不同藥劑包衣對(duì)芹菜種子萌發(fā)和出苗的影響研究

楊彤玉

摘 ? 要：為了探討種衣劑在芹菜上的應(yīng)用效果，進(jìn)行了不同藥劑包衣對(duì)芹菜種子萌發(fā)和出苗的影響試驗(yàn)，旨在篩選出適合芹菜種子包衣處理的殺菌劑和濃度，為防病保苗種衣劑的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：芹菜;殺菌劑;發(fā)芽;出苗率;病株率

1 ? 前言

采用添加不同濃度的咯菌腈、殼聚糖、精甲霜靈的種衣劑包衣處理芹菜種子，放在吸水飽和的紙床上進(jìn)行發(fā)芽，同時(shí)測(cè)定發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)，并將篩選出不影響發(fā)芽的藥劑濃度包衣的芹菜種子播種在已接種根腐病菌的基質(zhì)育苗盤，研究不同藥劑和濃度包衣對(duì)芹菜種子發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率及其播種后出苗率、病株率的影響。

結(jié)果表明：適當(dāng)濃度的3種藥劑包衣均能提高西芹80種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率，其中咯菌腈包衣種子在濃度為0.2%時(shí)，發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率相比其他濃度最高;殼聚糖包衣種子在濃度為0.1%時(shí)，發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率相比其他濃度最高;精甲霜靈包衣種子在濃度為0.1%時(shí)，發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率相比其他濃度最高;3種藥劑包衣對(duì)西芹80種子出苗率均有一定影響，咯菌腈、殼聚糖、精甲霜靈在濃度分別為0.2%、0.1%、0.1%時(shí)，播種后的出苗率均比對(duì)照高。3種藥劑包衣對(duì)西芹80種子的病株率也有一定影響，咯菌腈、殼聚糖、精甲霜靈在濃度分別為0.2%、0.1%、0.1%時(shí)，播種后的病株率均低于對(duì)照。所以不同藥劑包衣對(duì)芹菜種子萌發(fā)和出苗的影響試驗(yàn)，反映芹菜種子包衣在節(jié)省播種量和減少田間用藥次數(shù)的情況下，能達(dá)到苗全、防病、保苗、增產(chǎn)的目的，在生產(chǎn)上有較大應(yīng)用價(jià)值。

2 ? 材料與方法

2.1 ? 試驗(yàn)材料

供試種子為西芹S80種子（由天津科潤(rùn)蔬菜研究所培育）為材料，其主要特征為：株高80 cm左右，葉柄橫斷面實(shí)心、近圓形，第一節(jié)比例54%左右，葉柄肉厚約1.0 cm，葉片數(shù)7～8個(gè)，分蘗很少，葉柄脆嫩，單株重約800 g。品質(zhì)佳、耐抽薹、商品性好。

殺菌劑選用的殺菌劑有咯菌腈（50%可濕性粉劑， 先正達(dá)作物保護(hù)有限公司生產(chǎn)）、精甲霜靈（35%可濕性粉劑，浙江禾木農(nóng)藥化學(xué)有限公司生產(chǎn)）、殼聚糖（浙江金殼藥業(yè)有限公司生產(chǎn)）、吸水飽和的紙床、已接種根腐病菌的基質(zhì)育苗盤。

2.2 ? 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2016年3—6月在天津科潤(rùn)研究所進(jìn)行，采用同一西芹S80種子用不同殺菌劑不同濃度包衣。

2.2.1 ? 種子包衣處理

分別使用以下藥劑和濃度進(jìn)行種子包衣處理：咯菌腈、殼聚糖、精甲霜靈3種殺菌劑均設(shè)0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5% 5個(gè)濃度梯度，分別添加到基礎(chǔ)種衣劑中，按1：4的藥種比包衣西芹80種子，分別編號(hào)為：G1，G2，G3，G4，G5;K1，K2，K3，K4，K5和J1，J2，J3，J4，J5，晾干后備用，以不包衣的種子為對(duì)照（CK）。

2.2.2 ? 種子發(fā)芽試驗(yàn)

取包衣G1，G2，G3，G4，G5;K1，K2，K3，K4，K5和J1，J2，J3，J4，J5西芹80種子放在吸水飽和的紙床上，種子與種子之間保持一定距離，蓋好盒蓋，置于20 ℃條件下發(fā)芽。發(fā)芽期間，白天提供8 h光照。每處理3次重復(fù)，每次重復(fù)100粒種子。期間于每日9：00 AM查發(fā)芽數(shù)。發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率測(cè)定按《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》進(jìn)行，第10 天測(cè)定發(fā)芽勢(shì)，第21天測(cè)定發(fā)芽率。

2.2.3 ? 播種育苗

將篩選出的G2、K1、J1西芹80種子于2016年10— 11月在天津科潤(rùn)蔬菜研究所溫室內(nèi)播種育苗，采用已接種根腐病菌的基質(zhì)育苗盤直播育苗，每100粒種子4次重復(fù)。已播種時(shí)，先將提前篩取根腐病發(fā)病嚴(yán)重的重茬土裝入育苗盤，再接種根腐病菌，噴透水，待水完全滲入，然后播入種子，覆蓋約1 mm細(xì)土，上蓋塑料膜和防曬網(wǎng)，每隔1d噴水1次，保持濕潤(rùn)。

2.2.4 ? 調(diào)查方法

播種后天天調(diào)查出苗情況，以幼苗呈現(xiàn)子葉為標(biāo)準(zhǔn)每天記錄出苗數(shù)，以持續(xù) 3 d每天的出苗數(shù)不超過(guò)供試種子粒數(shù)的1%為結(jié)束出苗。觀察不同藥劑包衣處理對(duì)西芹80出苗的影響，并計(jì)算出苗率。

2.3 ? 測(cè)定的項(xiàng)目和方法

2.3.1 ? 發(fā)芽率

發(fā)芽率（按《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》）（%）=第21天種子發(fā)芽總數(shù)/供試種子數(shù)×100

2.3.2 ? 發(fā)芽勢(shì)

發(fā)芽勢(shì)（按《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》）（%）=第10天種子發(fā)芽總數(shù)/供試種子數(shù)×100

2.3.3 ? 出苗率

出苗率（%）=規(guī)定時(shí)間內(nèi)種子出苗總數(shù)/供試種子數(shù)×100

2.3.4 ? 病株率

從第12天開始各重復(fù)區(qū)調(diào)查病株數(shù)，至第36天統(tǒng)計(jì)結(jié)束，計(jì)算病株率。

病株率（%）=規(guī)定時(shí)間內(nèi)種子發(fā)病苗總數(shù)/供試種子數(shù)×100

3 ? 結(jié)果與分析

適當(dāng)濃度的3種藥劑包衣提高了西芹80種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率，在接種根腐病菌土壤的播種中，對(duì)出苗率都有所提高，尤其G2處理比未接種根腐病菌土的出苗率還高， 這必將對(duì)芹菜種子成苗產(chǎn)生一定影響，雖然后期的病株率較高，但如果在保證出苗的情況下，再結(jié)合其他苗期根腐病的防治方法，會(huì)在一定程度上提高芹菜的產(chǎn)量。因此G2包衣處理是保證出苗的有效措施。

3.1 ? 不同藥劑包衣對(duì)西芹80種子發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率的影響

分析得出，咯菌腈各濃度包衣種子在濃度為0.2%時(shí)，發(fā)芽勢(shì)比對(duì)照提高了11%;殼聚糖各濃度包衣種子在濃度為0.1%時(shí)，發(fā)芽勢(shì)比對(duì)照增加了6%;精甲霜靈各濃度包衣種子在濃度為0.1%時(shí)，發(fā)芽勢(shì)比對(duì)照增加了8%;3種藥劑分別以咯菌腈按濃度為0.2%包衣西芹S80時(shí)的發(fā)芽勢(shì)為最高，殼聚糖為0.1%濃度包衣西芹S80時(shí)的發(fā)芽勢(shì)為最高，精甲霜靈為0.1%濃度包衣西芹S80時(shí)的發(fā)芽勢(shì)為最高?？┚姘挛髑?0種子的發(fā)芽勢(shì)在整個(gè)濃度梯度中呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，而殼聚糖和精甲霜靈包衣西芹80種子的發(fā)芽勢(shì)在整個(gè)濃度梯度中呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

咯菌腈各濃度包衣種子在濃度為0.2%時(shí)，發(fā)芽率比對(duì)照提高了7%;殼聚糖各濃度包衣種子在濃度為 0.1%時(shí)，發(fā)芽率比對(duì)照增加了3%;精甲霜靈各濃度包衣種子在濃度為0.1%時(shí)，發(fā)芽率比對(duì)照增加了5%;3種藥劑分別以咯菌腈按濃度為0.2%包衣西芹S80時(shí)的發(fā)芽率為最高，殼聚糖濃度為0.1%包衣西芹S80時(shí)的發(fā)芽率為最高，精甲霜靈濃度為0.1%包衣西芹S80時(shí)的發(fā)芽率為最高?？┚姘挛髑?0種子的發(fā)芽率在整個(gè)濃度梯度中呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，而殼聚糖和精甲霜靈包衣西芹80種子的發(fā)芽率在整個(gè)濃度梯度中呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。與發(fā)芽勢(shì)結(jié)論一致。

3.2 ? 不同藥劑包衣對(duì)西芹80種子出苗率的影響

分析得出，3種藥劑包衣對(duì)西芹80種子出苗率均有一定影響，G2、K1、J1（G2為咯菌腈包衣種子濃度為 0.2%、K1為殼聚糖包衣種子濃度為 0.1%、J1為精甲霜靈包衣種子濃度為0.1%）分別比對(duì)照高17.25%、5.5%、13%，播種在接種和未接種根腐病菌土的K1、J1包衣西芹80種子的出苗率均為前者低于后者，分別為4.75%、6.25%，而 G2處理的出苗率是后者高于前者3%，此結(jié)論與發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率的結(jié)果一致。

3.3 ? 不同藥劑包衣對(duì)西芹80種子病株率的影響

分析得出，在接種根腐病菌的土壤中，G2、J1西芹80包衣種子的病株率分別為13.25%、12.75%，差異不顯著，但分別比對(duì)照低1.75%、2.25%，而高于未接種根腐病菌的相應(yīng)處理;這兩個(gè)處理播種未接種根腐病菌土壤中， 其病株率分別為4%、6%，比對(duì)照分別低5%、3%。K1處理的病株率為19.75%，比對(duì)照高4.75%，更比G2、J1處理的病株率分別高6.5%、7%。

3.4 ? 不同藥劑包衣對(duì)病害的防治效果

分析得出，在未接種病菌土的育苗試驗(yàn)中，各不同藥劑包衣西芹80種子對(duì)根腐病的防效為68.1%～ 88.7%，與對(duì)照相比，均達(dá)到極顯著水平，其中G2、J1處理較K1處理表現(xiàn)更好。在接種病菌土的直播栽培試驗(yàn)中，各包衣處理的根腐病發(fā)病率比對(duì)照明顯降低，分別達(dá)到極顯著水平，其中G2處理較J1、K1處理表現(xiàn)更好。

3.5 ? 不同藥劑包衣對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響

分析得出，在未接種病菌土育苗試驗(yàn)中，對(duì)30 d苗齡的芹菜幼苗生長(zhǎng)狀況進(jìn)行了比較結(jié)果表明，用不同藥劑包衣后的芹菜種子幼苗，其真葉數(shù)、葉面積、株高、側(cè)根數(shù)及地上、地下部分鮮重均比未包衣的芹菜種子幼苗有一定程度的提高，其中K1處理較其他處理表現(xiàn)更好[1]。

4 ? 討論

4.1 ? 3種藥劑對(duì)西芹S80發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)的影響

采用咯菌腈不同藥劑濃度包衣西芹80芹菜種子，在藥劑整個(gè)濃度范圍內(nèi)，發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率都有先升后降的趨勢(shì)，而采用殼聚糖和精甲霜靈不同藥劑濃度包衣的西芹80芹菜種子，在藥劑整個(gè)濃度范圍內(nèi)，發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率都有逐漸下降的趨勢(shì)。

4.2 ? 3種藥劑對(duì)西芹S80種子發(fā)芽影響的原因

3種殺菌劑在濃度最高時(shí)的發(fā)芽率與發(fā)芽勢(shì)均低于對(duì)照組，推測(cè)高濃度藥劑包衣并不利于芹菜S80種子發(fā)芽，有可能是因?yàn)楦邼舛葰⒕鷦┯绊懥朔N子的活力。推測(cè)高濃度殺菌劑同時(shí)不利于芹菜S80種子的出苗，因?yàn)楦邼獾臍⒕鷦┩瑫r(shí)會(huì)影響幼苗生長(zhǎng)的潛勢(shì)、植株抗逆能力和生產(chǎn)潛力。所以試驗(yàn)研究出適合濃度的藥劑包衣還是很有必要，能大大降低田間成本。

4.3 ? 包衣的西芹S80種子在萌發(fā)時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題

若播種技術(shù)過(guò)低、播種時(shí)土質(zhì)黏重、覆土過(guò)厚、土壤板結(jié)、播期過(guò)早、溫度低、墑情不夠或水分過(guò)多，都會(huì)降低田間出苗率。尤其包衣種子對(duì)播種技術(shù)要求更高，包衣種子不能浸種催芽，在播種時(shí)，一方面要求土壤有較好的墑情，滿足吸水的要求，同時(shí)含水量不能太高，以免產(chǎn)生藥害或因缺氧而爛籽，所以播種時(shí)的其他因素還很多，對(duì)試驗(yàn)皆有干擾。

4.4 ? 包衣劑對(duì)接種在根腐病菌土中的種子如何作用

包衣劑在土壤中能吸收水分而溶漲，但不會(huì)溶解，這是保證種子能正常發(fā)芽又能保證藥劑緩釋延長(zhǎng)持效期的關(guān)鍵，包衣種子播入土壤中在種子周圍形成一個(gè)較牢固的保護(hù)屏障，防治以土壤和種子為傳播途徑的病害。種子發(fā)芽后殺菌劑可被幼苗吸收傳導(dǎo)到地上部分，從而起到防治地下病害和苗期病害作用。同時(shí)包衣劑對(duì)種子安全無(wú)害，防治效果穩(wěn)定，保苗效果良好。

4.5 ? 適當(dāng)濃度的包衣劑能提高西芹S80出苗率

分析可以得出，未接種土中的西芹S80種子均為使用包衣劑的出苗率高于未使用包衣劑的對(duì)照組（CK）出苗率。說(shuō)明包衣劑不僅起到殺菌防病作用，而且其本身含有的微肥等物質(zhì)對(duì)種子起到增加出苗率作用。試驗(yàn)結(jié)果表明G2，K1、J1在未接種土中出苗率分別比對(duì)照組（CK）高16.5%、8.4%、18.6%[2]。

4.6 ? 試驗(yàn)中的不足和有待研究的問(wèn)題

本試驗(yàn)并沒(méi)有對(duì)包衣西芹S8種子進(jìn)行發(fā)育和產(chǎn)量等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)和比對(duì)，希望以后有機(jī)會(huì)進(jìn)一步研究并

5 ? 結(jié)論

適當(dāng)濃度的3種藥劑包衣提高了西芹80種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率，其中咯菌腈包衣種子在濃度為0.2%處理提高西芹80種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率最為明顯。在接種根腐病菌土壤的播種中，對(duì)出苗率都有所提高，尤其咯菌腈包衣種子在濃度為0.2%處理比未接種根腐病菌土的出苗率還高， 這必將對(duì)芹菜種子成苗產(chǎn)生一定影響，雖然后期的病株率較高，但如果在保證出苗的情況下，再結(jié)合其他苗期根腐病的防治方法，會(huì)一定程度上提高芹菜的產(chǎn)量。因此，咯菌腈包衣種子在濃度為0.2%時(shí)包衣處理是保證出苗的有效措施。

用不同藥劑包衣后的芹菜種子幼苗，其真葉數(shù)、葉面積、株高、側(cè)根數(shù)及地上、地下部分鮮重均比未包衣的芹菜種子幼苗有一定程度的提高，其中殼聚糖包衣種子在濃度為0.1%時(shí)處理較其他處理表現(xiàn)更好。說(shuō)明適當(dāng)濃度包衣劑包以后的種子起到了保苗、壯苗的效果[3]。

不同藥劑包衣對(duì)芹菜種子萌發(fā)和出苗的影響試驗(yàn)，反映芹菜種子包衣在節(jié)省播種量和減少田間用藥次數(shù)的情況下，能達(dá)到苗全、苗壯、保苗增產(chǎn)的目的，在生產(chǎn)上有較大應(yīng)用價(jià)值，值得推廣。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 吳菊香，遲玉成，許曼琳.不同殺菌劑種子包衣對(duì)蓖麻枯萎病的防效研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（3）：125-126.

[ 2 ] 熊自立，朱劍橋，饒立兵.帶菌豇豆種子包衣效果試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2004，32（4）：729-730.

[ 3 ] 程智慧，張靜，孟煥文.殺菌劑包衣種子對(duì)番茄苗期2種病害的防治效果[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，8（4）：460-463.

（收稿日期：2019-07-15）