休閑農業(yè)“整”出農業(yè)好“錢”景

湯艷娟 吳志杰

近日，在重慶市綦江區(qū)永城鎮(zhèn)中華村蜿蜒曲折的村道上，一輛中巴車在燦爛的三角梅“夾道歡迎”下，徐徐開進了村民鐘友平家的農家樂。

“公路兩邊滿是鮮花，農家小院干干凈凈的，菜園子也被打扮成景點，這個村子真是美成了一幅畫。”來自主城的張福林等游客下車后，紛紛為眼前的農村美景點贊，“在這里度周末，讓人賞心悅目！”

其實，這里既不在風景名勝區(qū)，又不處在城郊特色小鎮(zhèn)，中華村的農家樂為何能吸引遠方顧客登門？

這里曾是典型的農業(yè)山村，蛻變源自2010年永城鎮(zhèn)開展的一場整治行動——依托農村人居環(huán)境整治，號召各村打造田園風光和鄉(xiāng)土文化，鼓勵發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，讓農業(yè)價值實現(xiàn)最大化。

讓人居環(huán)境成為生產力

被游客紛紛點贊的農家樂，是鐘友平用自己名字命名的“友平農家樂”。這棟農家小樓共三層，設35個標準間，可一次性接納90人住宿、400人就餐。今年國慶期間，農家樂就接待了2000余名客人，純收入6萬多元。

走進一看，這個川東民居風格的農家小院確實不一般，院子既獨立又開放、干凈利落，墻上幾幅色彩斑斕的綦江版畫甚是打眼，孝賢文化為主題的休閑亭一塵不染，精心打造的菜園弄出了園藝造型，處處展示著樸實無華的農耕文化。

村支書李杰說：“昔日的中華村村容環(huán)境臟亂差，亂糟糟的爛溪溝、糞水橫流的牛欄豬欄、雞鴨亂飛的村戶院落，村民的衛(wèi)生意識淡薄，這樣的人居環(huán)境談何發(fā)展？變則通！我們要讓優(yōu)美的人居環(huán)境變成生產力?！?/p>

為了徹底改善村容村貌，從2010年起，該村就響應鎮(zhèn)里大力開展農村人居環(huán)境整治的號召，先后爭取到了500萬元整治資金，呼吁村民們在“搞好各家各戶庭院整治，實現(xiàn)綠化美化無害化”和“共同治理打造公共區(qū)域”上下功夫。同時，村里通過“衛(wèi)生星評比”“曬曬我家院落”“小手牽大手”等措施，大力引導村民逐漸改變生活習慣。

村干部們租車帶著村民外出考察學習，看看外地村落是如何變成了美麗鄉(xiāng)村，了解外地村民如何過上健康、富裕的美好生活。

“我們村干部說得再多，不如讓村民眼見為實。這場考察學習效果特別好?！崩罱苷f，整治人居環(huán)境的思想統(tǒng)一了，一時間，村里到處都是平溝渠、清污水、修花臺的場景，村民家的柴火也碼放整齊了、雞鴨也圈養(yǎng)了、院落也整潔了，每月的家庭衛(wèi)生評比更是激起一股比學趕超的氛圍……

村容村貌變美了，中華村還請人來發(fā)掘農耕文化，將綦江版畫點綴在民房上，把村規(guī)民約掛上了公共地帶。

借優(yōu)美鄉(xiāng)村景致生財

如今的中華村，到處干凈整潔、綠意盎然、清新怡人，一派花園景象；寬闊的公路兩旁栽下了茂盛的三角梅，波光粼粼的百畝魚塘邊坐著幾位悠然自得的垂釣者，一條彩色騎行路正順著永豐河延伸開去……

這樣的鄉(xiāng)村景致，并非一日之功。從2009年起，村里就號召村民開辦農家樂來帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

剛開始，鐘友平還有些猶豫，擔心自己投資數(shù)十萬元整農房弄住宿，萬一城里人不來家里玩怎么辦？沒想到，修好第一年他就嘗到了甜頭。

“村里幫我們策劃了一場宣傳活動，邀請城里人下鄉(xiāng)吃‘刨豬湯’！”鐘友平說，那年冬天，家里來了數(shù)百撥客人，他家辦了56場“刨豬湯”宴席，整整殺了73頭大肥豬。后來，鐘友平的農家樂生意越來越紅火，特別是周末或節(jié)假日“人滿為患”，還成為不少主城游客每年必來的度假地。2018年，鐘友平的年純收入突破40萬元。

75歲的游客王文才是第二次來村度周末了。吃特色農家飯、釣生態(tài)池塘魚、賞鄉(xiāng)村美景……他和40多名同行的退休老人滿載而歸：“這個村跟景區(qū)一樣美！”

村民王世維家的農家樂同樣生意火爆。他說，村民的衛(wèi)生習慣改了，村里的環(huán)境變好了，來現(xiàn)場購買農產品的城里人也多了。每年，他家除了有接待游客的餐飲住宿收入外，還能賣出數(shù)萬元的時令蔬果等土特產品。

把農業(yè)做成風景賣

中華村嘗到了借景生財?shù)奶痤^后，又將目光投向了更大的生財之道——把農業(yè)產業(yè)培育成特色風景，讓“三產融合”，壯大鄉(xiāng)村休閑旅游產業(yè)。

“我們村有3000多畝柑橘、120畝精品蔬菜、150畝生態(tài)魚塘，這些產業(yè)都可以大做美化文章，做成風景去賣錢。”李杰在村民大會上說。

開辦華懿家庭農場的王茂雨第一個響應。10多年前，他就在中華村流轉了120畝荒山，發(fā)展起了品種優(yōu)良的晚熟雜柑。為了美化果園風景，他決定投入300多萬元打造果園硬件設施，給前來采摘和觀光的游客營造一種賞心悅目的感覺。

兩年來，王茂雨在雜柑園下修起了石板路，在節(jié)點位置種下了桂花樹、三角梅、格?；?；又將新培育的柑橘苗裝進花盆，再在里面套種了蔥蒜苗，當作新潮的盆景裝扮果園；在山上，他修建了一個觀景平臺，供游客欣賞滿目青翠的果園風光……煥然一新的果園在去年的采摘游中經受了考驗，5萬多公斤、賣價15元一斤的雜柑全部就地出售，創(chuàng)純收入60萬元。

重慶順堯農業(yè)發(fā)展有限公司的業(yè)主湯勇也大作魚塘文章，在池塘邊種下垂柳、三角梅、桂花樹，新建錦鯉觀賞池、荷花池、生態(tài)魚展示池等，原本經營單一的百畝魚塘變成了體驗繁多的休閑生態(tài)魚觀光地。一年四季，湯勇都要接待一批批游客，僅去年就接待了3萬余人次。

“我家住在‘王良將軍廣場’附近，房前又是湯勇老板的魚塘風光，這些都是我家的風景，我們當然要借‘光’生財。”“80后”青年謝燕也嗅到了商機。去年，她和丈夫返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，投入100多萬元修建了一棟風格新潮的農家樂，并在房前屋后修起大花壇，成為吸引游客的鮮花“打卡點”。開業(yè)僅3個月，她們的純收入就有6萬元。

“如今，村里的產業(yè)環(huán)境美了，農戶的院落美了，村民都學著借景生了財?！崩罱芙榻B，2018年，中華村接待游客達20萬人次，創(chuàng)綜合收入400萬余元。（據(jù)《重慶日報》農村版）