fā)達(dá)的綜合立體交通樞紐,成為內(nèi)陸開放的高地、兩大戰(zhàn)略的交匯點(diǎn)和連接點(diǎn)以及創(chuàng)新發(fā)展的新引擎。
由此可見(jiàn),學(xué)者們對(duì)于“一帶一路”倡議對(duì)重慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展在宏觀層面已經(jīng)有了較為詳盡的研究。在“一帶一路”倡議下,重慶地理位置優(yōu)勢(shì)明顯,隨著一系列的戰(zhàn)略實(shí)施,重慶必將迎來(lái)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的機(jī)遇。
二、重慶本土品牌背景剖析
(一)重慶品牌現(xiàn)狀
1.地區(qū)特色明顯,本土產(chǎn)品種類繁多
重慶有9個(gè)都市區(qū),12個(gè)都市發(fā)展新區(qū),11個(gè)渝東北生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū),6個(gè)渝東南生態(tài)保護(hù)發(fā)展區(qū);“江津米花糖”、“涪陵榨菜”、“城口老臘肉”、“奉節(jié)臍橙”等都代表了不同區(qū)縣各自不同的特色,特色產(chǎn)品種類多樣,形式各不相同。產(chǎn)品本身成為了區(qū)縣各自的名片,對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著良好的推動(dòng)作用。
2.交通便利,產(chǎn)品流通快
全國(guó)高鐵網(wǎng)的鋪設(shè),渝新歐鐵路的順利貫通都為重慶外貿(mào)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了動(dòng)力,重慶雖是內(nèi)陸城市,但水路,陸路,空中的交通方式卻絲毫未落下一個(gè),這些都是商品流轉(zhuǎn)有力的保障,交通發(fā)達(dá)了,商品走出重慶的機(jī)會(huì)就多了,品牌影響力也就更大了。
(二)重慶品牌發(fā)展問(wèn)題
1.產(chǎn)品市場(chǎng)魚龍混雜,代表品牌缺少
陳靈萍研究重慶品牌發(fā)展現(xiàn)狀時(shí)認(rèn)為重慶的企業(yè)普遍采取“不做品牌做銷量”、“不做品牌做通路”的做法,在品牌建設(shè)中存在著不少的簡(jiǎn)單的克隆現(xiàn)象:“大隊(duì)長(zhǎng)”、“秦媽”、“記憶老灶”等火鍋層出不窮,“愚小面”、“渝面客”、“嘿小面”等小面加盟商更是應(yīng)接不暇,但如果問(wèn)到哪家更能代表重慶的火鍋和小面,卻難以說(shuō)出一個(gè)。
2.發(fā)展速度跟不上曝光速度,消費(fèi)者滿意度不高
隨著抖音、快手等自媒體軟件的廣泛普及和病毒式營(yíng)銷,重慶幾乎一夜之間變成了“網(wǎng)紅城市”,關(guān)注度日益劇增。而與之相對(duì)應(yīng)的重慶各企業(yè)卻似乎并沒(méi)有做好爆紅的準(zhǔn)備:游客過(guò)多導(dǎo)致接待能力不足,人滿為患;產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有相應(yīng)提升導(dǎo)致消費(fèi)者預(yù)期和實(shí)際感知相差過(guò)大,滿意度不高;除了洪崖洞、解放碑等旅游景點(diǎn)和火鍋小面之外,沒(méi)有其他文化、科技等相關(guān)產(chǎn)業(yè)補(bǔ)充支持,重慶整體形象不夠豐富。重慶企業(yè)和本土品牌到了急需改革創(chuàng)新的時(shí)刻。
三、原產(chǎn)地形象理論及應(yīng)用
(一)原產(chǎn)地形象理論定義
原產(chǎn)地形象是消費(fèi)者對(duì)來(lái)自特定國(guó)家或地區(qū)的產(chǎn)品的總體認(rèn)知(Schooler.1965)。提起法國(guó),必然少不了香水,同樣地,提起香水,少不了法國(guó),這是因?yàn)槠放婆c國(guó)家高度融合在了一起,香水成為法國(guó)的名片,而法國(guó)作為香水的原產(chǎn)地,成為了法國(guó)香水背后“浪漫優(yōu)雅”的依靠。因此從原產(chǎn)地形象的角度出發(fā),塑造原產(chǎn)地品牌,不僅能使本土企業(yè)借助地域影響力,增強(qiáng)產(chǎn)品特色,推動(dòng)本土品牌的發(fā)展,更能助力地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(二)重慶本土品牌發(fā)展建議
本文綜合以上定義,從地區(qū)和產(chǎn)品形象層面對(duì)重慶本土品牌提出建議:
第一,充分利用重慶的原產(chǎn)地形象,加強(qiáng)產(chǎn)品品牌特色。川渝文化一直深深影響和吸引著全國(guó)人民,而重慶人民的熱情潑辣也十分具有地域特色,因此城市形象,將會(huì)對(duì)本土產(chǎn)品的原產(chǎn)地形象起到了很重要的推動(dòng)作用,在重慶品牌國(guó)際化的道路中,應(yīng)該給予很強(qiáng)的重視。
第二,盡管重慶市有著一定數(shù)量的知名品牌,但普遍說(shuō)來(lái),品牌化程度不高,品牌意識(shí)薄弱,并沒(méi)有形成整體的重慶市的強(qiáng)勢(shì)品牌形象,民眾對(duì)于重慶市的品牌和產(chǎn)品認(rèn)可度較低。因此要清楚認(rèn)識(shí)重慶本土產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和不足,找準(zhǔn)定位,從創(chuàng)新、知名度、工藝和科技等選擇其一或幾個(gè)方面,加強(qiáng)發(fā)展,在消費(fèi)者心目中塑造出獨(dú)特的形象。
第三,政府和企業(yè)應(yīng)借助“一帶一路”的機(jī)遇,結(jié)合重慶市的原產(chǎn)地形象,發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)特色,回避不足,找出機(jī)遇和威脅,進(jìn)行具有針對(duì)性的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)重慶品牌的國(guó)際化;并且要根據(jù)新的傳播形式和營(yíng)銷方式,及時(shí)調(diào)整改進(jìn)和創(chuàng)新,滿足消費(fèi)者多種方面的需求
參考文獻(xiàn):
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[3]陳文玲.一帶一路與長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略構(gòu)想內(nèi)涵與戰(zhàn)略意義——兼論重慶在兩大戰(zhàn)略中的定位[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2016.