長葛市半冬性中筋小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

王永芳

長葛市年平均氣溫在14.4 ℃，有效積溫4 676.9 ℃，無霜期220 d，

總?cè)照諘r(shí)數(shù)2 289.7 h，平均降水量698.5 mm，土壤土體深厚、保水保肥、疏松易耕，光照熱量充足，地下水較豐富，具備半冬性中筋小麥生產(chǎn)的優(yōu)越條件。近年來，長葛市把發(fā)展糧食生產(chǎn)放在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的首位，堅(jiān)持以科技為支撐，以創(chuàng)建高產(chǎn)、提升效益為核心，樹立典型，示范帶動，層層輻射，取得了顯著成效，多次獲得了“產(chǎn)糧大縣”的榮譽(yù)稱號。

2013年以來，長葛市農(nóng)業(yè)林業(yè)局、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、長葛市匯豐種植專業(yè)合作社成功開展了“校、企、地”合作。通過科研基地+區(qū)域

站+基層服務(wù)體系+農(nóng)戶的農(nóng)技推廣服務(wù)新模式，圍繞糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效目標(biāo)，利用先進(jìn)裝備，搞好信息平臺控制中心建設(shè)，開展地力肥力、病蟲害監(jiān)測，及時(shí)掌握氣象信息、苗情、蟲情等，關(guān)鍵技術(shù)推廣工作進(jìn)展順利，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝信息的有機(jī)融合，成功把試驗(yàn)區(qū)建成專家的試驗(yàn)田、農(nóng)技人員指導(dǎo)服務(wù)的樣板田、新品種的展示田、新技術(shù)的平臺和活教材，加快了先進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化利用，真正實(shí)現(xiàn)了半冬性中筋小麥全程機(jī)械化生產(chǎn)，完善了半冬性中筋小麥配套綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)體系，帶動了全市小麥生產(chǎn)水平的整體提高，示范引領(lǐng)作用明顯。現(xiàn)將集成栽培技術(shù)總結(jié)如下：

一、科學(xué)選用良種

選用適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)的品種是小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提和基礎(chǔ)。經(jīng)過近幾年品種試驗(yàn)、示范、篩選，適合長葛市種植半冬性中筋小麥的品種有周麥22、眾麥1號、許農(nóng)7號、周麥32、百農(nóng)207、圣源619。

二、精細(xì)整地，深耕細(xì)作

精細(xì)整地、深耕細(xì)作是改善土壤條件、創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，實(shí)現(xiàn)全苗和培育壯苗，進(jìn)而獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。整地的質(zhì)量要達(dá)到“深、透、細(xì)、平、實(shí)、足”的要求，即應(yīng)做到深耕深翻（耕深21～24 cm），加深耕層;耕透耙透，不漏耕漏耙;土壤細(xì)碎，無明暗坷

垃，無架空暗垡;地面平整，上虛下實(shí)，底墑充足。同時(shí)注意不能以旋耕代替深耕，不能以旋耕代耙。

三、實(shí)施配方施肥，提高肥料利用率

根據(jù)土壤肥力、作物目標(biāo)產(chǎn)量、取土化驗(yàn)結(jié)果，進(jìn)行科學(xué)配方施肥，在大力推廣秸稈還田、增施有機(jī)肥，施足基肥，磷鉀肥作底肥一次性施入。施肥總體原則：氮肥總量控制與分期調(diào)控相結(jié)合，測土確定磷鉀肥用量，針對性補(bǔ)施微肥。產(chǎn)量為600 kg/667 m2左右的高產(chǎn)麥田，化肥每667 m2用量控制在氮肥（純N）13～15 kg、磷肥（P2O5）6～8 kg、鉀肥（K2O）4～6 kg;產(chǎn)量為500 kg/667 m2左右的麥田，化肥每667 m2用量控制在氮肥（純N）11～13 kg、磷肥（P2O5）5～7 kg、鉀肥（K2O）3～4 kg;中產(chǎn)麥田的化肥每667 m2用量控制在氮肥（N）9～12 kg、磷肥（P2O5）5～6 kg、鉀肥（K2O）2～4 kg。高產(chǎn)麥田推廣氮肥后移技術(shù)，氮肥50%底施、50%起身期至拔節(jié)期視群體大小追施;中產(chǎn)麥田氮肥60%底施、40%追施。在施肥技術(shù)上，要做到氮肥深施，磷鉀肥分層施，鋅肥與細(xì)土拌勻后撒施。連續(xù)3年秸稈還田地塊可酌情少施或免施鉀肥。土壤有效鋅質(zhì)量分?jǐn)?shù)<0.5 mg/kg，每667 m2施硫酸鋅1～2 kg;土壤有效硼質(zhì)量分?jǐn)?shù)<0.5 mg/kg，每667 m2施硼肥0.2～0.4 kg。

四、提高播種質(zhì)量，力保苗勻苗齊

（一）足墑下種

足墑指標(biāo)：田間最大持水量的80%，一般壤土含水量為18%以上（黏壤土20%、壤土18%、沙土16%）。

（二）適時(shí)適量播種

適宜播種期為10月8—16日，高產(chǎn)田適宜基本苗為14萬～18萬/

667 m2，播種量8～10 kg/667 m2。在掌握上述播種量的基礎(chǔ)上，超過適宜播種期的下限，每推遲2 d，播種量每667 m2要增加0.5～1 kg。

（三）提高播種質(zhì)量

運(yùn)用種子處理技術(shù)和機(jī)械播種技術(shù)，提高播種質(zhì)量，搞好藥劑拌種或采用種子包衣，播深一致，地頭地邊播種整齊，不漏播重播，播后鎮(zhèn)壓。

五、綜合防治麥播病蟲害，確保苗全苗壯

小麥播期是預(yù)防或控制多種病蟲害的關(guān)鍵時(shí)期，也是壓低病蟲發(fā)生基數(shù)，減輕中后期防治壓力，降低防治成本，保證小麥安全生產(chǎn)的最有利時(shí)機(jī)，可起到事半功倍的效果。麥播期病蟲害主要防治對象是根腐病、紋枯病、白粉病等病害及地下害蟲。要搞好種子檢疫，防止含有檢疫對象的病蟲害通過種子傳播擴(kuò)散;還要搞好土壤處理、種子包衣和藥劑拌種。對地下害蟲發(fā)生的地塊，可用40%甲基異柳磷按

1：100：1000或50%辛硫磷乳油按

1：50：500的藥、水、種子比例拌勻，堆悶2～3 h后播種。對以紋枯病、根腐病、黑穗病等為主的田塊，可用2%立克秀、3%敵委丹、2.5%適樂時(shí)等按推薦劑量進(jìn)行小麥種子包衣或拌種。藥劑拌種時(shí)一定要嚴(yán)格按照技術(shù)要求操作，要攪拌均勻，不得隨意加大用藥量，以免影響出苗。

六、認(rèn)真做好田間管理

（一）冬前麥田管理

冬前是小麥營養(yǎng)器官分化為主的關(guān)鍵時(shí)期，該階段主要是長葉、長根和增加分蘗，主攻方向是在適期適量播種，爭取在苗齊、苗勻、苗全的基礎(chǔ)上，培育壯苗，確保安全越冬。主要措施有：一是查苗補(bǔ)種補(bǔ)栽，疏苗補(bǔ)缺。對10 cm以上的缺苗斷壟地段，要用同一品種的種子進(jìn)行浸種催芽補(bǔ)種，也可在分蘗后進(jìn)行疏密補(bǔ)稀移栽，栽后及時(shí)澆水。對播量大而形成的疙瘩苗，要及時(shí)疏苗。二是澆好越冬水，酌情追施冬肥。澆越冬水要因地、因時(shí)、因苗制宜。土壤含水量在18%以下時(shí)需冬灌。冬灌時(shí)間一般在日平均氣溫7～8 ℃時(shí)開始， 到3～5 ℃夜凍晝消時(shí)結(jié)束，在立冬至小雪期間進(jìn)行。對于地力和基肥不足，或長勢弱的麥田可結(jié)合澆水追施冬肥，一般每667 m2追施標(biāo)準(zhǔn)氮肥10～15 kg，占追肥總量的20%～30%。三是對旺長麥田隔行深鋤或鎮(zhèn)壓，控旺轉(zhuǎn)壯。四是大力推廣冬前化學(xué)除草。正常播種年份，12月上旬麥田雜草已出苗90%以上，這時(shí)雜草幼苗組織幼嫩，抗藥性弱，而且麥田覆蓋度小，噴灑的農(nóng)藥與雜草接觸面積大，雜草易被殺死。因此，年前12月上旬是進(jìn)行麥田化學(xué)除草的最佳時(shí)機(jī)，可用麥田專用除草劑進(jìn)行化學(xué)除草。五是嚴(yán)禁畜禽啃青，減少不必要的損失。

（二）春季麥田管理（返青期至挑旗期）

此階段的生育特點(diǎn)是根、莖、葉的營養(yǎng)生長與小麥的穗、小花分化等生殖生長同時(shí)并進(jìn)。調(diào)控目標(biāo)是因苗制宜，適時(shí)適量運(yùn)用肥水，協(xié)調(diào)地上部與地下部、營養(yǎng)器官與生殖器官、群體與個(gè)體的生長關(guān)系，促進(jìn)分蘗兩極分化，創(chuàng)造合理群體結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)稈壯、穗多、穗齊、穗大、粒多，并防止倒伏及防治病蟲害，為后期生長奠定良好基礎(chǔ)。

1.返青期主要管理措施。返青期管理的主攻方向是促根早發(fā)，根據(jù)不同苗情，控制或促進(jìn)春季分蘗。一是及時(shí)劃鋤或鎮(zhèn)壓;二是返青肥水;三是早春注意防治紋枯病、蚜蟲、紅蜘蛛及雜草。

2.起身期、拔節(jié)期、挑旗期主要管理措施。起身期到挑旗期管理的主攻方向是保持群體結(jié)構(gòu)合理，協(xié)調(diào)群體與個(gè)體矛盾，在爭取穗足的基礎(chǔ)上，主攻壯稈大穗，高產(chǎn)不倒。一是肥水運(yùn)用;二是注意預(yù)防晚霜凍害;三是起身拔節(jié)后重點(diǎn)防治“三病三蟲”，即白粉病、銹病、赤霉病，蚜蟲、吸漿蟲和紅蜘蛛。

（三）后期麥田管理（抽穗期至成熟期）

后期的生育特點(diǎn)主要是以籽粒形成為中心的開花受精、養(yǎng)分運(yùn)輸、籽粒灌漿和產(chǎn)量形成。管理的主攻方向是保根、保葉、提高粒質(zhì)量。一是葉面噴肥，延長葉片功能期?？稍谛←溙羝斐樗肫诤凸酀{初期噴1%～2%的尿素溶液、2%～4%的過磷酸鈣液、0.2%的磷酸二氫鉀液，以增加后期營養(yǎng)。二是合理灌水。灌漿前期適宜的土壤含水量為田間持水量的70%～80%，后期為60%。水分不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水。三是注意防治病蟲害。重點(diǎn)做好對銹病、白粉病、蚜蟲、黏蟲等病蟲害的防治。四是適時(shí)收獲。小麥適期收獲期為蠟熟末期，此時(shí)籽粒含水量約為25%～38%， 籽粒的千粒質(zhì)量最高，籽粒的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)也最優(yōu)。