翻轉(zhuǎn)教學(xué)策略研究：兼論從本體到運(yùn)用的轉(zhuǎn)變

陳桂月

[摘 要] 翻轉(zhuǎn)教學(xué)是目前許多高等院校常見的一種教學(xué)模式，這個(gè)模式也在新加坡國(guó)立大學(xué)普遍運(yùn)用。本文通過對(duì)《商用華文》這一門學(xué)科翻轉(zhuǎn)教學(xué)過程的剖析，展示這個(gè)教學(xué)法的利弊，并提出有效的策略與方法，使翻轉(zhuǎn)教學(xué)更具互動(dòng)性。本研究也運(yùn)用了布魯姆教學(xué)目標(biāo)分類的倒金字塔形式，設(shè)計(jì)出較符合學(xué)生學(xué)習(xí)商業(yè)及金融詞匯的教學(xué)法，以達(dá)到強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)華文的目標(biāo)。

[中圖分類號(hào)]H195.3 ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A ?[文章編號(hào)]1674-8174（2019）01-0043-08

1. 引言

傳統(tǒng)的語(yǔ)言教學(xué)在結(jié)構(gòu)主義的影響下基本上沿用了“語(yǔ)法講解—操練—產(chǎn)出”的教學(xué)模式，但隨著越來(lái)越多的學(xué)生認(rèn)同“學(xué)以致用”的學(xué)習(xí)理念，課堂教學(xué)的模式也從單一轉(zhuǎn)為多樣，語(yǔ)言教師的主要任務(wù)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出“知識(shí)傳授”，不同的教學(xué)方法亦應(yīng)運(yùn)而生， 翻轉(zhuǎn)教學(xué)就是其中的一種。本文以新加坡國(guó)立大學(xué)的《商用華文》課程為例，從不同的角度介紹這一教學(xué)方法的特點(diǎn)和實(shí)際操作中所必須面對(duì)的問題，并提出有效的策略與方法，使翻轉(zhuǎn)教學(xué)更具互動(dòng)性。本研究也運(yùn)用了布魯姆教學(xué)目標(biāo)分類的倒金字塔形式，設(shè)計(jì)出較符合學(xué)生學(xué)習(xí)商業(yè)及金融詞匯的教學(xué)法，以達(dá)到強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)華文的目標(biāo)，即提升學(xué)生對(duì)商業(yè)與金融詞匯的記憶與運(yùn)用，最終達(dá)到強(qiáng)化語(yǔ)文運(yùn)用的目標(biāo)。必須說(shuō)明的是，同樣的教學(xué)方法，不同的教師可以有不同的詮釋，不同的課型對(duì)具體操作也會(huì)產(chǎn)生不同的影響，所以本文所探討的課堂模式只能是諸多模式中的一種，所提出的觀點(diǎn)也僅僅是筆者的一家之見。

《商用華文》（Chinese for Business & Social Sciences）在新加坡國(guó)立大學(xué)語(yǔ)文中心是一門4學(xué)分的語(yǔ)文課，開放給所有在讀大學(xué)生選修。翻轉(zhuǎn)教學(xué)是大學(xué)普遍運(yùn)用的一種教學(xué)模式，大學(xué)提供了許多方便快捷的輔助工具，比如“綜合虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境”（Integrated Virtual Learning Environment，簡(jiǎn)稱IVLE）以及各種電子熒屏錄像平臺(tái)（Screencast），任課教師可以根據(jù)各自課程的需求設(shè)計(jì)內(nèi)容，制作聲像視屏讓學(xué)生在上課前預(yù)先觀看，作好話題討論的準(zhǔn)備，在課堂上進(jìn)行小組討論，發(fā)揮創(chuàng)造思維，對(duì)話題進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，最后達(dá)到識(shí)記運(yùn)用所學(xué)知識(shí)以及提升詞匯量的目的。

在讀大學(xué)生必須具備華語(yǔ)作為二語(yǔ)O水平（新加坡屬于母語(yǔ)者水平，即已掌握基本的聽說(shuō)讀寫能力）才能選讀這個(gè)課程;當(dāng)然，這個(gè)課程也允許國(guó)際學(xué)生修讀，包括母語(yǔ)為第一語(yǔ)文的中國(guó)大陸地區(qū)、香港地區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)的學(xué)生，以及經(jīng)測(cè)試能駕馭漢語(yǔ)四個(gè)語(yǔ)言技巧的國(guó)際交換生。這個(gè) “寬大” 的門檻主要是因?yàn)樾录悠聡?guó)立大學(xué)能選擇修讀的科目非常多，要吸引學(xué)生報(bào)名選修中文課，就得讓多一些對(duì)中文科目感興趣的學(xué)生跨入。由于門檻寬大，因此學(xué)生的語(yǔ)文程度難免有落差，教師在設(shè)計(jì)課程內(nèi)容時(shí)，必須靈活處理、因材施教。通過十幾年的開課實(shí)踐，任課老師認(rèn)為混合式教學(xué)是最合適的一個(gè)教學(xué)模式選擇，當(dāng)中又以翻轉(zhuǎn)課堂最為有效。

2. 文獻(xiàn)綜述

對(duì)于混合學(xué)習(xí)（Blended Learning）的研究，早在2000年就已經(jīng)開始了，這種新型的學(xué)習(xí)方式或?qū)W習(xí)理念，結(jié)合了傳統(tǒng)和在線學(xué)習(xí)，讓學(xué)習(xí)更容易更便利，從而達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。（李克東，2003;Alonso， 2005）進(jìn)入21世紀(jì)，當(dāng)云計(jì)算在西方國(guó)家提出運(yùn)用之后，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)（Flipped Classroom Teaching）也開始萌芽。隨著科技的迅猛發(fā)展，大學(xué)經(jīng)費(fèi)因撥款的減少，教學(xué)人員的短缺，更使得翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)的需求量逐年增大。在這之后，相繼出現(xiàn)了美國(guó)的哈佛大學(xué)（Harvard University）、威斯康辛大學(xué)（University of Wisconsin）、斯坦福大學(xué)（Stanford University）、林地公園高中（Woodland Park High School）以及可罕學(xué)院（Khan Academy）利用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，讓翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)成為改革教學(xué)模式的全新體驗(yàn)。

這樣的變革也讓學(xué)術(shù)界開始研究翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)。首先是對(duì)可罕學(xué)院視頻的研究。一個(gè)非營(yíng)利教育機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站khanacademy.org在YouTube上提供了超過6500個(gè)教學(xué)視頻，學(xué)習(xí)領(lǐng)域涵蓋數(shù)學(xué)、歷史、金融、物理、化學(xué)、生物學(xué)、天文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和電腦科學(xué)等。根據(jù)記載，截至2012年7月，可罕視頻教程被點(diǎn)擊數(shù)已超過1.6億次，全球特定用戶超過500萬(wàn)人（博格曼等，2011;金瑩等，2017）。隨后的發(fā)展，翻轉(zhuǎn)課堂更被評(píng)價(jià)為“影響課堂教學(xué)的重大技術(shù)變革”以及“用視頻重新創(chuàng)造教育”①。分析認(rèn)為，可罕學(xué)院的成功，對(duì)舊式教育體系是一種挑戰(zhàn)，它不再?gòu)?qiáng)調(diào)“教”，而是突出“學(xué)”，特別是學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。其中最常被研究者提及的就是美國(guó)加利福尼亞州的兩所學(xué)校用了可罕學(xué)院的教學(xué)視頻，讓學(xué)生在家里觀看視頻自學(xué)，老師則在課堂上答疑解惑，輔導(dǎo)學(xué)生們完成功課，這個(gè)教學(xué)方式轉(zhuǎn)變的經(jīng)驗(yàn)一經(jīng)發(fā)表，就讓許多以傳統(tǒng)教學(xué)方式上課的老師爭(zhēng)相效仿。

當(dāng)然，也有學(xué)者指出這種教學(xué)模式存在“不足”，如美國(guó)邁阿密大學(xué)（Miami University）教育學(xué)教授沃爾特（Scott Walter）認(rèn)為，可罕的教學(xué)方式存在“過渡簡(jiǎn)化”的缺陷，“他總是利用特定例子來(lái)解釋概念，如果人們遇到其他例子時(shí)，可能會(huì)糊涂……這表面上看是個(gè)小問題，卻可能為以后的學(xué)習(xí)埋下隱患?！雹诒M管如此，更多的成功借鑒，讓美國(guó)的許多中學(xué)和大學(xué)相繼開始利用翻轉(zhuǎn)課堂的模式進(jìn)行教學(xué)，相關(guān)的研究論文也陸續(xù)刊載（Bergmann，Han & Aaron，2012;Bergmann & Sams，2012;杜新滿，2015;尹鐵燕等，2015;惠春曉等，2016;Reidsema， Kavanagh， Hadgraft & Smith，2017;蔣維西，2017;莫秋榮，2017;金瑩等，2017;鄭瑞強(qiáng)等，2017），對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)從實(shí)踐到理論，如課堂教學(xué)模式、課堂實(shí)踐效果、信息技術(shù)支持、教學(xué)環(huán)境及師資培訓(xùn)等等，都有許多值得研究借鑒之處。

利用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，學(xué)生的預(yù)習(xí)不是看書，而是看視頻，到了課堂上則是在教師指導(dǎo)下進(jìn)行小組討論，不明白的則在課前查找資料進(jìn)行深入探討，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)全程需要利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體，師生能積極互動(dòng)。翻轉(zhuǎn)課堂把本來(lái)傳統(tǒng)上利用金字塔中知識(shí)記憶最重要的部分翻轉(zhuǎn)過來(lái)（李克東，2003;金陵，2012;張渝江，2012;張雁白，2017）。上個(gè)世紀(jì)50年代，布魯姆提出教育重視能力的理念，但要做到好的評(píng)價(jià)與創(chuàng)造卻往往沒有時(shí)間，現(xiàn)在在網(wǎng)絡(luò)幫助下，通過翻轉(zhuǎn)課堂卻可以做到。翻轉(zhuǎn)課堂充分利用了智能電子設(shè)備及互聯(lián)網(wǎng)，把過去重視知識(shí)記憶轉(zhuǎn)為重視能力的培養(yǎng)，把大量時(shí)間花到訓(xùn)練評(píng)價(jià)和創(chuàng)造上，讓技術(shù)給教學(xué)創(chuàng)造了條件，把獲取知識(shí)的過程交給學(xué)生。在課堂上將時(shí)間用來(lái)做深度學(xué)習(xí)。讓學(xué)生創(chuàng)造新知識(shí)，運(yùn)用新知識(shí)解決實(shí)際問題（吳秉健，2013）。

《商用華文》利用翻轉(zhuǎn)教學(xué)的方式目的是要提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最終增加學(xué)生的商業(yè)及金融詞匯量，提升學(xué)生的華語(yǔ)表達(dá)能力。在這個(gè)過程中，學(xué)生能將已經(jīng)掌握的英文的財(cái)經(jīng)知識(shí)用中文表達(dá)出來(lái)，達(dá)到了從“高階思維過度到低階思維”的布魯姆教學(xué)目標(biāo)的“倒金字塔形式”。這個(gè)形式目標(biāo)明確，學(xué)習(xí)成效也更加明顯。按照布魯姆的“教育目標(biāo)分類法”，在認(rèn)知領(lǐng)域的教育目標(biāo)可分成知識(shí)（knowledge）、領(lǐng)會(huì)（comprehension）、應(yīng)用（application）、分析（analysis）、綜合（synthesis）、評(píng)價(jià)（evaluation）。有一個(gè)關(guān)鍵因素是，這個(gè)教學(xué)過程中至關(guān)重要的就是成人對(duì)許多知識(shí)其實(shí)已經(jīng)明了，他們極度缺乏的是相關(guān)的詞匯。新加坡國(guó)立大學(xué)《商用華文》的學(xué)生，他們?cè)S多來(lái)自商學(xué)院、法律學(xué)院、文學(xué)院的經(jīng)濟(jì)系和政治系等，基礎(chǔ)知識(shí)相當(dāng)扎實(shí)，只是沒有機(jī)會(huì)運(yùn)用中文來(lái)表達(dá)已知的商業(yè)知識(shí)，再加上中文詞匯貧乏，就更羞于以中文表達(dá)。當(dāng)翻轉(zhuǎn)課堂利用錄像視頻，以倒金字塔的方式來(lái)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，學(xué)生在課前觀看視頻時(shí)就已經(jīng)先進(jìn)行分析、綜合與評(píng)價(jià)，這是認(rèn)知領(lǐng)域里教育目標(biāo)的最高層次。這個(gè)層次的要求不是憑借直觀的感受或觀察作出評(píng)判，它綜合內(nèi)在與外在的資料、信息，對(duì)事物本質(zhì)的價(jià)值作出有說(shuō)服力的、理性的、深刻的判斷。學(xué)習(xí)者經(jīng)過全面加工學(xué)習(xí)就能分解和吸收各種要素，并再次把它們按要求重新組合成整體，便于創(chuàng)造性地解決問題。由于學(xué)生通過視頻和閱讀資料進(jìn)行了最高階層往最下層的學(xué)習(xí)過程，最終將所學(xué)到課堂上進(jìn)行討論，詞匯的運(yùn)用能力加強(qiáng)了，也就是這門語(yǔ)文課要達(dá)到的最終學(xué)習(xí)目標(biāo)，教師在視頻中所強(qiáng)調(diào)的商用詞匯，到了課室討論的活動(dòng)中就能派上用場(chǎng)。（見圖1）

3. 研究方法與問題

在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，學(xué)生與視頻的互動(dòng)，以及師生的互動(dòng)，成為關(guān)鍵。教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)為學(xué)生量身準(zhǔn)備教學(xué)支撐材料，讓學(xué)生在課前先學(xué)習(xí)知識(shí)，再把相關(guān)的知識(shí)以及詞語(yǔ)用在課堂討論中。這些學(xué)習(xí)支撐材料以視頻、音頻、影視資料或音效動(dòng)畫等上傳到大學(xué)的綜合媒體平臺(tái)上，讓學(xué)生課前觀看，而學(xué)生也可以隨時(shí)隨地上網(wǎng)重看。再者，新加坡國(guó)立大學(xué)的現(xiàn)代IT技術(shù)先進(jìn)，加上網(wǎng)絡(luò)覆蓋全校，大學(xué)生擁有智能手機(jī)和平板電腦可以無(wú)限上網(wǎng)，為自主學(xué)習(xí)提供了極大的支持。雖然大學(xué)提供了所有的硬件設(shè)施，教師要利用翻轉(zhuǎn)課堂模式來(lái)教導(dǎo)《商用華文》卻還是屬于摸著石頭過河的起步階段，無(wú)論外國(guó)教師和研究者提出過多少經(jīng)驗(yàn)，都無(wú)法直接給這門課的教學(xué)帶來(lái)實(shí)踐過程的輔助，因?yàn)榻虒W(xué)的環(huán)境不同，學(xué)生的語(yǔ)言背景不同，學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)也不同。因此，本文希望能通過實(shí)踐研究給翻轉(zhuǎn)課堂在海外教導(dǎo)《商用華文》提供另類思考。

本研究的對(duì)象是38位修讀《商用華文》的學(xué)生，其中28位女生，10位男生，他們的年齡介于21～25歲之間。上課的時(shí)數(shù)是13周，每周上課四小時(shí)，總共52小時(shí)，課程沒有設(shè)置考試，只以上課安排的活動(dòng)及專題作業(yè)為評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。上課的溝通語(yǔ)言是華語(yǔ)。學(xué)生的背景國(guó)際化——新加坡華族學(xué)生共25位，占大約66%，另外有6位中國(guó)大陸的留學(xué)生，以及7位不同國(guó)籍的交換生，他們來(lái)自韓國(guó)、日本、加拿大和英國(guó)。本研究所采用方法主要是問卷調(diào)查及個(gè)人面對(duì)面訪談，問卷調(diào)查分兩次進(jìn)行，前六周上課后，以及13周完成課程后，兩次調(diào)查的問題有所不同，第一次主要是針對(duì)課程內(nèi)容和教學(xué)方法，第二次集中在熒屏視像的教學(xué)成效;個(gè)人訪談則希望能更深入了解學(xué)生的反饋。

本文的主要研究問題包括：1）分析研究翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中熒屏錄像制作的內(nèi)容、長(zhǎng)度、技巧等對(duì)學(xué)習(xí)者的影響;2）評(píng)估翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)對(duì)《商用華文》課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的優(yōu)缺點(diǎn)以及改進(jìn)方法;3）驗(yàn)證翻轉(zhuǎn)課堂是否達(dá)到最理想的學(xué)習(xí)效果。

4. 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)與執(zhí)行

目前，教學(xué)軟件開發(fā)的力度日漸加大，能運(yùn)用到教學(xué)中的多媒體教材數(shù)不勝數(shù)。種種功能強(qiáng)大的教學(xué)軟件和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)為翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式的實(shí)施提供了信息技術(shù)方面有力的支撐。學(xué)生在課堂、課外及課上、課下都可以利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境學(xué)習(xí)知識(shí)完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)，互聯(lián)網(wǎng)和電腦資訊可以提供答案，自動(dòng)生成學(xué)習(xí)成績(jī)，記錄學(xué)習(xí)過程，分析學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握情況，讓學(xué)生及時(shí)了解自己的問題和不足，加以改進(jìn)。對(duì)于學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的部分問題，學(xué)生可以利用谷歌和百度等工具在網(wǎng)上進(jìn)行搜索，了解此類問題的答案。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式顛覆了傳統(tǒng)的以教師為主導(dǎo)和中心的課堂教學(xué)模式，將知識(shí)的傳授轉(zhuǎn)移到課外，課堂上主要對(duì)針對(duì)學(xué)生課外學(xué)習(xí)中遇到的問題進(jìn)行探討，對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容加以延伸和擴(kuò)展，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的內(nèi)化和吸收。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中，教師不再是教學(xué)活動(dòng)的中心，不再是知識(shí)圣壇上的灌輸者，教師要走進(jìn)學(xué)生中間，成為課堂，課外及課上課下教學(xué)活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者、合作者、參與者、評(píng)價(jià)者、監(jiān)控者和幫助者。教師的角色發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，要想扮演好教師在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下的新角色，必須強(qiáng)調(diào)互動(dòng)：人機(jī)互動(dòng)，生生互動(dòng)，師生互動(dòng)，在頻繁的、積極的、活躍的互動(dòng)中營(yíng)造平等、民主、自由、開放、親密的新型師生關(guān)系（朱珂，2013;吳秉健，2013;金瑩等，2017;鄭瑞強(qiáng)等，2017）。

《商用華文》教導(dǎo)的課程內(nèi)容包括八個(gè)主題：1）口語(yǔ)和書面語(yǔ)研究;2）《誰(shuí)偷了我的乳酪》寫讀后感;3）高階語(yǔ)言和低階語(yǔ)言的不同;4）探討大眾演講的要點(diǎn)（包括語(yǔ)音訓(xùn)練）;5）討論猶太人的經(jīng)商理念;6）了解新聞稿的寫法和組織記者會(huì);7）如何申請(qǐng)工作和面試;8）討論廣告語(yǔ)言和創(chuàng)意。在混合式教學(xué)當(dāng)中，這個(gè)課程的活動(dòng)十分豐富，包括：1）微熒屏錄像;2）個(gè)人演講;3）電臺(tái)錄音與小組訪談;4）電視新聞播報(bào)與小組訪談;5）小組演示金融與時(shí)事課題;6）小組創(chuàng)作廣告與組織記者會(huì)。7）外賓演講《有禮走天下》及《在銀行界工作》;8）Quizlet小組游戲?qū)W語(yǔ)文。

這個(gè)混合式教學(xué)過程主要以翻轉(zhuǎn)課堂的概念進(jìn)行，因此，學(xué)生每一周都會(huì)看到一至三個(gè)10～15分鐘由老師錄制的微視頻，同時(shí)附帶視頻的投影片（PPT）。學(xué)生在上課之前會(huì)有兩種途徑針對(duì)話題進(jìn)行準(zhǔn)備，包括閱讀相關(guān)資料及視頻、投影片的內(nèi)容，以及在互聯(lián)網(wǎng)找資料。學(xué)生在經(jīng)過前半段六周的課程之后，教師進(jìn)行了第一個(gè)匿名調(diào)查以了解前半部上課的意見和建議，意見收集后則與學(xué)生討論進(jìn)行調(diào)整，才進(jìn)入后半段7周的課程，13周的課程結(jié)束后再進(jìn)行第二個(gè)匿名調(diào)查，這個(gè)調(diào)查主要是了解課前熒屏視像的學(xué)習(xí)效果。

在先進(jìn)技術(shù)的支持下，要制作用于翻轉(zhuǎn)課堂的視頻并不難，方式也依據(jù)不同教師的需求而有所不同。有些老師必須把稿子寫得清清楚楚，照本宣科，這樣的錄制效果其實(shí)不太好。比較好的是能像說(shuō)話或者像平常講課一樣，用“講”而不是“念”的方式進(jìn)行錄像，如果當(dāng)中偶爾出現(xiàn)一點(diǎn)瑕疵，可以繼續(xù)下去，這樣比較自然。當(dāng)然，影像錄制本身是一種長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)累積，比如拍攝時(shí)的燈光，老師的著裝，拍攝的背景是否恰當(dāng)，老師說(shuō)話的速度、態(tài)度、發(fā)音等等，都不是一朝就能練成的。筆者也試過一個(gè)十幾分鐘的錄像，重錄了五次，因?yàn)樵阡浿频倪^程中突然被電話打斷了，或者在錄制時(shí)突然發(fā)現(xiàn)投影片打錯(cuò)了字，有些錯(cuò)誤是一定要修正的，那就一定要重錄。在新加坡國(guó)立大學(xué)要制作錄像視頻的最大優(yōu)勢(shì)就是大學(xué)給予技術(shù)支持，大學(xué)提供的錄像平臺(tái)是TechSmith Relay Recorder （Self-Hosted） ，教師可隨時(shí)隨地錄制，數(shù)分鐘后，技術(shù)中心就會(huì)將MP4影像傳給老師，老師把它上傳到大學(xué)綜合學(xué)習(xí)的多媒體平臺(tái)，接著發(fā)通告給學(xué)生，學(xué)生能馬上開啟觀看。同時(shí)，老師可以通過大學(xué)的電腦學(xué)習(xí)多媒體平臺(tái)，觀察學(xué)生觀看視頻的次數(shù)、時(shí)間，若有學(xué)生完全沒有觀看視頻，老師還可以發(fā)出電郵提醒學(xué)生。

5. 調(diào)查與分析

兩次匿名書面調(diào)查完成后，老師與學(xué)生的面對(duì)面會(huì)談則是在課程結(jié)束后的一周內(nèi)進(jìn)行。第一個(gè)書面調(diào)查主要問了兩個(gè)問題：1）建議改進(jìn)的學(xué)習(xí)內(nèi)容;2）建議改進(jìn)的教學(xué)方法。第一個(gè)調(diào)查顯示：學(xué)生普遍歡迎教學(xué)多樣化，他們也認(rèn)為上課內(nèi)容很實(shí)用，翻轉(zhuǎn)課堂中的影像視頻在學(xué)習(xí)上非常有效，因?yàn)樗麄兛梢噪S時(shí)隨地觀看視頻，這樣的教學(xué)方式，學(xué)生也覺得生動(dòng)有趣。但也有學(xué)生認(rèn)為視頻里要求學(xué)生課前搜集太多學(xué)習(xí)資料，他們需要花很多時(shí)間準(zhǔn)備。

第二個(gè)書面調(diào)查針對(duì)性比較強(qiáng)，學(xué)生得回答十個(gè)問題，內(nèi)容主要是對(duì)熒屏錄像教學(xué)模式的反饋。第一個(gè)問題是讓學(xué)生選擇他們喜歡的課程內(nèi)容，見表1。

表1顯示，學(xué)生比較喜歡的話題包括“口語(yǔ)和書面語(yǔ)”（30人）及“廣告語(yǔ)言和創(chuàng)意”（28人）。在面對(duì)面訪談中，學(xué)生解釋了他們喜歡的原因主要是因?yàn)檫@兩個(gè)話題協(xié)助他們“提升語(yǔ)文能力”，而且“廣告語(yǔ)言和創(chuàng)意”的內(nèi)容活潑有趣。至于兩個(gè)不太讓學(xué)生支持的話題“演講的要點(diǎn)”（14人）和“《誰(shuí)偷了我的乳酪》”（15人）則是因?yàn)閷W(xué)生覺得這兩個(gè)活動(dòng)——演講和寫作“壓力太大”。

第二個(gè)問題是詢問學(xué)生觀看視頻的原因，以下是學(xué)生回答的7個(gè)重點(diǎn)：

1）可以事先理解老師的上課內(nèi)容，同時(shí)為課堂討論作準(zhǔn)備。

2）視頻的長(zhǎng)度適中，所以一定看。

3）由于課堂時(shí)間短，所學(xué)的有限，所以一定在課前看視頻錄像。

4）因?yàn)檎n堂不再重復(fù)錄像的內(nèi)容，因此一定要看。

5）由于班上學(xué)生的程度各有不同，因此中文水平較弱的學(xué)生可以先看視頻才能與班上的同學(xué)齊步。

6）最主要的是我可以根據(jù)時(shí)間和速度觀看，為上課做好準(zhǔn)備。

7）我可以多看幾次視頻錄像，先把要學(xué)的理解好。

調(diào)查的第三個(gè)問題是了解學(xué)生觀看視頻的次數(shù)。有65.6%的學(xué)生觀看至少一次，其他依次如表2所示。

當(dāng)問及學(xué)生“假如視頻錄像與考試無(wú)關(guān)，他們是否會(huì)觀看？”有90.6%的學(xué)生表示就算沒有考試，他們還是會(huì)看，原因是視頻的內(nèi)容有趣而且實(shí)用，有三位學(xué)生表示若與考試無(wú)關(guān)就要看話題是什么才決定是否要看，只有一位學(xué)生認(rèn)為因?yàn)檎n業(yè)太忙，若與考試無(wú)關(guān)就不會(huì)看。對(duì)于視頻的長(zhǎng)短，學(xué)生的要求不一。有將近50%的學(xué)生希望視頻10 ～ 15分鐘就好，其他的則相去甚遠(yuǎn)，有要求6分鐘的，也有要求45分鐘的。

當(dāng)問及學(xué)生覺得screencast的學(xué)習(xí)方式（包括課前觀看視頻及課后討論）是否增加了他們對(duì)中文詞匯的掌握與運(yùn)用時(shí)，學(xué)生的答案是正面的，最主要的原因是他們?cè)谄匠５纳钪幸话愣疾挥萌A語(yǔ)，更別說(shuō)用一些與商業(yè)及金融有關(guān)的詞匯了。因此，這樣結(jié)合觀看視頻進(jìn)行討論的課程，能讓學(xué)生更有自信地運(yùn)用中文交談，再加上同學(xué)們的語(yǔ)言程度有高低，對(duì)于能力較弱的學(xué)生來(lái)說(shuō)，也是很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

調(diào)查中同學(xué)們還提出他們對(duì)教學(xué)錄像視頻的看法，這些看法在課程后的面對(duì)面訪談中得到印證，如：

1）其實(shí)我還是覺得課堂上的學(xué)習(xí)才是最有幫助的，不是錄像視頻。

2）我上的一門化學(xué)課的錄像視頻，那位老師的口語(yǔ)很平淡，只在念稿，就會(huì)很悶、很分心。而我們的《商用華文》老師有時(shí)把很長(zhǎng)的內(nèi)容分成三個(gè)部分，我們可以根據(jù)自己的時(shí)間安排觀看，這個(gè)做法很好。

3）我的數(shù)學(xué)科目也有視頻錄像，但是我覺得《商用華文》做得最好。

4）也有一些科目做得很好的，有組織，結(jié)構(gòu)好，還提供文字內(nèi)容;其他的語(yǔ)言課如韓文，學(xué)生在視像中先學(xué)好詞匯，上課主要練習(xí)說(shuō)話，這樣也很好。

學(xué)生也在意見欄目中提到幾個(gè)問題，如上傳視頻之后老師沒有在網(wǎng)上布告欄中通知學(xué)生觀看，在視頻之后若能加上一些測(cè)試題，也是不錯(cuò)的做法。

這門課的最后階段還有四個(gè)重要的活動(dòng)作為“考核”，一個(gè)是以商業(yè)及金融課題為主題的個(gè)人3分鐘脫稿演講，第二個(gè)是電臺(tái)錄音訪談，第三個(gè)是電視錄音訪談，這些訪談都由學(xué)生自己寫稿，討論的內(nèi)容一定得與經(jīng)濟(jì)、金融相關(guān)的課題，學(xué)生在電臺(tái)錄音時(shí)能參考自己寫的稿件，而電視訪談則需要脫稿進(jìn)行，從主持人發(fā)問到受訪者回答，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)都是很大的考驗(yàn)。最后一個(gè)專題作業(yè)則是售賣一個(gè)廣告產(chǎn)品及召開記者會(huì)，學(xué)生的語(yǔ)言訓(xùn)練也在這個(gè)活動(dòng)中得到了很大的發(fā)揮。對(duì)于這樣的混合學(xué)習(xí)方式，學(xué)生有不同的看法，以下是摘取的部分訪談內(nèi)容：

1）除了screencast，還有電臺(tái)電視的商業(yè)訪談以及售賣，這樣的練習(xí)很豐富也很有趣，但是壓力很大。

2）我盡力而為，但是因?yàn)閲?guó)立大學(xué)還是以分?jǐn)?shù)掛帥的，我們也很害怕成績(jī)不好，因?yàn)檫@門課的作業(yè)很多，也很復(fù)雜。我建議減少一些。

3）我覺得最后的作業(yè)都集中在第12、13周，那時(shí)大家也有其他科目的專題作業(yè)，所以建議以后可以分成兩個(gè)部分，電臺(tái)訪談早一些進(jìn)行，電視訪談可以在中間，最后才是記者會(huì)，平均分配。

4）我覺得我們的個(gè)人金融話題演講也是很好的訓(xùn)練，但是很害怕。

5）我的中文的詞匯進(jìn)步了，但是我覺得還是太少，應(yīng)該再多一些詞匯，或者詞匯表。詞匯的學(xué)習(xí)用screencast的方式很好。

6）我覺得應(yīng)該多一些宣傳，讓更多大學(xué)生知道有這一門很有意思的華文課。

6. 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，混合式教學(xué)法的采用客觀上緩解了教師所面對(duì)的一系列問題，包括縮減課時(shí)，課程內(nèi)容繁多這些難題?；旌鲜浇虒W(xué)的最大優(yōu)點(diǎn)就是結(jié)合了翻轉(zhuǎn)教學(xué)的主要精髓，讓課程內(nèi)容留下更多的討論時(shí)間，以便讓學(xué)生多做討論與交流，教師的角色不再是站在講臺(tái)上，而是從講臺(tái)上走下來(lái)，參與到學(xué)生中去。由于教學(xué)模式的改變，教學(xué)關(guān)注點(diǎn)也就自然而然地從一維（語(yǔ)言本體）變成多維（包括詞語(yǔ)的積累和運(yùn)用、話題選擇、功能和語(yǔ)境的匹配等等）。

本論文的主要研究問題有三：

1）分析研究翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中熒屏錄像制作的內(nèi)容、長(zhǎng)度、技巧等對(duì)學(xué)習(xí)者的影響。從調(diào)查中看出，學(xué)生對(duì)課前視頻錄像的支持度是達(dá)到了百分之百的，至于長(zhǎng)度、技巧等方面，基本上沒有太大的問題，也就是說(shuō)，符合學(xué)生的學(xué)習(xí)要求。

2）評(píng)估翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)對(duì)《商用華文》課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的優(yōu)缺點(diǎn)以及改進(jìn)方法。關(guān)于這個(gè)問題，學(xué)生的反饋是正面的、積極的。在面對(duì)面的訪談中，學(xué)生也提到了希望老師能在影像錄制的最后添一些測(cè)試，或者在影像中加上一些能配合學(xué)習(xí)的短片，讓錄像更加生動(dòng)。

3）驗(yàn)證翻轉(zhuǎn)課堂是否達(dá)到最理想的學(xué)習(xí)效果。由于這門課是一門語(yǔ)文課，因此在內(nèi)容上必須配合學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的目的，而學(xué)習(xí)過后，學(xué)生還得從 “做中學(xué)”，所設(shè)計(jì)的活動(dòng)必須能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，還能照顧到學(xué)生的能力所及，因此個(gè)人演講、電臺(tái)及電視訪談，以及最后的產(chǎn)品售賣和記者會(huì)，都恰當(dāng)?shù)卣故玖藢W(xué)生所學(xué)。

從制作熒屏錄像的經(jīng)驗(yàn)看，老師所制作的視頻時(shí)間約10 ～ 15分鐘被認(rèn)為是最合適的長(zhǎng)度，這樣長(zhǎng)度的視頻屬于“微視頻”，無(wú)論是內(nèi)容的準(zhǔn)備、錄制的難度、學(xué)生愿意觀看的長(zhǎng)度都是最為適宜的。學(xué)生在調(diào)查中都是希望老師做的視頻不要太長(zhǎng)，盡量用說(shuō)話的方式、簡(jiǎn)單的語(yǔ)言詮釋復(fù)雜的問題，不應(yīng)該照本宣科。在混合教學(xué)的理念下，《商用華文》采取的是多種不同形式的混合式教學(xué)，如學(xué)生個(gè)人演講、小組演示、小組專題作業(yè)、組織記者會(huì)、播報(bào)電臺(tái)及電視新聞、制作電臺(tái)及電視新聞訪談等，這些任務(wù)同觀看老師制作的視頻都是息息相關(guān)的。

對(duì)于翻轉(zhuǎn)課堂，英特爾公司全球教育總監(jiān)Brian Gonzalez曾說(shuō)：“顛倒的教室，是指教育者賦予學(xué)生更多的自由，把知識(shí)傳授的過程放在教室外，讓大家選擇最適合自己的方式接受新知識(shí);而把知識(shí)內(nèi)化的過程放在教室內(nèi)，以便同學(xué)之間、同學(xué)和老師之間有更多的溝通和交流。”①在探討《商用華文》教學(xué)中運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的優(yōu)缺點(diǎn)時(shí)，筆者清楚意識(shí)到這個(gè)教學(xué)方式是利多于弊的，同時(shí)，學(xué)生特別歡迎這樣的課前活動(dòng)，它提供了機(jī)會(huì)讓學(xué)生按照自己的時(shí)間學(xué)習(xí)，語(yǔ)文能力較弱的學(xué)生也可以重復(fù)觀看視像，熒屏視像中的提問不但能幫助學(xué)生思考，也能幫助學(xué)生積累知識(shí)，讓學(xué)生思考相關(guān)的問題。翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)方式上不只給老師帶來(lái)了全新的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也讓學(xué)習(xí)更加人性化，師生關(guān)系和生生關(guān)系的轉(zhuǎn)變，也為學(xué)習(xí)帶來(lái)了更多樂趣，在倒金字塔的教學(xué)目標(biāo)分類中，讓學(xué)生從最先思考掌握的知識(shí)以及商業(yè)詞匯的運(yùn)用，再在討論過程中鞏固和實(shí)踐，達(dá)到了極高的教學(xué)效果。相信這些對(duì)“學(xué)以致用”的學(xué)習(xí)理念、對(duì)開創(chuàng)和實(shí)施多樣化的華語(yǔ)教學(xué)模式都將帶來(lái)積極的影響。

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