興國(guó)紅鯉魚在東北地區(qū)的繁育試驗(yàn)

吳再平 程亮 劉丹

摘要：試驗(yàn)在吉林省梨樹縣開展，興國(guó)紅鯉魚繁育親本：規(guī)格2kg左右的親魚15尾，其中雌魚6尾，雄魚9尾，雌雄比1：2.5。6尾雌魚采卵93.6萬粒，平均每尾產(chǎn)卵15.6萬粒，產(chǎn)卵率100%;獲得受精卵74.9萬粒，平均受精率為80%;孵化出水花62.9萬尾，孵化率84%;培育15d，獲得規(guī)格在2～3cm魚苗37.7萬尾，培育成活率60%。

關(guān)鍵詞：興國(guó)紅鯉魚;人工繁育;仔魚培育

中圖分類號(hào)：S964 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.006

0 引言

興國(guó)紅鯉魚興國(guó)紅鯉魚素有“金獅紅鯉魚”的美稱，以其體高、背寬、肉厚、色艷、該魚肉質(zhì)鮮美，含有脂肪及多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、安胎、止咳之功效。尤其對(duì)婦女體質(zhì)有獨(dú)到的滋補(bǔ)功能，被推為婦女受孕安胎的特效藥用食品。興國(guó)民間素有給孕婦煎紅鯉魚湯安胎的習(xí)俗，一直是餐桌上的上品佳肴，具有觀賞性以及抗逆性較強(qiáng)等特點(diǎn)備受消費(fèi)者喜愛。興國(guó)紅鯉魚是一種廣溫性魚類，全國(guó)各地都可養(yǎng)殖，養(yǎng)殖方法與其他鯉魚基本相同;是吉林省近年來引進(jìn)的養(yǎng)殖新品種。興國(guó)紅鯉還是鯉魚雜交育種時(shí)重要的親本來源，以其雜交親和力強(qiáng)，容易與其他鯉魚或鯽魚雜交等特點(diǎn)，廣受雜交育種工作者的重視，尤其是大面積推廣的中科3號(hào)（鯽魚）的父本來源于興國(guó)紅鯉魚。本次繁育試驗(yàn)的目的是為中科3號(hào)（鯽魚）繁育遴選父本親本。

為滿足本縣中科3號(hào)（鯽魚）繁育父本親本需求以及池塘、稻田養(yǎng)殖興國(guó)紅的苗種需求，梨樹縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站于2019年春季開展了興國(guó)紅鯉人工繁育試驗(yàn)并獲得成功，對(duì)興國(guó)紅鯉在東北地區(qū)的繁育技術(shù)進(jìn)行有益的探索。

1 材料

1.1 親本來源

試驗(yàn)繁殖親本來自梨樹縣萬發(fā)鎮(zhèn)漁業(yè)苗種繁育場(chǎng)（省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)）。試驗(yàn)親本是該場(chǎng)2016年從湖北引進(jìn)的夏花苗種，經(jīng)人工培育養(yǎng)殖3年，達(dá)到性成熟的興國(guó)紅鯉魚，雌性平均體重2kg，雄性平均體重1.5kg，年齡大于3歲，遴選肥滿度發(fā)育成熟度好親魚[1]。

1.2 孵化用水

孵化水源為地下水，水溫變化范圍2～3℃，pH值6.8～7，水流量0.3～0.42L/s，溶解氧7.5～8.3g/m，堿度，1.5mg當(dāng)量，硝酸鹽0.2g/m，懸浮物8～30g/m。

1.3 孵化用品

卵巢、漂白粉、酒精、燒杯、量筒、尼龍手套、皮手套、撿卵夾、一次性注射器、發(fā)電機(jī)等[2]。

2 方法

2.1 人工催產(chǎn)

選擇在5月中旬，提前將地下水抽入蓄水池提高水溫達(dá)到孵化用水標(biāo)準(zhǔn)，氣溫穩(wěn)定在25℃時(shí)進(jìn)行，遴選性成熟發(fā)育度好、無傷無病親魚;催產(chǎn)劑是多潘立酮注射液與促黃體素釋放激素A混用;按照每千克雌魚使用多潘立酮注射液1mg與促黃體素釋放激素A注射液2ug，雄魚減半。試驗(yàn)用親魚數(shù)量25.5kg，使用多潘立酮注射液50mg，促黃體素釋放激素A₂注射液76.5ug，加入適當(dāng)生理鹽水搖勻配制成混合液21mL，雌性親魚注射2mL，雄性親魚注射1mL，采用一次背鰭基部注射法注射。見圖1。

2.2 自然產(chǎn)卵受精

將卵巢用高壓水槍反復(fù)清洗，清洗后用1mg/L漂白粉將卵巢消毒，消毒后在日光下暴曬3h后將卵巢鋪設(shè)產(chǎn)卵池，注射完親魚放入鋪設(shè)好卵巢產(chǎn)卵池中，在產(chǎn)卵池內(nèi)間斷性流動(dòng)水，刺激親魚集中產(chǎn)卵，12～24h內(nèi)仔細(xì)觀察雄性追尾現(xiàn)象，待親魚集中追尾產(chǎn)卵后，捕出親魚。見圖2。

2.3 孵化

孵化期間暖棚內(nèi)水溫保持在23～25℃，水溫不能高于27℃，水溫溫差控制為2℃，孵化期間不間斷循環(huán)水，采用微孔增氧泵增氧，溶解氧每立方水保持在8g左右，及時(shí)撈出卵黏膜。水溫在23～25℃，40h破膜。為防止水花得氣泡病，將孵化池用黑色遮陽布遮擋避免陽光直射[3]。

2.4 苗種培育

水花孵化出2d后，經(jīng)計(jì)數(shù)共獲得水花62.9萬尾，密度為每立方水體2.1萬尾。這期間主要投喂蛋黃，每次每萬尾1個(gè)蛋黃，每天投喂3次;待水花完全平游上浮5d后，水花完全達(dá)到平游狀態(tài)，選擇無風(fēng)中午氣溫較高入塘，轉(zhuǎn)入5畝（1畝=667m）池塘培育，下塘后主要投喂熟豆?jié){，每天投喂5次熟豆?jié){，每次每畝用黃豆2kg，全池潑灑，每次間隔1.5h，根據(jù)水質(zhì)情況增減投喂量和投喂次數(shù)，7～8d后輔助通威產(chǎn)含蛋白35%的開口鯉魚專用破碎料，按日餌率2%投喂，定點(diǎn)投喂，入塘后15d左右魚苗達(dá)到2～3cm。見圖3、圖4。

3 結(jié)果

試驗(yàn)在東北地區(qū)（吉林省梨樹縣）繁育興國(guó)紅鯉魚獲得成功，利用規(guī)格2kg左右的親魚15尾，雌魚6尾，雄魚9尾，雌雄比1：2.5，受精卵孵化溫度23～25℃，破膜時(shí)間為40h，6尾親魚采卵93.6萬粒，平均每尾產(chǎn)卵量15.6萬粒，產(chǎn)卵率100%;獲得受精卵74.9萬粒，平均受精率為80%;平游上浮出水花69.2尾，孵化率84%;培育15d獲得規(guī)格在2～3cm夏花苗種37.7萬尾，培育成活率60%[4]。

4 討論與結(jié)論

（1）興國(guó)紅鯉雖然屬于溫水性魚類，在東北地區(qū)同樣可以進(jìn)行人工繁育，只是要到5月中旬孵化暖棚水溫才能穩(wěn)定在23～25℃，親魚催產(chǎn)時(shí)間比南方地區(qū)推遲大約1月。

（2）由于人工催產(chǎn)二中，親魚的掙扎及人為操作極易導(dǎo)致粘膜脫落，東北地區(qū)水溫回升慢，低溫期持續(xù)長(zhǎng)，容易繼發(fā)感染水霉菌，增加親魚的死亡率。因此，為盡量避免發(fā)生死亡。

（3）親魚產(chǎn)后體質(zhì)較弱和創(chuàng)傷，東北地區(qū)水溫相對(duì)較低，不利于產(chǎn)后恢復(fù)。因此親魚產(chǎn)后培育恢復(fù)尤為重要，應(yīng)多投喂適口的餌料，恢復(fù)親魚體質(zhì)，并營(yíng)造一個(gè)安靜的生存環(huán)境。

（4）親魚放入產(chǎn)卵池后，周期性保持產(chǎn)卵池水流動(dòng)，刺激親魚集中產(chǎn)卵受精，卵巢排放密度適中，以免受精卵脫落，影響孵化率。

（5）夏花苗種培育期間適時(shí)觀察水質(zhì)透明度，調(diào)節(jié)豆?jié){投喂量和投喂次數(shù)，防治氣泡病和跑馬病發(fā)生，適時(shí)加入新水，提高池塘水位，保持溶解氧在8g左右，防治缺氧浮頭，影響魚苗生長(zhǎng)和成活率。

（6）試驗(yàn)單尾親魚產(chǎn)卵量為15.6萬粒左右，產(chǎn)卵量偏低，可能是雌性親魚發(fā)育不好，由于采用雌雄比為1：2.5 ，受精率為84%，受精率較高。水花到夏花成活率60%，其較高原因是選擇培育池大小適中，加之輔助開口破碎料投喂，如果大規(guī)模生產(chǎn)效果可能會(huì)略差。

參考文獻(xiàn)

[1]夏艷潔，楊富億.養(yǎng)魚實(shí)用技術(shù)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999.

[2]戈賢平.淡水養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)手冊(cè)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000.

[3]王武.魚類增養(yǎng)殖學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.

[4]中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院.淡水養(yǎng)殖實(shí)用全書[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2004.