關(guān)于焦作市發(fā)展中醫(yī)農(nóng)業(yè)的思考

王道麗 王輝 楊秋蓮

2018年中央一號文件指出：“實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局，推動農(nóng)業(yè)導(dǎo)向由增產(chǎn)轉(zhuǎn)向提質(zhì)。大力發(fā)展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)、提質(zhì)增效技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用”。而“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”是運(yùn)用中醫(yī)中的辨證施治原理將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代高新技術(shù)的集成創(chuàng)新，是“尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然”的高效特色生態(tài)農(nóng)業(yè)，發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”必將有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)生態(tài)轉(zhuǎn)型。

河南是農(nóng)業(yè)大省，而焦作市是糧食高產(chǎn)區(qū)，還是自古以來四大懷藥的道地產(chǎn)區(qū)，并成為當(dāng)?shù)爻隹趧?chuàng)匯和增加農(nóng)民收入的重要途徑。近年來，隨著過度追求高產(chǎn)而造成的農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量堪憂，如果將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，達(dá)到促進(jìn)動植物健康生長，實(shí)施病蟲害綠色防控，突破常規(guī)農(nóng)業(yè)的瓶頸，才能有效提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，從而推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊和品牌保護(hù)，帶動產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)和源頭治理。

一、當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀

（一）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低，農(nóng)業(yè)生態(tài)種植活動開展困難

由于農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和農(nóng)資成本大幅上升，造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本逐年提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低的問題日益嚴(yán)重。加上發(fā)達(dá)國家對農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼，導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上面臨巨大競爭力，使得農(nóng)業(yè)生態(tài)種植活動的開展舉步維艱。

（二）農(nóng)田生態(tài)環(huán)境堪憂

土壤是人類賴以生存的基礎(chǔ)，它與空氣和水同等重要。在人類活動過程中，工業(yè)“三廢”、農(nóng)藥化肥的過量使用、垃圾焚燒、城市污水等，使土壤不斷受到污染，直接影響到人類的生存。改善土壤環(huán)境，修復(fù)被污染的土壤，已經(jīng)成為全球關(guān)注的問題。

來自中國土壤學(xué)會的信息顯示，我國目前1/10的農(nóng)田受到污染，全國每年受重金屬污染的糧食高達(dá)1200萬t，造成的直接經(jīng)濟(jì)損失超過200億元。環(huán)保部的一項(xiàng)檢測試點(diǎn)結(jié)果也表明，農(nóng)村地表水輕度污染，土壤樣品超標(biāo)率達(dá)到21.5%，垃圾場周邊、農(nóng)田、菜地和企業(yè)周邊土壤的污染更為嚴(yán)重。

（三）灌溉水的污染

目前，許多地下水和地表水在不少地方均有不同程度的污染。使用受到污染的水灌溉蔬菜和糧食作物，會使農(nóng)產(chǎn)品受到污染，作物產(chǎn)量和品質(zhì)都會降低，人畜使用后會對身體健康造成嚴(yán)重影響。

（四）化肥農(nóng)藥對中草藥的污染

化學(xué)農(nóng)藥在防蟲的同時(shí)也消滅了有益昆蟲，導(dǎo)致害蟲對多種農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性，在加大用藥量的同時(shí)就造成了惡性循環(huán)。焦作市是四大懷藥的種植基地，已有3000年的栽培歷史，被醫(yī)藥界公認(rèn)為“道地藥材”。但在實(shí)際種植過程中，也存在市場監(jiān)管不嚴(yán)，田間管理不規(guī)范，使用化肥、農(nóng)藥過量等問題，降低了產(chǎn)品的藥性。還原道地本味，與多倍體科技的結(jié)合，增加中草藥藥性顯得尤為重要。另外，大面積單一作物種植是造成農(nóng)田病蟲害和土壤養(yǎng)分失衡的主要原因。

二、發(fā)展中醫(yī)農(nóng)業(yè)的建議和舉措

（一）加強(qiáng)社會輿論導(dǎo)向宣傳

要加強(qiáng)社會輿論導(dǎo)向宣傳，提高“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的社會認(rèn)知，營造“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的良好發(fā)展氛圍。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了《關(guān)于政協(xié)十三屆全國委員會第一次會議第0133號（農(nóng)業(yè)水利類031號）提案》，各部委將對中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)發(fā)展的高度重視和大力支持，讓人備受鼓舞，信心倍增，體現(xiàn)了國家對農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的信心。

（二）在政策上加以扶持

特別是在財(cái)政、稅收、金融、保險(xiǎn)、社會福利（住房、教育等方面）、農(nóng)村電商補(bǔ)貼等方面制定更加簡易、更接地氣的政策措施或者階段性補(bǔ)貼。

（三）成立中醫(yī)農(nóng)業(yè)種植基地

通過實(shí)地考察焦作市已經(jīng)建設(shè)的23家新型職業(yè)農(nóng)民經(jīng)營主體聯(lián)合體，選拔出優(yōu)質(zhì)基地，整合正在經(jīng)營的中醫(yī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的資源，使其共享技術(shù)、經(jīng)營品種調(diào)控、銷售渠道、客戶資源等，抱團(tuán)發(fā)展，節(jié)約資源投入，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)影響和提升經(jīng)營效益。焦作市農(nóng)科所國之醫(yī)農(nóng)業(yè)科技有限公司，于2018年開始采用中醫(yī)種植黃瓜。6座棚面積達(dá)3.33 hm2，整個(gè)生產(chǎn)過程、田間管理由技術(shù)人員把控，杜絕化肥農(nóng)藥的使用，一切都采用綠色種植，生態(tài)防控，甚至人工捉蟲。雖然費(fèi)事費(fèi)工，生產(chǎn)出的黃瓜賣相不好，商品性差，但價(jià)格高于普通黃瓜，口感正中，耐儲存，無任何農(nóng)藥殘留，可放心使用。目前，“中醫(yī)黃瓜”正逐漸被市民和商場接受。在此基礎(chǔ)上，基地負(fù)責(zé)人又開始研究種植娃娃菜、水果蘿卜、花菜等。

（四）加強(qiáng)獸藥的研發(fā)和管理

為避免獸藥殘留和抗生素的治理，拒絕違禁使用獸藥及食品添加劑，應(yīng)加強(qiáng)植物性農(nóng)藥的研發(fā)，擺脫化學(xué)農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)困境，提高綠色防控水平，促進(jìn)植物健康生長，全面保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（五）加強(qiáng)產(chǎn)品的研發(fā)、對接

針對“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”全產(chǎn)業(yè)鏈和市場需求，要開發(fā)出一系列實(shí)際效果顯著的產(chǎn)品，成立知名品牌，拉長“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈，并在普遍關(guān)注的四大懷藥生產(chǎn)基地領(lǐng)域形成產(chǎn)業(yè)集群;注重科普、科教與科研進(jìn)程的協(xié)調(diào)，形成一體化協(xié)同發(fā)展;引導(dǎo)中藥材生產(chǎn)基地和加工企業(yè)在培育新主體、發(fā)展新業(yè)態(tài)、拓展新服務(wù)、應(yīng)用新技術(shù)等方面充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，提高中藥材生產(chǎn)的組織化程度和標(biāo)準(zhǔn)化水平。

由此可見，加快步伐發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，逐步擺脫化學(xué)農(nóng)業(yè)的困境，可大幅度提高病蟲害綠色防控水平，有效促進(jìn)動植物健康生長，可實(shí)現(xiàn)焦作農(nóng)業(yè)向生態(tài)綠色邁進(jìn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。