綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣與應用

摘要：隨著社會經濟的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展模式已經無法滿足新時代發(fā)展的需求，破壞了生態(tài)環(huán)境，減少了人們的經濟收益，而綠色養(yǎng)殖模式的出現(xiàn)，有效彌補了傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展中存在的不足，維持了生態(tài)平衡，推動了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)持續(xù)發(fā)展。該文從綠色畜牧業(yè)推廣的意義人手，提出了推廣和應用綠色畜牧養(yǎng)殖技術的措施。

關鍵詞：綠色;畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術;推廣

中圖分類號：S815 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.18.052

0 引言

在環(huán)保理念大力倡導和實施的背景下，綠色畜牧養(yǎng)殖理念也隨之發(fā)展起來，人們也逐漸將關注的重點放在畜牧業(yè)發(fā)展中的綠色養(yǎng)殖技術的應用上，以保證生產出的畜牧產品具有更高的安全性，確保人們的食用安全，提高人們的生活質量。

1 推廣意義

第一，畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的逐步擴大，對周圍環(huán)境的污染也越來越大。有關數據研究表明，畜牧養(yǎng)殖產生的糞便量遠遠超過工業(yè)生產、生活中產生的污染物的量。在畜牧養(yǎng)殖期間出現(xiàn)的廢渣、廢水等不經過無公害處理直接排放，對周圍的環(huán)境、空氣、地下水資源等都造成一定程度的污染，威脅著廣大人民的健康安全。而綠色養(yǎng)殖技術作為一種綠色環(huán)保的技術，其非常重視對各類廢棄物的科學應用，注重人、自然及環(huán)境間的和諧發(fā)展關系，通過對畜牧養(yǎng)殖中所產生的廢水、廢渣等的綠色處理，達到保護周圍環(huán)境、節(jié)約資源的目的[1]。

第二，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)管理水平低，有些養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖思想觀念、方式較為滯后、經驗不足，存在濫用藥物等問題。雖然在養(yǎng)殖中使用一些激素藥物能提高產量，節(jié)省養(yǎng)殖成本，但是，若是長期使用激素藥物，會對畜產品的口感、質量等造成影響，而且人們長期食用注射了激素藥的畜牧產品，會影響人體健康。另外，有的養(yǎng)殖戶對于病死的畜禽，未經過無公害處理，對消費者的健康安全造成了影響。而綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用，能為畜牧生產提供各種綠色安全技術服務、指導，應用先進技術加強對動物疫病的監(jiān)管、防治，確保人們的食品安全，讓人們的生活質量變得更好[2]。

第三，市場對綠色畜牧產品的需求比較大。據相關調查研究表明，在市場上綠色食品價格普遍高于普通食品價格，人們也更愿意購買綠色產品。在市場上，綠色產品呈現(xiàn)供小于求的狀態(tài)。這表明綠色養(yǎng)殖技術具有很廣闊的發(fā)展前景，能為廣大農戶創(chuàng)造出更高的經濟價值。

2 推廣措施

2.1 做好綠色養(yǎng)殖市場調研

從短期效益看，綠色畜牧養(yǎng)殖具有前期成本高、利潤小等問題，處于自身利益的考慮，大多數養(yǎng)殖戶都不愿意花費過多的時間和精力到綠色養(yǎng)殖上。需要讓廣大的養(yǎng)殖戶對綠色畜牧市場有一個更全面的了解，樹立長遠發(fā)展目標。在實際操作中，相關專業(yè)工作人員應深入到市場進行調研，對綠色養(yǎng)殖技術的發(fā)展優(yōu)勢及發(fā)展前景有～一個系統(tǒng)的了解，立足于長遠目標，考慮該項技術優(yōu)勢及其應用是否能給廣大養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更高的利益。同時，還要通過調研去了解當地市場對畜牧產品的需求情況，給養(yǎng)殖戶提供更專業(yè)的技術指導，以免他們盲目跟風，生產出市場上需求量不大的產品，進而出現(xiàn)營銷方面的壓力，減少經濟收入[3]。

2.2 樹立綠色養(yǎng)殖理念

同一些發(fā)達國家相比，我國提出綠色畜牧養(yǎng)殖的概念相對較晚，對該項養(yǎng)殖技術的理解和認識不全面，缺乏豐富的實踐經驗。近年，我國對生態(tài)農業(yè)十分重要，畜牧養(yǎng)殖方式也隨之得到了更新，從傳統(tǒng)粗放型農業(yè)向規(guī)模化方向發(fā)展。但基于廣大農戶認識上面的差異，他們將關注的重點放在眼前利益上，盲目追求產量而忽視畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及生態(tài)環(huán)境問題，雖然，短期內能取得較為理想的收益，但是，從長遠發(fā)展的角度看非常不利，對環(huán)境的污染及人體健康等各方面的影響是不可估量的[4]。養(yǎng)殖人員觀念、技術上的滯后都對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成了阻礙。因此，強化養(yǎng)殖人員對綠色畜牧業(yè)的認識，加大綠色養(yǎng)殖理念、技術的宣傳十分重要。如當地畜牧業(yè)管理部門，可以及時收集當地養(yǎng)殖戶的信息，并對這些信息加以匯總，對養(yǎng)殖戶們技術的應用情況及養(yǎng)殖期間出現(xiàn)的問題等有一個全面的了解，進而結合這些問題選擇相應的綠色養(yǎng)殖技術，幫助養(yǎng)殖戶們意識到應用綠色養(yǎng)殖技術的優(yōu)點，讓他們能積極推廣和應用該項技術，以此達到宣傳推廣的目的。同時，有關管理部門還可從當地選擇一些比較優(yōu)秀的養(yǎng)殖企業(yè)為示范企業(yè)，給予資金方面的支持，便于示范企業(yè)能更好地將綠色養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢體現(xiàn)，吸引當地養(yǎng)殖戶的注意，進而讓他們能自覺將該項技術應用到畜牧業(yè)中，達到技術推廣的目的[5]。此外，相關部門還應該結合當地養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的特色，對養(yǎng)殖產業(yè)結構加以科學調整，以實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的升級轉型，凸顯綠色養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢所在。只有讓廣大養(yǎng)殖人員們意識到綠色養(yǎng)殖的優(yōu)勢及重要性，他們才能自覺去了解和學習該項技術，推動綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 從技術、制度層面推廣應用

在完成上述各項工作后，需落實好技術層面的具體工作，如藥物的應用情況，飼料中各類營養(yǎng)物質的配比，如何有效防范疫病等，這些內容都必須要有專業(yè)人員來指導，讓廣大養(yǎng)殖戶掌握綠色養(yǎng)殖技術，同時還應該根據實際情況在基層設置相應的技術指導站，及時解決養(yǎng)殖戶存在的問題。此外，綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣應用還需要制度的支持，當地政府及管理部門應該構建系統(tǒng)完善的管理制度，保證所養(yǎng)殖動物生長環(huán)境、光照充足。還要考慮各類動物對溫濕度、光線等的需求，定期對它們生長環(huán)境加以清理，做好消毒、通風、保溫、保濕等各環(huán)節(jié)工作[6]。另外，還可以積極創(chuàng)造生態(tài)畜牧養(yǎng)殖體系。在構建該體系時，相關人員應該對當地畜牧業(yè)發(fā)展的具體情況加以全面觀察，便于更好地踐行綠色養(yǎng)殖理念。如，相關部門要加強對廣大養(yǎng)殖戶的指導，讓他們對畜牧養(yǎng)殖的知識有一個全面的了解，能根據畜牧的實際情況選擇相應的飼養(yǎng)方式，更好地推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術。

3 結束語

綠色養(yǎng)殖是畜牧業(yè)得到持續(xù)發(fā)展的重要手段，要將綠色養(yǎng)殖技術的推廣工作得到全面落實，相關人員就應該深入到市場，了解市場發(fā)展需求，加大對綠色養(yǎng)殖技術的宣傳、教育工作，強化廣大養(yǎng)殖戶對該項技術的認識，同時，還要完善相應的管理制度，從技術、制度層面推廣應用綠色畜牧養(yǎng)殖技術，推動我國畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1]王文菊.農村畜牧養(yǎng)殖技術推廣及其應用價值[J].中國畜禽種業(yè)，2016，12（6）：39.

[2]孟曉燕.綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣與應用價值[J].山東畜牧獸醫(yī)，2019，40（3）：53-54

[3]鐘玉昌.綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用推廣[J].今日畜牧獸醫(yī)，2017（5）：52.

[4]王之秀.農村畜牧養(yǎng)殖技術推廣及其應用價值[J].農家顧問，2015（4）：42.

[5]徐文科.農村畜牧養(yǎng)殖技術推廣及其應用價值思考[J].農民致富之友，2015（24）：259.

[6]吐爾遜·阿不力孜.綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣普及[J].農民致富之友，2016（12）：274.

作者簡介：王勝利（1968-），男，漢族，山東金鄉(xiāng)人，畜牧師。