雞白痢診斷和治療

裴秋凡 葛會(huì)杰

摘要：雞白痢是由沙門(mén)氏菌感染引起的一種細(xì)菌性傳染性疾病，任何年齡和品種的雞均可以感染，其中對(duì)雛雞造成的影響最嚴(yán)重。通常感染沙門(mén)氏菌的雛雞主要呈現(xiàn)敗血癥經(jīng)過(guò)，并伴隨發(fā)熱、腹瀉等臨床癥狀。成年雞感染該種致病菌之后，雖然表現(xiàn)的臨床癥狀較輕，或者不表現(xiàn)出臨床癥狀，但是致病菌會(huì)嚴(yán)重影響雞的生殖系統(tǒng)，導(dǎo)致慢性感染或隱性感染，雞群產(chǎn)蛋率和飼料利用率下降。近年隨著家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，雞白痢病的發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢(shì)，已成為威脅家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的主要細(xì)菌性疾病，常因?yàn)榉雷o(hù)不及時(shí)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。該文主要結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際發(fā)病情況，分析雞白痢病的診斷和治療過(guò)程。

關(guān)鍵詞：雞白痢病;診斷;治療

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.16.090

0 引言

雞白痢病的致病菌為致病性沙門(mén)氏菌，該種致病菌沒(méi)有莢膜，不能形成芽孢，沒(méi)有鞭毛，不具備運(yùn)動(dòng)性，革蘭氏陰性染色呈紅色。致病性沙門(mén)氏菌，雖然對(duì)雞群造成的危害較為嚴(yán)重，但是在自然條件下，致病菌抵抗能力較差，對(duì)常見(jiàn)的消毒劑和熱因素十分敏感，3%的石炭酸溶液在20min內(nèi)可以將其滅活。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)一旦出現(xiàn)雞白痢病，通常會(huì)導(dǎo)致雞群反復(fù)流行，反復(fù)傳播，造成的危害十分嚴(yán)重。

1 發(fā)病經(jīng)過(guò)

2018年7月13日，某養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的19日齡的雛雞出現(xiàn)發(fā)病情況，該養(yǎng)殖場(chǎng)共養(yǎng)殖蛋雛雞5600只。在1個(gè)雞舍中先后出現(xiàn)腹瀉、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、采食量下降的發(fā)病雞，并迅速傳播蔓延，在較短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，死亡率不斷升高。該養(yǎng)殖場(chǎng)制定了比較合理的疫苗免疫接種程序，免疫接種新城疫、馬立克氏二價(jià)液態(tài)苗、雞痘疫苗和腎傳支、禽流感疫苗。免疫程序較為合理，但是整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生條件較差，整體養(yǎng)殖密度較大，進(jìn)入雞舍后能聞到濃郁的刺鼻氣味。地面潮濕不堪，雞舍封閉，通風(fēng)不良。

2 流行病學(xué)

雞白痢病的傳播流行不受季節(jié)影響，不同地區(qū)不同品種的雞均可以感染該種疾病，常呈地方流行或散發(fā)流行，但主要危害雞和火雞，尤其是對(duì)雞造成的威脅最嚴(yán)重。雛雞5日齡后，對(duì)致病原的易感性逐步增強(qiáng)，14～21日齡對(duì)該種致病菌的易感性達(dá)到高峰期，呈現(xiàn)流行發(fā)生過(guò)程。3周齡以上的雛雞感染率和發(fā)病率呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。近年，雞白痢病的發(fā)病率呈現(xiàn)出新的流行特點(diǎn)，50～120日齡的雞也有可能發(fā)生典型的雞白痢疾病。成年雞呈現(xiàn)隱性經(jīng)過(guò)或慢性感染，臨床癥狀較輕或者不會(huì)表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀，但是會(huì)嚴(yán)重影響蛋雞的產(chǎn)蛋率，受精率和飼料利用率。養(yǎng)殖場(chǎng)的患病雞和帶菌雞是主要傳染源，沙門(mén)氏菌具有多種傳播途徑，可以通過(guò)直接接觸水平傳播，也可以通過(guò)生殖途徑垂直傳播，其中垂直傳播是影響雛雞健康生長(zhǎng)的主要方式。

3 臨床癥狀

通常雛雞在生長(zhǎng)到5～10日齡后開(kāi)始陸續(xù)發(fā)病，10～20日齡進(jìn)入發(fā)病和死亡高峰期。發(fā)病后患病雞主要表現(xiàn)為精神萎靡不振，低頭縮頸，采食量逐漸下降，羽毛雜亂，雙翅下垂，患病雞擁擠在一起取暖，嗜睡，隨后出現(xiàn)腹瀉癥狀，排出灰白色的粥樣稀便，泄殖腔周?chē)挠鹈珜?duì)糞便嚴(yán)重污染，堵塞泄殖腔，導(dǎo)致排便困難。在排便時(shí)，患病雞發(fā)出呻吟聲[1]。急性病例在發(fā)病早期會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，表現(xiàn)為呼吸極度困難，氣喘明顯，卵黃吸收不良，腹部鼓脹，生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，個(gè)別患病病例還會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫大的現(xiàn)象，不能正常行走，最終衰竭而死。

4 病理學(xué)變化

日齡較小的雛雞感染沙門(mén)氏菌后，很快死亡，將這部分雛雞解剖后可以發(fā)現(xiàn)各個(gè)臟器器官病變不是很?chē)?yán)重?；疾r(shí)間較長(zhǎng)的病死雞主要表現(xiàn)為身體嚴(yán)重脫水，皮下脂肪消失，皮膚干燥，眼睛向內(nèi)凹陷，心臟表面存在大量出血點(diǎn)，并伴隨嚴(yán)重的心外膜炎，肝臟腫大明顯，質(zhì)地變脆充血，存在條紋狀出血，肺臟可以看到有灰黃色的結(jié)節(jié)，脾臟顯著腫大充血，腎臟周?chē)嬖诔溲鲅F(xiàn)象，臍孔周?chē)つw潰爛，卵黃不能正常吸收，內(nèi)容物稀薄，不能正常凝固，呈現(xiàn)淡黃色，個(gè)別病例的卵黃發(fā)黑粘稠[2]。

5 實(shí)驗(yàn)室診斷

無(wú)菌條件下采取病死雞的病變臟器組織，將其粉碎后分別接種到SS瓊脂培養(yǎng)基、麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上，放置在生化培養(yǎng)箱內(nèi)，溫度控制為37℃，培養(yǎng)48h。在上述兩種培養(yǎng)基上，均生長(zhǎng)出細(xì)小無(wú)色、透明、圓形、濕潤(rùn)光滑的致病菌菌落。穿刺接種到三糖鐵瓊脂斜面上，培養(yǎng)48h后，三糖鐵瓊脂斜面變紅，底層變成黃色或無(wú)色產(chǎn)生大量氣泡。小心調(diào)取分離得到的致病菌，進(jìn)行常規(guī)染色，鏡檢為革蘭氏陰性染色的小桿菌，無(wú)莢膜、無(wú)芽苞、不能運(yùn)動(dòng)[3]。采集患病雞的新鮮血液，選擇使用沙門(mén)氏菌標(biāo)準(zhǔn)凝集抗原做全血凝集實(shí)驗(yàn)，可以發(fā)現(xiàn)采集的血液能和凝集抗原完全凝集，呈現(xiàn)陽(yáng)性反應(yīng)，因此可以確診致病菌為沙門(mén)氏菌。藥敏試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)該種致病菌對(duì)環(huán)丙沙星、新霉素、丁胺卡那霉素高敏。

6 治療

由于沙門(mén)氏菌很容易產(chǎn)生耐藥性，在治療中應(yīng)該選擇2種以上抗生素對(duì)癥治療。治療前應(yīng)該將雞群進(jìn)行妥善的分群處理，患病雞和未發(fā)病雞的雞單獨(dú)養(yǎng)殖，在所有雞群中添加98%環(huán)丙沙星可溶性粉劑，每升水中添加75mg，連續(xù)飲水5d。對(duì)患病雞肌肉注射丁胺卡那霉素注射液，使用劑量為15mg/kg體重，2次/d，連續(xù)使用5d為1個(gè)療程。通過(guò)采用上述抗生素連續(xù)治療，5d后養(yǎng)殖場(chǎng)病情得到有效控制，繼續(xù)強(qiáng)化治療3d，除個(gè)別癥狀較為嚴(yán)重的雞治療無(wú)效死亡外，剩余患病雞恢復(fù)健康。

7 預(yù)防

由于沙門(mén)氏菌造成的危害十分嚴(yán)重，并且成年雞感染該種致病菌后，不會(huì)表現(xiàn)出明顯臨床癥狀，通常呈現(xiàn)隱性經(jīng)過(guò)。因此在雞群養(yǎng)殖中應(yīng)該重點(diǎn)做好雞的凈化工作，逐步淘汰陽(yáng)性帶菌雞，是控制沙門(mén)氏菌在養(yǎng)殖場(chǎng)傳播蔓延的最重要的措施。在雛雞選擇中，應(yīng)該重點(diǎn)做好沙門(mén)氏菌病的檢測(cè)工作，選擇使用全血凝集試驗(yàn)，采集患病雞的新鮮血液，進(jìn)行一次全面檢驗(yàn)，剔除雞群中的陽(yáng)性雞和可疑患病雞，然后每間隔1月使用1次，直至整個(gè)集群檢測(cè)全部呈陰性為止。此外，在日常養(yǎng)殖中，還應(yīng)該制定嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度，做好種蛋、孵化器、孵化室、出雛室的衛(wèi)生消毒工作。在育雛前，種蛋可使用0.1%的新吉爾滅進(jìn)行全面消毒，然后將種蛋放置在消毒柜中，使用甲醛氣體進(jìn)行熏蒸消毒。在每次孵化前都應(yīng)該對(duì)孵化器孵化式和各種飼養(yǎng)工具進(jìn)行嚴(yán)格的熏蒸消毒，減少沙門(mén)氏菌病傳播流行的可能。在雛雞養(yǎng)殖中，應(yīng)該重點(diǎn)做好飼養(yǎng)管理工作，堅(jiān)持嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒措施，并執(zhí)行全進(jìn)全出、自繁自育的養(yǎng)殖模式。雛雞生長(zhǎng)中一定要加強(qiáng)育雛期的飼養(yǎng)管理，保證養(yǎng)殖密度合理，及時(shí)清理雞舍內(nèi)的糞便和各種污染物，避免糞便堆積發(fā)酵，育雛室溫度一定要維持恒定，注意做好通風(fēng)換氣工作，保證飼料搭配合理。同時(shí)在整個(gè)育雛期間，應(yīng)該堅(jiān)持嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒，通常每周應(yīng)該待雞消毒2～3次。飼養(yǎng)管理人員每次進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)前均應(yīng)該更換相應(yīng)服裝，在消毒室內(nèi)進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒后，才能進(jìn)入飼養(yǎng)管理區(qū)域，禁止不同雞舍的飼養(yǎng)管理人員隨意串舍，預(yù)防交叉?zhèn)鞑ジ腥?。此外，還應(yīng)該重點(diǎn)減少養(yǎng)殖場(chǎng)的各種應(yīng)激因素，改善不良衛(wèi)生條件，強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)雞群抵抗能力。

8 結(jié)束語(yǔ)

雞白痢病是由致病性沙門(mén)氏菌感染引起的一種嚴(yán)重威脅家禽健康生長(zhǎng)的細(xì)菌性傳染性疾病，想有效控制該種疾病的傳播流行，主要應(yīng)該控制傳染源。重點(diǎn)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，從根本上切斷致病原的傳播途徑。注重做好種雞場(chǎng)的凈化消毒工作，將各項(xiàng)飼養(yǎng)管理措施嚴(yán)格落實(shí)到位，構(gòu)建更加科學(xué)合理健康的養(yǎng)殖模式。一旦出現(xiàn)發(fā)病情況，應(yīng)該立即將患病雞單獨(dú)隔離治療，及時(shí)治療，同時(shí)還應(yīng)該加強(qiáng)防控，減少經(jīng)濟(jì)損失，提高養(yǎng)殖效益。

參考文獻(xiàn)

[1]杜穎.引起雞白痢的原因和預(yù)防[J].今日畜牧獸醫(yī)，2017（12）：41.

[2]李瑞香，張亞娟，薛九利，等.雞白痢的檢測(cè)及綜合凈化措施[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016（4）：117-118.

[3]于千桂.雞白痢的識(shí)別與防治[J].農(nóng)家參謀，2009（4）：22.

作者簡(jiǎn)介：裴秋凡（1980-），女，河南鄢陵人，本科，獸醫(yī)師。